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NUTRIO DE RUMINANTES: ASPECTOS BSICOS E LEGISLAO

Andr Ostrensky Md. Vet., M.Sc., PUCPR


Letcia Moritz Graduanda em Med. Vet., PUCPR

Agenda
Principais Decretos e IN Fisiologia da digesto em ruminantes Metabolismo de carboidratos Metabolismo de lipdeos Metabolismo de protena Principais alimentos para ruminantes Aditivos para ruminantes

Legislao pertinente Nutrio Animal


Decreto 6269, de 2007 Aprova o Regulamento da Lei no 6.198, de 26 de dezembro de 1974, que dispe sobre inspeo e a fiscalizao obrigatria dos produtos destinados alimentao animal, d nova redao aos arts. 25 e 56 do Anexo ao Decreto no 5.053, de 22 de abril de 2004, e d outras providncias. Decreto 76986, de 1976 Dispe sobre a inspeo e a fiscalizao dos produtos destinados alimentao animal.

Legislao pertinente Nutrio Animal


Decreto 80583, de 1977 Estabelece padres de identidade e qualidade para o sal destinado ao consumo animal e d outras providncias. Decreto 5053, de 2004 Aprova o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio e dos Estabelecimentos que os Fabriquem ou Comerciem, e d outras providncias. Lei 6198, de 1974 Este Regulamento estabelece as normas gerais sobre inspeo e fiscalizao da produo, do comrcio e do uso de produtos destinados alimentao animal.

Legislao pertinente Nutrio Animal


IN 4, de 2007 Aprova o Regulamento Tcnico sobre as Condies HiginicoSanitrias e de boas prticas de fabricao para estabelecimentos fabricantes de produtos destinados Alimentao Animal e o Roteiro de Inspeo. IN 8, de 2004 Probe em todo o territrio nacional a produo, a comercializao e a utilizao de produtos destinados alimentao de ruminantes que contenham em sua composio protenas e gorduras de origem animal.

Legislao pertinente Nutrio Animal


IN 9, de 2003 Aprovar o Regulamento Tcnico sobre Fixao de Padres de Identidade e Qualidade de Alimentos Completos e de Alimentos Especiais Destinados a Ces e Gatos. IN 9, de 27 de junho 2003* Aprovar o Regulamento Tcnico sobre Fixao de Padres de Identidade e Qualidade de Alimentos Completos e de Alimentos Especiais Destinados a Ces e Gatos. IN 12, de 2004 Aprovar o regulamento tcnico sobre fixao de parmetros e das caractersticas mnimas dos suplementos destinados a bovinos.

Legislao pertinente Nutrio Animal


IN 15, de 2009 Regulamenta o registro dos estabelecimentos e dos produtos destinados alimentao animal. IN 17, de 2008 Probe em todo o territrio nacional a fabricao, na mesma planta, de produtos destinados alimentao de ruminantes e de no-ruminantes, exceto os estabelecimentos que atenderem aos requisitos estipulados.

Legislao pertinente Nutrio Animal


IN 22, de 2009 Regulamenta a embalagem, rotulagem e propaganda dos produtos destinados alimentao animal. IN 29, de 2007 Aprova os Procedimentos para a Importao de Produtos destinados Alimentao Animal.

Legislao pertinente Nutrio Animal


IN 65, de 2006 Aprova o Regulamento Tcnico sobre os Procedimentos para a Fabricao e o Emprego de Raes, Suplementos, Premixes, Ncleos ou Concentrados com Medicamento para os Animais de Produo. IN 152, de 2004 Aprova o Regulamento Tcnico Sobre Fixao de Parmetros e das Caractersticas Mnimas dos Suplementos Destinados a Bovinos.

Legislao pertinente Nutrio Animal


Portaria 290, de 1997 Proibe, em todo o Territrio Nacional, o uso de qualquer fonte de protena de ruminantes na alimentao de ruminantes. IN 13, de 2004 Aprovar o regulamento tcnico sobre aditivos para produtos destinados alimentao animal, segundo as boas prticas de fabricao, contendo os procedimentos sobre avaliao da segurana de uso, registro e comercializao.

Legislao pertinente Nutrio Animal


Portaria 20, de 1997 Estabelecer limites mnimos ou mximos de macro e microelementos para formulaes de misturas minerais destinadas a aves, sunos e bovinos. Portaria 99, de 1988 Define como suplemento mineral, para efeito do registro de produto junto a Diviso de Fiscalizao de Alimentos para Animais - DIFISA, da Secretaria de Fiscalizao Agropecuria SEFIS, como sendo uma mistura mineral destinada alimentao animal e que contenha em sua formulao at 50% (cinqenta por cento) de cloreto de sdio.

Referncias
MAPA. Sislegis Sistema de Legislao Agrcola Federal. http://extranet.agricultura.gov.br/sislegisconsulta/consultarLegislacao.do. Acesso 02/09/09.

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