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TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO II

Ciências Contábeis

Um estudo de caso sobre a viabilidade econômica de um sistema de produção de frango caipira


de linhagem vermelho pesadão no município de Igaporã-BA

Aluno (s):Dário Júlio Ferreira de Oliveira


Magno de Oliveira Farias
Orientador : Prof. Dr. Gonçalo Mesquita da Silva
Coorientador : Warlei Oliveira de Souza

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INTRODUÇÃO

- A agricultura Familiar

- A produção agrícola familiar

- O uso de mecanismos gerenciais

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OBJETIVO GERAL

- Compreender quais são os principais problemas encontrado pelo produtor de frango caipira e
demonstrar como a contabilidade de custos e contabilidade gerencial pode contribuir para a tomada
de decisão e, consequentemente, para a melhoria dos resultados na produção.

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MATERIAL E MÉTODOS

- Método utilizado para obtenção das informações

- Realizado na Granja Santana

- Ferramenta contábil utilizada

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MATERIAL E MÉTODOS

- Período da pesquisa

- Preços correspondentes inicio do trabalho

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RESULTADOS ESPERADOS

- A criação de frangos e galinhas caipiras é uma atividade produtiva

- O mercado de frangos caipira é muito promissor e a oferta não atende à demanda existente

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RESULTADOS ESPERADOS

- Na análise dos custos, foram obtidos os seguintes resultados:

- Custo com energia elétrica:


• R$ 10,00 por lote, já que só e feita a utilização de energia elétrica nos 4 primeiros dias do
desenvolvimento da ave, restando atribuição de R$ 0,10 por frango no período dos 4 dias

- Custo com água:


• R$ 105,00 durante todo o período de manejo, ou seja, nos 2 meses de manejo até a ave alcançar o
peso ideal para o para abate.

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RESULTADOS ESPERADOS

- Nessa granja, por sua vez, a água é adquirida através da compra por caminhão pipa;
- O caminhão tem capacidade de transportar 10.000 litros por um valor de R$350,00. No lote é
utilizado 3.000 litros durante o processo incluindo a fase de abate foi identificado um custo de R$
105,00 por lote de produção;
- Com o levanto desses pontos, cada frango tem um consumo em de R$ 1,05 de água;

10.000 ——— x= 300.000 / 10.000 350,00 * 30%


100%
x= 30% R$ 105,00
3.000 ——— x

10.000x = 300.000

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RESULTADOS ESPERADOS

- Custos com a alimentação das aves:


• A ração tem um custo de R$ 900,00 no período de 2 meses, levando em consideração que o preço
por quilo é R$1,50 e que é utilizado 600kg de ração para que o lote atinja o ponto de abate. Vale
ressaltar que cada frango .

2,500———— X= 180 / 100 % - 2,500 *


100% 2,500 72 % 28%

1,800———— X= 72 % = 28% = 0,700


x

2,500x = 180

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RESULTADOS ESPERADOS

- Custo com medicação:


• R$ 1,00 por frango. Totalizando, assim, R$ 100,00 por lote. Destaca-se que foi analisada taxa de
mortalidade e no lote em questão não houveram mortes;

- Custo com mão de obra:


• R$ 450,00 por mês, considerando a análise do próprio produtor sobre sua mão de obra. O custo
total é de R$ 900,00 por lote;

- Custo com combustível:


• R$ 80,00. Esse gasto ocorre no período de escoação da produção, nesse caso na entrega em seus
pontos de revenda;

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RESULTADOS ESPERADOS

- Custo com embalagem:


• Destina-se um valor de R$ 0,30 por unidade. Totalizando R$ 30,00. (0,30*100 = 30) por lote;

- Depreciação do galpão:
• Considerando que o tempo de análise foi de 2 meses, fica demonstrada a taxa de depreciação do
galpão equivalente ao período de análise;

5.000,00 * 4% = 200 / 12 = 16,67 16,67 * 2 = 33,34


200,00

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RESULTADOS ESPERADOS

- Depreciação do freezer:
• Considerando o investimento de R$ 2.000,00 e uma vida útil de 10 anos do bem, e um percentual
depreciável de 10% ao ano. A depreciação no período da analise da produção é de R$ 33,34.

- Ambos os itens teve semelhança na depreciação mensal e anual;

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RESULTADOS ESPERADOS

- Com os dados coletados, apurados e distribuídos unitariamente, demonstra-se o preço de venda


pela fórmula PV=CDF+CV+LD / (1-%IMPOSTOS).

- Aplicando a referida fórmula aos valores unitários de cada custo e o lucro desejado pelo produtor
(lote 3,00, remédio 1,00, ração 9,00, energia 0,10, água 1,05, embalagem 0,30 e o lucro desejado
de 8,00) chega-se a PV=1,15 + 13,30 + 8,00= 22,45.

PECQ = CF + DF / MC PEC$ = PECQ X


MC = 22 – (0,80 – 13,30)
PREÇO
MC = 22 – 14,10 PECQ = 10,15 + 0,80 / 7,90
PEC$ = 1,39 X 22 =
MC = 7,90 PECQ = 10,95 / 7,90 = 1,39
30,58

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RESULTADOS ESPERADOS

R$
VENDAS DE MERCADORIAS, PRODUTOS E SERVIÇOS

• Demonstração do Resultado do Exercício Vendas de Produtos


(-) Deduções com Impostos, Devoluções e
2.200,00
-
Descontos Incondicionais

- Considerando o frango vendido por 22,00 a unidade ; = RECEITA LÍQUIDA 2.200,00

(-) CUSTO DAS VENDAS


Custo dos Produtos Vendidos
Mão de obra (900,00)
Água (105,00)
Ração (900,00)
Depreciação do Freezer (33,34)
Remédio (100,00)
Energia (10,00)
Embalagens (30,00)

= LUCRO BRUTO 121,66

(-) DESPESAS OPERACIONAIS


Despesas de Vendas (80,00)
Perdas Diversas (0,35)

(+/-) RESULTADO FINANCEIRO 41,31

= RESULTADO LÍQUIDO DO EXERCÍCIO 41,31

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RESULTADOS ESPERADOS
R$
VENDAS DE MERCADORIAS, PRODUTOS E
- Demonstração do Resultado do Exercício SERVIÇOS

• Frango caipira vendido a R$22,45 a unidade Vendas de Produtos


(-) Deduções com Impostos, Devoluções e
2.245,00
-
Descontos Incondicionais

= RECEITA LÍQUIDA 2.245,00

(-) CUSTO DAS VENDAS


- Aplicada a viabilidade econômica na produção da Custo dos Produtos Vendidos
Mão de obra (900,00)
granja, sugeriu-se a venda de cada unidade de frangos Água (105,00)
Ração (900,00)
caipira por R$22,45. Depreciação do Freezer (33,34)
Remédio (100,00)
Energia (10,00)
Embalagens (30,00)

= LUCRO BRUTO 166,66

(-) DESPESAS OPERACIONAIS


Despesas de Vendas (80,00)
Perdas Diversas (0,35)

(+/-) RESULTADO FINANCEIRO 86,31

= RESULTADO LÍQUIDO DO EXERCÍCIO 86,31

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CONCLUSÃO

- A viabilidade da avicultura para a região de Igaporã;

- Através da pesquisa de campo obtida nesse trabalho;

- Pode-se comprovar a grande relevância da contabilidade gerencial e de custos;

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REFERÊNCIAS

• AMARAL, Gisele Ferreira et al. Avicultura de postura: estrutura da cadeia produtiva,


panorama do setor no Brasil e no mundo e o apoio do BNDES. BNDES Setorial, Rio de
Janeiro, n.43 , mar. 2016.
• CREPALDI, Silvio Aparecido. Contabilidade Rural, Uma Abordagem Decisorial. 3 ed. São
Paulo, Atlas, 2005.
• DIAS, A. N. et. al. Linhagens de Frangos Caipiras criadas em sistema semi-intensivo em
região de clima quente. Pesq. Agrop. Bras. Brasília, v. 51, n. 12, p. 2010-2017, dez. 2016.
Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/pab/v51n12/1678-3921-pab-51-12-02010.pdf> Acessado
em: 30 de setembro de 2018.
• FIGUEIREDO, E. A. P. de et al. Raças e linhagens de galinhas para criações comerciais e
alternativas no brasil. Embrapa suínos e aves (cnpsa), Concórdia, v. 347, p. 8, dez. 2003.
Disponível em: . Acesso em: 25 de novembro de 2018

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REFERÊNCIAS

• RATKO, A. T.. Contribuições da Contabilidade Rural para a Propriedade Agrícola de


Pequeno Porte. Pato Branco – PR, 2008.

• SIQUEIRA, A. F. PALESTRA: Criação, Manejo e Comercialização de Galinhas Caipiras e


Ovos. PEC Nordeste. 2006. Disponível em:
<http://www.racoesagromix.com.br/textos_arquivos/PALESTRA_01_manejo.pdf> Acesso em: 10
de abril de 2018.

• SEGALA, Cristiane Zucchi Sopelsa; SILVA, Ivanir Techio da. Apuração dos custos na produção de
leite em uma propriedade rural do município de Irani-SC. Irani, 2007.

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Frangos: 1/15/30/60 dias respectivamente

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OBRIGADO PELA ATENÇÃO!

E-mail: dariocr17@gmail.com / magnof00@gmail.com

Telefone: (77) 99186-5358 / (77) 99164-6034

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