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, sejam eles animais ou vegetais, que por serem organizados possuem rgos, originando o termo ORGNICO.
HOJE A EXPRESSO QUMICA ORGNICA NO MAIS USADA COM ESTE SIGNIFICADO
A qumica orgnica estuda os compostos de carbono, conhecidos como compostos orgnicos ou substncias orgnicas.
Embora o elemento carbono esteja presente em todas as substncias orgnicas, existem alguns poucos compostos que possuem esse elemento e no so considerados orgnicos.
CO = monxido de carbono CO2 = dixido de carbono CS2 = sulfeto de carbono H2CO3 = cido carbnico
(1779 -1848) Um qumico sueco Jons Jacob Berzelius, tentava sintetizar em laboratrio compostos orgnicos, mas devido a insucessos na obteno de tais compostos, concluiu que eram obtidos por algo misterioso, que somente os organismos vivos possuiam. A essa fora ele chamou de FORA VITAL.
(1828) Essa teoria foi fortemente abalada, quando o qumico alemo Friedrich Wholer, conseguiu, a partir de uma substncia inorgnica, sintetizar uma substncia orgnica. Ele aqueceu o cianato de amnio (inorgnico) e obteve a uria (orgnico). Mas somente em 1935 essa sntese foi aceita em definitivo.
(1860) A teoria da fora vital foi derrubada quando o cientista francs Pierre Berthelot mostrou que a partir de alguns poucos elementos qualquer composto orgnico poderia ser sintetizado.
K L M N O P Q
Kekul, em 1858, tentou explicar as propriedades dos compostos orgnicos apresentando uma teoria para explicar as estruturas desses compostos. Por isso, considerado o pai da Qumica Orgnica. Seus postulados podem ser resumidos:
3. Os tomos de carbono podem ligar diretamente entre si ou com outros elementos, formando cadeias denominadas cadeias carbnicas. Isso explica o fato de existirem milhares de compostos orgnicos.
Como explicar a tetravalncia do carbono????? Em uma ligao covalente o elemento compartilha seus eltrons desemparelhados, para formar os orbitais moleculares.
O carbono possui por esta distribuio eletrnica, 2 eltrons desemparelhados, ou seja, deveria ser bivalente e efetuar apenas 2 ligaes covalentes. No entanto sabemos que o carbono efetua 4 ligaes. Como isso possvel???????
sp3
sp2
sp
FRMULA ESTRUTURAL
FRMULA CONDENSADA
FRMULA DE LINHAS
C4H10
C3H6
C6H6
C4H8
1. O tomo de carbono pode ser classificado quanto quantidade de outros carbonos ligados a ele.
2. O tomo de carbono pode ser classificado de acordo com o tipo de ligao que ele faz.
a) Normais: apresentam apenas tomos de carbonos primrios e/ou secundrios em suas estruturas.
Obs: no confundir cadeias saturadas e insaturadas com carbono saturado e carbono insaturado.
a) Aromticas: so cadeias cclicas que apresentam ligaes simples e duplas intercaladas. O exemplo mais comum o benzeno.
b1) Insaturadas: Apresentam pelo menos 1 ligao dupla e/ou tripla entre tomos de carbono.
mononuclear polinuclear