conserva de alho

atualizada h 1 semana e 3 horas referncia : Minha irm Marisel que me ensinou Esta receita possui 84 visitas e j foi favoritada 2 vezes. por charito

categoria: entradas e petiscos

DESCRIO
Como vocs ja sabem eu adoro fazer conservas. So deliciosas e muito prticas para servir de entrada ou acrescentar em saladas. Essa conserva de alho, particularmente faz bastante sucesso. Para mim esta conserva no deixa gosto forte do alho na boca

INGREDIENTES

500 gramas de alho descascado 500 ml de vinagre branco 1/2 copo de vinho branco 1 copo de gua 1 colher de sopa de azeite de oliva 4 colheres de sopa de acar 1 colher de ch de sal temperos: organo, louro, pimenta, pimenta-do-reino em gro, pimenta da jamaica e cravo da india a gosto

PASSO A PASSO

1. Coloque o vinagre, o acar e o sal ferva. 2. Quando ferver coloque o alho descascado por 3 minutos e Reserve e deixe esfriar

3. esterelize o pote e a tampa 4. Acrescente o alho com o caldo e coloque o azeita, o vinho e os temperos

SUGESTES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Dica:sirva com frango.carne ou aperitivo..essa conserva dura at um ano na geladeira.

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