Administração de Materiais LL - 1º Bimestre

FATEB
FACULDADE DE TELMACO BORBA

Credenciada pela Portaria 875 de 23/06/2000 DOU de 27/06/2000 CNPJ 00.904.138/0001-15
PROGRAMA DE DISCIPLINA
CURSO: Administrao DISCIPLINA: Administrao de Materiais e Recursos Patrimoniais II PROFESSOR: Srgio Bahri CARGA HORRIA: 72 horas aula
HORAS TERICAS/PRTICAS: 72 horas/aula PERODO: 4 TURMA: A ANO LETIVO: 2012
E-mail: bahrisergio@hotmail.com
bahri@klabin com.br
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EMENTA DA DISCIPLINA Licitao. Aquisio. Recebimento, armazenamento, circulao e expedio de material. Avaliao de estoques. Administrao de patrimnio: conceito, aspectos legais e fiscais. Aquisio, registro,
baixa, inventrio de valor e depreciao do patrimnio. Planejamento

agregado da administrao de material e patrimonial. Segurana patrimonial. Especificao. Codificao. Normalizao. Depreciao de
Recursos Materiais e Patrimoniais. Vida Econmica do Bem.
OBJETIVOS DA DISCIPLINA NO CURSO Objetivo Geral: Levar o aluno a conviver adequadamente com os novos paradigmas de gerenciamento, a globalizao dos mercados e a irreversvel corrida pelo aumento da eficcia no gerenciamento de recursos materiais e patrimoniais como forma de aumento da competitividade nos mais diversos segmentos. Objetivos Especficos:
Despertar a conscincia sobre a importncia e valor para a manuteno de

operaes rentveis. Contextualizar as prticas contemporneas sobre a gesto de materiais. Refletir sobre a influncia de fatores externos na empresa. Apresentar a Administrao de Materiais dentro dos modernos conceitos de logstica industrial. Refletir sobre os diversos temas contemporneos propostos.
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PROGRAMA DA DISCIPLINA
1 BIMESTRE As classificaes do Estoques
Gesto de Estoque e Custos Logsticos

Polticas de Estoques Lote Econmico de Compra
Noes Bsicas de Almoxarifado
METODOLOGIA Aulas expositivas.
Execuo de exerccios prticos.

Atividades prticas individuais e grupais. Fruns de discusso entre os acadmicos com mediao do professor.
BIBLIOGRAFIA BSICA
MARTINS, P. G. Administrao da produo. 2. ed. So Paulo: Saraiva, 2005. MARTINS, P. G.; CAMPOS, P. R. Administrao de materiais e recursos patrimoniais. 2. ed. So Paulo: Saraiva, 2000. VIANA, J. J. Administrao de materiais: um enfoque prtico. So Paulo: Atlas, 2000. CHRISTOPHER. M. Logstica e Gerenciamento da cadeia de suprimentos: So Paulo: Cengage Learning, 2012. CHRISTOPHER. M. Logstica e Gerenciamento da cadeia de suprimentos: So Paulo: Cengage Learning, 2012. BALLOU. H. R, Gerenciamento da cadeia de Suprimentos/Logstica Empresarial. Porto Alegre, Bookman, 2010.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CHIAVENATO, I. Administrao de materiais. Rio de Janeiro: Campus, 2005. GODINHO, W. B. Logstica empresarial. Curitiba: IBPEX, 2004. POZO, H. Administrao de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma abordagem logstica. So Paulo: Atlas, 2001. SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administrao da Produo. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. VIEIRA, S. Estatstica para qualidade: Como avaliar com preciso a qualidade em produtos e servios. Rio de Janeiro: Campus, 1999.
Conceitos bsicos de estoque

Impossvel ou invivel coordenar suprimento e demanda:
capacidade informao custo de obteno restries tecnolgicas
??
Incerteza de previses de suprimento e/ou demanda:

estoques de segurana
Especular com os estoques:

escassez oportunidade
Por que surgem os estoques?
Preencher o pipeline canais de distribuio:

ramp up de produto
Fonte: Planejamento, Programao e Controle da Produo MRPII/ERP, 4a Edio Editora Atlas, So Paulo
Tipos de Estoques:
Matrias-primas Material em Fabricao
Produtos Acabados
Estoque
Princpio da finalidade dos Estoques:
- O propsito ou finalidade fundamental dos estoques amortecer as conseqncias das incertezas, impedindo ou minimizando as conseqncias nos demais processos da cadeia de abastecimento. Assim podemos identificar trs funes primrias dos estoques: Estoque PULMO: Como regulador do fluxo logstico, os estoque tem a funo de amortecer as oscilaes da oferta na demanda e vice-versa, permitindo que haja desconexo entre os processos antecessores e sucessores. Estoque ESTRATGICO: Quando existe algum risco de carter extraordinrio, o estoque pode assumir a funo de uma resposta contingencial, reduzindo o impacto da falta de oferta.
Estoque ESPECULATIVO: Existem ocasies onde empresas operaram como agentes financeiros, deliberadamente adquirindo produtos quando os preos esto em baixa e vendendo-os quando estiverem em alta.
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Estoque
Conflitos sobre estoques

Finanas: Nveis os mais baixos possveis Marketing: Estoques elevados de produtos acabados Produo: Manter os nveis de estoque de matria-prima elevados
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Objetivos do Administrador Financeiro:

Maximizar a gerao de Caixa
Maximizar a Liquidez
Liquidez x Capacidade de gerao de caixa
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Estoque
Giro de Caixa
Maximizao
Aumentar o giro do estoque

Aumento do giro das matrias primas Diminuio do ciclo de produo
Aumento do giro de produtos acabados

Reduo do prazo concedido nas vendas a prazo Aumento do prazo de pagamento a fornecedores, inclusive via
atraso de pgto (em alguns casos)
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Estoques como ativo circulante e a influncia nas Decises Financeiras

Juros Vendas Desp. Vendas Impostos Dups a Receber Caixa
Produtos Acabados
Capital de terceiros
Desp Oper. E Sal. A Pagar Ativos Fixos
Produtos em Fabricao
P.L.
Dups a Pagar
Matrias Primas
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Fluxos Financeiros e Legais Fluxos Operacionais
Estoque
O grande dilema do Gestor de Materiais
Naturalmente, existem boas razes para mantermos e para reduzirmos
os estoques. Esta situao conhecida como um dilema (trade-off, ou perdas compensatrias), isto , uma encruzilhada em que ao optarmos por um caminho, temos que abrir mo das vantagens da alternativa. Estas so as decises dirias que cabem aos gestores de materiais enquanto procuram executar a sua desafiadora misso. Para efetivamente administrar este dilema, necessrio dispor de instrumentos gerencias que demonstrem os acertos e desvios das decises e aes.
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Estoque
Sistema ABC
Estoques classificados
Valor Freqncia de uso Custo de Faltar Prazo de Reposio
Diviso em classes
A, B e C
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A arte da segmentao dos Materiais

Classificao Ponto de Vista Contemplado
ABC XYZ 123 PQR GUS
Classificao de valores consumidos Classificao de criticidade Classificao de aquisio Classificao de popularidade Classificao de aplicao
Acionistas (economico) Cliente Fornecedor Processo operacional Alocao
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Estoque na cadeia de abastecimento

SUPPLY CHAIN
Fluxo de Materiais
Clientes Finais
Fornecedores E S T O Q U E S E S T O Q U E S
Fbricas E S T O Q U E S
CDs
Canais
Fontes primrias
Manufatura
E S T O Q U E S Logstica de Distribuio
Consumidores
Fluxo de Informaes
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Gesto de Estoques e Custos logsticos Objetivos de uma Empresa; Recursos Empresariais;
Custos Logsticos;
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Objetivo de uma Empresa
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Objetivo de uma Empresa

O principal objetivo de uma empresa , sem dvida, maximizar o lucro sobre o capital investido nos recursos da empresa.
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Recursos Empresariais RECURSOS

Materiais Humanos Capital Patrimoniais Tecnolgicos
Estoques Instalaes
Equipamentos Materiais auxiliares Matria prima Produto em processo Produto acabado

Prdios terrenos
Produtos
Processos
Informao
Gesto
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Recursos Empresariais
Podemos ento esperar que o dinheiro que est investido nos recursos da empresa seja o propulsor necessrio para a produo e bom atendimento do cliente.
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Lucro
Lucro = Vendas - Custos - Despesas o valor que sobra das vendas menos todos os custos e despesas. O lucro lquido tem por objetivo remunerar o investimento feito na empresa. Se no for distribudo, o valor do patrimnio lquido aumentado.
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Custos
Na nova era dos mercados
competitivos e
globalizados, o aspecto Custo vem cada vez mais
assumindo uma
importncia significante na busca frentica das
empresas por maior

eficincia e produtividade.
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Custos Logsticos
Porm, ao objetivarem a reduo de custos, as empresas vem focando no tradicional custo do produto e se esquecem ou dimensionam mal os Custos relacionados Logstica.
O custo logstico em geral assume a segunda posio em termo de valores, s perdendo para o prprio custo da mercadoria (porm em alguns casos, os Custos Logsticos so at maiores do que o prprio custo do produto, como no caso do sal). Portanto, saber identificar e mensurar esse tipo de custo pode muitas vezes significar a prpria existncia da empresa.
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Custos Logsticos
Quando falamos em Custos Logsticos, a primeira idia que vem na cabea o Custo com frete ou transportes. Apesar deste ser o mais significativo, os Custos Logsticos no se resumem somente isso. Podemos identificar Custos no Suprimento, Produo, Embalagem, Armazenagem, nos Estoques, no Processamento de Pedidos e claro no Transporte.
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Elementos dos Custos Logsticos

Suprimentos Outros Processamento de Pedidos
Transporte
Custos Logsticos
Apoio Produo
Estoques Armazenagem
Embalagem / Unitizao
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1 Custos de Suprimentos
Caracteriza o incio de um ciclo de cadeia logstica e tem importantes atividades, como: Desenvolvimento de Fornecedores; Toda a estrutura do Departamento de Compras; Especificao de Compras; Negociao; Fechamentos e Contratos; Acompanhamento de Fornecedores; Previso de Demanda; Relatrios de Compras.
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1 - Custos de Suprimentos
Exemplo de Estrutura de Custo de um Departamento de Compras;
Valores mensais para uma empresa mdia: 3 compradores R$ 10.000 1 gerente R$ 7.000 1 secretria R$ 2.600 1 mensageiro R$ 700 material, reprodues, etc. R$ 500 aluguel (50m2 X R$15,00/m2) R$ 750 viagens, etc. R$ 1.000 Total R$ 22.500 N de pedidos no ms (10/dia) 220 Custo por pedido R$ 102,50
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2 Custos de Processamento de Pedidos

Para atingir as metas de lucratividade e fortalecer a lealdade do cliente, as empresas precisam de processos extremamente eficientes para receber, revisar e aprovar ou recusar pedidos. Custos de:
Envio do pedido; Entrada do Pedido; Processamento Administrativo; Digitar o pedido; Preparao e Processamento do pedido; Relatrios da situao dos pedidos.
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Pode ser interno ou externo. independente da quantidade encomendada. Comrcio eletrnico pode ser utilizado na reduo deste custo. Exemplo: Campbell Soup investiu US$30 milhes em sistema baseado em EDI (electronic data interchange). Objetivo: reduzir em 80% transaes comerciais que demandam paperwork. Ganho estimado: US$18 milhes/ano + reduo de erros em pedidos.
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Custo do Pedido em Aberto:
Custo administrativo em postergar a venda ao cliente; Custo de Frete Expresso;
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3 Custos de Apoio Produo

Nesta fase os custos logsticos esto relacionados com a estrutura necessria para garantir o apoio produo:
Tem incio com o planejamento de materiais e recursos; Programao e controle da produo (PCP); Manuseio e movimentao interna; Estoques em matria-prima e produtos em processo; O lote de fabricao (econmico) que leva em conta alm dos tempos de trocas de ferramentas (setup) a produtividade na produo; Estudo do fluxo e distncias percorridas durante as etapas de produo;
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3 Custos de Apoio Produo
Custo de setup
Custo de preparao de mquinas ou sistemas produtivos p/ produzir um item diferente. independente do tamanho do pedido. Inclui mo-de-obra, tempo ocioso de produo, limpeza, demanda por novas ferramentas, etc. Refugo e retrabalho costumam ser muito maiores quando processos do a partida.
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4 Custos de Embalagem / Unitizao

Muitas vezes so desconsideradas no estudo logstico, porm constituem a base para um sistema integrado de armazenagem e movimentao / transporte: Avaliao do projeto da embalagem primria (venda/exposio) dimensionada como submltiplo dos demais agrupamentos, desde o palete, at a carroaria ou continer, com o objetivo de otimizar a ocupao na armazenagem e no transporte e se existe padronizao. Na utilizao de paletes, verificar a relao custo x benefcios entre a mecanizao e a economia com a mo-de-obra, se a ocupao no estoque e no transporte esto adequadas e se compensam as perdas com os paletes (espao, peso e custo)? Anlise da utilizao de um unitizador reutilizvel, descartvel, ou alugado.
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5 - Custos de Armazenagem
Apesar dos aspectos positivos (continuidade de abastecimento, absorver efeitos na sazonalidade, etc) tem tambm aspectos negativos, principalmente os custos da estrutura fsica necessria para a correta guarda e movimentao dos materiais: Armazm; Depreciao; Impostos; Estruturas de Armazenagem; Equipamentos de Movimentao; Aluguel; Salrios; Limpeza; Luz e gua; Custos do operador logstico taxa de operao; Etc. Inspecionar a mercadoria antes de remet-la ao estoque;
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5 - Custos de Armazenagem
Utilidades (gua, energia eltrica, etc) Manuteno Predial Provises Diversas Aluguel Manuteno de Equipamentos Depreciao de Equipamentos e Instalaes Combustveis (GLP, diesel, gasolina, leo lubrificante, etc)
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Laudos e licenas
Seguros de Equipamentos, Mercadorias e Instalaes Despesas Administrativas Mo-de-obra Operacional e Administrativa (salrios e encargos)
Aluguel de Equipamentos de Movimentao e Acessrios Segurana Patrimonial
6 - Custos de Estoques
Antes de calcular o custo financeiro de estoque importante destacar que, por se tratar de um custo de oportunidade, ele no est ligado a um desembolso e tambm no aparece em nenhuma conta ou nota de pagamento.
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Custo de Oportunidade: Se refere a uma possvel perda de rendimentos pela opo de uma determinada alternativa em detrimento de outra. Seu clculo pode ser feito em funo da diferena de resultado entre duas alternativas: a que de fato se concretizou e a que teria se concretizado caso a opo tivesse sido diferente. Para se analisar esta diferena preciso considerar as possveis receitas e custos das duas alternativas.
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Custo Financeiro de Estoque: No caso de uma empresa que comercializa produtos acabados, o custo financeiro de estoque pode ser calculado multiplicando-se o valor dos produtos em estoque pela taxa de oportunidade da empresa independente do prazo da deciso que se pretende tomar.
Pois neste caso, o estoque valorado com base no preo de compra, o qual, na grande maioria das vezes, um custo totalmente varivel. Assim, em uma anlise de custo marginal, o mesmo valor do bem poderia no ser imobilizado, caso este no fosse comprado.
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Custo do Risco: Deteriorao; Obsolescncia; Roubos; Avarias; Seguro.
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Custo da Venda Perdida:
A perda de venda devido falta de produto para atender a demanda prejudica uma das principais dimenses do servio logstico, a disponibilidade.
Entre a srie de complicaes decorrentes da falta de produto pode-se destacar o resultado negativo para marca e a perda de fidelidade dos clientes, que acabam recorrendo a outras marcas e produtos substitutos. Este resultado poderia ser avaliado como um possvel custo da venda perdida, mas isto exigiria uma parcela de arbtrio na sua mensurao. Uma maneira conservadora de avaliar este custo, desconsiderando as questes relativas imagem da marca e a fidelidade do cliente, avaliar exclusivamente o prejuzo relativo a no venda do produto pela sua indisponibilidade.
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7 - Custos de Transporte
No Brasil o transporte rodovirio de cargas o modal mais importante (aproximadamente 60% do total). Entretanto, temos que avaliar a utilizao dos demais modais, principalmente para produtos com baixo valor agregado, grandes volumes e/ou para grandes distncias.
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Os principais itens de custos do transporte rodovirio so listados a seguir: Depreciao do ponto de vista gerencial, a depreciao pode ser imaginada como o capital que deveria ser reservado para a reposio do bem ao fim de sua vida til. Remunerao do capital diz respeito ao custo de oportunidade do capital imobilizado na compra dos ativos. Pessoal (motorista) deve ser considerado tanto o salrio quanto os encargos e benefcios; Seguro do veculo; IPVA/ seguro obrigatrio; Custos administrativos; Combustvel; pneus; lubrificantes; Manuteno; Pedgios.
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Produtos em estoque permitem melhor composio de cargas e evitam gastos em transporte especial p/ pedidos atrasados. Itens comprados de um mesmo fornecedor podem ser agrupados: preo de compra pode resultar menor (descontos); transporte barateado pelo rateio da carga.
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Utilizao dos modais no Brasil
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8 Outros Custos
Recursos Humanos: se gerenciar a arte de atingir objetivos atravs das pessoas, devemos operacionalizar tal afirmativa, principalmente se lembrarmos que at pouco tempo os menos qualificados eram indicados para o almoxarifado ou transportes. Felizmente a situao reverteu de forma positiva. Tecnologia da informao (TI): Como logstica um processo de planejamento e controle dos fluxos de materiais e informaes, devemos entender TI como uma ferramenta de apoio essencial ao processo. Gerenciamento de Riscos: O gerenciamento de riscos (cadastro pessoal, seguros, rastreamento, escolta, etc) tambm para segurana patrimonial e pessoal?
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Terceirizao da Logstica
Custos Logsticos
Operao Prpria
Operao com Terceiros
Taxas de armazenagem: por unidade estocada, por unidade movimentada (in / out), por rea ocupada, etc
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Custos Logsticos no Brasil
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POLTICAS DE ESTOQUES
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Polticas de Estoques
Por que gerenciar os estoques?

Planejamento e Controle de Estoque
Fornecimento de produtos e servios
Demanda de produtos e servios
Recursos de produo
Compensar as diferenas de ritmo entre fornecimento e demanda de recursos materiais
Consumidores da operao produtiva
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Gesto dos Estoques

Estoques Altos
Estoques Baixos
Atraso na entrega Lead times longos Problemas nos Sistemas/ processos
Lentido tomada de decises Fluxo de Informaes Falta de Polticas
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AS REGRAS DO JOGO
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Por que e como estabelecer polticas de gesto dos Estoques?
Polticas so determinaes formais e abrangentes que orientam o processo de tomada de decises induzindo certa constncia de propsito orientada aos objetivos da organizao, tais como atendimento e produtividade. preciso que algumas diretrizes fundamentais sejam formalizadas e at mesmo continuamente revisadas e ampliadas. As polticas mercadolgicas definem como atender as necessidades dos clientes e explorar necessidades as oportunidades do mercado, enquanto as polticas logsticas estabelecem como atender estas necessidades atravs dos recursos disponveis. Ambas pretendem maximizar os resultados da organizao, e conseguem quando trabalham como polticas alinhadas.
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Determinados os parmetros de gesto.
Demanda
N. de lanamentos
ABC
Tempo de Atravessamento
Parmetros de gesto
Expectativa de servio ao cliente
100 %
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Polticas Mercadolgicas
Atendimento; Produto (SKU); Preo (valor); Promoo (comunicao); Praa (local); Segmentao (categorias)
Requisitos e Especificaes
Polticas Logsticas
Configurao; Suprimentos; Reposio; Operao; Controle; Distribuio.
As polticas logsticas devem ser desdobradas a partir dos requisitos de marketing
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Estrutura das polticas logsticas
Poltica de configurao;
Poltica de mix;
Poltica de suprimentos; Poltica de reposio de materiais; Poltica de operao; Poltica de controle; Poltica de distribuio; Poltica de servios.
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Polticas de Configurao
Posio estratgica; Sistema de premiao por desempenho; Agilizao das informaes; Kaizen (busca de melhoria continua e eliminao ou reduo das perdas)
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Polticas de Mix
Carteira de produtos; Ciclo de vida; Lanamentos; Substituies; Descontinuidade.
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Polticas de Suprimentos
Organizao do cadastro; Antecipando necessidades; Especificao correta; Solicitar apenas o necessrio; Anlise crtica;
Parceria.
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Polticas de reposio de materiais

Agilidade; Acordo sobre atendimento; Critrios de relevncia; Antecipao da produo; Cobertura desejada.
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Polticas de operao
Segurana ( a nossa primeira prioridade);
Fiis depositrios; FIFO (First-in, first-out);
Unitizao;
Perda zero (aplicao da filosofia da racionalizao do consumo); Estorno;
Housekeeping;
Conservao.
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Polticas de controle
Acompanhamento;
Inventrio rotativo;
No aos jeitinhos
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Polticas de distribuio
Eficincias dos transportes;
Eficcia dos transportes;
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Polticas de servio
Visitas tcnicas;
Taxa de urgncia;
Ps vendas.
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Polticas de Gesto de Estoque Zero
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Introduo
Independentemente da empresa (quanto ao seu tamanho ou ramo de atividade), a deciso para manter estoque passa por uma srie de variveis. O ideal platnico o estoque zero, ou seja, transportar para o fornecedor todos os encargos advindos de sua manuteno, como capital imobilizado, edifcios para armazenagem, mquinas, equipamentos, acessrios, funcionrios, etc.
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Introduo
As tcnicas de administrao japonesas possibilitam a implantao dessa poltica, medida que se estabelecem parcerias entre clientes e fornecedores, com vantagens para ambas as partes. A seguir, estaremos analisando os conceitos de just in time e kanban, comparando-os com nosso modelo convencional, bem como relato da experincia da Ford a respeito do sistema de funcionamento de estoque zero.
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Just in Time
Just in Time a produo na quantidade necessria, no momento necessrio, para atender variao de vendas com o mnimo de estoque em produtos acabados, em processos e em matria-prima. Em outras palavras, trata-se da filosofia de manufatura baseada na eliminao de toda e qualquer perda e desperdcio por meio da melhoria contnua da produtividade.
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Just in Time
Envolve a execuo com sucesso de todas as atividades de manufatura necessrias para gerar um produto final, da engenharia do projeto entrega , incluindo as etapas de converso de matria-prima em diante. Os elementos principais do just in time so basicamente:
a) Ter somente o estoque necessrio;
b) Melhorar a qualidade tendendo a zero defeito.
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Kanban
Tcnica japonesa de gesto de materiais e de produo no momento exato, ambas (gesto e produo) controladas por meio visual e/ou auditivo. Trata-se de um sistema de puxar na qual os centros de trabalho sinalizam com um carto, por exemplo, que desejam retirar peas das operaes de alimentao entre o incio da primeira atividade at a concluso da ltima, em uma srie de atividades.
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Exemplo
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Comparaes Como j falamos, existem profundas diferenas entre os modelos de gerenciamento convencional e o japons. Essas diferenas (em nosso caso nos aspectos pertinentes a materiais estoque, fornecedores e qualidade) existem principalmente em virtude da cultura (no sentido educao) dos povos. Apesar dessas diferenas, alguns pontos em comum podem ser observados, tais como a motivao e persistncia dos envolvidos, por meio de tcnicas que tornam visveis os problemas, permitindo que se aponte o defeito, estabelecendo parceria com fornecedores e implementando o CEP.
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77
Comparaes
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Comparaes
Considerando-se a utilizao de materiais bem diversificados, a necessidade de se contar com uma gesto mais eficiente em relao anlise de risco, eliminao de controles paralelos e a anlise de tendncia, torna-se necessrio estabelecer procedimentos adequados e personalizados.
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Comparaes Visando otimizar o estoque para permitir a reduo do imobilizado e utilizando plenamente os recursos da informtica, devem estar ancorados nas seguintes premissas:
ser simples; estar voltado para decises e resultados; permitir gesto atuar por excees; avaliar e minimizar os erros de previso; permitir gesto atuar com maior ou menor risco por meio de parmetros de correo, medidos e colocados disposio do analista.
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Lote Econmico de Compra
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Como voc definiria a Gesto de Estoque com quatro perguntas e uma afirmao?
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Quanto pedir de Estoque? Quando pedir o Estoque?
Quanto Manter em Estoque de Segurana?

Onde localizar o Estoque? Garantir o menor custo com o nvel de servio adequado para o cliente!
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Grfico de Estoque
QUANTIDADE DE ESTOQUE Q
Estoque Mdio = Q/2
D
D = Demanda diria mdia
TEMPO
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Polticas de Estoques Modelagem do Consumo de Materiais
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87
Polticas de Estoques Polticas Alternativas de Estoque

Outro elemento da dinmica da gesto de estoques que permanece inalterado, independentemente dos motivadores reduo dos nveis
de estoque, o trade-off de custos existentes entre os estoques e

outras funes logsticas; Imaginemos, por exemplo, um centro de distribuio (CD) que
possua demanda anual mdia de 300 unidades para determinado

produto e consideremos duas polticas alternativas, conforme ilustrao na prxima figura.
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Na primeira poltica, so enviados seis carregamentos com 50 unidades ao longo do ano. Na segunda poltica, as 300 unidades so enviadas
de uma s vez. Quais seriam

as vantagens e as desvantagens presentes em cada uma das polticas?
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Na primeira poltica, a empresa incorre num menor custo de oportunidade de manter estoques, por operar com com um nvel mdio de apenas 25 unidades. Os gastos com transporte, entretanto, so maiores: a conta do frete maior no apenas devido ao maior nmero de viagens, como tambm gasta-se proporcionalmente mais com o transporte por tonelada-quilmetro em funo da falta de escala na operao com carregamentos fracionados.
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Por outro lado, na segunda poltica, so maiores os custos de oportunidade de manter estoques (e mantido um nvel mdio de 150 unidades de produto), mas, em contrapartida, no apenas a conta do frete e menor por ocorrer apenas uma viagem, como tambm o custo unitrio do frete e menor, em virtude de possveis economias de escala decorrentes do envio de carregamentos consolidados.
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Polticas de Estoques Polticas Alternativas de Estoque Ressuprimento Ideal

O equilbrio, ou a poltica de ressuprimento ideal para esse CD
atingido quando balanceamos o custo de oportunidade de manter estoques com o custo unitrio, neste exemplo em particular, de
transporte e obteno para o CD.
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Conforme podemos perceber na figura abaixo, o objetivo das cadeias de suprimento com relao a gesto de estoques deve ser a determinao do tamanho de lote de ressuprimento mais apropriado a seu nvel de eficincia no processo de movimentao de materiais. Neste exemplo, o equilbrio no se situa nem tanto a esquerda do
grfico, como nos sugere a poltica 1, nem tanto a direita, como nos
sugere a poltica 2.
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POLTICAS DE ESTOQUE
A administrao geral da empresa dever determinar ao departamento de controle de estoque, o programa de objetivos a serem atingidos, isto , estabelece certos padres que sirvam de guias aos programadores e controladores e tambm de critrios para medir o desenvolvimento do departamento.
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Estas polticas so diretrizes que, de maneira geral, so as seguintes:
Determinar o nmero de itens e o que deve permanecer em estoque; Metas da empresas quando a tempo de entrega dos produtos ao cliente; Definio do nmero de depsitos de almoxarifados que abastecero
a demanda;
At que nvel dever flutuar os estoques para atender uma alta ou baixa demanda ou uma alterao de consumo;
Determinar quando se deve reabastecer o estoque e as prioridades;

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Cont...
Quando e como acionar o departamento de compras para executar a aquisio de estoque; Como armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as
necessidades;
Como controlar o estoque em termos de quantidade e valor e de que forma fornecer informaes sobre sua posio; Como manter inventrios peridicos para avaliao das quantidades e estados dos materiais estocados; Como e de que forma identificar e retirar do estoque os itens danificados ou obsoletos;
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Controle dos Estoques

Basicamente os Sistemas de Controle de Estoques consistem em: Ficha Kardex: ficha de papel manipulada em fichrios metlicos;
Planilha Eletrnica usada em microcomputador;

Sistema Informatizado Local; Sistema informatizado Corporativo (em Rede em toda a Organizao ou Cadeia de Abastecimento).
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Controle dos Estoques Trade-off

O objetivo de uma melhor controle de estoques garantir estoques baixos e seguros ao funcionamento dos servios da empresa, com
reduo de custos com armazenagem, de grandes reas de

estocagem, desperdcios, furtos, perdas e menor valor imobilizado de recursos. A poltica de reduo de estoques no deve comprometer o bom atendimento s necessidades de materiais aos clientes.
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Mtodos de Colocao de Pedidos

Reviso Peridica: So feitos pedidos em intervalos regulares de tempo, porm, as quantidades pedidas so variveis. Problema: num pico de demanda (alterao na tx de demanda) pode faltar o produto. Reviso Contnua: Ou pedido de quantidades fixas, em que o ritmo de pedido irregular, porm, o tamanho do pedido constante. Problema: checar continuamente os estoques pode gerar custos;
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Polticas de Estoques Mtodos de Colocao de Pedidos

Reviso Peridica
Nvel de Estoque
Intervalos regulares de tempo, porm, as quantidades pedidas so variveis.
Tempo Intervalos irregulares de tempo, porm, as quantidades pedidas so fixas.
Reviso Contnua
Nvel de Estoque
Tempo
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Quando colocar um Pedido

Revises Contnuas : usado principalmente indstria, para itens do tipo B e C. Revises Peridica: usado na indstria para itens do tipo A e nos servios, comrcio e empresas pblicas para todos os tipos de itens
(Fonte: MACHLINE Claude, Compras, estoques e inflao. RAE 21(2);7-15,1981)
na
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Polticas de Estoques Modelo de Ponto de Reposio

Todas as vezes que certa quantidade de um item retirada do estoque, o saldo remanescente analisado e se este saldo for menor que uma certa quantidade pr-determinada, chamada ponto de reposio, disparada a aquisio ou fabricao de uma nova quantidade chamada lote de ressuprimento. Os pontos cruciais deste modelo so a determinao da quantidade mnima para a estocagem de um item antes do " disparo" do lote de ressuprimento e tambm o tamanho do prprio lote de ressuprimento que ser disparado.
103
Polticas de Estoques Modelo de Ponto de Reposio

ESTOQUE Q max (Estoque Mximo) E mdio = E min+Q max/2 Ponto de Reposio
Estoque Virtual
Estoque de Segurana
Tempo de Ressuprimento ou Lead Time TEMPO
Conceito de Lead time: tempo decorrido desde a colocao de um pedido de ressuprimento at que o material esteja disponvel para utilizao.
104
Quando colocar um Pedido

Quando h incertezas, quer quanto demanda, quer quanto durao do ciclo de atividade, faz-se necessria a formao de estoque regulador usualmente chamado de estoque de segurana. PR = D x T + ES Onde: PR = Ponto de ressuprimento em unidades de produto D = Demanda diria mdia T = Durao mdia do ciclo de atividades ES = estoque regulador em unidades
105
Determinao de um Lote de Compra

O princpio que rege a determinao de lotes de compra visa ao equilbrio entre o custo de manuteno de estoque e o custo de emisso e colocao de pedidos a fornecedores. Importantssimo lembrar que:
Estoque Mdio = Pedido de Ressuprimento + Estoque de Segurana 2
Portanto: Quanto > pedido de compra > estoque mdio > custo anual manuteno de estoque
Todavia: Quanto > pedido de compra = menos pedidos sero necessrios < custos totais de emisso e colocao de pedidos
106

O lote econmico de compra LEC a quantidade do pedido de ressuprimento que minimiza a soma do custo de manuteno de estoques e de emisso e colocao de pedidos. LEC = Onde: LEC = Co = Ci = D= U=
lote econmico de compra custo de emitir e colocar um pedido custo anual de manuteno de estoque volume anual de vendas, em unidades custo por unidade
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O lote econmico de compra LEC a quantidade do pedido de ressuprimento que minimiza a soma do custo de manuteno de estoques e de emisso e colocao de pedidos.
Onde: LEC = 2 x 19 x 2.400 0,20 x 5
LEC = 291.200 = 301,993 arredondando 300

109

Custo anual de emisso e colocao de um pedido de:
Custo anual de manuteno de estoque de:
110

Custo de emisso e colocao de um pedido de $ 152,00 2.400/300 x $19 Custo de manuteno de estoque de $ 150,00 [300/2 x (5 x 0,20)] Neste caso, portanto, para auferir a vantagem de compras mais econmicas, os pedidos devem ser feitos para 300 unidades. Seriam colocados, ao longo do ano, oito pedidos e o estoque mdio seria de 150 unidades. Um lote econmico de compra de 300 unidades implica a adoo de um estoque adicional no sistema, na forma de um estoque bsico, j que o estoque mdio aumenta de 100 para 150 unidades disponveis.
111
Exerccios De Lote Econmico

Questo 1 Uma empresa compra um tipo de matria-prima vinte vezes ao ano. O custo total anual de pedido de R$ 6.250,00. Qual o custo unitrio do pedido?
Questo 2 Material estocados com o cdigo 6640 comprado em lotes com 3.000 unidades, permanecendo em estoque por um perodos de 4 meses. Supondo que o preo do material seja de R$ 4,00, a taxa de armazenagem 6%. Calcule o custo de armazenagem. Questo 3 As aquisies de cartucho para impressora so realizadas 8 vezes ao ano. O custo total anual de pedido de R$ 2.800,00. Calcule o custo unitrio de pedido.
Questo 4 O item lmpada fluorescente tem seu preo de compra de R$ 8,00; o consumo anual de 15.000 unidades e so compradas coma freqncia de 6 vezes ao ano, permanecendo em estoque por um perodo de 2 meses, a taxa de armazenagem de 4%. Calcule o custo de armazenagem. Questo 5 Durante o ano sero compradas 2.750 unidades de uma pea. O custo do pedido de R$ 40,00 e o custo de armazenagem de 12%. O preo de compra de R$ 5,00. Calcule o custo total anual de estoque se aas peas forem compradas em lotes de 275 e 550 unidades.
Questo 6 Sero compradas 2.000 unidades de uma pea por ano. O custo do pedido de R$ 10,00; o custo de armazenagem de 10%, o preo de compra de R$ 3,00. Calcule o custo total de estoques se as peas forem compradas em lotes de 500 e 2.000 unidades. Questo 7 A Grfica Print utiliza 14.000 tubos de tintas de Kraft de 100 ml por ano. O administrador de estoques solicitou a aquisio em lotes de 1.000 e 700 tubos. O Custo do pedido de R$ 70,00, o fator de armazenagem de 8%, o preo de um tubo de R$ 1,50. Calcule o custo total anual de estoque para os lotes de compra acima e indique a alternativa que represente menor custo para a empresa.
112
Noes Bsicas de Almoxarifado
113
114
115
116
Organizao do Almoxarifado
ALMOXARIFADO
Recebimento
Armazenagem
Distribuio
Descarga Conferncia Quantitativa Conferncia Qualitativa Regularizao
Guarda
Programao
Preservao
Entrega
Separao Liberao para Entrega Venda de Inservveis

117
Controle
Embora no haja meno na estrutura organizacional do almoxarifado, o controle dos estoques depende de um sistema eficiente, o qual deve fornecer, a qualquer momento, as quantidades que se encontram disposio e onde esto localizadas, as compras em processo de recebimento, as devolues ao fornecedor e as compras recebidas e aceitas.
118
Recebimento
As atividades de recebimento abrangem desde a recepo do material na entrega pelo fornecedor at a entrada nos estoques e compreendem os materiais com poltica de ressuprimento e os de aplicao imediata, sofrendo critrios de conferncia quantitativa e qualitativa.
A funo de recebimento de materiais mdulo de um sistema global integrado com reas de contabilidade, compras e transporte e caracterizada como interface entre o atendimento do pedido pelo fornecedor e os estoques fsico e contbil.
119
Recebimento
Podemos ento dizer que o recebimento compreende quatro fases distintas: 1. Entrada de materiais; 2. Conferncia quantitativa; 3. Conferncia qualitativa; 4. Regularizao.
120
Armazenagem
Cuidados especiais devem ser tomados no tocante disposio dos materiais no almoxarifado, o qual pode conter produtos perecveis, inflamveis, txicos e outros, que somados variedade total, definiro os meios de armazenagem.
Logo, a guarda obedece critrios definidos no sistema de instalao adotado e no layout, proporcionando condies fsicas que preservem a qualidade dos materiais, de conformidade com o plano de armazenagem, objetivando-se a ocupao plena do prdio, bem como ordem e arrumao.
121
Armazenagem
A melhor forma de guardar aquela que maximiza o espao disponvel nas trs dimenses do prdio: comprimento, largura e altura.
A armazenagem composta por seis fases:

1. Verificao das condies pelas quais o material foi recebido (proteo e embalagem); 2. Identificao dos materiais; 3. Guarda na localizao adequada; 4. Informao da localizao fsica de guarda ao controle; 5. Verificao peridica das condies de proteo e armazenamento; 6. Separao para distribuio.
122
7 Segredos da Armazenagem
Algumas caractersticas que devem ser avaliadas em relao a armazenagem:
1. 2. O antigo processo j no funciona; Distncia a inimiga da produtividade;
3.
4. 5.
Controle do inventrio realmente significa assumir o controle;

Apenas toque no material quando puder agregar valor; Os funcionrios produzem mais quando controlam seu prprio trabalho;
6.
7.
Mais rpido sempre melhor;

Clientes e fornecedores so parte do processo.
123
Com relao ao primeiro segredo se no quebrou, no conserte. Se estiver vendendo seguros, poderia achar o programa existente do cliente falho. No armazm, preserve as coisas que esto funcionando bem e se concentre naqueles processos que no funcionam efetivamente. Na armazenagem, quanto maior a distncia menor a produtividade. Num grande armazm, sempre existe algum produto que est afastado, mas os pontos remotos deveriam ser reservados para os itens de baixo giro e aqueles de baixa popularidade localizados prximos da porta. O controle de inventrio um ponto chave freqentemente desprezado para a melhoria. Este controle comea identificando os itens que so separados com maior freqncia. Sugerir que se toque no material apenas para agregar valor uma idia potencialmente perigosa. Levada aos extremos, negaria administrao a capacidade de reordenar o armazm. Os melhores armazns so aqueles onde existem freqentes ajustes no layout e onde produtos estocados so consolidados para criar espao. A rearmazenagem pode e agrega valor criando um layout de estocagem mais eficiente. Deixar que os funcionrios controlem seu trabalho pode melhorar a qualidade, bem como a produtividade. No armazm, o controle perdido quando as pessoas no possuem as ferramentas adequadas e suficientes para realizar o trabalho. Por exemplo, quando existe falta de empilhadeira, certos funcionrios podem estar esperando a empilhadeira voltar antes de poder paletizar ou desfazer um palete de material. Alguns armazns usam a filosofia Um Homem/Uma Mquina para certificar que todos tenham as ferramentas que precisem. Com a nfase de hoje sobre o tempo do ciclo do pedido, o desempenho mais rpido apenas traz melhorias, enquanto a velocidade no provocar sacrifcios na acuracidade. Quando reconhecermos a importncia de fornecedores e clientes, ento deveremos quebrar as relaes antagnicas. Se sua empresa possui pessoal de compras que acreditam que a compra um jogo de gotcha, voc ter relaes com o fornecedor que sero menos do que perfeitas. Na armazenagem de terceira parte, observe no apenas o cliente, mas tambm o cliente de seu cliente, a empresa que recebe seus embarques. Entender as necessidades das pessoas que recebem os embarques que voc faz, assegura que voc esteja controlando a qualidade destes embarques. Voc j acompanhou um embarque at a doca de seu cliente para verificar o seu aspecto ao ser descarregado? Se no o faz, perdeu a chance de tornar o cliente parte do seu processo.
Reinaldo A. Moura, Engenheiro com ps graduao em Engenharia da Produo. Fundador e Diretor do Instituto IMAM, Chefe das Misses Tcnicas do IMAM sia. Consultor e Instrutor da IMAM Consultoria, com especializao em Logstica, Engenharia Industrial, Movimentao de Materiais, Produtividade e Qualidade. Autor de diversos livros publicados pelo IMAM. Tel. (0--11) 5575 1400 imam@imam.com.br http://www.imam.com.br/
124
Distribuio
As funes anteriormente relacionadas, receber e guardar, ficaro superadas se a distribuio ao usurio (cliente) no se concretizar. Os materiais devem ser distribudos aos interessados mediante programao de pleno conhecimento entre as partes envolvidas.
125
126
Obrigado!
Srgio Bahri
(42) 9972 4945
bahrisergio@hotmail.com
127

Administração de Materiais LL - 1º Bimestre

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