Segurana na Utilizao de Produtos Fitofarmacuticos

Programa de formao sobre a aplicao de Produtos Fitofarmacuticos MDULO IV SEGURANA NA UTILIZAO DE PRODUTOS FITOFARMACUTICOS

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TEMA 1 ASPECTOS TOXICOLGICOS DA APLICAO DE PRODUTOS FITOFARMACTICOS TENDO EM CONSIDERAO A EXPOSIO DO OPERADOR E CONSUMIDOR

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Produtos fitofarmacuticos so substncias activas ou preparaes cuja utilizao deve ser efectuada com segurana, evitando eventuais riscos para o aplicador, ambiente e consumidor.

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Produtos fitofarmacuticos so substncias activas ou preparaes que se destinam a
Proteger os vegetais ou os produtos vegetais de todos os organismos prejudiciais ou impedir a sua aco; Exercer uma aco sobre os processos vitais dos vegetais, (como, por exemplo, os reguladores de crescimento) com excepo de substncias nutritivas; Assegurar a conservao dos produtos vegetais, desde que tais substncias ou preparaes no sejam objecto de disposies comunitrias especiais relativas a conservantes; Destruir os vegetais indesejveis; Destruir partes de vegetais e reduzir ou impedir o crescimento indesejvel dos vegetais. Serem utilizadas como adjuvante;

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O Rtulo dos Produtos Fitofarmacuticos O Rtulo Inclui informao sobre:
Marca Comercial; Tipo de formulao e teor em Substncia Activa (s.a); Tipo de produto; Identificao da empresa detentora de AV / APV; Capacidade da embalagem; Indicaes de uso; Modo de preparao da calda; Recomendaes complementares ; Precaues toxicolgicas, ecotoxicolgicas e ambientais; N de AV / APV; Smbolos de perigo.

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O Rtulo dos Produtos Fitofarmacuticos

Indicaes de uso

Modo de Preparao da calda

Recomendaes complementares

Precaues Toxicolgicas, Ecotoxicolgicas e Ambientais

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O Rtulo dos Produtos Fitofarmacuticos

(Cont...) Precaues Toxicolgicas, Ecotoxicolgicas e Ambientais

N de APV/AV N de lote Smbolos Toxicolgicos

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Classificao toxicolgica A classificao dos produtos efectuada mediante o sistema europeu de classificao de perigosidade; Smbolos de informao toxicolgica dos produtos.

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Classificao toxicolgica O sistema europeu para a classificao da perigosidade baseia-se exclusivamente nas propriedades do produto qumico sem ter em conta a exposio durante a sua utilizao, que depender do modo de aplicao e das medidas de proteco adoptadas. Como tal no se pode avaliar o risco recorrendo exclusivamente ao sistema de classificao dos produtos.

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Risco = Toxicidade x Exposio Toxicidade Depende das caractersticas toxicolgicas dos produtos; expressa nos rtulos (smbolos e precaues toxicolgicas). NO influenciada pelo aplicador. Exposio Forma de contacto com os produtos: Dermal, Inalao e Oral. influenciada pelo aplicador.

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Toxicidade Smbolos Toxicolgicos

expressa nos rtulos (smbolos e precaues toxicolgicas). NO influenciada pelo aplicador.

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Exposio influenciada pelo aplicador e depende:
Da cultura a tratar (densidade, altura, ...); Das tcnicas de aplicao; Do material de aplicao; Das condies de aplicao (meteorolgicas, orogrficas, ...); Da utilizao do equipamento de proteco (EPIs), adequado; Da manuteno e limpeza dos EPIs.

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importante agir com segurana em todas as fases de potencial risco de exposio aos produtos fitofarmacuticos. Armazenamento e transporte na, de e para a explorao agrcola; Preparao da calda; Aplicao; Aps a aplicao; Reentrada nas parcelas tratadas.

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Preparao da calda No esquecer que nesta fase se manuseia produto concentrado Manter pessoas e animais afastados do local onde se prepara a calda; Ler com ateno o rtulo e seguir as suas indicaes.

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Preparao da calda Utilizar os EPIs - equipamentos de proteco individual adequados:
Para alm das referncias especficas feitas (na etiqueta) no rtulo do produto, deve utilizar-se no mnimo: Botas de borracha; Luvas de nitrilo; Fato de proteco homologado; Viseira facial. Mscara para ps (sempre que manusear ps).

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Preparao da calda Sempre que seja possvel preparar a calda directamente no pulverizador e no fazer diluies prvias em recipiente parte.

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Preparao da calda Depois de medir a quantidade de produto necessria, fechar as embalagens para prevenir derrames; Ao verter uma embalagem de grandes dimenses, tomar cuidado para evitar o gorgolejo; Colocar as embalagens e utenslios de medio sobre superfcies planas para evitar derrames; Preparar a quantidade de calda exacta evitando sobras.

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Aplicao da calda Proceder tripla lavagem das embalagens em que se recomenda esta prtica; A gua da lavagem dever ser adicionada calda.

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Aplicao da calda Manter afastadas pessoas e animais; Para alm das indicaes expressas no rtulo do produto referente utilizao de EPI, deve utilizar-se no mnimo:
Chapu Fato de proteco homologado Luvas de nitrilo Botas de borracha

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Aplicao da calda Verificar as condies de funcionamento do equipamento de aplicao; Ter ateno s condies meteorolgicas, no tratar com: Vento forte; Calor excessivo.

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Aps a aplicao Limpar e fazer a manuteno do material de aplicao, deixando-o pronto para futura utilizao;

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Aps a aplicao Limpar o equipamento de proteco individual: Fato reutilizvel seguir as instrues do fabricante; Lavar sempre o fato de proteco separado da roupa de uso dirio; A roupa muito contaminada deve ser lavada duas vezes.

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Aps a aplicao Limpar o equipamento de proteco individual:

Lavar as luvas com gua corrente antes de as retirar; A lavagem das luvas prolonga a sua durao e evita a penetrao dos produtos no seu interior.

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Aps a aplicao Limpar o equipamento de proteco individual: Lavar as botas aps cada dia de trabalho; A lavagem das botas deve fazer-se com gua corrente.

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Aps a aplicao Limpar o equipamento de proteco individual: Lavar a viseira e os culos em gua corrente; As mscaras de filtros devem limpar-se com pano hmido; nunca debaixo de gua.

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A utilizao de produtos fitofarmacuticos e o consumidor O consumidor exige: Alimentos de qualidade: Seguros para ele e famlia; Alimentos saudveis. Boa apresentao; Alimentos de custo acessvel.

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A utilizao de produtos fitofarmacuticos e o consumidor Um produto s autorizado se os resduos nos alimentos tratados se encontrarem a um nvel considerado seguro para o Homem; A legislao protege o consumidor ao definir os LMR (Limites Mximos de Resduos): LMR a quantidade mxima de resduo de uma substncia activa permitida por lei, em determinado produto agrcola.

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A utilizao de produtos fitofarmacuticos e o consumidor O Limite Mximo de Resduos estabelecido com base em ensaios nos quais:
Se efectua o tratamento com a dose mxima proposta para a cultura; Se efectua o nmero mximo de tratamentos propostos; Se efectuam colheitas de x em x dias e se medem os resduos a encontrados, considerando sempre: A Dose Diria Aceitvel; A Dieta alimentar de cada pas.

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A utilizao de produtos fitofarmacuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se respeitando: Doses de utilizao recomendadas; Intervalo de segurana (IS) Perodo de tempo que decorre entre a ltima aplicao e a colheita do produto agrcola; Quando existentes, o n de aplicaes e o intervalo entre aplicaes.

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A utilizao de produtos fitofarmacuticos e o consumidor Os LMR cumprem-se: Aplicando os produtos fitofarmacuticos de acordo com as indicaes do rtulo! A utilizao de um produto fitofarmacutico de acordo com a boa prtica agrcola garante que o resduo, data da colheita, apresenta um valor de que no coloca em risco a sade do consumidor do produto agrcola.