CURSO: AGRONOMIA

SEMESTRE: 1

ANO: 2012

C/H: 80

DISCIPLINA: ECONOMIA, ADMINISTRACAO SOC. EXT. RURAL PLANO DE ENSINO OBJETIVOS: Dar aos alunos os conceitos iniciais bsicos, bem como o contedo das cincias econmicas, administrativas e sociais ligadas ao agronegcio, visando recuper-los e capacit-los a entender as construes tericas, suas possibilidades e limitaes, bem como a conduta dos produtores rurais para facilitar a introduo de novas tecnologias. EMENTA: Economia Rural: Noes gerais sobre a cincia econmica, seu conceito e diviso. Relaes gerais entre Economia e demais cincias. Fato, fenmenos e as leis econmicas. O problema econmico. Necessidades econmicas. Bem Recursos. Valor Econmico. Utilidade. Atividade econmica e o ambiente econmico. A produo econmica. Custo de Produo. Anlise da atividade econmica. Elasticidade. Estrutura de mercado: monoplio, oligoplio, concorrncia pura e perfeita. A procura por uma bem. Demanda por um bem. O equilbrio de mercado. O preo de equilbrio. Deslocamento das curvas de oferta e demanda no mercado. Administrao Rural: A Empresa Rural. As reas empresariais bsicas. Os nveis empresariais: planejamento; organizao; direo e controle. Sociologia Rural: Noes bsica de sociologia. O homem brasileiro. Grupos sociais e instituies. O meio rural e sua caracterizao sociolgica. Mudanas sociais no meio rural brasileiro. Estrutura e organizao da vida rural brasileira. O povo e suas caractersticas psicolgicas. Extenso Rural: Comunicao rural. Mtodos e tcnicas de extenso rural. Difuso e adoo de informaes. Percepes, atitudes.formao e mudanas. A relao entre o servio de extenso rural e demais instituies. METODOLOGIA: Exposio: Trabalho de grupo: Debate: Discusso: RECURSOS AUXILIARES: Computador: Vdeos: Data Show: lbuns Seriados: Slides: Manequins: AVALIAO: Discursiva: Mltipla escolha: Oral: SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM X X X X X X X X X NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO X X X X Estudo de caso: Seminrio: Painel: Frum: Retroprojetor: Atividades clnicas: Lousa: Internet: Laboratrio: Vdeo conferncia: Prtica: SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM SIM X X X NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO X X X X X X X X X

NO NO

Trabalhos de pesquisa: SIM

BIBLIOGRAFIA BSICA: ROSSETTI, Jos Paschoal. Introduo Economia.. 17 ed. ed. So Paulo: Atlas, 2000. SOUZA, Ricardo. A administrao da fazenda.. Rio de Janeiro: editora Globo, 1988. BATALHA, Mrio Otvio. GESTO AGROINDUSTRIAL. 5. v.2. ed. Sao Paulo: Atlas, 2009. BATALHA, Mario Otavio. GESTO AGROINDUSTRIAL.. 3. v.1. ed. So Paulo: Atlas, 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: ALMEIDA, J A. Pesquisa em extenso rural: um manual de metodologia.. Brasilia,: MEC/ABEAS, 1989. ENGEL, A; ANTUNES, L M. Manual de administrao rural: custos de produo.. 2 ed.. ed. Rio Grande do Sul: Agropecuria,, 1996. ENGEL, A; ANTUNES, L M. Agro qualidade: qualidade total na agropecuria.. Rio Grande do Sul: Agropecuria, 1997. FREIRE, Paulo. Extenso ou comunicao?. 4 ed.. ed. Rio de Janeiro: Editora Paz, 1973. FILHO, Andr Franco Montoro. Manual de Economia. 2 ed. ed. So Paulo: Saraiva, 1992. HOFFMANN, Rodolfo. Administrao da empresa agrcola. 4 ed.. ed. So Paulo: Editora Pioneira, 1984. MEC, MINISTRIO DA EDUCAO E CULTURA. Mtodos de extenso rural (coletnea).. Lsvras: CEAP-ESAL - (MEC/ESAL), 1989. WESSELS, Walter J. Economia.. So Paulo: Saraiva,, 1998. DORNBUSH, R; FISHER, S. Macroeconomia.. So Paulo: Mc. Graw-hill do Brasil, 1992. SANTOS, G Jos dos; MAIRON, C J. Administrao de custos na agropecuria. 2 ed.. ed. So Paulo: Atlas, 1996.

CURSO: AGRONOMIA

SEMESTRE: 1

ANO: 2012

C/H: 80

DISCIPLINA: ECONOMIA, ADMINISTRACAO SOC. EXT. RURAL PLANO DE ENSINO CONTEDOS ECONOMIA RURAL: 1.INTRODUO AO ESTUDO DAS CINCIAS ECONMICAS. 1.1. Noes Gerais: conceito e diviso da economia. 1.4. As relaes da economia e as demais cincias. 1.3. Fatos; Fenmenos e Leis Econmicas. 1.4. O problema econmico: a escassez e a alocao dos recursos. 2. OS CONCEITOS FUNDAMENTAIS DA ECONOMIA. 2.1. NECESSIDADES. 2.1.1. Noes de necessidades; classificao das necessidades e suas caractersticas. 2.2. BEM. 2.2.1. Conceito de bem econmico; Classificao dos bens. 2.3. RECURSOS. 2.3.1. Conceito de recurso; Classificao dos recursos de produo; Caractersticas dos recursos de produo. 2.4. VALOR ECONMICO. 2.4.1. Conceito de valor. Valor subjetivo e valor objetivo. 2.5. UTILIDADE. 2.5.1. Conceito de utilidade.Teoria da utilidade. 2.6. ATIVIDADE ECONMICA; AMBIENTE ECONMICO E AGENTES ECONMICOS. 2.7. ELASTICIDADE. 2.7.1. O conceito de elasticidade. 2.7.2. Tipos de elasticidade: Elasticidade-preo da demanda; Elasticidade-renda da demanda; Elasticiadade-cruzada da demanda e Elasticidade- preo da oferta. 2.8. A PRODUO. 2.8.1. Conceito de produo econmica. 2.8.2. Setores da produo. 2.8.3. O processo produtivo. 2.8.4. Os fatores de produo: Terra, Trabalho, Capital, Tecnologia e Tcnicas empresariais. 2.8.5. Conceito de mercado. 2.8.6. Estrutura de mercado: 2.8.6.1. Monoplio. 2.8.6.2. Oligoplio. 2.8.6.3. Concorrncia pura e perfeita. 2.9. A Oferta e a Demanda por um bem. 2.9.1. A procura por um bem. 2.9.2. Demanda por um bem. 2.9.3. Equilbrio de mercado. 2.9.4. Preo de equilbrio e quantidade de equilbrio. 2.9.5. Deslocamento das curvas de mercado. 3.CUSTO DE PRODUO. 3.1. O conceito de custo de produo. 3.2. Diviso dos custos de produo: custos fixos e variveis. 3.3. Custo Total. 3.4. Custo mdio. 3.4. Custo operacional. 3.5. Custo de oportunidade. 3.6. Receita total e receita mdia. 3.7. Lucro total e lucro mdio. 3.8. Anlise da atividade econmica. ADMINISTRAO RURAL: 1. A EMPRESA RURAL. 1.1. A unidade de produo. 1.2. A empresa e o empresrio rural. 1.3. Caracterstica da agricultura e da empresa rural. 1.4. Classificao da empresa rural. 2. REAS E NVEIS EMPRESARIAIS. 2.1. rea de produo. 2.2 rea de pessoal. 2.3. rea de finanas.

2.4. rea de comercializao e marketing. 2.5. Nveis empresariais. 3. PLANEJAMENTO: 3.1. Nveis de planejamento. 3.2. Planejamento estratgico. 3.3. Planejamento gerencial. 3.4. Planejamento operacional. 4. ORGANIZAO: 4.1. Agrupamento e estruturao dos recursos. 4.2. Organizao de pessoal. 4.3. Organizao fsica. 5. DIREO: 5.1. Comportamento humano. 5.2. Motivao. 5.3. Liderana. 5.4. Comunicao. 6. CONTROLE. 6.1. Nveis de controle. 6.2. Contabilidade rural. 6.3. Sistemas de controle especiais. SOCIOLOGIA RURAL: 1. Introduo. 1.1. Introduo. 1.2. Organizao social e organizao rural. 1.3. Valores e normas sociais rurais. 2. A populao e grupos rurais. 2.1. A populao rural. 2.2. Organizao rural e suas tendncias. 2.3. Programa de desenvolvimento de comunidade. 3. Instituies sociais bsicas: caractersticas e tendncias 3.1. A famlia 3.2. A educao. 3.3. A igreja. 3.4. O governo. 4. Movimentos sociais. 4.1. Movimentos de agricultores. 4.2. A tecnologia agrcola e transformaes sociais rurais. 4.3. Os movimentos sociais rurais da atualidade. EXTENSO RURAL: 1. Introduo. 1.1. Introduo: conceitos e elementos de extenso rural. 1.2. Extenso e inovao cultural. 1.3. Reforma agrria, transformao cultural e o papel do extensionista educador. 2. Mtodos de extenso. 2.1. Conceito e classificao de mtodos. 2.2. Contatos em extenso rural. 2.3. Reunio. 2.4. Mtodos de demonstrao. 2.5. Excurso. 2.6. Curso. 2.7. Campanha. 2.8. Exposio. 2.9. Semana. 2.10. Dia de campo. 2.11. Visita. 2.12. Unidade de demonstrao e unidade de observao.