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    Enviado por

    Lina Kelly
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    O documento discute como reduzir o impacto negativo da pesca no Maranhão através da criação de subprodutos a partir de resíduos de pesca e também pede para elaborar tabelas nutricionais de 3 não-peixes e discutir as vantagens do consumo de peixe versus carne bovina.

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    TECNOLOGIA DE

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    TECNOLOGIA DE

    PESCADOS
    Tutora: Lina Kelly Rodrigues Ferreira
    FÓRUM
    (Nota 1) - Subprodutos da Pesca como
    Fonte de Renda e Preservação Ambiental
    Nesse contexto, discuta com seus colegas e o tutor sobre quais
    ações podem ser implantadas no Maranhão para reduzir o
    impacto negativo sobre os ambientes aquáticos e otimizar a
    produção pesqueira. Discorra sobre quais subprodutos podem
    ser elaborados, utilizando resíduos da pesca.
    ATIVIDADE 2 – TABELA NUTRICIONAL
    ATIVIDADE 2 – TABELA NUTRICIONAL
    Proponho então, que você faça pesquisas em materiais
    disponíveis na web, livros ou periódicos e elabore tabelas
    com o valor nutricional de 3 outras espécies de pescado, que
    não são peixes (ex.: rã, jacaré, ostra, camarão).  A
    seguir, discorra brevemente, sobre as vantagens do
    consumo da carne de peixe com relação a proteína bovina.

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