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cidas
Bsicas (ou Alcalinas)
Neutras
Solues aquosas
cidas
Solues aquosas
bsicas
Exemplos de cidos
cido Frmico
cido Ctrico
Exemplos de bases
Solues cidas
Algumas propriedades:
*tm sabor azedo;
*reagem com os metais;
*conduzem a corrente
elctrica.
cido Mlico
cido
Fosfrico
cido Actico
cido Tartrico
Solues Bsicas
Algumas propriedades:
*tm sabor amargo;
*conduzem a corrente
elctrica;
*so escorregadias.
Hidrxido de
amnio
Hidrxido de
sdio
Bicarbonato
de sdio
Hidrxido de
magnsio
Indicadores de
cido-base
designam-se s substncias que, em contacto com solues
Indicadores cidas ou bsicas, mudam de cor, sendo por isso, utilizadas
para indicar o carcter cido ou bsico de uma soluo.
Exemplos
soluo alcolica de fenolftalena (incolor);
tintura azul tornesol (azul arroxeado).
Indicadores
Soluo cida
Soluo neutra
Soluo bsica
Soluo alcolica de
fenolftalena
Incolor
Incolor
carmim
Tintura azul
de tornesol
vermelho
azul
arroxeado
azul
arroxeado
A soluo alcolica
de fenolftalena
incolor
Na presena
de
solues
bsicas
toma a cor carmim
A tintura azul de
tornesol
azul
arroxeada
Na presena de
solues cidas
toma
a
cor
vermelha
Indicadores de cido-base
O Indicador Universal
uma mistura de vrios indicadores, uns naturais outros sintticos.
Indicador
Universal
(b)
(a)
EXERCCIOS
Recorda as caractersticas das solues cidas e bsicas e faz a
associao correspondente.
A - tm sabor azedo;
B - tornam carmim a fenolftalena;
C - conduzem a corrente elctrica;
D - avermelham a tintura azul de
tornesol;
E - tm sabor amargo;
1- Solues cidas
2 - Solues bsicas
1
2
3
4
5
6
cido ctrico
cido frmico
hidrxido de sdio
cido actico
hidrxido de clcio
cido mlico
A Escala de pH
EXERCCIOS
EXERCCIOS
A
GUA
NA
TERR
A
A
GUA
NA
TERR
A
CONSUMO DE GUA
Estima-se que a mdia de consumo de gua de 600 m3 por pessoa e por ano,
sendo cerca de 50 m3 de gua potvel o que corresponde a um consumo dirio
de 137 litros de gua.
O crescimento demogrfico, o desenvolvimento industrial e a irrigao
multiplicaram as utilizaes de gua.
CONSUMO DE GUA
A POLUIO DA GUA
A POLUIO DA GUA
A POLUIO DA GUA
Dos vrios tipos de poluio, destacam-se:
a poluio biolgica: por microrganismos patognicos
que podem provocar doenas e at a morte;
A QUALIDADE DA GUA E A
LEGISLAO
Existe legislao para estabelecer os teores em que certas
espcies qumicas podem existir na gua utilizvel. So
chamados parmetros de qualidade que podem variar,
consoante os objetivos de utilizao.
VMA valor mximo aceitvel. Este valor no pode ser
ultrapassado sob o risco de prejudicar a sade.
VMR valor mximo recomendado. Este valor no deve
ser ultrapassado, pois tal poder colocar em risco a sade,
podendo at ser indcio de contaminao.
Norma de
qualidade
VMR/ g dm-3
VMA/ g dm-3
Ies fluoreto
(F-)
1,0
1,5
Ies nitrato
(NO3-)
25
50
A QUALIDADE DA GUA E A
LEGISLAO
EXERCCIO
Um dos parmetros que controlado para avaliar a qualidade da gua a
presena de nitratos.
A sua possvel transformao em nitritos pode
provocar uma diminuio da oxigenao normal do organismo. Podem
tambm transformar-se em nitosamidas no estmago, que so potenciais
agentes cancergenos. Numa anlise da gua [NO3-] = 39 mg/L.
a)Qual a principal provenincia dos nitratos existentes numa gua natural?
b) De acordo com a legislao mais antiga o VMR (valor mximo
recomendado) para os nitratos era 4,03 10-4 mol/dm3. Determine a massa de
nitratos acima do valor correspondente ao VMR que podero existir numa
garrafa de gua de 33 cL
R: a) Os nitratos existentes nas guas naturais provm principalmente da utilizao de
adubos na agricultura.
b) M(NO3-) = 62 g/ mol VMR = 4,03 10-4 62 = 2,49 10-2 g/L= 24,9 mg/L
excesso de NO3- = 39 24,9 = 14,1 mg/L
m(NO3-) = 14,1 0,33 = 4,6 mg
Ser que
a gua da chuva
pura?
a gua destilada no
laboratrio pura?
CIDOS E BASES
Todos ns, no dia a dia, temos contacto com cidos e bases.
Por exemplo quando usamos o vinagre no tempero de uma salada,
quando usamos o sumo de limo ou at mesmo o sumo de uma
ma, estamos perante um cido, ou ento quando utilizamos um
produto para desentupir canalizaes estamos perante um base.
Mesmo um adubo, que utilizado numa plantao como fonte de
azoto para as plantas, um composto que resultou de uma reao
com uma base, o amonaco.
Os cidos so parte fundamental do nosso processo digestivo.
Geralmente o cido caracteriza-se por ser algo azedo, enquanto que a
base por ser algo escorregadio ao tato.
O conceito de cido e de base algo que extremamente importante
para a qumica moderna, quer no dia a dia, quer ao nvel da indstria
qumica, e foram desenvolvidos conceitos para interpretar ao nvel
microscpico o comportamento destas substncias.
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CIDOS E BASES
CIDOS E BASES
TEORIA DE Arrhenius - Teoria inica
Svante August Arrhenius (Sc XIX)
Definiu, os cidos como sendo substncias que, em soluo aquosa, se
dissociavam produzindo ies H+ enquanto as bases se dissociavam
produzindo ies OH-.
CIDOS E BASES
CIDOS E BASES
TEORIA DE Brnsted & Lowry - Teoria protnica.
Brnsted & Lowry (Sc XIX)
Consideraram a reao cido-base como um processo de transferncia de
um proto de uma espcie qumica (cido) para outra (base).
CIDOS E BASES
CIDOS E BASES
CIDOS E BASES
CIDOS E BASES
HCl/Cl
H3O+/H2O
Solues
R: (a)
O conceito de pH
O pH de uma soluo a medida da sua acidez, basicidade ou neutralidade.
Estudo do conceito de pH recorrendo substncia gua (H 2O).
O conceito de pH
O conceito de pH
Kw (25C) = 110-14
O conceito de pH
pH = - log
[H3O+]
Como [H3O+] = 110-7 mol dm-3
Qual ser o
valor do pH da
gua a 25 C?
pH = - log (110-7) pH = 7
O conceito de pH
O carter cido, bsico ou neutro de uma soluo determinado pela
relao entre os valores das concentraes de
ies hidrnio [H3O+] e ies hidrxido [OH-].
Assim, para qualquer temperatura:
O conceito de pH
EXERCCIOS
Podemos tambm definir pOH:
pOH = - log [OH ]
-
pKw = - log Kw
temperatura de 25C:
pH + pOH = 14
CONCLUSES:
aumento da temperatura aumento de Kw
a reao de auto-ionizao da gua
endotrmica
T
(
C)
Kw
pH
0,1140
10-14
7,47
10
0,2930
10-14
7,27
20
0,6810
10-14
7,08
25 1,008 10-
7,00
14
30 1,471 10-
6,92
14
40 2,916 10-
6,77
14
50 5,476 10-
6,63
14
10 51,30 1014
0
6,14
EXERCCIO
Qual ser, para a gua, o valor de pH neutro , temperatura de 55 C, se
Kw = 7,244 10-14?
R:
1 Mtodo
Kw = 7,244 10-14
pKw = - log (7,244 10-14)
pKw = 13,14
pKw = pH + pOH e pH = pOH
pH = pKw/2 pH = 6,57
R:
2 Mtodo
Kw =[H3O+] [OH-]
=[OH-]
e [H3O+]
7,244 10 14
[H3O+] =
[H3O+] = 2,69 10-7
pH = - log (2,69 10-7)
pH = 6,57
EXERCCIO
Considere uma soluo aquosa de cido clordrico, HCl , de concentrao
0,030 mol dm-3, temperatura de 50 C, completamente ionizado.
Determine o valor do pOH da soluo.
Dado: Kw (50 C) = 5,0 10-14
R:
Como a ionizao completa:
[H3O+] = 0,030 mol dm-3
pH + pOH = pKw - log (0,030) + pOH = - log (5,0 10-14)
1,52 + pOH = 13,30
pOH = 13,30 -1,52
pOH = 11,78
Dissociao e Ionizao
A dissoluo de NaOH em gua qualitativamente diferente da
dissoluo
decomposto
NH3.
NaOH um
inico
NH3 um composto molecular
formado por ies Na+ e OH-.
formado por molculas.
NaOH ( aq ) Na ( aq ) OH ( aq )
Dissocia
o
NH 3 ( aq ) H 2 O(l ) NH 4 ( aq ) OH ( aq )
Ionizao
Os cidos tambm so ionizados
- reagem com a gua para formar
ies
HCl ( aq ) H 2 O(l ) Cl
Dissociao
Ocorre em sais (incluindo
hidrxidos)
Separao dos ies existentes
Ies so solvatados (rodeados
por molculas de solvente)
( aq )
H 3O
( aq )
Ionizao
Ocorre em cidos e algumas bases
Reao com o solvente para formar
ies
Separao dos ies formados
Ies so solvatados
2)
2.1)
Suponha um cido do tipo HySOx , se o valor x-y for maior ou igual a 2 , o cido pode ser
considerado forte.
Observao : No lugar do tomo S poderia estar outro tomo.
2.2)
Se o cido for do tipo HX onde X um tomo qualquer da famlia dos halognios, o cido
tambm considerado forte.
O valor da constante de ionizao Ka obtido da mesma forma que se obtm a constante de equilbrio em
uma soluo aquosa :
HCl = H+ + Cl-
HCl ( aq ) H 2 O(l ) Cl ( aq ) H 3 O ( aq )
EXERCCIOS
Determine o pH de uma soluo de cido clordrico, HCl, 0,15 mol dm-3.
R
:
EXERCCIOS
Determine, a 25 C, o pH de uma soluo aquosa de cido ntrico,
HNO3, 5,0 x 10-2mol dm-3
R
:
EXERCCIOS
R
:
H3O+(aq) + CH3COO-(aq)
EXERCCIOS
O cido clordrico um cido forte ( 1).
Quais as concentraes de H3O+, OH- e 0,1mol dm-3 a
25C?
R
:
EXERCCIOS
O produto inico da gua a 100 C 51,3 10-14.
Calcule o grau de ionizao da gua a essa temperatura:
Dados: (H2O)= 1g cm-3
R
: O nmero de molculas ionizadas de gua igual ao nmero de ies
hidrnio e igual ao nmero de ies hidrxido.
H2O (l) + H2O (l)
14
,3+]10=[OH
7,16- ]10=
como [H351O
TITULAO CIDO-BASE
Os cidos e as bases fortes esto completamente ionizados/ dissociados
em soluo aquosa. Assim pode-se escrever:
HCl ( aq ) H 2 O(l ) Cl ( aq ) H 3 O ( aq )
NaOH ( aq ) Na ( aq ) OH ( aq )
A mistura de HCl e NaOH, pode
Cl ( aq ) H 3 O ( aq ) Na ( aq ) OH
Como se observa, h partculas que:
efetivamente reagem , H3O+ e OH-;
so apenas ies espetadores , Cl- e
Na+.
A reao inversa da autoionizao da gua muito
extensa
Equao
HCl ( aq ) NaOH ( aq )
geral:
( aq ) Cl ( aq ) Na ( aq ) 2 H 2 O (l )
Esta reao pode considerar-se
completa, resultando um sal
neutro, cloreto de sdio.
REAO DE
NEUTRALIZAO
NaCl ( aq ) H 2 O(l )
TITULAO CIDO-BASE
Titulao cido-base (volumetria cido-base) permite
determinar a concentrao desconhecida de um cido (uma base)
numa soluo titulado fazendo reagir essa soluo com uma base
(um cido) de concentrao conhecida titulante.
Titulante
Titulado
TITULAO CIDO-BASE
TITULAO CIDO-BASE
Numa titulao cido-base adiciona-se titulante ao titulado at se atingir o
ponto de equivalncia
Momento em que ambos reagem estequiometricamente
TITULAO CIDO-BASE
Como escolher o
indicador?
Teremos que saber o ponto de equivalncia, atravs
da curva de titulao.
Curvas
de
Titula
o
O
indicador
adequado aquele
cuja
zona
de
viragem contm o
ponto
de
equivalncia.
Ou
Qualquer indicador
cuja zona de
viragem esteja
contida na zona
abrupta da curva.
TITULAO CIDO-BASE
Curvas de
Titulao
TITULAO CIDO-BASE
pH inicial do
titulado (base)
Ponto de
equivalncia
(zona de inflexo)
Volume de titulante
(cido) gasto para
atingir o ponto de
equivalncia
Prximo do
ponto de
equivalncia h
uma variao
brusca do pH:
(de 11 para 3,6)
TITULAO CIDO-BASE
EXERCCIO
Observe a seguinte figura e determine a concentrao de HCl desconhecida,
presente no titulado.
R:
[NaOH]= 0,1 mol dm-3
VNaOH gasto = 10 mL = 0,01dm3
[HCl]= ? mol dm-3
VHCl = 25 mL = 0,025 dm3
Como estequiometria 1: 1
na= nb Ca Va = Cb Vb
Ca 0,025 = 0,1 0,01
Ca = 0,04 mol dm-3
EXERCCIO
Na titulao de 20,00 cm3 de uma soluo de HNO3, gastaram-se 10,00 cm3
de NaOH de concentrao 0,10 mol dm-3.
EXERCCIO
R:
HNO3 ( aq ) H 2 O(l ) NO3 ( aq ) H 3 O ( aq )
a)
b) Estequiometria 1:1. Resultado: Ca= 0,05 mol dm-3
c) O pH no ponto de equivalncia 7 (a 25 C). No ponto de
equivalncia existe a soluo de um sal derivado de um cido forte e de
uma base forte. Como os ies deste sal no sofrem hidrlise, a soluo
neutra.
d)nb = cb Vb nb = 0,10 4,00 10-3 nb = 4,00 10-4 mol
na = ca Va na = 0,05 20,00 10-3 nb = 10 10-4 mol
Nesta altura existe excesso de cido forte de 6 10-4 mol num volume
de 24,00 cm3. A sua concentrao 0,025 mol dm-3.
Calculo do pH da soluo de HNO3, 0,025 mol dm-3.
[H3O+]= [HNO3]
ionizado
INDICADORES CIDO-BASE
INDICADORES CIDO-BASE
Existem alguns cidos fracos que possuem uma certa cor quando na sua
forma molecular e uma cor diferente quando esto na forma ionizada.
Isso pode ser muito til, pois dependendo da cor da soluo podemos
saber se o cido est ionizado ou no.
Mais do que isso, podemos saber a concentrao do io H+ na soluo.
Por isso dizemos que esses cidos fracos so indicadores da
concentrao do io H+ . Podemos chamar essas substncias de
Indicadores.