Etec Cidade do Livro - Lenis Paulista

TRABALHO DE QUMICA AMBIENTAL

Ttulo: Tratamento de resduos das indstrias de celulose e frigorficos.

Alunos: Fernanda Guilherme Aureliano, 08. Inayane Marasa Zavan, 14. Isabela Ribeiro, 15.

Lenis Paulista SP 12 de Junho de 2012

Processos de tratamento de resduos de frigorficos Para minimizarem os impactos ambientais de seus efluentes lquidos industriais e atenderem s legislaes ambientais locais, os frigorficos devem fazer o tratamento destes efluentes. Este tratamento pode variar de empresa para empresa, mas um sistema de tratamento tpico do setor possui as seguintes etapas: Separao ou segregao inicial dos efluentes lquidos em duas linhas principais: linha verde, que recebe principalmente os efluentes gerados na recepo dos animais, nos currais/pocilgas, na conduo para o abate/ seringa, nas reas de lavagem dos caminhes, na bucharia e na triparia; e linha vermelha, cujos contribuintes principais so os efluentes gerados no abate, no processamento da carne e das vsceras, includas as operaes de desossa/cortes e de graxaria, caso ocorram-na unidade industrial; Tratamento primrio: para remoo de slidos grosseiros, suspensos sedimentveis e flotveis, principalmente por ao fsico-mecnica. Geralmente, empregam-se os seguintes equipamentos: grades, peneiras e esterqueiras/estrumeiras (estas, na linha verde, em unidades com abate), para remoo de slidos grosseiros; na sequncia, caixas de gordura (com ou sem aerao) e/ou flotadores, para remoo de gordura e outros slidos flotveis; em seguida, sedimentadores, peneiras (estticas, rotativas ou vibratrias) e flotadores (ar dissolvido ou eletro flotao), para remoo de slidos sedimentveis, em suspenso e emulsionados - slidos mais finos ou menores. O tratamento primrio realizado para a linha verde e para a linha vermelha, separadamente. Equalizao: realizada em um tanque de volume e configurao adequadamente definidos, com vazo de sada constante e com precaues para minimizar a sedimentao de eventuais slidos em suspenso, por meio de dispositivos de mistura. Permite absorver variaes significativas de vazes e de cargas poluentes dos efluentes lquidos a serem tratados, atenuando picos de carga para a estao de tratamento. Isto facilita e permite aperfeioar a operao da estao como um todo, contribuindo para que se atinjam os parmetros finais desejados nos efluentes lquidos tratados. Nos abatedouros, a equalizao feita reunindo - se os efluentes das linhas verde e vermelha, aps seu tratamento primrio, que seguem, aps sua equalizao, para a continuidade do tratamento. Tratamento secundrio: para remoo de slidos coloidais, dissolvidos e emulsionados, principalmente por ao biolgica, devido caracterstica biodegradvel do contedo remanescente dos efluentes do tratamento primrio. Nesta etapa, h nfase nas lagoas de estabilizao, especialmente as anaerbias. Assim, como possibilidades de processos biolgicos anaerbios, pode-se citar: as lagoas anaerbias (bastante utilizadas), processos anaerbios de contato, filtros anaerbios e digestores anaerbios de fluxo ascendente. Com relao a processos biolgicos aerbios, podem-se ter processos aerbios de filme (filtros biolgicos e biodiscos) e processos aerbios de biomassa dispersa (lodos ativados convencionais e de aerao prolongada, que inclui os valos de oxidao). Tambm bastante comum observar o uso de lagoas fotossintticas na sequencia do tratamento com lagoas anaerbias. Pode-se ter, ainda, tratamento anaerbio seguido de aerbio.

 Tratamento tercirio (se necessrio, em funo de exigncias ambientais locais): realizado como polimento final dos efluentes lquidos provenientes do tratamento secundrio, promovendo remoo suplementar de slidos, de nutrientes (nitrognio, fsforo) e de organismos patognicos. Podem ser utilizados sistemas associados de nitrificao-desnitrificao, filtros e sistemas biolgicos ou fsicoqumicos (ex.: uso de coagulantes para remoo de fsforo). Quando h graxaria anexa ao abatedouro, podem-se ter variaes, como tratamento primrio individualizado e posterior mistura de seus efluentes primrios no tanque de equalizao geral da unidade; mistura do efluente bruto da graxaria aos efluentes da linha vermelha, na entrada de seu tratamento primrio, entre outras. Na Figura 3 est apresentado um fluxograma tpico de tratamento de efluentes de abatedouro e frigorfico. Processos de Tratamento de resduos da Celulose PR TRATAMENTO Geralmente, as fbricas possuem pr tratamento de seu efluente principal, onde se faz a remoo de areia, detritos, cinzas inorgnicas, pedregulhos entre outros. Este tipo de operao feita por: - Tanques de sedimentao A decantao feita em grandes tanques retangulares onde os flocos maiores e mais pesados vo para o fundo, acontecendo a sedimentao que nada mais do que a deposio da matria orgnica (impurezas) no fundo do tanque. - Sistema de peneiramento Sendo empregada peneira de aberturas entre 20 a 40 mm ou s vezes com aberturas de 10 a 20 mm. Os tipos de peneiras mais comumente empregados so: discos rotativos com auto limpeza, peneira vibratrias, peneiras com auto limpeza, peneiras de tambor e peneiras hidrulicas. A finalidade do sistema de peneiramento reter o material particulado mais grosseiro presente no efluente. Outra parte integrante do pr tratamento o ajuste de pH do despejo liquido, que deve estar entre 6 e 9, para que se torne apropriado para o tratamento secundrio. TRATAMENTO PRIMRIO O tratamento primrio consiste na remoo de slidos em suspenso; Como nas indstrias de papel existe muita quantidade de matria coloidal e substncias qumicas dispersas que podem inibir a sedimentao por gravidade, a floculao a mais utilizada para condicionar os despejos antes da decantao primria. Depois da floculao, a gua vai para a decantao gravitacional ou para a flotao com ar dissolvido onde a gua ser clarificada. Geralmente, para melhorar o rendimento do processo de flotao, agregamse aos flocos, microbolhas de ar que aumentam a fora de empuxo sobre os mesmos, facilitando sua ascenso e posterior remoo por rodos raspadores instalados na superfcie da unidade. Em geral, a sedimentao primria empregada para a remoo de slidos dos despejos lquidos, devido ao seu baixo custo e sua forma menos sensvel as variaes de fluxo.

TRATAMENTO SECUNDRIO O tratamento secundrio tem como principal objetivo reduzir a DBO (demanda bioqumica de oxignio) Para que o tratamento biolgico seja realizado,antes de comear tem que ser adicionados nutrientes, na forma de nitrognio e fsforo, pois o efluente da Indstria de Celulose. Os tipos de tratamento utilizados so: - Lagoas de estabilizao - Lagoas aeradas - Lodos ativados - Filtros biolgicos TRATAMENTO TERCIRIO O tratamento tercirio pode ser empregado com a finalidade de clorao ou ozonizao para a remoo de bactrias; absoro por carvo ativado; processo da pasta de cal e outros processos de absoro qumica para a remoo de cor; reduo de espuma e de slidos inorgnicos atravs da eletrodilise, da osmose reversa e da troca inica.

BIBLIOGRAFIA http://www.tratamentodeagua.com.br/r10/Lib/Image/art_1627384400_papel_c elulose.pdf http://www.unicentro.br/graduacao/deamb/semana_estudos/pdf_09/TRATAMENTO %20DE%20EFLUNETES%20L%CDQUIDOS%20DE%20ABATEDOUROS%20E %20FRIGOR%CDFICOS.pdf