MEC-SETEC INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO PARCAMPUS-CASTANHAL (IFPA)

Alunos: Alan Gabriel da Costa; Danilo Rodrigues Lopes; Edvandro de Souza Cavalcante; Matheus Moreira; Mauricio Barbosa Silva; Regiane Ronildo Andrade de Andrade

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Fotossntese

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Fotossntese

Equao Simplificada

Monossacardeo

Equao Global

Glicose

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Fotossntese

Amido

Sacarose

Carboidratos

Aminocidos

Lipdios

Celulose

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Fotossntese

Carboidratos ou Glicdios Glicose (monossacardeo)

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Fotossntese

Carboidratos ou Glicdios Ribose (monossacardeo)

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Fotossntese

Carboidratos ou Glicdios Sacarose (dissacardeo)

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Fotossntese

Carboidratos ou Glicdios Lactose (dissacardeo)

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Alcaloides

Alcaloides : so compostos orgnicos heterocclicos de origem vegetal e so aplicados principalmente na produo de frmacos naturais RADICAL + INA
AMINA

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Alcaloides

So

utilizados para a defesa e perpetuao da espcie

Grupos Alcaloides verdadeiros Ex: Estrutura qumica do alcaloide Codena, um derivado do pio (Papoulas)

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Alcaloides

Proto alcaloides
A morfina um alcaloide isolado do Papaver Somniferum L., com caracterizada ao analgsica central

Pseudo alcaloides
Coniina produzida por planta chamada cicuta uma

desorganiza o funcionamento do sistema nervoso central

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Alcaloides

A biossntese dos alcaloides inclui um aminocido.(exceto pseudo alcaloides)

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Alcaloides

Vincristina e Vinblastina
Alcaloide derivado da Vinca rsea (Catharanthus roseus) Em 1952 Dr. Noble e seu irmo conseguiram identificar

impediu a multiplicao glbulos brancos no corpo

dos
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Alcaloides

Mamona
Ricinina Componente txico encontrado na mamona Origem: piridina do grupo cianeto Sintomas no ser humano: vmitos, dores abdominais fortes, sede extrema, diarria com sangramento, acelerao do batimento cardaco, convulses e morte

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Alcaloides

Mamona
Torta
Aplicao na agricultura Recuperao de solos.

Suplemento animal- Fonte de proteina.

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Carotenoides

ESTRUTURA MOLECULAR

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Carotenoides

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Carotenoides

BETA-CAROTENO
Onde so encontrados

Benefcios
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Carotenoides

ALFA-CAROTENO
Onde so encontrados
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Benefcios

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Carotenoides

LICOPENO
Onde so encontrados

Benefcios
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Carotenoides

LUTENA
Onde so encontrados

Benefcios

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Carotenoides

ZEAXANTINA
Onde so encontrados

Benefcios
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Flavonoides

O QUE SO FLAVONOIDES?

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Flavonoides

ORIGEM

cido Chiqumico

cido Cinmico

cido Mevalonico

Chalcona

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Flavonoides

CLASSES
Antocianinas Isoflavonoides Flavonois Flavonas

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Flavonoides

Antocianinas
Onde so encontrados Funes
1. Responsveis pelas cores 2. Proteo contra raios U.V Ex.: Cianidina
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 Frmula estrutural

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Flavonoides

Isoflavonoides
Onde so encontrados Funes
1. Proteo contra perda ssea ( psmenopausa) 2. Osteoporose 3. Acmulo de lipdios nos vasos sanguneos 4. Cncer de mama e de prstata 5. Regula a secreo de insulina
Ex.: Ginestena

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Flavonoides

Flavonois e flavonas
Funes
1. 2. 3. 4. 5. 6. Ao anti-inflamatria Anticarcinognica Antiviral Anti-histamnica Inibio de cataratas Trato do sistema cardiovascular

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Ex.: Quercetina

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LIGNINAS

A lignina uma macromolcula formada por unidades de lcoois fenil-propanicos e encontrado em qualquer planta vascular

Todavia, a lignina no apresenta uma estrutura definida

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Ligninas

CARACTERSTICAS

Amorfa Tridimensional Macromolcula formada por molculas menores Composta apenas por tomos de Carbono, Hidrognio e Oxignio

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Ligninas

Precursores da lignina

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Ligninas

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Ligninas

FUNES
Exerce importante funo energtica por possuir uma quantidade de carbonos 50% maior que outros polissacardeos Confere rigidez ao vegetal Proteger os componentes vasculares do vegetal agindo na permeabilidade da parede celular agua; Dar suporte ao vegetal suportando a copa a muitos metros de altura.

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Esteroides

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Esteroides

DE ONDE VEM?
Fitoesterol

B-Sitoesterol

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Esteroides

COMO SE CARACTERIZAM?

Ciclo Pentanofenantreno

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Esteroides

FITO ESTEROL E A SADE

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Esteroides

ESTEROL MAIS ABUNDANTE NOS ANIMAIS

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Esteroides

FUNO

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Esteroides

CLASSES DE ESTEROIDES

Estrgenos

Andrgenos

Cortisona

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TESTOSTERONA

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