Refrigeração

e Climatização
Módulo 1

Conceitos Fundamentais
de Refrigeração
Neste módulo apresentaremos os
conceitos básicos envolvidos nos
processos termodinâmicos de
refrigeração.
• A refrigeração é o nome dado ao processo de remoção do calor de
um meio, reduzindo a sua temperatura e mantendo essa condição por
meios mecânicos ou naturais.
• O trabalho de uma instalação de refrigeração é resfriar artigos ou
substâncias, e mantê-las a uma temperatura inferior à temperatura
ambiente ou controlar a temperatura e umidade em um ambiente. A
refrigeração pode ser definido como um processo que remove calor.
• As primeiras geladeiras mecânicas para a produção de gelo
apareceram por volta do ano 1860. Tais aparelhos eram construídos
simplesmente por um recipiente, quase sempre isolado por meio de
placas de cortiça, dentro do qual eram colocadas pedras de gelo e os
alimentos a conservar.
• O primeiro refrigerador doméstico surgiu em 1913, mas por ser um
sistema manual, exigindo atenção constante, muito esforço e
apresentando baixo rendimento, tornou sua aceitação mínima.
• Só em 1918 surgiu o primeiro refrigerador automático, movido a
eletricidade, e que foi fabricado pela Kalvinator Company, dos Estados
Unidos.
Conceitos:

1. Temperatura
2. Pressão
3. Mudança de Estado Físico
4. Calor e Trabalho
5. Transmissão de Calor
6. Calor Sensível
7. Calor Latente
Temperatura

• Temperatura é uma grandeza física

que mensura a energia cinética
média de cada uma das partículas
de um sistema em equilíbrio
térmico, normalmente dada em
graus Celsius, Fahrenheit ou Kelvin.
Pressão

• A pressão é definida como a força exercida

sobre uma área dividida pelo tamanho da
área.
• A pressão em refrigeração é geralmente
associada com os fluidos usados ​como
refrigerantes. Quando uma substância em
forma líquida ou de vapor é mantido dentro
de um recipiente fechado, o vapor vai exercer
uma força sobre o interior das paredes do
recipiente.
Estado Físico

• Os três estados físicos nos

quais a matéria pode existir
são o sólido, o líquido e o
gasoso. O plasma é por
vezes visto como o quarto
estado da matéria.
• A teoria cinética descreve
como é que o estado de
um material depende do
movimento e arranjo dos
seus átomos e moléculas.
Calor e Trabalho

• O calor, corresponde à energia térmica em

trânsito que se transfere de um corpo para
outro em razão da diferença de
temperatura. Essa transferência ocorre
sempre do corpo de maior temperatura
para o de menor temperatura até que
atinjam o equilíbrio térmico.
• Considere um gás de massa m contido em
um cilindro com área de base A, provido de
um êmbolo. Ao ser fornecida uma
quantidade de calor Q ao sistema, este
sofrerá uma expansão, sob pressão
constante, como é garantido pela Lei de
Gay-Lussac, e o êmbolo será deslocado.
 Transmissão de
calor

• Em física, transferência,
transmissão ou propagação
de calor, algumas vezes citada
como propagação ou
transferência térmica, é a
transição de energia térmica
de uma massa (corpo) mais
quente para uma massa mais
fria. Noutras palavras, é a
troca de energia calorífica
entre dois sistemas de
temperaturas diferentes.
Calor Sensível

• É denominado calor sensível, a quantidade de

calor que tem como efeito apenas a alteração
da temperatura de um corpo.
• Este fenômeno é regido pela lei física
conhecida como Equação Fundamental da
Calorimetria, que diz que a quantidade de
calor sensível (Q) é igual ao produto de sua
massa, da variação da temperatura e de uma
constante de proporcionalidade dependente
da natureza de cada corpo denominada calor
específico.
Calor Latente

• Calor latente, também chamado de calor de

transformação , é a grandeza física relacionada
à quantidade de calor que uma unidade de
massa de determinada substância deve
receber ou ceder para mudar de fase, ou seja,
passe do sólido para o líquido, do líquido para
o gasoso e vice versa.
Reforçando:
Termodinâmica

• Termodinâmica é a parte da Física que estuda a "energia, suas formas

e transformações e as interações entre energia e matéria tratando das
leis sob as quais ocorrem transformações e transferências de energia
em que participam energia interna e calor".
Termodinâmica
• A lei Zero da Termodinâmica, que nos informa sobre a existência de
uma grandeza (escalar), denominada "temperatura", que é uma
propriedade de todos os sistemas termodinâmicos em estado de
equilíbrio, tal que a igualdade de temperatura seja uma condição
necessária e suficiente para o equilíbrio térmico;
• A primeira lei da termodinâmica nada mais é que o princípio da
conservação de energia e, apesar de ser estudado para os gases, pode
ser aplicado em quaisquer processos em que a energia de um sistema
é trocado com o meio externo na forma de calor e trabalho.
Termodinâmica
• A segunda lei da termodinâmica envolve o funcionamento das
máquinas térmicas, ou seja, situações em que o calor é transformado
em outras formas de energia.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
• Máquinas térmicas são máquinas capazes de realizar trabalho a partir da
variação de temperatura entre uma fonte fria e uma fonte quente. A
grande maioria dessas máquinas retira calor de uma fonte quente.
• Em 1824, o cientista Nicolas Leonard Sadi Carnot (Paris, 1 de Junho de
1796 — Paris, 24 de Agosto de 1832) idealizou uma máquina térmica que
proporcionaria um rendimento máximo. O Ciclo de Carnot consiste de
duas transformações adiabáticas alternadas com duas transformações
isotérmicas, sendo que todas elas seriam reversíveis.
• Devemos conceber uma máquina térmica onde o gás sofra expansões e
compressões, segundo o Ciclo de Carnot e onde temos a fonte quente e a
fonte fria.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
Sistemas de Refrigeração por
Compressão Mecânica de
Vapor
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot

• Este gráfico representa o ciclo

envolvido por meio de um
diagrama Ph, dividido em cinco
processos. Obviamente, trata-se
da idealização dos ciclos, uma vez
que não são previstas, por
exemplo, possíveis perdas de
energia.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
Vamos analisar o que ocorre em cada
uma das etapas do ciclo.
1 - 2: compressão adiabática
Ao aumentar a pressão do fluido, o
compressor faz o volume reduzir. Uma
vez que este processo ocorre muito
rapidamente, de forma que as perdas de
energia são ínfimas, podemos
considerá-lo como um processo
adiabático. O trabalho que o
compressor realiza é responsável pelo
aumento da energia interna do fluido e,
consequentemente, pela elevação de
sua temperatura.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
2 – 3: condensação
 No condensador e sob alta pressão, o
fluido perde mais um pouco de energia
sob a forma de calor. Por conta disso, o
volume e a temperatura do fluido
diminuem ainda mais e ele passa do
estado gasoso para o líquido. É importante
ressaltar que, até aqui, o fluido se
encontrava no estado gasoso.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
3 - 4: expansão adiabática
Sob alta pressão, o fluido atravessa o
dispositivo restritor e, na saída do tubo,
ele se expande. Visto que esta expansão
ocorre muito depressa, de forma que o
fluido troca uma pequena quantidade de
energia (sob forma de calor) com a
vizinhança, podemos considerar o
processo como adiabático. Entretanto, a
pressão e a temperatura do fluido
diminuem, e parte dele se vaporiza.
Assim, na saída do tubo, o fluido se
apresenta como gotículas de líquido
suspensas em vapor à baixa pressão.
Máquinas Térmicas e o Ciclo de
Carnot
4 - 1: vaporização isobárica
No evaporador, sob pressão baixa e
constante, as gotículas restantes são
vaporizadas, absorvendo energia (na
forma de calor) do congelador. Ao sair
do evaporador, o fluido está totalmente
no estado gasoso e à pressão baixa,
encaminhando-se para o compressor e
repetindo o ciclo.
O refrigerador doméstico e o
ciclo de refrigeração
• São muitos os tipos de sistemas de refrigeração mecânica. Eles tem
uma grande variedade de formas, tamanhos, arranjos dos
componentes e usos. Se estudarmos refrigeração procurando
entender cada um deles, teremos um longo e prolongado estudo.
• No entanto, como os princípios da refrigeração mecânica e os
componentes essenciais são os mesmos, quer o sistema seja grande
ou pequeno, podemos aprender a refrigeração estudando o que
todos eles tem em comum, o ciclo de refrigeração.
• Depois do conhecer bem o ciclo de refrigeração, tornar-se mais fácil
olhar para detalhes que diferenciam um sistema de outro.
O refrigerador doméstico e o
ciclo de refrigeração
O refrigerador doméstico e o
condicionador de ar
Unidades
• Temperatura: °C
• Pressão: PSIg (abreviação para pounds per square inch gauge – libras
por polegada quadrada manométrica );
• Energia: BTU/h (British Thermal Unit, expressão em inglês que
significa Unidade Térmica Britânica );
• Tensão: V ( volts );
• Intensidade de Corrente: A ( ampere );
• Resistência de Corrente Elétrica: Ω ( ohm ).
Unidades

• 12000 BTU/h = 1 TR = 3024 Kcal/h = 3,516KW

Obrigado !!