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28 de Fevereiro de 2012
Os amantes de caf do mundo todo podem se regozijar. As pilhas de borra que so descartadas diariamente podem desaparecer com o mau cheiro tpico do esgoto. Pesquisadores da Universidade da Cidade de Nova York relatam na revista "The Journal of Hazardous Materials" que a borra de caf pode absorver o sulfeto de hidrognio, gs causador, em grande parte, do odor do esgoto. Atualmente, usa-se carvo ativado ou carvo poroso para extrair o sulfeto de hidrognio do esgoto nas estaes de tratamento. Contudo, os pesquisadores descobriram que, quando a borra de caf transformada em carbono ativado, ela absorve enxofre --um dos componentes do sulfeto de hidrognio, particularmente bem. Isso se deve presena de um componente fundamental: a cafena. A cafena contm nitrognio, que aumenta a capacidade do carbono de eliminar o enxofre do ar, explicou Teresa J. Bandosz, qumica e engenheira qumica da universidade e uma das autoras do relatrio. Para carbonizar a borra de caf, ela e seus colegas misturaram a borra gua e ao zinco e depois secaram a mistura em um forno. Bandosz espera que empreendedores adquiram os direitos de patente da pesquisa e a convertam em um negcio.
Ela prpria uma grande consumidora de caf, Bandosz surgiu com a ideia por jogar fora uma grande quantidade de borra. "O caf fresco funcionaria ainda melhor, pois possui mais cafena", afirmou. "Mas no econmico utiliz-lo." Folha de S. Paulo