Bolo de laranja com recheio de laranja com cobertura de ganage de chocolate meio amargo!

INGREDIENTES: Massa: Optei por uma massa pronta de laranja. Assim no fazia muita sujeira e economizava um pouco. Recheio cremoso de laranja: 1 copo de suco de laranja coado 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga (sem sal de preferncia) 2 colheres de sopa creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo Cobertura Ganage de chocolate: O restante do creme de leite da receita do recheio 2 filetes de chocolate meio amargo (eu usei garoto) 1 colher de sopa de chocolate em p Raspas de 1 laranja MODO DE PREPARO: Massa: Prepare a massa pronta tradicionalmente e asse. Recheio: Numa panela, dissolva a farinha de trigo no suco de laranja, mexa bem. Misture os demais ingredientes menos o creme de leite e leve ao fogo brando mexendo sempre sem parar. Assim que engrossar desligue o fogo e adicione o creme de leit, mexendo bem. Reserve. Cobertura: Numa panela adicione todos os ingredientes (menos as raspas da laranja), leve ao fogo baixo mexendo bem at que derreta todo o chocolate. Reserve. MONTAGEM:

Assim que o bolo ficar pronto espere esfriar e corte-o ao meio para rechea-lo. Coloque todo o recheio. No exagere nas laterais para no misturar com a cobertura. Cubra todo o bolo com o ganage, cubra bem as laterais, e salpique por cima as raspas de chocolate. Esse bolo fica simplismente uma delcia. Misturei um pouquinho de cada receita que encontrei na net, mais nenhuma exatamente assim. Com esse jeitinho s eu mesmo!