Programa Jovem Agricultor Aprendiz - JAA

Compostagem

Compostagem

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A compostagem um processo biolgico atravs do qual microrganismos e insetos decompem a matria orgnica numa substncia homognea, de cor castanha, com aspecto de solo e com cheiro de floresta: o composto (denominado tambm Hmus).

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Este processo tambm decorre sem a interveno humana. Na natureza os

restos de animais e vegetais mortos so decompostos e transformados em hmus.

No entanto o homem interfere neste processo natural para que a matria orgnica se decomponha mais rapidamente, nas melhores condies e com os melhores resultados.

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Ao fazer a compostagem voc est reciclando os restos de comida e resduos vegetais da tua casa, escola, jardim, horta ou propriedade rural, que teriam como destino final o Aterro Sanitrio ou se

perderiam na natureza. Assim, ao reciclar esta matria orgnica voc estar produzindo um fertilizante natural que no polui o solo com produtos qumicos e servir tambm para as plantas da tua horta e/ou jardim crescerem saudveis.

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Assim, ao reciclar (ou ciclar) esta matria orgnica voc estar produzindo um fertilizante natural que no polui o solo com produtos qumicos (sintticos) e servir tambm para as plantas da tua horta, jardim ou cultivo crescerem saudveis.

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O tipo de compostagem mais indicado para a tua casa, escola ou utilizao de pequeno porte, a compostagem domstica. aquela onde o processo feito em pequena escala, dentro de recipientes pequenos (compostores) e no exige grande quantidade de resduos orgnicos. O compostor o recipiente onde "armazenada" toda a matria orgnica e dentro dele que todo o processo de compostagem se vai desenvolver.

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No quadro seguinte, esto indicados alguns dos resduos que so produzidos na escola e na tua casa e tambm quais deles voc pode ou no colocar no compostor:

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Resduo Colocar X X X
(esmagadas)

No Colocar

Colocar em pouca quantidade

Restos de hortalia Cascas de frutas Cascas de ovos Restos de caf Restos de po Cascas de batatas Restos de comida cozinhada Restos de carne e peixe Ossos e espinhas Excrementos animais herbvoros Aparas de grama

X X X X X X X X
(pequenos pedaos) (cobrir com solo)

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Resduo
Ramos e arbustos Palha e feno Papel e carto P de Serra Cortia

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Colocar No Colocar X X
(pequenos pedaos) (pequenos pedaos)

Colocar em pouca quantidade

(cortado e molhado)

X X

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1 - Instalando a composteira (compostor) Coloque o compostor sobre o solo, debaixo de uma rvore, de modo a evitar temperaturas elevadas no vero e temperaturas baixas no inverno.

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2 - Preparo dos materiais para colocar na composteira materiais na composteira em vrias camadas.

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Para que o processo decorra de um modo correto e rpido, voc dever colocar os Intercalando os materiais secos (folhas secas e ramos) com materiais midos (estrumes e resduos verdes).

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3 - Controle dos fatores durante todo o processo de compostagem Temperatura

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Voc deve medir a temperatura periodicamente, por forma e verificar se ao longo do processo os valores aumentam repentinamente at aos 70C e decresam lentamente at igualarem o valor inicial de temperatura.

Umidade Voc deve regar os materiais colocados dentro da composteira sempre que verificar que estes apresentam um aspecto seco. Para verificar o teor de umidade voc dever apertar com a mo uma poro do composto. Se a gua contida escoar sob a forma de gotas, a umidade do composto adequada, se escoar em fio tem uma umidade excessiva.

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Ar

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Dado que o processo decorre em meio aerbio (presena de oxignio), voc deve revolver a pilha de composto periodicamente (1 vez por semana) com o auxlio de uma forqueta de arejamento.

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4 - O composto est pronto ... Para ser utilizado como fertilizante passados 4 a 12 meses do incio do processo, quando o composto tiver as seguintes caractersticas: - aspecto homogneo; - textura semelhante ao solo; - cor castanha; - cheiro a floresta.

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Materiais para Acompanhamento da Temperatura

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Procedimento:

1 - Inserir o termmetro no interior da pilha de composto. 2 - Aps 10 minutos, registrar a temperatura no bloco de notas. 3 Realizar medies de ao temperatura semanalmente

longo de todo o processo. 4 - Construir um grfico em papel milimtrico com o registro das medies. ter e O os no eixo valores eixo das da das abcissas

temperatura

ordenadas as datas da medio. 5 - Analisar o grfico.