Fil de frango com couve flor ao forno

Ingredientes

500 g de fil de frango 1 xcara de farinha de rosca 2 ovos batidos 1 limo Pimenta do reino a gosto 1 couve flor cozida 1 tablete de caldo de galinha 1 xcara (ch) de leite morno 1 cebola picada 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos batidos Cheiro verde Sal e organo a gosto

Modo de Preparo
1. Tempere os fils de frango com limo, sal e pimenta do reino, reserve-os 2. Bata ligeiramente 2 ovos 3. Pegue o fil de frango passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e depois na farinha de rosca 4. Frite-os em leo bem quente 5. Cubra todo o fundo de um refratrio com os fils milanesa 6. Lave a couve flor e cozinhe no vapor, preferencialmente 7. Quando estiver ao dente retire e espalhe por cima dos fils 8. Em uma tigela coloque o caldo de galinha, o leite morno, a cebola picada, o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, o cheiro verde, o organo e o sal 9. Misture bem e jogue esta mistura por cima da couve flor 10. Cubra com papel alumnio e leve ao forno mdio, preaquecido, por 15 minutos 11. Cinco minutos antes retire o papel alumnio