O bolo de chocolate daqueles bolos que no pode faltar em qualquer tipo de festa, pois aquele bolo que toda

da a gente gosta. Ingredientes: Bolo:

200gr de chocolate preto 200gr de manteiga 200gr de acar 5 ovos 200gr de farinha Cobertura:

1 lata de leite condensado 100ml de natas 2 colheres de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de chocolate em p drageias de chocolate q.b.

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Preparao:

Ligue o forno e regule-o para os 200C. Parta o chocolate e junte-lhes a manteiga. Leve a derreter ao microondas. Misture o acar com os ovos e bata com a batedeira . Adicione o chocolate derretido e misture bem. Junte depois a farinha peneirada e envolva na massa sem bater.

Deite a massa numa forma de mola com 22 cm de dimetro pincelada com manteiga. Leve ao forno durante 20 minutos. Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer completamente dentro da forma. Entretanto prepare a cobertura de brigadeiro. Leve ao lume um tachinho com a manteiga, o leite condensado, o chocolate e as natas. Sem parar de mexer deixe cozinhar em lume brando at a mistura comear a espessar o que deve demorar cerca de 10 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Coloque depois o bolo no prato de servir e cubra-o com o creme de brigadeiro espalhando e alisando a superfcie. Polvilhe com as drageias de chocolate e leve ao frigorfico at servir.