ISSN 1981-5999

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

65
Introduo
Pirlise o termo utilizado para caracterizar a decomposio trmica de materiais contendo carbono, na ausncia de oxignio. Assim, madeira, resduos agrcolas, ou qualquer outro tipo de material orgnico durante a queima se decompe, dando origem a trs fases: uma slida, o carvo vegetal; outra gasosa, e finalmente, a lquida, comumente designada de frao pirolenhosa. A proporo relativa das fases varia em funo da temperatura, do processo, da espcie da madeira e do tipo de equipamento empregado. Durante o processo de carbonizao da madeira, o carvo apenas uma frao dos produtos que podem ser obtidos. Caso sejam utilizados sistemas apropriados para a coleta, aproveitam-se os condensados pirolenhosos (frao pirolenhosa ou lquido pirolenhoso) e os gases nocondensveis. A prtica mais completa e eficiente o aproveitamento do carvo vegetal, dos condensados e tambm dos gases incondensveis da madeira, pelo processo de destilao seca podendo ser implantada , a partir da utilizao de retortas, ao invs dos fornos convencionais. A fase lquida mais conhecida e que poder ser utilizada na agricultura
Foto: Nelson Baldasso

Pelotas, RS Dezembro, 2007

Autor
ngela Diniz Campos Eng. Agrn., Dra em Fisiologia Vegetal, Embrapa Clima Temperado, BR 392, Km 78, Caixa Postal 403, Cep 96001-970, (angela@ cpact.embrapa.br)

Figura 1. Forno utilizado para a produo de carvo vegetal, no adaptado para a coleta de extrato pirolenhoso.

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

o lquido pirolenhoso, denominada de extrato pirolenhoso, cido pirolenhoso, vinagre de madeira, licor pirolenhoso, fumaa lquida e bioleo. A carbonizao da madeira a principal fonte. Nos meios cientficos, conhecido por cido pirolenhoso. O termo mais popular extrato pirolenhoso. Atualmente, os principais pases produtores de extrato pirolenhoso so o Japo, China, Indonsia, Malsia, Brasil e Chile, incluindo outros no Sudeste Asitico e na Amrica do Sul. A fabricao e utilizao do extrato pirolenhoso muito antiga. Na China existem relatos de sua utilizao h milnios atrs e na ndia foi muito utilizado para curar doenas. Na Europa, sculo 17, j havia destilao seca de madeira para produo de alcatro, com relato de aproveitamento do lquido pirolenhoso. O incio da produo do extrato pirolenhoso em maior quantidade ocorreu a partir de 1813 na Inglaterra, para ser utilizado na colorao do linho. Uma monografia produzida pela Sociedade Britnica para a Histria da Cincia (BSHS, 1988) enumera trs companhias produzindo o cido pirolenhoso em 1820 na Inglaterra e aponta para a introduo dos destiladores para a produo do extrato pirolenhoso em 1826. Em 1941, j havia oito companhias produzindo o extrato pirolenhoso com grandes lucros. A divulgao das primeiras pesquisas com o extrato pirolenhoso no Japo data de 1874. Em 1893, as pesquisas experimentais visavam a construo de fornos, tcnicas de carbonizao para obteno de leo de terenbentina e alcatro. Aps a Segunda Guerra, em 1944, iniciou a utilizao do extrato pirolenhoso nas lavouras. Em 1945, foi publicado o primeiro livro, intitulado Fabricao e Utilizao do Extrato Pirolenhoso por Tatsujiro Fukuda, com , relatos interessantes sobre a eficincia do extrato pirolenhoso na cultura do arroz, sendo utilizado contra pragas e pssaros e no processo de compostagem e esterelizao. usado em lavouras muito antes desta data nas comunidades de carvoeiros. No Brasil sua

utilizao na agricultura recente, vem sendo divulgada e incentivada h algumas dcadas pelo Pesquisador Dr. Shiro Miyasaka. O extrato pirolenhoso vem atraindo a ateno de pesquisadores e tcnicos de vrias reas, principalmente alimentcia e agronmica, como alternativa de um produto mais natural. Em uma reviso realizada por Goos (1952), foram listados 213 compostos diferentes presentes no extrato pirolenhoso. Aponta-se a predominncia do cido actico. Yasuhara & Sugiura (1987) identificaram 118 compostos fenlicos volteis em extrato pirolenhoso proveniente da madeira de Larix kaempferi e Sasa kurilensis. Em documento de 1987, da FAO, o extrato pirolenhoso bruto descrito como um condensado cru que consiste principalmente de gua. O documento o descreve como um lquido corrosivo, nocivo, altamente poluente e que deve ser trabalhado corretamente e com muito cuidado para se ter um bom produto com garantia de qualidade para a venda. Recomenda-se seguir rigorosamente a orientao tcnica para a produo, para evitar a alta concentrao de alcatro e outros compostos txicos, que podero inviabilizar o produto para utilizao na agricultura. O extrato pirolenhoso deve ser produzido rigorosamente dentro das recomendaes para a obteno de um produto de boa qualidade, o mais livre de alcatro possvel. O alcatro, que altamente poluente, contm componentes cancergenos, como benzopirenos e outros. As tcnicas de separao destes produtos so eficientes e, quando seguidas corretamente, permitem obter um produto de qualidade muito boa e livre de riscos. A presena de alcatro no extrato pirolenhoso o torna muito txico e invivel para a utilizao na agricultura; as impurezas devem ser eliminadas. Para a obteno de um lquido pirolenhoso de boa qualidade e seguro para o ambiente e para quem for utiliz-lo, devem ser observados atentamente os seguintes itens:

1. Construo do forno e coleta do extrato pirolenhoso

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

O material utilizado na construo do forno varivel, no influenciando diretamente na qualidade do extrato pirolenhoso. O forno poder ser construdo com terra argilosa, pedra comum, tijolo, concreto ou outro material. Para a obteno de um extrato pirolenhoso
Foto: Mery Couto

de boa qualidade, muito importante a temperatura de coleta. Observam-se na Figura 2 detalhes importantes da adaptao de um forno para garantir um bom produto.

2 chamin - inclinao de 30 deve ter de 8 a 9m de comprimento

Lquido pirolenhoso

1 chamin: temperatura 82C iniar a coleta, a 150C interromper a coleta Recipiente para a coleta deve ser de vidro, plstico ou inox

Figura 2. Adaptao de um forno para a produo do extrato pirolenhoso, onde foi construda a primeira chamin de tijolos e foi colocada a segunda chamin de 8m de comprimento para a condensao da fumaa.

A cor inicial da fumaa, logo aps o forno ser aceso, branca opaca. Nesta fase a quantidade de gua presente no lquido alta, e a coleta do extrato pirolenhoso deve ser evitada. Em madeira verde ou molhada, a porcentagem de gua no incio da condensao da fumaa maior. Aps a fumaa mudar a cor para amarela acinzentada clara, iniciar a coleta para a obteno de um lquido com menor teor de gua. Na Figura 2, observa-se a coleta e detalhes da chamin. Para o incio da coleta deve-se observar a temperatura, 5 cm abaixo do topo no interior da primeira chamin, que deve estar entre 80 a 85 C.

A coleta deve ser interrompida quando a temperatura na sada da primeira chamin atingir 120 a 150 C, e a cor da fumaa ainda estiver amarela esbranquiada. Outra opo manter a temperatura, resfriando o forno, caso a prioridade seja o lquido pirolenhoso. Estas medidas so importantes para reduzir a presena de alcatro, conseqentemente a toxidez do lquido pirolenhoso. Se a fumaa ficar azulada, devido temperatura muito alta no interior do forno, a substncia extrada ser alcatro. Com temperatura elevada o lquido pirolenhoso extrado perde as caractersticas adequadas

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

para a utilizao na agricultura, deteriorando o efeito germicida do produto.

2. Tipo de madeira
A madeira a ser utilizada muito importante, pois influencia diretamente na qualidade e composio do extrato pirolenhoso. Evitar o uso de madeiras tratadas com pesticidas. Evitar a utilizao de madeira proveniente de mata nativa, pois a presena de espcies venenosas, tais como a Dedaleira e muitas outras que contenham substncias txicas podem inviabilizar completamente o extrato pirolenhoso, tornando-o venenoso. H muitas rvores que so venenosas ou possuem potencial venenoso aos seres humanos e aos animais. Casca de arroz pode ser problemtica quanto contaminao com herbicidas, casca proveniente de lavouras dessecadas deve ser evitada. Uma boa madeira aquela em que se sabe exatamente a espcie em que se est queimando, evitar misturas para garantir a qualidade do lquido pirolenhoso. No Brasil, a maioria da madeira para este fim proveniente de eucalipto, pinus, bambu e accia negra no Rio Grande do Sul. Evitar qualquer matria prima proveniente de cultivos em que se observou a utilizao de agrotxicos durante o perodo de crescimento das plantas. Eliminao do alcatro e outras impurezas Imediatamente aps a extrao, uma reao qumica (polimerizao) continua entre os componentes do extrato pirolenhoso. Assim, este lquido deve ser mantido por um perodo de 3 a 6 meses em repouso at que as reaes cessem e os componentes se estabilizem. A eliminao do alcatro e outras impurezas do extrato pirolenhoso devem ser realizadas, deixando o extrato pirolenhoso em repouso por at 6 meses para que ocorra a decantao das impurezas. Aps este perodo, o lquido

separar em trs camadas nitidamente distintas. A primeira camada (10%) predomina leos vegetais e gua, a segunda camada (60 a 75%) lquido pirolenhoso, a terceira camada (20-30%) predomina o alcatro. As variaes nas concentraes dos lquidos de diferentes densidades, provenientes das distintas camadas, variam conforme os cuidados citados anteriormente no momento da coleta e com as temperaturas, que devero ser rigorosamente observadas; tipo de madeira utilizada, incio da coleta e tempo de decantao. O extrato pirolenhoso extrado em altas temperaturas freqentemente preto, com formao de leo na superfcie. Por exemplo, a presena de benzopireno detectada em temperaturas de 425C ou mais alta. O cuidado, conseqentemente, requerido. Dentre as propriedades do lquido pirolenhoso, que esto diretamente relacionadas ao seu comportamento e eficincia nas mais variadas utilizaes, destacam-se: composio qumica, densidade, pH, viscosidade e outras. O bambu produz um extrato pirolenhoso com teor aproximado de 1,4% de cido actico e deve evitar a queima quando contaminado com pesticidas, provenientes de cercas antigas. Aps a separao por decantao realizar a filtrao e/ou tambm a destilao do extrato pirolenhoso, dependo da utilizao. Na Figura 3 observam-se amostras de extrato pirolenhoso provenientes dos diferentes processos: 1- decantada por seis meses e filtrada em carvo ativado; 2 - decantada por seis meses e destilada 1 vez; 3 - decantada por seis meses e destilada 2 vezes; 4 - aps a coleta no forno; 5 e 6 resduo que fica depositado no fundo do recipiente aps a decantao de seis meses.

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

Fotos: Mery Couto e Lrio Reichert.

Detalhes da posio de uma chamin para a produo e coleta de extrato pirolenhoso.

Foto: Alexandre Couto Rodrigues

Figura 3. Amostras de lquido pirolenhoso proveniente de diferentes processos (1), decantada por seis meses e filtrada, (2) destilada uma vez, (3) destilada duas vezes ; (4) bruta sem filtrao e (5,6) resduo da decantao aps 6 meses.

3. Identificao de um bom produto

O extrato pirolenhoso de boa qualidade, aps o processo de decantao e filtrao deve ter colorao avermelhada a amarelada e ser transparente. Lquido turvo, no transparente ou de cor escura, indica extrato pirolenhoso de m qualidade.

A identificao de um bom extrato pirolenhoso feita pela colorao, a ser observada em frasco de vidro transparente. A cor deve ser de um marrom amarelado claro ao tom castanho-avermelhado, deve ser semelhante cor agradvel de ch preto, cerveja ou guaran.

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

Extrato pirolenhoso puro no concentrado, diludo ou misturado com quaisquer substncias similares. O produto feito atravs da colocao da soluo no diluda natural no tanque de armazenamento, espera da estabilizao naturalmente e, em seguida, filtrar a soluo com carvo ativado para refinamento (ou seja, para eliminar as pequenas impurezas). Deve ser fornecida em recipiente fcil de reconhecer e resistente aos cidos. O odor caracterstico o cheiro de defumados. O PH deve ser em torno de 2,3 a 3,0. A densidade de 1,010 a 1,020 na temperatura de 15C. Evitar o contato do extrato pirolenhoso bruto com a pele, e o alcance de crianas. O extrato pirolenhoso nunca deve ser armazenado em vasilhas de ferro ou alumnio. Ainda no existem definies para o controle de qualidade do extrato pirolenhoso, que especifiquem constituintes. O extrato pirolenhoso torna-se cada vez mais aceito no mercado consumidor, e uma norma mais rgida de controle de qualidade tornase necessria para garantir a segurana e eficcia deste produto. Atualmente no h especificao para quantificar os componentes do extrato pirolenhoso. Mas devido aos muitos mtodos de produo e a utilizao de diferentes espcies, este um procedimento que poder garantir a segurana e a eficcia do produto. Em um trabalho realizado por Higashino et al. (2005), eles verificaram que em um total de quinhentos e cinquenta e uma amostras de extratos pirolenhoso, as propores e reprodutibilidade dos constituintes de destilados de extrato pirolenhoso produzidas por um mtodo de destilao controlada mostraram-se padro em 15 compostos. Estes resultados sugerem a possibilidade de estabelecer uma especificao oficial para extrato pirolenhoso destilado, com maior controle de qualidade.

4. Utilizao
Utilizado na composio de adubos orgnicos e na compostagem. Potencializador da eficincia de produtos fitossanitrios e absoro de nutrientes em pulverizaes foliares com potencial quelatizante, Desinfeco de ambientes, esterilizante eficiente. Aditivo de alimentos. Na rea humana usado em banhos para lavagem da pele spera e como aditivo para alimentos. Recomenda-se proceder a destilao do extrato pirolenhoso bruto, para eliminar completamente o alcatro e/ou outras toxinas que ainda podero estar presentes em casos de utilizao em hortalias e pulverizao de frutos. As diluies devem ser realizadas no mesmo dia da utilizao. Pesquisas recentes vm apontando para o grande potencial de utilizao do extrato pirolenhoso na agricultura, tanto na forma natural quanto utilizado em novas formulaes de insumos. uma alternativa de produto natural de fonte renovvel sustentvel.

5. Problemas
O principal problema atualmente enfrentado pelos produtores de extrato pirolenhoso ou cido pirolenhoso a no confiabilidade, pois o controle de qualidade ainda precrio e verifica-se em muitos casos a presena de compostos txicos e produto de m qualidade.

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

Figura 4. Vista de um forno adaptado para a coleta de extrato pirolenhoso, construdo na Estao Experimental da Cascata - Embrapa Clima Temperado pelo prof. Newton S. Miyasaka.

Agradecimentos
Agradecemos a colaborao e o incentivo do Dr Shiro Myasaka e orientao para as pesquisas iniciais com extrato pirolenhoso na Embrapa Clima Temperado; ao Prof. Newton S. Miyasaka, pela construo do forno para obteno do extrato pirolenhoso na Estao Experimental da Cascata em 2003 e o apoio para a obteno de um produto de boa qualidade; ao Dr. Kunio Nagai pela orientao e o fornecimento de resultados de pesquisa j obtidos no Japo.

Foto: Lirio Reichert

CAMPOS, A D; ANTUNES, L E. C; FORTES, J.; OSRIO, V. A Potencial do extrato de cymbopongon citratus e extrato pirolenhoso para induzir resistncia do morangueiro. In: CONGRESSO NACIONAL DE HORTIFRUTICULTURA, 10., 2005, Montevideo. Anais. Montevideo: Sociedad Uruguya Hortifruticultura, 2005. 1 CD-ROM. CURSO SOBRE AGRICULTURA NATURAL SUSTENTVEL E CERTIFICAO DE PRODUTOS ORGNICOS, 2003, Pelotas So Paulo: APAN Certificadora, 2003. No paginado. FAO Forestry Department. Recovery of byproducts from hardwood carbonization. Rome, 1987. (FAO FORESTRY. Paper, 41). Disponvel em: <www.fao.org/docrep/X5328e/ x5328e00/htm>. Acesso em: 6 dez. 2005. GOOS, A.W. The Thermal Decomposition of Wood, in Wood Chemistry, 2nd Ed., Vol. 2, ed. L. E. Wise and E. C. Jahn, Reinhold Pub. Co., New York, 1952, p. 826.

Referncias
ANDRADE, A. M.; CARVALHO, L. M. Potencialidades energticas de oito espcies florestais no Rio de Janeiro. Floresta e Ambiente, v. 5, n. 1, p. 24 -42, 1998. BSHS-British Society for the History of Science. Archives of the british chemical industry 1750-1914: a handlist. Londres, 1988. No paginado. (BSHS. Monograph, 6).

Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola

HIGASHINO, T.; SHIBATA, A.; YATAGAI, M. Basic study for establishing specifications for wood vinegar by distillation I. Study of regulations and reproducibility of compounds contained in distilled wood vinegar. Journal of the Japan Wood Research Society, Japan, v. 51, n. 3, p. 180-188, 2005. KADOTA, M.; NIIMI, J. Effects of charcoal with pyroligneous acid and barnyard manure on bedding plants. Scientia Horticulturae, Amsterdam, v. 101, n. 3, p.327-332, 2004. MYASAKA, S.; NAGAI, K.; MYASAKA, N. S. Alguns apontamentos sobre curso de agricultura natural sustentvel So Paulo: .

APAN Certificadora, 2003. No paginado. Palestra proferida no Curso de Produo Orgnica em set. 2003, na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS. MCCLURE, D.O. Kilkerran pyroligneous acid works 1845 to 1945. Disponvel em: <http:// www.ayrshirehistory.org.uk/AcidWorks/ acidworks.htm>. Acesso em: 24 out. 2005. ZANETTI, M; CAZETTA, J O; JNIOR MATTOS, D; CARVALHO, S A Influncia do extrato pirolenhoso na calda de pulverizao sobre o teor foliar de nutrientes em limoeiro cravo. Revista Brasileira de Fruticultura, Pelotas, v. 26, n. 3, p. 529-533, 2005.

Circular Tcnica, 65

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na: Embrapa Clima Temperado Endereo: BR 392, Km 78, Caixa Postal 403 Pelotas, RS - CEP 96001-970 Fone: (0xx53) 3275-8100 Fax: (0xx53) 3275-8221 E-mail: www.cpact.embrapa.br sac@cpact.embrapa.br 1a edio 1a impresso (2007): 100

Comit de publicaes

Presidente: Walkyria Bueno Scivittaro Secretrio-Executivo: Joseane Mary L. Garcia Membros: Cludio Alberto Souza da Silva, Lgia Margareth Cantarelli Pegoraro, Isabel Helena Vernetti Azambuja, Lus Antnio Suita de Castro, Sadi Macedo Sapper, Regina das Graas Vasconcelos dos Santos Supervisor editorial: Sadi Macedo Sapper Reviso de texto: Sadi Macedo Sapper Editorao eletrnica: Oscar Castro

Expediente