Refeitrio para crianas

Trabalho realizado por: Beatriz Correia Dias.

Turma: T2 1ano
N 4
Ano Lectivo: 2009/2010
Tipo de
alimentao
um alimento completo e prov todos os nutrientes que o lactente
necessita nos primeiros meses de vida.
Seu contedo em nutrientes o adequado para a imaturidade da
funo renal e intestinal do beb, para o crescimento e maturao de
seu crebro e como matria-prima para as transformaes que seu
corpo vai sofrendo ao longo do primeiro ano de vida.
O leite materno contm um tipo especial de carbonato que
necessrio para a formao de uma flora intestinal protectora que inibe
o desenvolvimento de germes e parasitas intestinais.
O leite da me est disponvel em todo o momento e em todo o lugar,
temperatura ideal e em perfeito estado de higiene.
Diferena entre o leite materno e o leite adaptado (leite em
p):

O leite materno contm todas as protenas, acar, gordura,
vitaminas e gua que o bebe necessita para ser saudvel. Alm
de conter determinados elementos que o leite em p no
consegue incorporar, tais como anticorpos e glbulos brancos.
por isso que o leite materno protege o bebe de certas doenas e
infeces.

Com o propsito de restringir a influncia dos
anncios na dieta alimentar de crianas e
adolescentes, ameaados cada vez mais por
fenmenos como a obesidade e o colesterol alto,
tramitam no Congresso...

A nutrio infantil a menos acompanhada, hoje, pais
no acompanham seus filhos na alimentao.
Deixa comer qualquer alimento desde que seja
saudvel ou no.
hoje, o que mais temos so crianas obesas ou
desnutridas.
O que precisamos manter todo o equilbrio.
A criana tem que comer o que necessrio nem
acima e nem a baixo da quantidade limitada.

Alergia alimentar tem se tornado um grave problema de sade no
somente para muitas crianas e seus pais. Alergia alimentar definida
como uma reaco imunolgica anormal das protenas alimentares, que
causa uma reaco clnica adversa. Aproximadamente 90% das alergias
alimentares na infncia so causadas por oito alimentos: leite de vaca,
ovo, soja, amendoim, nozes, trigo, peixe e frutos do mar. A avaliao de
uma criana com suspeita de alergia alimentar inclui histria mdica
detalhada, exame fsico, testes de rastreamento e resposta dieta de
eliminao. Um diagnstico incorrecto pode resultar em restries
alimentares desnecessrias, as quais, se prolongado, pode afectar o
estado nutricional da criana e seu crescimento.
A hora que a criana tem que comer!
A sociedade decide que as
refeies devem ser numa hora
tal, e quando chega a tal
hora a criana se lembra que
est com fome, mesmo que no
estivesse com fome h um
minuto atrs. Claro que uma
vida sem horrios,
principalmente nos dias de hoje
e principalmente numa cidade ,
ou em qualquer outra grande
cidade, praticamente invivel
aqui em casa temos horrios
regulares para as refeies, mas
sem neuroses e sem ter que
comer sempre as mesmas
quantidades e sem contar
quanto se come de cada coisa.
Ao lanche, os mais pequenos podem atacar o apetite com
dois alimentos, a escolher entre po, fruta e lacticnios.
Bolos e bolachas tm muita gordura e acar. A vontade de
quebrar o jejum a meio da manh ou tarde no birra de
um estmago queixoso. importante que as crianas comam
a cada trs horas e as pequenas refeies contribuem, em
conjunto, com 20% da energia necessria todos os dias. Para
uma criana, a alimentao tem de fornecer uma mdia de
1600 kcal dirias. Ao lanche da tarde, cabe cumprir cerca de
240 kcal, ou seja, 15 por cento.

O lanche a meio da
manh ou tarde
so os momentos
ideais para
satisfazer a dose de
quatro peas de
fruta dirias
recomendada para
crianas.
Hora Marcada
As crianas ficam irritadas,
brigam mais e no aprendem
bem quando esto com fome.
Por isso, importante que elas
comam em horrios regulares
durante o dia. Embora variem
de acordo com os hbitos de
casa famlia e com o horrio
da escola, acompanhe uma
sugesto de esquema de
refeies/lanches que se d
bem com crianas na fase pr-
escolar.
Esquema de Refeies e Lanche para Pr-escolares
7h 00 Pequeno almoo
10h 00 Lanche
12h00 Almoo
15h00 Lanche
20h00 Jantar
Antes de Dormir Seia
Concluso
Este trabalho, demorou muito tempo a fazer. Na internet tinha pouca coisa para
pesquisar. Mas infelizmente consegui fazer o trabalho.
Gostei de fazer, at est engraado.