HOW MUCH

and
HOW MANY
 Many e Much
How much e how many são expressões usadas para perguntar pela quantidade de algo.

O emprego desses termos está relacionado com o uso das palavras Many e Much.

MANY é usado com substantivos contáveis. Significa muitos/muitas

MUCH é usado com substantivos incontáveis. Significa muito/muita
How Much
A tradução de How Much é “quanto”, pode ser utilizado em questionamentos e
geralmente é mais usado para fazer perguntas tipo:

How much is this shirt?

Quanto custa essa camisa?

How much water do i have to drink in a day?

Quanta água eu tenho que beber em um dia?

How much (quanto/quanta) é usado para perguntar pela quantidade de algo incontável
How Many
Já o How Many, ao contrário do How Much, é usado com substantivos contáveis
e utilizado para fazer perguntas acerca da quantidade de alguma coisa.

Exemplos:

How many dogs do you have? ( Quantos cachorros você tem? )

How many brothers does he have? (Quantos irmãos ele tem?)