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Benchmarking como ferramenta de avaliao

O Benchmarking, apresenta-se como poderosa ferramenta, na busca por vantagens competitivas , por diferenciao em mercados , por excelncia em custos e preos; permitindo identificar fraquezas e ameaas e traar aes de visem neutralizar a negatividade destes itens. BENCHMARKING: Entende-se como benchmarking, no s um processo de comparao entre empresas, mas segundo Balm, o benchmarking uma investigao comparativa, que analisa a lacuna entre o nvel atual de desempenho de uma organizao e o que existe de melhor . Esta tcnica, mostra-se com tipos diferenciados; assim que identificamos formas de benchmarking, como: - Interno, onde os parmetros de maior eficincia, esto situados no ambiente interno das prprias corporaes; - Competitivo, onde busca-se a anlise com fatos e dados oriundos da concorrncia e; - Colaborativo, onde as empresas de diversas atividades, trocam entre si, informaes e experincias, que possibilitam o aproveitamento mtuo das excelncias. As principais vantagens advindas do uso desta ferramenta, que podemos constatar so: - Obriga a corporao a manter um enfoque contnuo no ambiente (interno e externo), permitindo identificar novas tendncias e tecnologias; - Garantir a competitividade, entre seus concorrentes e buscar diferenciais para com eles; - Maximizao da eficincia no ambiente empresarial; - Quebra de paradigmas, atravs da motivao do pessoal, e implantao de nova cultura empresarial. METODOLOGIA: Este trabalho foi desenvolvido, tomando-se por base o mercado de produtos alimentcios, em especfico, o segmento dos biscoitos e bolachas.

Selecionamos 03 (trs) empresas atuantes no ramo. Destas empresas, focamos o trabalho em um produto, comum as trs: o biscoito cream cracker. Detalhamos alguns problemas, identificados na empresa de menor porte, a partir da pesquisa e informaes obtidas, nos pontos de venda, em contato com consumidores e distribuidores e com a prpria empresa.

Estes aspectos foram confrontados com padres mais eficientes apresentados pelas outras empresas, e, portanto, balizaram a anlise de melhoria contnua pelo benchmarking. IDENTIFICANDO PROBLEMAS: A LOGSTICA DE DISTRIBUIO PRECRIA E LIMITADA: Identificamos, que o poder de distribuio do produto limitado, e deficiente, em relao aos nveis apresentados pelos demais fabricantes. Diversos pontos de vendas, no possuam o produto por que no eram supridos com a regularidade necessria. fundamental, traar um plano de distribuio mais eficiente, realista e comprometido, alm de planejar-se os necessrios investimentos nesse setor. A EMBALAGEM DO PRODUTO NO AGRADA AO CONSUMIDOR: O fabricante utiliza-se de uma embalagem para o produto, de qualidade nitidamente inferior aos demais concorrentes. uma embalagem difcil de abrir, manusear, e guardar, alm de no preservar o produto de maneira eficaz, permitindo quebras e violaes. O desenho da marca e a grafia da arte, nas embalagens, tambm no atrativa. Faz-se necessrio, a busca por um processo de embalagem mais moderno, mais prtico e confivel, e que agregue um trabalho visual profissional e de bom gosto. A QUALIDADE DO PRODUTO NOTADAMENTE INFERIOR: Partindo do pressuposto que basicamente os ingredientes do biscoito cream cracker, so os mesmos para todos os fabricantes, identificamos que falta um conhecimento mais especfico nos processos de produo da marca de menor expresso no mercado, que permitam uma melhora sensvel do produto final, sem a incurso em custos suplementares. A busca por uma tecnologia de produo mais moderna, o treinamento e a capacitao da mo-deobra envolvida, o cuidado na seleo e compra dos insumos; trariam uma sensvel diferenciao no consumo da mercadoria. VISO EQUIVOCADA DO PUBLICO ALVO (HEAVY USER): A adoo de uma poltica empresarial voltada para um produto que dever ser consumido essencialmente pelas classes menos abastadas da populao, pode em muitos casos trazer uma vantagem competitiva, seja pela ausncia de concorrncia, seja pelo barateamento de custos, seja pela prpria cintica do mercado. Porm no caso da empresa de menor market share, nota-se um erro de avaliao. Ao priorizar um produto de qualidade no to esmerada assim, a empresa perde mercado, quando da expanso da classe C na economia paulista.

Sabe-se, que esta expanso da classe C advm principalmente, de consumidores das classes D e E, que pelo incremento de renda, modificaram seus hbitos de consumo alimentares, inclusive nos biscoitos e bolachas; razo pela qual h uma sensvel quebra na demanda por seus produtos, que resultam em encalhes e devolues. AUSNCIA DE DIVULGAO, PROPAGANDA, PUBLICIDADE E MARKETING: No identificamos em nenhuma das fontes, qualquer material ou ao com o cunho do ttulo, ou seja, visando a difuso do produto no mercado. O desconhecimento da marca e do produto generalizado, e as operaes de vendas realizam-se apenas no pressuposto do preo baixo. fundamental pensar a adoo de uma assessoria especializada, neste segmento mercadolgico, se de alguma forma a empresa pretende sobreviver de vendas, pois ela mostra-se perigosamente ignorante das foras que fazem mercado e empresas existirem. CONCLUSO: O benchmarking tem uma grande vantagem em relao a outras ferramentas auxiliares na gesto de empresas, que a sua utilizao em qualquer tipo e porte dos negcios, sejam eles voltados a lucratividade ou no. A razo desta flexibilidade funda-se na razo de ser do prprio benchmarking, qual seja, a melhoria contnua em produtos, processos e servios. A disseminao desta poderosa arma nos negcios, no se deu ainda, por falta de conhecimento e ousadia dos gestores; mas seus resultados so to evidentes, que no podem ser abstrados do planejamento estratgico de qualquer corporao, sob pena de incorrer-se em um erro grave e fatal aos negcios. Os exemplos aqui apontados e as solues recomendadas, so frutos do uso dessa ferramenta e que se acatados por uma administrao competente, podem reverter esforos e lucros e estabilidade para a empresa.

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