Dicas de Lanches Saudveis

Sanduche de atum 2 fatias de po de forma Atum escorrido 1 colher de molho de tomate 1/2 tomate sem semente cortado em rodelas 2 fatias de queijo branco Azeitona a gosto picada 2 rodelas de pimento 2 rodelas de cebola Organo a gosto Manteiga para untar a forma Recheio: Misture bem o queijo, o atum, o organo e a azeitona picada. Montagem: Passe em cada fatia uma quantidade pequena do molho de tomate, cuidado para no ficar muito mido. Em seguida, coloque o recheio da quantidade que preferir. Para terminar, enfeite com o tomate, a cebola e o pimento. Leve ao forno pr-aquecido, por aproximadamente 8 minutos, ou at que o queijo derreta. Sanduche de tomate seco e queijo 1 po de metro 1 xcara de ch de requeijo cremoso light 1 mao de rcula picada 500 gramas de queijo branco fatiado 500 gramas de tomate seco Corte o po ao meio e passe a maionese light. Espalhe a rcula, as fatias de queijo e os tomates secos. Feche, corte em fatias e sirva. Sanduche de uva passa e cenoura 2 fatias de po de forma integral 1/2 xcara de uva passa 2/3 xcara de cenoura ralada no ralo grosso 2 colheres de sopa de requeijo cremoso light 1 ovo cozido duro cortado em rodelas Misture a uva passa, a cenoura e o requeijo cremoso light e espalhe sobre o po. Acrescente rodelas de ovo por cima.

Sanduche integral da horta

1 xcara de ch de requeijo cremoso light 1 colher de sopa de manjerico picado 1 po de metro integral com gergelim 1 xcara de ch de rabanetes fatiados 1/2 p de alface lavado e picado 2 cenouras mdias raladas 2 pepinos fatiados 2 tomates fatiados 3 colheres de sopa de cheiro verde picado 300 gramas de queijo branco esfarelado Tomates cereja para decorar Misture o requeijo cremoso light, o cheiro verde e o manjerico. Corte o po na horizontal e espalhe a misture. Disponha o queijo, a cenoura, o rabanete, o pepino, o tomate e a alface. Feche o po, corte em fatias e espete palitos com tomates cereja cortados ao meio. Sanduche natural com po srio 2 peitos de frango 5 colheres de sopa de requeijo cremoso light 1 colher de sopa de iogurte natural 1 pacote de po srio pequeno 2 cenouras Folhas de alface Cozinhe os peitos de frango com o tempero de sua preferncia, desfie. Rale as cenouras e junte com o frango desfiado em um pote. Adicione o iogurte e o requeijo cremoso light e misture. Abra o po srio ao meio e separe uma parte da outra. Coloque o pat de frango no meio e acrescente a folha de alface. Enrole e sirva. Sanduche do Popeye 3 xcaras de ch de espinafre 1/2 xcara de ch de azeitonas sem caroos 1/2 copo de requeijo light 1 pacote de po de forma light sem casca 2 xcaras de ch de ricota fresca Sal e pimenta do reino gosto Para Decorar: Azeitonas cortadas em rodelas Bata os ingredientes no liquidificador, menos o po de forma, at obter uma pasta. Espalhe a pasta sobre as fatias de po, corte em quatro partes, decore com azeitonas e sirva. Rendimento: 60 unidades Sanduche colorido 1 po de metro 1 copo de requeijo cremoso light 1 pimento amarelo em rodelas 3 tomates em rodelas 250 gramas de queijo prato fatiado 500 gramas de salame fatiado Folhas de rcula a gosto

Azeitonas ou cerejas para decorar Corte o po ao meio e passe o requeijo. Acrescente o salame dobrado ao meio, a rcula, o pimento, o tomate e as fatias de queijo enroladas. Feche e decore com palitos espetados com cerejas ou azeitonas sem caroo. Sanduche de berinjela 2 berinjelas mdias 10 azeitonas pretas sem caroo salsa e cebolinha gosto fatias de po de forma light 1 cebola mdia 1 dente de alho suco de 1 limo 1 pitada de sal Cozinhar as berinjelas, inteiras, sem a casca e sem o talo, em pouca gua at amolecer; Deixar esfriar e cortar em pedaos; Bater no liquidificador as berinjelas, a cebola, o alho, as azeitonas, o suco do limo, a salsa, a cebolinha e o leo at ficar uma pasta homognea; Temperar com sal; Usar como recheio e com o molho de sua preferncia. Sanduche de peito de peru light 3 fatias de peito de peru light 1 colher de sopa de azeitonas picadas 1 colher de sopa de requeijo cremoso light 2 fatias de po de forma integral light Sal, vinagre e azeite a gosto 3 rodelas de tomate Cebola picadinha a gosto Folhas de alface Lave as folhas de alface e de tomate, tempere com o sal, vinagre e azeite e reserve. Enrole as fatias de peito de peru e amasse com um garfo. Misture com o requeijo cremoso light e com as azeitonas. Pegue uma fatia do po, coloque a pastinha de peru, o alface e o tomate e cubra com a outra fatia de po. Pode ser feito com peito de frango, atum ou sardinha.

Bom apetite !!!!!!!!!!

Aline Belem de Souza Nutricionista CRN1-6812 Tel.: (62)8497-2297 alinebelem-nutri@hotmail.com