APOSTILA DO EDUCADOR AGROFLORESTAL

INTRODUO AOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS

UM GUIA TCNICO

AGROFLORESTAL

INTRODUO AOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS

Ficha tcnica:

Autores:

Fotos: Reviso:

Projeto grfico / Diagramao:

Ford Foundation

SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAFS)

COMPREENDENDO CONTEXTUALIZAO CONCEITO DE SAF's CLASSIFICAO DE SAF's 10 11 12 13

AVALIAO DA SUSTENTABILIDADE DE SAFS NO ESTADO DO ACRE"

SUCESSOS E INSUCESSOS 19

SISTEMAS AGROFLORESTAIS SUCESSIONAIS

UMA IDIA QUE D CERTO 23

SOLOS
CONCEITO, GENSE, CLASSIFICAO E SUA RELAO COM O MANEJO 28

CONCEITOS FUNDAMENTAIS
CONSERVAO DA GUA E DO SOLO CICLAGEM DE NUTRIENTES BIODIVERSIDADE SUCESSO NATURAL 36 41 43 45

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ndice
IMPLANTAO DE UM SISTEMA AGROFLORESTAL
ASPECTOS IMPORTANTES A SEREM CONSIDERADOS VAMOS ENTENDER MELHOR ASPECTOS DE MANEJO AS ESPCIES DE SERVIO EXPERINCIA COM ESPCIES DE SERVIO NO ACRE

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TECNOLOGIAS AGROFLORESTAIS
BARREIRAS VIVAS CONTRA FOGO

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CONSIDERAES PARA CRIAO DE GADO

BUSCANDO HARMONIA COM A NATUREZA

68 70 71

BIBLIOGRAFIA CITADA GLOSSRIO

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Apresentao
Esta apostila parte integrante da Mochila do Educador Agroflorestal desenvolvida pelo Arboreto/Parque Zoobotnico da Universidade Federal do Acre. Seu objetivo subsidiar o educador agroflorestal, em termos conceituais, para que este possa ter mais segurana e desenvoltura, como tambm apresentar maior fundamento tcnico, ao aplicar a metodologia de Educao Agroflorestal a partir do Manual do Educador Agroflorestal. Acreditamos que quando se tem claro os conceitos, os fundamentos, mais fcil agir coerentemente e que o envolvimento do outro se d a partir do prprio envolvimento. Assim, o educador agroflorestal dever dar exemplo da sua prtica e mostrar-se seguro, com argumentos slidos para propagar o agroflorestalismo. Esta apostila est longe de ser um material acabado. Sendo assim, est sujeita a ajustes, mudanas, e aberta para a incluso de mais informaes e reflexes. Buscar a literatura e outros meios de informaes devem fazer parte do perfil de um verdadeiro educador agroflorestal, que constantemente rev seus conhecimentos, reaviva-o e alimenta-o a partir da troca de experincias e tambm da prtica autodidata.

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Para refletir
AS AES DO SER HUMANO E SUA RELAO COM A NATUREZA
Se refletirmos com cuidado, perceberemos que a riqueza ou o ganho econmico no vem da explorao dos recursos naturais, mas da dedicao em agirmos para aumentar os recursos do lugar. A explorao da natureza gera riquezas pr certo tempo, mas depois, em algum momento, vai refletir em pobreza, pois esgotados os recursos, acaba-se a fonte de dinheiro, enquanto que, se agirmos para aumentar a vida do lugar, sempre teremos mais recursos de qualidade e poderemos usufruir deles indefinidamente. A agricultura, pela rea que abrange e pelas prticas que utiliza, tida como uma das atividades humanas mais impactantes ao ambiente. Desse modo, as reas de fronteira agrcola rapidamente se expandem, substituindo a vegetao natural pela paisagem antrpica, menos complexa em quantidade e qualidade de vida. Numa paisagem agrcola as rvores so consideradas um obstculo que impede o progresso. Nesse sentido, o ser humano, freqentemente, coloca-se parte da natureza para agir sobre o ambiente. O resultado de suas aes, muitas vezes, a destruio e a diminuio das condies necessrias para a vida, efeito que reflete em reduo da sua qualidade de vida, j que dependemos diretamente dos recursos naturais. Mesmo quando se est preocupado com a questo ambiental, o homem, com sua viso fragmentria de enxergar o mundo, separa a paisagem em reas de conservao, que devem ser intocadas e mantidas no seu estado natural puro (que so os Parques, as Reservas...) e em reas para produo, onde geralmente ocorre

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degradao dos recursos naturais. Quando o ser humano se sentir mais parte da natureza e realmente integrado ela, suas aes sero mais harmnicas, em direo manuteno e at melhoria das condies para a vida no local. No entanto, observa-se grande resistncia em se manter essas reas protegidas, resultante da mentalidade imediatista e exploratria vigente. Essa mentalidade justamente a que prevalece e a que se mostra ao depararmo-nos com extensas reas devastadas pelo progresso e ainda algumas poucas mantidas sob proteo nas Unidades de Conservao. Ao buscar a sustentabilidade na agricultura e, mais do que isso, ao buscar a conservao dos recursos naturais, a paisagem dever ser vista como um todo e integrada, onde os limites no so mais as cercas, mas os naturais, respeitando e compreendendo os condicionantes e ritmos da natureza, buscando os princpios ecolgicos para referendar suas aes. As nossas aes a favor da conservao da natureza no devem ser pr imposio da lei ou vistas como obrigao ou dever, mas sim a partir de uma conscincia de que nossa vida depende da vida das plantas e dos animais, de gua pura, da terra produtiva e do ar limpo. Mais do que essa compreenso de dependncia necessrio ainda sentirmos que somos parte da natureza, como realmente somos.

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SISTEMAS AGROFLORESTAIS

COMPREENDENDO

Para iniciarmos as discusses sobre Sistemas Agroflorestais, precisamos entender que um sistema e como ele funciona. O que um sistema? "Um sistema um arranjo de componentes realcionados de tal maneira que forma uma entidade, um todo" (Betch, 1974, citado por Hart, 1980).

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O sistema engloba limites, componentes, ambiente de entrada e sada e interaes entre os componentes: o limite define o contorno fsico do sistema; os componentes so os elementos fsicos, biolgicos e scio-econmicos; ambiente de entrada so as chuvas, energia solar, ventos, mo-de-obra e insumos (adubos, combustvel, etc.); as interaes so relaes dos componentes entre si e com o ambiente de entrada, onde a energia flui e a matria cicla.

CONTEXTUALIZAO
A agricultura itinerante, de corte e queima, prtica comum entre os agricultores na regio amaznica, gera uma presso sobre as reas de floresta primria, pois a rea aberta para a produo de Lavoura branca (lavoura de subsistncia) permite ser cultivada por dois ou trs anos, quando ento o agricultor abandona a rea, devido perda de fertilidade do solo e infestao de plantas invasoras, deixando-a em pousio ou transformando-a em pastagem, e abre uma nova rea. Os sistemas agroflorestais, se bem manejados, podem ser um alternativa para a recuperao de reas degradadas e para a reposio florestal das reas j abertas. Podem, ainda, possibilitar a agricultura permanente, permitindo produo de vrias culturas numa mesma rea, por muitos anos, sem o uso do fogo, com retorno a curto, mdio e longo prazo. Em princpio, os SAFs devem servir como uma ferramenta para reflorestar reas j abertas e recuperar solos degradados, ao contrrio de, como muitos pensam, substituir reas de floresta primria.

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CONCEITO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAFS)

O conceito de Sistemas Agroflorestais no novo. Novo o termo para designar um conjunto de prticas e sistemas de uso da terra j tradicionais em regies tropicais e subtropicais. Existem vrias definies para os Sistemas Agroflorestais: Os SAFs so formas de uso e manejo dos recursos naturais nas quais espcies lenhosas (rvores, arbustos, palmeiras) so utilizadas em associao deliberada com cultivos agrcolas ou com animais no mesmo terreno, de maneira simultnea ou em seqncia temporal (CATIE e OTS - Organizacin de Estudios Tropicales, 1986); Os SAFs se definem como uma srie de sistemas e tecnologia de uso da terra onde se combinam rvores com cultivos agrcolas e/ou pastos em funo do tempo e espao para incrementar e otimizar a produo de forma sustentada (FASSBENDER, 1987); Entende-se por agrossilvicultura o conjunto de tcnicas de uso da terra que implique na combinao de rvores florestais com cultivos, com pecuria ou com ambos. A combinao pode ser simultnea ou seqencial em termos de tempo e espao. Tem por objetivo otimizar a produo total por unidade de superfcie, respeitando o princpio de rendimento sustentado. (COMBE, 1979: COMBE & BUDOWSKI, 1979; COMBE & GERALD, 1979; AGROFORESTERIA, 1984); Agrossilvicultura consiste em um sistema sustentado de manejo da terra, combinando a produo florestal com culturas agrcolas e/ou animais em forma simultnea ou seqencialmente na mesma unidade de terreno, onde se aplicam prticas de manejo compatveis com as tcnicas culturais tradicionais da populao rural. (KING & CHANDLER, 1978).

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CLASSIFICAO DOS SAFS

Segundo COMBE & BUDOWSKI, 1979; OTS & CATIE, 1986, os SAFs podem ser classificados: 1. 2. 3. 4. 5. de acordo com sua estrutura no espao; de acordo com seu desenho ao longo do tempo; de acordo com a importncia relativa e funo dos diferentes componentes; de acordo com os objetivos de produo; de acordo com as caractersticas sociais e econmicas que prevalecem.

Tipos de Sistemas Agroflorestais e exemplos dos mais comuns utilizados pelos

a) Sistemas agroflorestais seqenciais Esses modelos compreendem formas de agricultura migratria com interveno ou manejo de parcelas de cultivos e uma etapa de descanso. A agricultura migratria, tambm chamada de itinerante, ou ainda de corte e queima, compreende sistemas de subsistncia orientados para satisfazer as necessidades bsicas de alimentos, combustveis e habitao e s ocasionalmente chegam a constituir uma fonte de recursos atravs da venda de excedentes de alguns produtos. Esse sistema consiste no corte e queima da mata e cultivo da terra por poucos anos. Aps um perodo de cultivo, segue-se uma

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fase de descanso e manuteno o que permite o restabelecimento da vegetao de forma espontnea e a recuperao da fertilidade dos solos por um perodo bem mais longo. A caracterstica essencial deste uso transitrio da terra a rotao de parcelas. Vale lembrar que a agricultura migratria pode ser considerada adequada se a demanda pela terra no for muito alta, caso contrrio, no haver tempo para a recuperao dos solos, os quais se degradaro devido eroso e diminuio do estoque de nutrientes e matria orgnica. Estes efeitos podem ser minimizados com a adoo de sistemas agroflorestais simultneos. O sistema taungya um outro exemplo de sistema agroflorestal seqencial e refere-se a associao de culturas agrcolas somente durante os primeiros anos da floresta. Constitui-se em uma tcnica de reflorestamento que combina cultura agrcola anual com rvores florestais jovens. Havendo tal prtica, os cuidados regulares e a colheita das culturas agrcolas so benficos para as rvores pois livram-nas das ervas invasoras desde cedo e no h inputs com trabalho adicional. Depois de dois ou trs anos, o aumento da sombra e a diminuio da fertilidade do solo pem fim associao. Na sia e frica, essa tcnica muito usada em plantios de teca (Tectonas grandis) , pinus e cipreste (COMBE, 1982). b) Sistemas agroflorestais simultneos Consistem na integrao simultnea e contnua de culturas agrcolas anuais e/ou perenes, espcies florestais para produo de madeira, frutferas, espcies de uso mltiplo, ou ainda pecuria. b.1) rvores em associao com cultivos perenes Nesta categoria encontram-se vrios sistemas de explorao comercial: as plantaes de coqueiros, seringueiras ou palmeiras, em associaes com culturas; as plantaes de espcies florestais para madeiras, frutferas, produtoras de sombra e/ou espcies que melhoram a

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fertilidade dos solos. A seguir apresentam-se as associaes mais comuns, com enfoque nas culturas principais, encontradas em alguns pases do continente latino-americano: Brasil: cacau (Theobroma cacao), erva-mate (IIlex paraguaiensis), guaran (Paulinea cupana), cupuau (Theobroma grandiflorum), caf (Coffea sp.), pimenta-do-reino (Piper nigrum), banana (Musa sp.), castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa), bracatinga (Mimosa scabrella), pinus (Pinus sp), grevilha (Grevillea robusta), ip (Tabebuia sp); Colmbia: caf (Coffea sp), cacau (Theobroma cacao), cedro (Cedrela odorata), ing (Inga sp); Costa-Rica: cacau (Theobroma cacao), caf (Coffea sp.), banana (Musa sp.), cana (Saccharum sp.), eucalipto (Eucalyptus sp.), macadmia (Macadamia integrifolia), pupunha (Bactris gasipaes), fruta-po (Artocarpus altilis), frutas ctricas (Citrus sp), cedro (Cedrela odorata), coco (Cocus nucifera) e pimenta (Piper sp.) com Freij (Cordia alliodora ); Equador: caf (Coffea sp) e cacau (Theobroma cacao) com Alnus acuminata, ing (Inga sp), goiaba (Psidium guajava), jambo (Eugenia macensis); Guatemala: caf (Coffea sp), cacau (Theobroma cacao), ing (Inga sp), fedegoso (Cassia espectabilis), cardamomo (Elettaria cardamomum) e mamo (Carica papaya) com grevilha; Mxico: caf (Coffea sp), cacau (Theobroma cacao), banana (Musa sp), leucena (Leucena leocochefala), Samama (Ceiba sp.), cana (Saccharum sp.) com caj (Spondias mombim); Peru: caf (Coffea sp), cacau (Theobroma cacao), ctrico (Citrus sp.), ing
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(Inga sp), Albizia falcatoria, orelha de macaco (Schizolobium sp.), mulung (Erythrina sp), banana (Musa sp.) e mamo (Carica papaya) com desmdio (Desmodium ovatifolium). b.2) rvores em associaes com culturas anuais (plantio em alias) Nestas associaes utilizam-se geralmente milho (Zea mays), feijo, arroz (Oryza sativa), sorgo(Sorghum sp.), caupi (Virgna unguiculata), mandioca (Manihot sp.), trigo (Triticum aestivum), cevada (Hordeum vulgare), leucena (Leucena leocochefala), dend (Elaes guinensis), juta (Corchorus sp.), erva-mate (Illex paraguaiensis), eucalipto (Eucalyptus sp.), aveia (Avena sp.) com Cliricidia (Gliricidia cepium). As rvores, geralmente leguminosas, so dispostas em linhas (renques), so podadas e seu material depositado para adubao das culturas anuais, bem como para controle de invasoras e proteo do solo. b.3) Hortos caseiros mistos (pomares) ou quintais agroflorestais Estes sistemas so utilizados para prover necessidades bsicas de famlias ou comunidades pequenas, ocasionalmente vendendo alguns excedentes de produo. Caracterizam-se por sua grande complexidade, apresentando mltiplos extratos com grande variedade de rvores, culturas de ciclo curto, como hortalias e, algumas vezes, animais. As espcies agrcolas e florestais comumente envolvidas neste tipo de sistema so: amendoim (Arachis sp.), batatadoce (Hipomeoa batata), feijo-guandu (Cajanus cajan), chuchu (Sechium edule), jatob (Hymenaea courbaril), abacate (Persea americana), coco (Cocus nucifera) e outras mais. b.4) Sistemas agrosilvopastoris So associaes de espcies florestais para madeira ou frutferas com animais, com ou sem a presena de culturas anuais. Esses sistemas so praticados em diferentes nveis, desde as grandes plantaes arbreas comerciais, com incluso de gado, at o pastoreio de animais

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b.4.1) Associaes de rvores com pastos (enfatizando a produo animal) Neste sistema obtm-se de forma secundria a produo de madeira, lenha, frutos ou forragem. Os animais alimentam-se com ervas, folhas, cascas e outras partes das rvores e beneficiam-se com a sombra. As espcies arbreas mais comuns encontradas nas pastagens so: goiaba (Psidium guajava), abacate (Persea americana) , leucena (Leucena leocochefala) e rvores nativas em geral. As rvores podem estar distribudas nas pastagens de forma isolada ou agrupadas em pequenos capes. b.4.2) Pastoreio em plantaes florestais e frutferas (enfatizando a produo vegetal) Neste caso os animais pastoreiam numa plantao, que pode ser de rvores para lenha, madeira ou frutferas. Com o uso deste sistema, pode-se controlar melhor o mato, ao mesmo tempo em que se obtm um produto animal durante o crescimento da plantao. Os faxinais, no sul do pas, so exemplos deste sistema, onde o gado solto na mata, com presena de ervamate e outras arbreas de mltiplos usos. A associao pode comear quando as rvores tiverem idade suficiente para no serem danificadas pelos animais. As espcies arbreas mais comumente utilizadas neste sistema so: pinus (Pinus radiata), pinus (Pinus caribaea), cedro (Cedrela odorata), eucalipto (Eucalyptus deglupita), Alnus acuminata, sano do campo (Mimosa caesaelpiniaefolia), Citros (Citrus sp.), Cupressus lusitanica e Guazuma ulmifolia. c) Sistemas agroflorestais de cercas vivas e cortinas quebra-vento Consistem em fileiras de rvores que podem delimitar uma propriedade ou servir ainda de proteo (contra o vento, o fogo, o gado) para outros componentes ou outros sistemas. Podem ser considerados como sistemas complementares aos citados anteriormente. O uso de rvores para a construo de cercas, como moures vivos, uma tcnica de ampla difuso no setor rural latino americano. Ao redor de muitos cultivos agrcolas e pastagens pode-

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se observar o emprego de cercas vivas. A utilizao das rvores mltipla, pois no s limita a propriedade e protege o pasto, culturas ou rvores contra o vento, como tambm usada para produo de frutas, alm da madeira servir para a produo de lenha, carvo, postes e, s vezes, em serraria. Ao podar as brotaes, consegue-se material de cobertura do solo e para alimentao do gado. As espcies mais utilizadas neste sistema so: gliricidia (Gliricidia sepium), leucena (Leucaena leucocephala), Cupressus lusitanica, freij (Cordia alliodora), caj (Spondias mombim), Bursera simaruba, Bombacopsis quinatum, mulung (Erythrina sp.), Grevillea robusta, sanso do campo (Mimosa caesalpineafolia). A abordagem mais comumente encontrada a respeito de sistemas agroflorestais simultneos ainda parte da viso reducionista da monocultura, isto , os desenhos dos SAFs resultam de combinaes simplificadas e de baixa diversidade. Embora com melhor aproveitamento dos fatores de produo (luz, gua, nutrientes), apenas isso no garantia de sustentabilidade do sistema de produo, sendo comum, a luta contra as plantas invasoras, consideradas daninhas e a necessidade de uso de fertilizantes e agrotxicos. Outra tica para desenvolver sistemas agroflorestais, ao nosso ver mais sustentvel, a baseada em slidas bases ecolgicas, partindo do conhecimento da estrutura e funcionamento do ecossistema florestal e trazendo esse conhecimento para a elaborao do sistema de produo agrcola. Nesse caso, a sucesso natural, mecanismo que rege a dinmica da floresta, deve ser o fundamento no qual devemos nos basear para planejar e manejar os sistemas agroflorestais anlogos s florestas e que alia a produo manuteno dos recursos naturais (solo, gua, biodiversidade).

* Freij popularmente chamado de Louro na Costa Rica

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A partir da iniciativa do Arboreto/Parque Zoobotnico/Universidade Federal do Acre, em parceria com o Grupo de Pesquisa e Extenso em Sistemas Agroflorestais (PESACRE) e com a Secretaria de Estado de Produo do Acre (SEPRO/AC), foram visitadas e avaliadas, com relao sustentabilidade, 170 reas de Sistemas Agroflorestais no Estado do Acre, sendo 156 no Vale do Acre, nos municpios de Rio Branco/AC, Xapuri/AC, Brasilia/AC, Acrelndia/AC e Porto Acre/AC, alm de Porto Velho/RO (nos distritos de Califrnia e Extrema, na divisa com o Acre); 14 no Vale do Juru, nos municpios de Cruzeiro do Sul e Tarauac. Participaram da avaliao profissionais de nvel superior das reas de cincias agrrias e scio-antropologia, estudantes dos cursos de Agronomia, Biologia, Histria e Geografia da UFAC, estudantes de agronomia e engenharia florestal da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de So Paulo (ESALQ/USP), alm de serem incorporados s equipes membros das comunidades, paraflorestais e tcnicos locais, divididos em 07 equipes de campo. Os participantes realizaram um estgio intitulado Avaliao da sustentabilidade de SAFs do Acre, que teve como objetivos: i) capacitar os estudantes em tcnicas de campo de avaliao de sistemas agroflorestais; ii) montar um banco de dados sobre as dimenses ambientais, sociais e econmicas da sustentabilidade de sistemas agroflorestais do Acre; iii) georeferenciar as reas de sistemas agroflorestais, visando contribuir com o Zoneamento Ecolgico-Econmico do estado do Acre. Informaes a respeito da sustentabilidade dos SAFs foram obtidas a partir de indicadores previamente apontados conjuntamente pelos participantes e organizadores do estgio e foram os seguintes:

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Indicadores Ambientais

gua: evidncia de assoreamento, presena de mata ciliar; Biodiversidade: nmero de espcies introduzidas inicialmente em relao ao nmero atual, regenerao natural, presena de fauna; Fogo: reduo de problemas com fogo; observao se o SAF j foi queimado; prticas para prevenir fogo, prticas para no precisar usar fogo na agricultura; Espcies presentes e nmero de indivduos de cada espcie; Presena de pragas, doenas e sintomas de desnutrio; Origem das sementes/mudas; Opinio do agricultor em relao ao desenvolvimento das espcies. Indicadores Econmicos Importncia econmica do SAF em relao s outras atividades da propriedade; Trabalho investido comparado as outras atividades; No realizao de compra algum produto por causa do SAF; Em que cultura apostam mais; Mudana no hbito alimentar; Escoamento da produo; Comercializao: quanto produz, quem compra, a quanto vende; Qual cultura d maior lucro; Beneficiamento da produo.

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produtos oriundos dos SAFs estudados; escolha de produtos perecveis para reas distantes dos possveis mercados consumidores; Aos ramais ou vias de acesso para escoamento da produo precrios. Os SAFs mais promissores, geralmente: apresentam maior diversidade; esto prximos aos centros consumidores; foram elaborados pelos prprios agricultores ou modificados conforme suas vontades e necessidades.

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Indicadores Sociais Origem da idia de SAF; Assistncia tcnica; Participao na elaborao do SAF; Pertence cooperativa ou associao; Membros da famlia saram do lote; Eventos sociais da comunidade; Tomada de decises na cooperativa ou associao; Presena de escola e posto de sade; Acesso e transporte; Energia eltrica e gua encanada. O abandono dos sistemas agroflorestais ou o fato de no estarem gerando resultados satisfatrios se deve principalmente: Aos agricultores beneficiados pelos financiamentos de SAFs no terem participado da elaborao dos projetos. Assim, as culturas escolhidas, arranjos e mtodos de implantao dos SAFs, em sua maioria, no foram discutidos com os agricultores; assistncia tcnica agroflorestal aos projetos ter sido inexistente ou pouco qualificada; s espcies escolhidas e os arranjos entre elas, que no levaram em considerao aspectos relativos a sucesso ecolgica, ciclagem de nutrientes e interao entre plantas; diversidade de espcies nos sistemas, que muito pequena, geralmente trs ou quatro espcies somente; ausncia de rvores de servio ou leguminosas herbceas e arbreas; Ao muito pouco ou nenhum recurso alocado para a manuteno dos sistemas; inexistncia de propostas concretas de beneficiamento e comercializao dos

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SISTEMAS AGROFLORESTAIS SUCESSIONAIS

UMA IDIA QUE D CERTO

Como podemos notar nos resultados do estudos feito a respeito dos diversos sistemas agroflorestais (SAFs) no estado do Acre, muitos produtores esto insatisfeitos com os SAFs, por estes demandarem muita mo-de-obra, pelas plantas no se desenvolverem e no produzirem bem, pelos produtores no terem como escoar e vender sua produo, por no saberem como manejar adequadamente, etc. Com isso os sistemas agroflorestais vo ficando desacreditados entre os agricultores, mas, ao nosso ver, no que SAF no funciona, o problema ter sido feito de maneira errada, com combinao de espcies equivocada para a realidade local, com espaamentos inadequados, etc. Ao se colocar em prtica uma idia, necessrio execut-la bem, sob pena de comprometer todo o andamento da ao. Os sistemas agroflorestais que encontramos bem sucedidos foram aqueles cujos agricultores participaram de alguma maneira da elaborao ou modificao do projeto, puderam processar seus produtos e comercializar, plantaram culturas com retorno a curto, mdio e longo prazos, dentre outros fatores. Acreditamos que os sistemas agroflorestais mais parecidos com a floresta natural, conduzidos de acordo com os princpios da sucesso natural, que a mola propulsora que d dinmica floresta, tm grande chance de apresentar bons resultados. Ao conhecermos o trabalho do agricultor-pesquisador Ernst Gtsch, que faz agrofloresta na Mata Atlntica da Bahia, vimos alguns princpios, observados por ele, que acreditamos serem chave para o sucesso dos SAFs. Esses princpios j esto sendo colocados em prtica em reas experimentais na Universidade Federal do Acre e nas propriedades de alguns agricultores, os quais implantaram pequenas parcelas experimentais em suas reas, num trabalho que chamamos de pesquisa participativa. Todo produtor um pesquisador por natureza e observar, testar,

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comparar, leva compreenso de importantes lies. Nos SAFs, como at hoje muitas vezes tem sido implantados, planeja-se a introduo de espcies de vida longa, podendo ser madeireiras e/ou fruteiras, que so plantadas geralmente por mudas, no espaamento que deveriam estar quando estivessem adultas. At elas crescerem, se no forem plantadas culturas de vida curta (lavoura branca) nas entrelinhas, a luta contra o mato ser grande. Se esse problema for resolvido, mesmo que as culturas de vida curta sejam plantadas tambm, o problema que surgir no futuro ser a respeito da manuteno da fertilidade do solo e das pragas e doenas, que surgiro por falta de dinmica e esgotamento do solo. Se ao invs de pensarmos em sistemas agroflorestais como um consrcio de plantas para ocupar melhor o espao e aproveitar melhor a luz e a terra, passarmos a entend-lo como um sistema de produo que busca funcionar e parecer com uma floresta, seguindo os princpios da floresta, nossas aes devero mudar. Para entendermos como funciona o desenvolvimento de uma floresta, podemos observar o que acontece a partir de uma rea aberta, que, pela sucesso natural, torna-se capoeira at chegar a uma floresta primria, e ento traar um paralelo para elaborarmos e manejarmos nossos sistemas agroflorestais, como podemos ver a comparao no quadro a seguir:

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COMO NA NATUREZA

ANALOGIA COM A AGROFLORESTA

- Que nossas intervenes sejam no sentido de sempre aumentar a vida no local (em quantidade e qualidade).

1. A teimosia da vida em predominar numa rea desmatada, a tendncia sempre a ocupao com mais vida, de diferentes formas (plantas e animais), com grande variedade de espcies. 2. Adaptao das espcies ao local as espcies recrutadas numa determinada rea funo das condies principalmente de substrato. Se tratar de um solo pobre em matria orgnica e nutrientes, as espcies a se estabelecerem sero mais rsticas, menos exigentes.

Um SAF nunca est pronto, acabado. Inerentemente ele dinmico e est sempre em formao. Est sempre entrando e saindo espcies em um sistema Agroflorestal. No planejamento de um SAF, deve-se levar em considerao a disponibilidade de mo-de-obra ao longo do tempo e compatibiliz-la com as atividades demandadas pelo SAF.

- Devemos escolher as espcies de acordo com as condies do local (solo, clima). Para isso, importante conhecer as espcies da regio e observar as plantas indicadoras; - O lugar (clima e relevo) e condies de solo (em solos degradados, com pouca matria orgnica, utilizar plantas menos exigentes; em ambientes onde j houve bastante concentrao, como as baixadas, por exemplo, as plantas mais exigentes se desenvolvero bem. Alm disso, importante observar se o solo encharca ou no, para que as espcies sejam escolhidas tambm em funo da tolerncia ao encharcamento).

3. Sistema completo desde o incio as espcies de futuro (aquelas de vida mais longa) j esto presentes desde o incio, junto com aquelas que no vo durar tanto quanto elas, mas que so importantssimas para prepararem as condies para as de futuro se desenvolverem (melhorando a terra e criando um ambiente de sombra satisfatrio).

- Devemos semear todas as espcies (de vida curta, mdia e longa) de uma s vez.

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COMO NA NATUREZA
4. Simultaneidade e adensamento dos consrcios podemos observar diferentes combinaes de espcies que dominam o sistema numa determinada fase. Esses consrcios, cujos componentes apresentam tempo de vida semelhante, vo se sucedendo uns aos outros. Cada consrcio, caracterizado pelo tempo de vida ou perodo no qual chega a dominar no sistema, composto por diferentes espcies, que ocupam diferentes estratos. Cada espcie do consrcio aparece em alta densidade no estado juvenil, mesmo quando observamos que nem todos os indivduos chegam a se estabelecer e frutificar quando adultas, pois vo sendo selecionadas e s ficam aquelas mais adaptadas ao microlugar. Porm, a ocupao do espao por muitos indivduos imprescindvel para que alguns indivduos adultos possam chegar vigorosos a idade madura, e a presena de todos os indivduos de todas as espcies de todos os consrcios fundamental para o desenvolvimento do sistema.

ANALOGIA COM A AGROFLORESTA

- Devemos semear todas as espcies em alta densidade e, depois, ir selecionando aquelas mais vigorosas;- As espcies devero ter ciclos de vida curto, mdio e longo. As de ciclo curto vo criar condies para as de ciclo mdio e longo e as de ciclo mdio, para as suas sucessoras; - O espao deve ser aproveitado da melhor maneira possvel. Assim, alm do plantio adensado, como foi explicado anteriormente, todos os estratos (alturas diferentes) devem ser ocupados. Desse modo, para as plantas de vida curta, podemos escolher as de porte alto, mdio e baixo, da mesma forma para as de vida mdia e longa. Dessa maneira o espao vertical, tanto para aproveitamento da luz, quanto da terra, pelas razes de diferentes tamanhos e formas, bem aproveitado.

5. Dinmica constantemente no ecossistema natural podemos observar os agentes que dinamizam o sistema, como o vento, as pragas (formigas cortadeiras, lagartas, etc.), que transformam a matria orgnica e rejuvenescem o sistema, melhorando o solo, criando condies de luz para o crescimento das outras plantas e revitalizando as plantas naturalmente podadas. Numa floresta, as pragas e doenas existem, mas de forma equilibrada, sem causar danos severos, pois sua funo importante como dinamizadora do sistema.

- Devemos fazer o papel do vento e dos insentos, manejando o sistema atravs da capina seletiva e da poda; - As "pragas e doenas" devero ser vistas como nossos "professores", que nos mostram os pontos frgeis do sistema. A biodiversidade um fator importante para manter esse equilbrio, assim como a interao entre as espcies (que geram condies de iluminao, solo, etc.). Se esses pontos forem observados, notaremos que no temos danos severos nos sistemas agroflorestais sucessionais.

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COMO NA NATUREZA

ANALOGIA COM A AGROFLORESTA

- Ao escolhermos as espcies para comporem os consrcios, importante considerarmos a estratificao e o ciclo de vida e, desde que no pertenam ao mesmo grupo, de mesmas caractersticas, pode-se efetuar o plantio como se fossem monocultivos sobrepostos, obedecendo aos espaamentos convencionais (no caso das plantas de ciclo curto). No caso das rvores frutferas, devem ser plantadas por sementes, em alta densidade, para depois serem selecionadas as de maior vigor.

6. Cooperao x competio as plantas da floresta vivem muito bem, umas bem prximas s outras, mostrando que, desde que a combinao das plantas esteja adequada, no h problema com competio.

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Perfil de solo hipottico contendo a maior parte dos horizontes pincipais

01 02 A1 A2 A3 B1 B2 B3 C1 C2 R Detritos Orgnicos no decompostos Detritos orgnicos Decompostos Horizonte escuro com contedo alto de matria orgnica Horizonte claro de mxima eluvao Transio entre A e B (mais prxima de A) Transio entre A e B (mais prxima de B) Horizonte de mxima acumulao de argila ou de mxima expresso de cor e/ou estrutura (de blocos ou prismtica) Transio para C Material intemperizado pouco afetado pelos processos de pedognese Horizonte em descontinuidade litolgica e apresentando evidncias de gleizao Rocha consolidada

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Ao enfocarmos o solo como um organismo vivo, devemos manej-lo em sintonia com o ecossistema no qual ele est inserido. Como podemos pensar em uma agricultura sustentvel sem levar em considerao as caractersticas climticas dos trpicos, como a alta pluviosidade, alta diversidade, grande radiao solar durante todo o ano e alta temperatura? Como o solo da floresta se mantm vivo, frtil e produtivo sem precisar de insumos externos (corretivos e fertilizantes)? O que podemos aprender com a natureza para manejar o solo e conseguir altas produes ao longo do tempo? Uma das medidas mais importantes manter a cobertura do solo, pois assim possvel proteg-lo contra o impacto das gotas de chuva e da incidncia direta dos raios solares. Consequentemente, evita-se a compactao, diminuindo o escorrimento superficial da gua da chuva que causa eroso e lixiviao de nutrientes e o carreamento de partculas de solo para as fontes de gua, alm de evitar um aumento excessivo na temperatura, o que levaria alterao dos ciclos vitais de diversos organismos, reaes bioqumicas e provocaria a desnaturao (destruio) de protenas. A proteo do solo com plantas vivas e com a cobertura morta de matria orgnica, tambm chamada de basculho ou pa, fundamental para manter a fertilidade do solo, que tal qual uma pele muito delicada, deve estar sempre coberto, protegido. Outra importncia da matria orgnica sobre o solo que ela o alimento para os bichinhos que o habitam. Podemos dizer que ele vivo. Os bichinhos que vivem nele, ao se alimentarem da matria orgnica, liberam os nutrientes, que alimentam as plantas. Esses bichinhos, como as minhocas, ao trabalharem o solo, vo abrindo pequenos buracos, chamados poros, importantssimos para deixarem-no fofo, com bastante ar, para que as razes possam respirar bem (sim, porque as razes respiram dentro do solo). Nos solos tropicais, a matria orgnica desempenha papel fundamental na nutrio das culturas, j que representa at 90% da CTC (Capacidade de Troca de Ctions ou total de

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cargas negativas do solo), onde esto ligados quimicamente alguns dos principais nutrientes para as culturas. A estruturao fsica, principalmente relacionada porosidade e manuteno da umidade dos solos, tambm esto entre os principais benefcios proporcionados pelo correto manejo da matria orgnica. Desta forma, o fogo, principal responsvel pela eliminao das fontes de matria orgnica para os solos, deve ser evitado como prtica de manejo na agricultura amaznica.

Principais benefcios da matria orgnica: Mantm a umidade; Condiciona o solo; Fornece nutrientes lentamente e de forma equilibrada (todos os nutrientes, inclusive os micro); Proporciona aumento da porosidade; Contribui para menor oscilao da temperatura; Eleva a CTC; Favorece a vida do solo, que dinamiza a ciclagem dos nutrientes.

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A utilizao de herbicidas para controlar ervas daninhas causam desequilbrios biolgicos no agroecosistema, alm de contaminar o solo, o lenol fretico e o prprio ser humano. Como controlar estas ervas daninhas sem o uso de venenos? Em primeiro lugar, devemos nos atentar para o fato de que estas plantas esto presentes porque esto desempenhando um papel ecolgico, cicatrizando" a rea exposta e so, na verdade, as pioneiras no processo de sucesso natural. As plantas pioneiras geralmente se desenvolvem a pleno sol, so bastante rsticas e vigorosas, produzem muitas sementes, possuem uma alta taxa de crescimento e ciclo de vida curto. Elas cumprem papel fundamental na cobertura do solo e preparao do terreno para outras espcies mais adiantadas no processo de sucesso. Alm disso, apresentam sementes com dormncia, isto , que podem esperar muito tempo at germinarem e que s germinam quando h condies propcias, geralmente quando h incidncia de luz, altas temperaturas ou depois de passarem pelo trato digestivo de animais. Essas sementes formam o banco de sementes no cho da floresta. Compreendendo o papel das plantas que crescem espontaneamente para encher de vida uma rea aberta, com solo exposto, mais fcil lidar com as plantas espontneas, muitas vezes chamadas de invasoras ou daninhas. O que acontece em solos j trabalhados pela agricultura convencional durante muitos anos que o banco de sementes de rvores praticamente eliminado e h predominncia quase que exclusiva de gramneas, que produzem elevado nmero de sementes e de fcil disperso, sendo muito agressivas e de difcil erradicao. A soluo apontada, muitas vezes, o uso de herbicidas e peridicas capinas ou cultivo mecnico, que acabam degradando ou contaminando a terra e a gua e esvaziando o bolso do agricultor. Existem alternativas menos impactantes ao meio e mais econmicas para o controle dessas plantas? Sim, existem, e a que vem demonstrando melhores resultados junto a muitos agricultores experimentadores da Amaznia o uso de leguminosas herbceas, tambm conhecidas como adubos verdes. Estas plantas, que so de rpido crescimento, so excelentes

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para a recuperao de reas degradadas, pois, se corretamente manejadas, produzem muita biomassa, competindo e abafando o mato. Alm disso, contribuem para incremento de nitrognio no sistema, ao propiciarem a fixao de nitrognio, realizada por bactrias do gnero Rhizobium associadas em seu sistema radicular. Assim, o nitrognio atmosfrico, presente em forma no disponvel para a planta, torna-se disponvel a partir dessa relao entre a leguminosa e a bactria, chamada de simbiose mutualstica. Resumindo, as leguminosas herbceas possuem um grande potencial para diminuir a mo-de-obra com capina devido ao seu rpido crescimento e produo de biomassa, que levam a uma rpida cobertura do solo, com o benefcio adicional de fornecimento de nutrientes, principalmente o nitrognio, para as espcies introduzidas no Sistema Agroflorestal. Logo nos surge a pergunta: Se as leguminosas nos fornecem o nitrognio, como garantir o fornecimento dos demais nutrientes necessrios para o bom desenvolvimento das plantas? necessrio ento utilizar adubos qumicos? Podemos responder esta questo com alguns exemplos prticos. Sabe-se que algumas espcies absorvem do solo maiores quantidades de determinados nutrientes e menores de outros. Por exemplo, as folhas novas de embaba, planta pioneira muito comum na regenerao natural e encarada como invasora, possui alta concentrao de fsforo, assim como as folhas da pupunheira (Bactris gasipaes). As cascas de cupuau (Theobroma grandiflorum), descartadas no processo de agroindustrializao, so muito ricas em potssio, assim como o pseudocaule e as folhas da bananeira. Mais uma vez conclumos que a diversidade grande aliada no processo de conservao dos recursos naturais, na ciclagem de nutrientes e na estabilidade do sistema como um todo. Alm disso, podemos dizer que os adubos qumicos, um dos grandes responsveis pela poluio ambiental, so muito pouco aproveitados pelas plantas, j que, devido ao pH baixo de nossos solos, ficam indisponveis, sendo fixados no solo ou perdidos por lixiviao e volatilizao. Isto sem dizer que custam caro,

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pois no so fabricados em nosso estado, e por eles pago alto valor de frete. Atentemo-nos, pois, l alternativas que libertem o agricultor da dependncia de produtos e insumos externos. Grande parte dos solos acreanos so argissolos e cambissolos. Os argissolos (cerca de 60% dos solos do estado) apresentam diferena textural entre os horizontes A e B, ou seja, apresentam um horizonte superficial arenoso ou com menos argila, seguido de um horizonte com maior teor de argila. Essa caracterstica define uma drenagem deficiente, principalmente quando o solo est erodido e compactado. Comumente encontramos argissolos plnticos, ou seja, com presena de plintita. J os cambissolos, concentrados na regio do Tarauac/Envira, apresentam boa fertilidade natural, porm localizam-se em terrenos declivosos. Devido a estas restries, o Zoneamento Ecolgico-Econmico (ZEE) do estado do Acre, classificou tais unidades de solo como inaptas para a mecanizao e cultivo intensivo de gros. Qual ento a vocao dos solos do Acre? O mesmo ZEE indica que 85% das terras j abertas no estado so aptas para silvicultura e Sistemas Agroflorestais. Os Sistemas Agroflorestais inspirados na floresta otimizam a ciclagem de nutrientes, j que possuem uma grande diversidade de espcies que possuem sistemas radiculares com diferentes arquiteturas, exigncias nutricionais distintas e capacidade de explorar diferentes profundidades, formando uma verdadeira rede de razes no solo. A combinao de plantas com diferentes arquiteturas de parte area forma um chapu, que, alm de impedir a incidncia direta dos raios solares, faz com que a gua da chuva escorra e infiltre lentamente no solo, evitando sua compactao e eroso. Dessa forma, garantimos a conservao do solo e da gua no sistema. Um importante indicador para um correto manejo do solo est no aumento na quantidade e na diversidade de organismos interagindo de forma sinrgica. O solo manejado a favor da vida permite que as plantas sobre ele se desenvolvam mais sadias e vigorosas. O ser humano poder

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obter melhores colheitas ao longo do tempo, fixando-se na terra, conservando os recursos naturais e diminuindo a necessidade de derrubar a floresta para a abertura de novas reas agrcolas. Conservar o solo conservar a vida...

INSPIRANDO-SE NA FLORESTA PARA PLANEJAR E MANEJAR SISTEMAS DE PRODUO MAIS SUSTENTVEIS: OS SISTEMAS AGROFLORESTAIS

No por acaso que naturalmente desenvolveu-se no Acre uma floresta tropical de porte como a Amaznica. A prpria natureza mostra-nos a estratgia de adaptao da vida s condies ambientais de luz, temperatura, umidade, precipitao e solos. Se os sistemas de produo no forem inspirados nessas estratgias naturalmente desenvolvidas, a chance de serem sustentveis, ou seja, de se perpetuarem sem degradar os recursos naturais e sem necessitar de insumos externos (corretivos, fertilizantes, agrotxicos, energia), dada a presso populacional sobre a terra, mnima. A floresta desenvolveu mecanismos para conservar os recursos como gua e solo, assim como para ciclar nutrientes no sistema e tambm proporcionar equilbrio entre as populaes dos milhares de seres vivos presentes numa mesma regio.

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CONCEITOS FUNDAMENTAIS

CONSERVAO DA GUA E DO SOLO

Quando se pensa em conservao da gua e do solo, deve-se pensar na paisagem como um todo e o conceito de microbacia hidrogrfica muito importante nesse caso. A microbacia hidrogrfica a menor unidade geogrfica onde os fenmenos hidrolgicos podem ser melhor compreendidos. Ela tem como limite as elevaes ou os divisores de gua e apresenta canais de drenagem (igaraps e rios) por onde corre gua o tempo todo ou em parte do ano. Os pequenos canais vo abastecendo os outros. Toda a superfcie contribui na drenagem da bacia. Quanto mais poroso e protegido do impacto direto da chuva estiver o solo, maior ser a alimentao do lenol fretico, ou seja, a quantidade de gua nos canais de drenagem ser mais constante e com poucos sedimentos. Numa floresta ocorre perfeita conservao dos recursos naturais, como a gua (meio de escoar excedentes) e o solo. Esses recursos so importantssimos para a humanidade, pois ela depende deles.

Uma microbacia coberta com vegetao florestal apresenta comportamento bem diferente de uma sem cobertura florestal.

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Desmatamento em lugar errado, alm de desperdcio da matria orgnica com a queimada

Morros desmatados aumentam as secas, causam eroso e deixam as partes baixas desprotegidas.
Cultivr morro abaixo abrir cabimnho para as enxurradas guas barrents, sinal de perigo: perda de solo assoreamento dos rios e enchentes cada ve maiores

Solos, matas e guas mal conservados enchentes, pobreza, abandono

Campos Cultivados sem proteo dos quebra-ventos produzem menos e no resistem s secas Sem quebra ventos e pequenos bosques os solos enxugam depressa e o gado no tem proteo

A monocultura esgota e intoxica o solo

Foto revista Globo Rural ano 1 - nmero 10 - julho de 1986

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Compreendendo o funcionamento de uma floresta, podemos identificar alguns mecanismos que devem ser considerados para idealizarmos sistemas de produo mais sustentveis e produtivos, onde o solo conservado (no perdido por eroso e nem os seus nutrientes levados pela gua da chuva) e a qualidade e quantidade da gua nas vertentes e igaraps so mantidas. As chuvas tropicais so geralmente torrenciais, com grande intensidade, ou seja, grande quantidade de gua precipita em curto perodo de tempo. Quando a chuva cai sobre uma floresta, primeiramente as copas das rvores, arbustos e outras plantas retm parte dessa gua e reduz a velocidade das gotas, que cairo como precipitao interna. Outra parte da gua escorre pelos troncos. As gotas que chegam ao cho encontram um manto de folhas secas, que tambm contribuem para neutralizar o impacto da gota sobre o solo. O solo protegido e com muitos poros, graas atividade das minhocas, outros animais e microorganismos, funciona como uma esponja, que propicia a alimentao do lenol fretico. Assim, ao invs escorrer, como enxurrada, a gua penetra no solo. A malha de razes se encarrega de captar os nutrientes solveis, evitando que os mesmos sejam lixiviados, ou seja, lavados ao longo do perfil do solo. Alm disso, toda essa proteo no deixa o solo ser levado por eroso, o que entupiria igaraps e rios.

Esquema do caminho da gua da chuva em uma floresta: P = precipitao; C = interceptao da copa; T = precipitao interna; S = gua da chuva que escorre pelo tronco; L = interceptao da serapilheira; R = gua que infiltra no solo

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rea de pastagem degradada com muitos sulcos de eroso

Quando o solo fica exposto, isto , quando limpo pelo fogo, enxada, ou mecanizado (arado e grade), o que ocorre justamente o inverso: a gota chega com toda a sua fora, desagregando as partculas de solo, carreado pela enxurrada (eroso). Outro detalhe importante da cobertura do solo, tanto pelas copas quanto pela serapilheira (camada de restos orgnicos sobre o solo), que os raios nocivos do sol (UV) no atingem diretamente o solo e as variaes de temperatura nele so muito pequenas, sendo, pois, mantido fresco e mido, condies propcias ao bom desenvolvimento das razes e atividade da fauna do solo. O solo, sob o intenso sol tropical, torna-se ressecado e com pouca vida. na camada superficial, rica em matria orgnica, onde est o solo frtil. Se este arrastado pelas chuvas ou mesmo misturado pela arao, fica difcil recuperar a fertilidade desse solo sem grandes investimentos. As rvores tambm diminuem a velocidade do vento, evitando que o solo seja carregado e que perca umidade. A mecanizao outro fator de degradao dos solos tropicais, uma vez que os pulveriza, desagregando a sua estrutura, contribuindo para uma mais rpida decomposio da matria orgnica do solo, misturando as camadas mais profundas (com baixa fertilidade) com a superficial (mais frtil). A mecanizao tambm causa compactao do

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solo, reduzindo seus poros e tornando-o duro, pouco arejado, propiciando o encharcamento e impedindo o desenvolvimento das razes. Os solos mecanizados ficam desestruturados e desprotegidos, susceptveis eroso, ocasionada por chuvas intensas. A eroso pode ser laminar (a mais perigosa, pois no se percebe, mas extensas reas da camada superficial da terra, que a mais frtil, vo sendo arrastadas pela chuva); em sulcos e voorocas (buracos profundos, onde a terra foi levada pela gua).

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CICLAGEM DE NUTRIENTES
Muitas vezes encontramos florestas exuberantes se desenvolvendo sobre solos com baixos teores de nutrientes. Isso possvel justamente pelos mecanismos de captao e aproveitamento dos nutrientes. Muito do nitrognio, por exemplo fixado por simbiose ou por microorganismos de vida livre. O fsforo, apontado como um dos principais limitantes em solos tropicais, na verdade, existe em grande quantidade no solo, porm em forma no disponvel para a planta, e lentamente disponibilizado atravs da ao dos exudados radiculares e das micorrizas. Os nutrientes que circulam no sistema podem ter vindo do solo, de fora do sistema (via restos orgnicos, estercos, cinzas ou adubos qumicos), da prpria biomassa (via cinzas da queima ou da serapilheira, que so as folhas, galhos, frutos, sementes, animais mortos, fezes, depositados sobre o solo), da gua da chuva e da poeira em suspenso, da atmosfera (quando o nitrognio fixado, por exemplo) e das folhas das plantas, quando so lavadas pela chuva (a precipitao interna numa floresta como um ch, rico em nutrientes, principalmente nitrognio e potssio). Um fator fundamental na circulao dos nutrientes no sistema a grande quantidade de matria orgnica depositada sobre o solo da floresta. Podemos reparar que grande parte das razes finas (que so as que absorvem nutrientes) localizam-se na superfcie do solo e muitas delas na prpria serapilheira, extraindo os nutrientes dos prprios restos orgnicos em decomposio. Tudo isso s possvel porque um grande nmero de seres vivos, de espcies diferentes, contribuem para todo esse processo. A vida do solo necessita da energia e dos nutrientes contidos na matria orgnica e so esses seres vivos os responsveis pela decomposio. Voc pode imaginar quantos metros de restos orgnicos se concentrariam sob as copas das rvores de uma floresta se no houvessem os decompositores (microrganismos, macrofauna, mesofauna e microfauna)? Alm disso, sem a decomposio, os nutrientes no seriam disponibilizados para as plantas, que ento no fechariam o ciclo, como podemos observar, produzindo mais folhas e galhos, que cairiam sobre o solo, reiniciando o ciclo.

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Da mesma maneira como ocorre na floresta, num SAF a vida do solo de extrema importncia e s manteremos o solo vivo se proporcionarmos condies para essa vida, como proteo contra os raios solares e altas temperatura, proteo do solo contra o impacto das grossas gotas de chuva que causam o encrostamento e, tambm, alimentam toda essa fauna com matria orgnica, fonte primria de energia para toda a cadeia alimentar do solo. A qualidade da matria orgnica produzida pelos vegetais podem apresentar caractersticas distintas quanto sua composio. Algumas apresentam compostos qumicos que inibem a atividade de microorganismo, dificultando a sua decomposio. Outras apresentam compostos alelopticos a outras plantas, inibindo a germinao de sementes. Apesar de no serem a regra, devemos estar atentos a essas particularidades. Um fator que diz respeito a toda matria orgnica a sua relao carbono/nitrognio. Segundo Malavolta (1976), quando adicionada matria orgnica ao solo, dependendo do material e da idade da planta, podero ocorrer duas situaes: l matria orgnica com relao C/N alta resulta na perda elevada de C, como CO (falta N no solo), na pouca formao de hmus e na deficincia de N para as espcies associadas; lmatria orgnica com relao C/N baixa resulta incremento na produo de hmus e na
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adio continuada da matria orgnica e na disponibilidade de N para as espcies associadas. Assim, devem estar presentes no manejo estratgias para proporcionar grande quantidade de matria orgnica, de diferentes qualidades. Voltar os restos da produo para a rea (como palhas, cascas, etc.) uma prtica obrigatria.

BIODIVERSIDADE
A biodiversidade uma caracterstica intrnseca das florestas tropicais. As condies propcias vida possibilitaram o aparecimento de milhares de formas de vida, as quais interagem em complexas e estreitas relaes. Essa complexidade torna o ecossistema sensvel a determinadas mudanas. Por exemplo, se for excluda determinada espcie que tem ntima relao com outra, com papel especfico (como por exemplo responsvel pela polinizao), a espcie envolvida na relao tambm ser excluda pela profunda interdependncia. Porm, a diversidade de vida tambm traz estabilidade ao ecossistema, pois as interaes, como polinizao, disperso e predao geram equilbrio entre as populaes das espcies. S para ter uma idia, no mundo, para cada espcie de planta existem aproximadamente 100 espcies de animais (contando tambm microorganismos), e os insetos so a grande maioria. Na Amaznia existem aproximadamente 60 mil espcies de plantas, 2,5 milhes de espcies de insetos, artrpodes, anfbios e rpteis e 300 de mamferos. Numa floresta esto presentes muitos e diferentes organismos: entre outros, plantas e muitos insetos, mas no se v ataques massivos, ou presena de pragas ou doenas. Isso sinal de equilbrio, pois os herbvoros so controlados pelos seus predadores. No caso de insetos

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fitfagos (que se alimentam de plantas), a presena dos predadores naturais, como outros insetos, anfbios, rpteis e pssaros, muito importante para equilibrar sua populao, no se deixando tornarem-se pragas. Nos sistemas de produo simplificados, como uma monocultura, onde no h condies para (se manter os predadores naturais) a probabilidade de ocorrncia de pragas muito maior do que em policultura, com matas nas proximidades, onde h predadores. Quando ocorre aplicao de inseticida num sistema de produo, muitos insetos-praga so mortos, porm tambm morrem seus inimigos naturais (que so mais sensveis), enquanto sempre sobram alguns insetos-praga resistentes e a populao acaba crescendo mais do que antes, por falta dos inimigos naturais, fazendo com que o uso de agrotxicos seja uma constante, remediando e nunca solucionando o verdadeiro problema, na verdade, criado pelo prprio ser humano, ao idealizar sistemas de produo simplificados para condies naturalmente dependentes da biodiversidade para que haja equilbrio. Da mesma forma como ocorre na parte area da floresta, onde a biodiversidade estabiliza as populaes, no deixando que uma ou outra prevalea sobre as demais, tornando-se praga ou doena, no solo a diversidade de formas de vida, que propicia complexidade de interaes, tambm evita o aparecimento de pragas ou doenas. O ataque de nematides em lavouras sintoma de desequilbrio nas populaes da fauna do solo.

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SUCESSO NATURAL
O processo de sucesso um fenmeno que ocorre naturalmente. Numa floresta, por exemplo, sabemos que algumas espcies sucedem as outras. Existem espcies que crescem bem, rapidamente, a pleno sol so as chamadas espcies pioneiras, que aparecem em grandes clareiras. H aquelas que crescem mais devagar mesmo no sol e aquelas que crescem devagar e necessitam de sombra quando jovens, que so conhecidas como secundrias. Tambm h aquelas que vivem no sub-bosque, sempre na sombra. Numa rea aberta, de onde retirada a vegetao, naturalmente vo surgindo plantas que cicatrizam a paisagem, espcies conhecidas como cicatrizantes. As plantas daninhas, ou invasoras, ou mato, nada mais so que parte da estratgia da natureza para a proteo do solo, pois se este solo permanecesse descoberto seria degradado (pela eroso, lixiviao, encrostamento, morte pelos raios solares nocivos). Assim, achamos mais conveniente considerarmos estas plantas, (as quais o agricultor sempre combate) como "espontneas" e utiliz-las como aliadas no manejo do sistema de produo. Podemos organizar as plantas em grupos sucessionais. Como j dissemos anteriormente, existem as espcies pioneiras que necessitam de pleno sol para o seu timo desenvolvimento. Na natureza geralmente elas ocorrem em grande nmero de indivduos, crescem rapidamente e produzem grande quantidade de sementes. Suas sementes so geralmente dormentes (que duram muitos anos e necessitam de luz e alta temperatura para iniciarem o processo de germinao), formando o banco de sementes da floresta. Assim, essas sementes ficam no cho de uma floresta madura e se por acaso for aberta uma grande clareira, onde entra a luz do sol, essas sementes sero induzidas germinao. A embaba (Cecropia sp.) e o algodoeiro (Ochroma piramidales) so espcies desse tipo.

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Depois, dando seqncia sucesso natural, comeam a surgir aquelas espcies que crescem mais lentamente, com poucos indivduos por hectare. Podemos citar o cedro (Cedrela odorata), o cumaru (Dipteryx sp.), o ip (Tabebuia sp.). Essas espcies, que vo dar origem s rvores emergentes (aquelas que se despontam quando se sobrevoa uma floresta, que ficam acima ou mesmo fazem parte do dossel ou teto da floresta) so responsveis pela maior diversidade da floresta, pois ocorrem muitas espcies diferentes com pouco nmero de indivduos por espcie. As sementes dessas espcies no apresentam dormncia e so dispersas pelo vento. Existem outras espcies, mais do futuro da sucesso, que precisam de sombra para o desenvolvimento de suas mudas, crescem lentamente e suas sementes so grandes e dispersas pelos animais. Geralmente os frutos so carnosos, justamente funcionando como atrativo para os animais. Entre elas temos o aa (Euterpe precatoria), o cacau (Theobroma cacao), o cupuau (Theobroma grandiflorum), a bacaba (Oenocarpus bacaba), o jatob (Hymenaea sp.). Essas espcies, bem como aquelas que no apresentam dormncia formam um banco de plntulas (mudas) que, quando uma pequena clareira aberta, ou seja, quando cai uma ou algumas rvores, essas mudas, que esto esperando para crescer, se desenvolvem mais rapidamente. Acompanhando a sucesso vegetal, h tambm a sucesso dos animais, que interagem diretamente com as plantas e tambm dependem das condies de solo. Por exemplo, num ambiente no incio da sucesso (como numa rea onde predomina sap (Imperata brasiliensis) ou num pasto abandonado) ocorrem mais espcies predadoras (como aranhas e centopias). Numa rea mais avanada na sucesso (uma floresta madura) ocorre maior quantidade de espcies saprofticas (aquelas que se alimentam de matria orgnica ou microorganismos), como as minhocas e os diplpodas (embo). Mesmo entre as minhocas, existem aquelas espcies que ocorrem no incio da fase sucessional e aquelas que ocorrem numa fase mais avanada da

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sucesso. Durante o processo de sucesso, cada estgio vai preparando condies para o prximo. Assim, em um solo degradado, vo ocorrer espcies adaptadas quelas condies de solo, com baixa quantidade de matria orgnica e nutrientes, baixa umidade, etc. Vo primeiro ocorrer as espcies pioneiras e logo em seguida aparecero as secundrias. Conforme o tempo passa, as condies do solo vo se tornando mais propcias ocorrncia de espcies mais exigentes, as quais vo tomando o lugar das outras.

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Grupo Sucessional

Durao
De 3 a 5 meses

Exemplo de espcies que estaro produzindo

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Existem plantas pioneiras de terra mais frtil ou degradada. Em uma rea onde h sap, sabemos que o solo est degradado. Se o solo apresentasse maior fertilidade, certamente outra espcie pioneira prevaleceria. Podemos pensar um Sistema Agroflorestal a partir dessa mesma lgica. Na agricultura, algumas plantas podem ser consideradas pioneiras, como o milho (Zea mays), o feijo (Phaseolus sp.), o arroz (Oriza sativa), que precisam de sol para o seu desenvolvimento. Essas so pioneiras exigentes, por isso se desenvolvem bem em terra nova, recm queimada, com cinzas, e no se desenvolvem bem em reas j cansadas, com a terra fraca. J outras espcies, como a macaxeira (Manihot sp.) e o abacaxi (Ananas sp.), so menos exigentes e podem ser introduzidas em solo com menor nvel de fertilidade. Entre as plantas arbreas, a lgica a mesma, afinal de contas, essas plantas apareceram na natureza, como as espcies em uma floresta, e foram sendo domesticadas, ou seja, selecionadas principalmente para maior produo ou para ter frutos maiores ou mais saborosos. O caf (Coffea sp.), por exemplo, uma planta de sub-bosque das florestas da Etipia, na frica.

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Assim, devemos combinar as plantas de acordo com a sua exigncia em clima (temperatura e precipitao), em luz e em condies de solo, e tambm respeitando a estratificao e o fato de que ela ocorre em conjunto com outras espcies, ou seja, em condies de biodiversidade. Outro aspecto interessante que podemos observar na floresta que muitas vezes uma planta cresce ao p da outra, muito prximas, sem que sejam prejudicadas. Isso pode ser porque cada uma exerce uma funo diferente, isto , ocupa estratos diferentes, com razes de formatos diferentes, necessitam diferentemente da luz. Assim, no sistema de produo, se formos plantar por exemplo abacaxi (Ananas sp.) e cupuau (Theobroma grandiflorum), no necessrio plantar as linhas de abacaxi consorciadas com as linhas de cupuau. Na verdade, o cupuau pode ser plantado no p do abacaxi (respeitando o seu espaamento) sem que ocorra nenhum dano para o abacaxi ou para o cupuau. Outro exemplo seria a banana (Musa sp.) e o cacau (Theobroma cacao). Cada um exerce uma funo diferente e podem ser plantados bem prximos um do outro. Um Sistema Agroflorestal, para se aproximar mais da sustentabilidade, tal qual uma floresta, deve apresentar alta biodiversidade, as plantas crescendo em alta densidade, o solo sempre coberto e a ciclagem dos nutrientes se dando pela dinmica da matria orgnica, acelerada pelo manejo. Alm disso, como ser aprofundado mais adiante, se soubermos manejar as espcies espontneas que vo aparecendo naturalmente (com a vantagem de no ter custo de implantao), podemos aumentar a biodiversidade no SAF e tambm utiliz-las como rvores de servio, contribuindo com biomassa para enriquecer o sistema.

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IMPLANTAO DE UM SISTEMA AGROFLORESTAL

ASPECTOS IMPORTANTES A SEREM CONSIDERADOS
Alguns conceitos importantes, ao se implantar um SAF so: 1) escolher as espcies adequadamente para a regio; 2) combinar corretamente essas espcies; 3) trabalhar com densidade (espaamento) adequada; 4) implantar todas as espcies juntas para que uma crie a outra, ou seja, que haja o degrau sucessional para que no fique um vazio se por acaso uma populao for excluda do sistema. Por exemplo, quando se planta milho (Zea mays), importante plantar junto (ou um pouco depois, quando o milho ainda est na terra) uma espcie que vir ocupar o lugar do milho quando ele for colhido. Pode ser um feijo-guandu (Cajanus cajan), mucuma (Stizolobium sp), mamona (Ricinus communis), mamo (Carica sp.), entre outras, e quando o mamo Plantio adensado, com combinao adequada (Carica sp.) estiver saindo do sistema, outras espcies j devem estar das espcies, respeitando as funes sucessionais aguardando para ocupar o espao, como goiaba (Psidium gajava) , (no espao e no tempo) pupunha (Bactris gasipaes), ing (Inga sp.), caf (Coffea sp.)... No se deve ter medo de plantar. Na pior das hipteses, corta-se a planta que ficou fora de lugar. O problema ficarem espaos vazios, com a terra exposta. Obviamente a natureza se incumbir de ocupar esse nicho (com gua, luz, nutrientes) e aparecer o mato, que nada mais do que um cicatrizador, uma planta que se aproveita dos fatores de produo disponveis. Ento, iniciase o ciclo de combate, que seria desnecessrio se o sistema de produo fosse bem planejado e instalado adequadamente.

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O ser humano usa a terra at ela no produzir mais nada. Fica furioso porque o sap comea a dominar . Ento, se ele a abandona, a terra cansada coberta pelo mato, considerado planta daninha. Essa terra, depois de algum tempo, recupera naturalmente sua fertilidade. O mato to odiado melhora a terra. Quem o verdadeiro vilo? Na regio amaznica, onde as chuvas so torrenciais e abundantes, a insolao extremamente intensa e os solos so muitas vezes, considerados de baixa fertilidade. Uma das principais reclamaes do colono, agricultor familiar, que ele no vence ao tentar controlar o mato, as tambm chamadas plantas daninhas ou invasoras. Mas antes de odiar estas plantas e entrar numa verdadeira guerra contra elas, vale a pena nos perguntarmos qual a funo delas, porque elas aparecem e o papel que elas desempenham. Se formos observar, a vida aparece para ocupar qualquer lugar onde existem condies, mnimas que sejam, para que ela se estabelea. Se h condies como solo exposto, gua disponvel e luz para cicatrizar aquele lugar, as plantas to odiadas aparecem, protegendo a terra dos fortes raios solares, das fortes chuvas que muitas vezes arrastam a terra ocasionando eroso. So essas mesmas plantas, que os agricultores acham que s existem para atrapalhar, que, quando uma terra esta cansada, j com baixa fertilidade, se deixadas em descanso ou pousio, restabelecem a fertilidade do solo aps alguns anos. Um dos principais problemas identificados plos colonos no Acre a terra fraca: a maioria j tem alcanado, ou mesmo ultrapassado, o limite de desmatamento permitido por lei. Portanto no contam mais com terra nova, que so reas de mata bruta que, quando derrubada e queimada, torna - se propcia para a lavoura de arroz e milho. A essas culturas, pela tradio na regio, segue o feijo e a macaxeira (Manihot sp.), que podem ser um ou dois plantios, para ento ser introduzido pasto ou, seno, a terra abandonada. Assim, a agricultura de

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subsistncia vai deixando um rastro da terra improdutiva, at chegar ao limite do lote. Ento, como tem acontecido em muitos casos, as famlias acabam vendendo seus lotes para fazendeiros. Estes, por sua vez, vo concentrando mais terras em seu poder, enquanto os agricultores vo para a cidade, ou, como comum nos assentamentos, vo em busca de novos lotes, em novos projetos de colonizao (ainda sem infra-estrutura: sem ramais, sem energia eltrica, sem gua, mais distantes dos mercados consumidores), reiniciando o ciclo de destruio e sofrimento dessas famlias. Muitos assentados acabam sendo os que ampliam a fronteira agrcola, e os fazendeiros acabam usufruindo das melhorias de infra-estrutura que chegam, pois, para a famlia rural, a terra j est degradada para agricultura e a criao extensiva de gado no resolve as suas necessidades, uma vez que a pecuria extensiva s compensatria em grandes extenses de rea, ou seja, vivel para o fazendeiro e no para os colonos. Na realidade do Acre, muitas das famlias assentadas, descapitalizadas, fizeram financiamento para lavoura de pupunha para palmito e de caf. Nesses casos, o maior problema enfrentado, alm do desenvolvimento insatisfatrio das plantas, tem sido o controle do mato. A braquiria, a grama, o sap e outras plantas rapidamente ocupavam as entrelinhas dos plantios em monocultivo e os produtores, com enxada, terado, roadeira ou mesmo herbicida, tentavam, em vo, combat-las. A entra a idia de se trabalhar com agrofloresta, a partir dos ensinamentos da floresta, de modo que o produtor d oportunidade para que a natureza trabalhe a seu favor e no seja vista como sua inimiga. Para que a terra se mantenha sempre coberta, devemos aproveitar as plantas que a natureza planta para gente, ou seja, as que aparecem pela chamada regenerao natural. Plantas como assa-peixe (Casearia sp.), o fumo bravo (Solanum erianthum), a faveira (Schizolobium sp.), o ing (Inga sp.), o algodoeiro (Ochroma piramidales), a embaba (Cecropia sp.), a periquiteira (Trema micrantha), etc, nos sistemas Agroflorestais, ao invs de serem

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consideradas plantas indesejadas, devem ser consideradas importantes, pois elas podero contribuir para o desenvolvimento daquelas consideradas de interesse econmico, alm de proteger a planta, a terra, e ajudar tambm a manter a fertilidade do solo. Se a rea apresentar pouca regenerao natural, como o caso dos solos mecanizados, ou submetidos a queimadas consecutivas, ou mesmo onde a regenerao foi interrompida vrias vezes, como em reas de roado com 3 anos, as plantas que se estabelecem so geralmente capins, difceis de serem manejadas. Nesse caso, pode-se introduzir espcies que protegem a terra e substituem o capim, por crescerem rpido, o que facilita o manejo e produz material orgnico de qualidade, que ajuda a adubar a cultura plantada. Um exemplo o uso de leguminosas como feijo-de-porco (Canavallia ensiformes), feijo-guandu (Cajanus cajan), crotalria (Crotalaria sp.), que mantero o solo coberto e produziro bastante matria orgnica. Enquanto as rvores do SAF vo crescendo, essas leguminosas, que crescem mais rpido, estaro protegendo e adubando a terra. Porm, semear essas leguminosas de vida curta, as quais so nossas ajudantes, no suficiente, pois, quando elas completarem seu tempo de vida, a terra vai ficar novamente descoberta e sujeita a ser ocupada por capim. Ento, ao mesmo tempo em que se plantam as leguminosas, j se devem colocar muitas sementes de rvores, das j acima referidas espcies de servio, pois, embora no apresentem retorno econmico direto, ajuda-nos a dar condies favorveis para as plantas de interesse econmico, alm de proteger e adubar a terra. Da em diante o manejo a poda e o material podado dever sempre cobrir o solo por igual.

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ASPECTOS DE MANEJO
Um sistema agroflorestal, tal qual uma floresta, deve ser sempre dinmico. A entrada e sada de espcies no tempo uma caracterstica fundamental para viabilidade econmica do sistema bem como para a manuteno do seu equilbrio ecolgico. Um sistema agroflorestal deve ser planejado de forma a prever os arranjos entre as espcies no espao e no tempo. A escolha do consrcio adequado, numa densidade adequada imprescindvel, assim como a previso das intervenes de manejo, como poda, por exemplo. O manejo realizado num Sistema Agroflorestal pode ser descrito como sendo basicamente a capina seletiva, a poda e a introduo de novas plantas. A capina seletiva o corte ou arranquio das espcies herbceas (mato), deixando-se aquelas mais avanadas na sucesso. O material cortado ou arrancado dever permanecer sobre o solo, protegendo-o. O plantio adensado de espcies estratgicas, que produzem mais biomassa e que inclusive, venham a fixar nitrognio, e ao mesmo tempo que substituam o mato, um artifcio a ser utilizado em sistemas agroflorestais. J a poda uma outra prtica importante e pode ter diferentes objetivos. Se ela for de formao, o objetivo formar a copa da planta de interesse econmico, para que ela tenha uma arquitetura harmnica, seja bem distribuda, seja arejada, sem ramos ladres. Se for uma poda sanitria, o objetivo retirar os ramos secos e doentes. Se a poda for para disponibilizar biomassa (principalmente nas rvores de servio, implantadas ou aquelas que surgiram pela regenerao natural) ela deve estar sincronizada com o clima, com a poca de maior produo de biomassa e/ou com exigncias das plantas cultivadas (por exemplo, o caf (Coffea sp.) ou abacaxi (Ananas sp.) podem ter sua florao induzida pela poda, quando possibilita a entrada de luz solar). Outro aspecto importante da poda o fato dela ser um instrumento para adequar

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os estratos entre as rvores. Ao lado est representado um consrcio com banana (Musa sp.), ing (Inga sp.), aa (Euterpe precatoria), graviola (Annona sp.) e copaba (Copaifera sp.). J se colheu abacaxi, mamo e banana. Observe a ocupao diferenciada do solo pelos diferentes tipos de razes. A poda do ing e da banana produziu biomassa para criar as espcies do futuro. O consrcio foi pensado para que as espcies se estabeleam no tempo (de acordo com sua velocidade de crescimento ciclo de vida) e no espao (respeitando os estratos altura das copas). H algumas plantas que se do bem com outras (so as plantas companheiras) e aquelas no se do bem. Isso deve ser considerado no consrcio. A questo de manejo em SAFs dever ser detalhada, inclusive com parte prtica, num curso posterior. Por ora basta atentarmos para o importante papel do manejo em SAFs. essa noo do todo que no deve ser perdido quando tratamos de sistemas agroflorestais.

AS ESPCIES DE SERVIO
As espcies de servio so aquelas introduzidas ou que surgem espontaneamente no sistema de produo, que diretamente no apresentam retorno econmico mas que cumprem papel importante de ajudar no desenvolvimento das outras espcies de interesse econmico direto. Esses benefcios so: fornecer sombra muda; fornecer um microclima (luminosidade, temperatura, umidade e ventilao) mais favorvel a

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muitos componentes do SAF; proteger o solo dos raios solares diretos; proteger o solo do impacto da gota da chuva; reter barrancos; controlar o mato; manter ou melhorar a fertilidade do solo; descompactar o solo; dinamizar a vida do solo (com oferta de matria orgnica).

Essas espcies podem ser herbceas ou arbustivas/arbreas. As espcies herbceas podem ser conhecidas tambm como adubos-verdes, os quais so geralmente espcies da famlia das leguminosas. Estamos, por ora, observando outras espcies, que fixam nitrognio (por meio de simbiose com bactrias em suas razes), com rpido crescimento e que produzem bastante biomassa. Algumas espcies conhecidas so: feijo-de-porco, mucum (Stizolobium sp.), puerria (Pueraria phaseoloides), crotalria (Crotalaria sp.), feijo-guandu (Cajanus cajan), entre outras. Entre as espcies de leguminosas arbreas so encontradas os ings (Inga sp.), a Senna siamea, o mulung (Erythrina sp.), a faveira (Schizolobium sp.), a gliricidia (Gliricidia sepium), a palheteira (Clitoria racemosa), etc. Estamos pesquisando e trabalhando tambm com espcies da regenerao que ocorrem em capoeiras, reas alteradas e ou degradadas, por exemplo: assa-peixe, algodoeiro (Ochroma piramidales), embaba (Cecropia sp.), entre outras (ver dados tabela 1). Essas espcies tambm podem ser introduzidas no SAF em alta densidade, ou ainda aproveitadas quando aparecem espontaneamente, para contribuir com o desenvolvimento das espcies de interesse econmico. As espcie de servio podem ser introduzidas nos SAFs por sementes, mudas ou estacas.

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O manejo dessas espcies basicamente a poda. O melhor momento para efetu-la em espcies herbceas quando elas esto comeando a florir, pois nessa fase a produo de biomassa atinge seu mximo e os nutrientes ainda no foram translocados para as sementes, ou seja esto na biomassa. Porm, outros fatores podem condicionar o momento da poda, como o controle da luz, a disponibilidade de gua, etc. As espcies arbreas so podadas de acordo com a condio em que o sistema se encontra, o que estamos testando so as podas de sincronia, de estratificao ou de rejuvenescimento das espcies. Em conseqncia desta prtica, haver uma melhoria das condies para as espcies associadas, seja com relao ao fornecimento de matria orgnica, entrada de luz, seja com informaes de velhice ou senescncia que as espcies podem passar umas para s outras. A poda dever acontecer num perodo que pode variar do final do vero a todo perodo de inverno (chuvas), no sendo recomendvel realizar podas em pocas de estiagens prolongadas.

EXPERINCIAS COM ESPCIES DE SERVIO NO ACRE

Com base nos experimentos acerca das espcies de servio realizados no Acre, foi concludo que elas podem contribuir substancialmente para a sustentabilidade do sistema de produo. A presena, no sistema, de razes de diferentes tamanhos, ocupando o solo em diferentes profundidades (plantas com diferentes exigncias) e contribuindo com matria orgnica rica em nutrientes, com composies e tempo de decomposio distintos, muito importante. Portanto, quanto maior a biodiversidade, melhor ser a fertilidade do solo, pois haver contribuio de matria orgnica com diferentes teores de nutrientes, que sero disponibilizados em perodos diferentes, dependendo do tempo de decomposio de cada espcie. Conhecendo-se a quantidade de biomassa produzida e a concentrao de nutrientes presentes nela, torna-se possvel saber a quantidade de nutrientes que estar sendo disponibilizado a partir da decomposio da matria orgnica. A tabela 1, apresentada na pgina a seguir, apresenta alguns dados referentes quantidade de nutrientes presentes em galhos e folhas de algumas espcies utilizadas nos sistemas agroflorestais, quer sejam plantadas ou mesmo poupadas quando introduzidas pela regenerao natural.

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Dados referentes anlise de biomassa de espcies de servio

Tabela 1
Espcies estudadas

*Arboreto/Parque Zoobotnico/UFAC

Nutrientes em g/kg

Folhas de embaba (Cecropia sp.) Galhos de embaba (Cecropia sp.) Folhas de algodeiro (Ochroma piramidales) Galhos de algodoeiro (Ochroma piramidales) Folhas de assa-peixe (Vernonia sp.) Galhos de assa-peixe (Vernonia sp.) Folhas de burdo (Samanea tubulosa) Galhos de burdo (Samanea tubulosa) Folhas de ing de metro (Inga edulis) Galhos de ing de metro (Inga edulis) Folhas de ing mirim (Inga fagifolia) Galhos de ing mirim (Inga fagifolia) Folhas de mulungu (Erythrina poeppigiana) Galhos de mulungu (Erythrina poeppigiana) Folhas de palheteira (Clitoria racemosa) Galhos de palheteira (Clitoria racemosa)

26,74 9,80 30,80 8,54 28,00 7,14 37,80 9,80 30,80 5,32 27,72 6,58 36,82 13,72 26,46 14,28

2,69 2,07 2,86 1,63 2,48 0,99 1,71 0,63 1,83 0,61 1,58 0,62 3,00 1,00 2,35 1,39

25,25 45,14 15,30 24,48 27,54 12,24 7,65 3,83 7,65 3,06 5,36 3,06 19,13 4,59 9,95 7,65

13,20 9,95 9,00 6,70 9,25 3,60 7,25 3,85 15,00 2,80 5,20 3,85 3,10 8,00 14,60 8,95

3,93 3,17 1,88 3,17 3,83 1,84 1,63 0,43 3,41 0,62 1,42 0,49 1,93 1,51 1,67 1,02

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cajan

Crotalaria sp.

Cannavallia ensiformis Stizolobium sp.

Cajanus

Sr. Jao Marques Neto mostra a eficincia da mucuna para os companheiros do Grupo de Agricultores Ecolgicos do PAD-Humait.

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Esses sistemas evitam que novas reas de floresta primrias sejam derrubadas, buscando recuperar reas j abertas e muitas vezes j degradadas. Alm disso, evitam o uso do fogo e possibilitam a produo orgnica, sem uso de agrotxicos e fertilizantes qumicos, que, alm de contaminarem o ambiente e os alimentos, custam caro ao produtor. Atualmente os agricultores j tm sementes de leguminosas para a sua prpria demanda para ofertar a outros agricultores do Estado, de modo que possam tambm se beneficiar.

Balano nutricional
Em Sistemas Agroflorestais simultneos com cultivos em alias, procurase suprir as exigncias nutricionais dos cultivos anuais a partir da biomassa podada das rvores de servio. Nesse caso, uma pergunta freqente que se faz : a quantidade de nutrientes presente no material podado das rvores de servio suficiente para garantir uma boa produo? Muitos experimentos foram realizados na tentativa de se responder a esta pergunta. Observou-se, ento que a fixao do nitrognio atmosfrico promovida por algumas espcies de servio da famlia das leguminosas (nem todas leguminosas fixam N) atende em grande parte

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Sr.Laudino Jos dos Santos e o agrnomo Flavio Quental Rodrigues. rea em pousio com mucuna (PADHumait /Porto Acre/ AC).

demanda das culturas (Palm, 1995). Sabe-se que a biomassa arbrea podada pode chegar, em sistemas de cultivo em alias, a mais de 20t/ha de matria seca (MS), na qual esto contidos 358kg de N, 28kg de P, 232kg de K, 144kg de Ca e 60kg de Mg (Young, 1989; Szott et al., 1991), o que mais que suficiente para atender a todas as exigncias nutricionais dos cultivos associados. Entretanto, existe uma ampla variabilidade de resultados reportados na literatura, evidenciando que a quantidade de nutrientes na biomassa podada no atinge, muitas vezes, estes nveis. Alguns dos fatores mais importantes envolvidos nesta variabilidade so: a) capacidade vegetativa da espcie utilizada, incluindo boa resposta poda (capacidade de revegetar), e resistncia pragas e doenas; b) condies de solo e clima; c) concentrao de nutrientes na biomassa destas espcies; d) densidade de plantio e manejo das rvores de servio. A conjugao destes diferentes fatores se faz importante na escolha da espcie de servio a ser utilizada. Um exemplo a pesquisa realizada por Budelman (1989). Ele observou que apesar da concentrao de N ser maior em Gliricidia sepium que em Leucaena leucocephala, a segunda proporcionou maior quantidade de N total para o sistema devido uma maior produo de biomassa. A concentrao de nutrientes na biomassa podada varia conforme espcie e dentro da mesma espcie. O teor de N nas folhas de leguminosas, por exemplo, varia de 1,5 a 3,4 %. Uma mesma espcie pode apresentar diferenas em tais teores, dependendo do material podado, do solo e do clima onde se encontra. Folhas novas apresentam concentrao mais alta da maior parte dos nutrientes, como N, P, K e Mg (nutrientes mveis na planta), enquanto o Ca (imvel na planta) concentra-se mais, normalmente, nas folhas velhas. Existe tambm uma

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grande diferena entre folhas e galhos. Estes ltimos apresentam alta concentrao de celulose e hemicelulose e concentrao nutricional bastante inferior das folhas. Isso se reflete em uma elevada relao C/N, ocasionando a uma taxa de decomposio mais lenta que nas folhas. Apresentaremos, a seguir, uma tabela extrada de Palm (1995), onde se compara a quantidade de nutrientes ofertada por uma produo de 4 toneladas de matria seca (MS) por hectare de algumas rvores de servio, com aquela demandada para uma produo de 2 toneladas por hectare de milho.

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Milho
N
a

Nutrientes em kg/ha
P 12 6 18 K 30 36 66 Ca 6 9 15 Mg 4 6 10

50 30 80

N Leucaena leucocephala Erythrina poeppigiana

c b

P 8 7 11 9 6 4 2 8

K 84 46 40 50 44 31 24 48

Ca 52 61 45 30 110 40 60 13

Mg 13 6 7 7 8 7 8

154 132
c

Inga edulis (solos frteis)

142
e

Inga edulis (solos infrteis) Senna siameaf Dactiladenya barterif Grevillea robusta
g

127 105 60 52 40

Palhada de milhog

Fontes: - Adaptado de Sanchez (1976); -Budelman (1989); Russo e Budowsky (1986); - Salazari et al (1993); - Palm e Sanchez (1990); - Tian et al (1992) - C.A Palm

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Podemos inferir, a partir dos dados apresentados, que: a) com exceo das espcies no leguminosas (D. barteri e G. robusta), todas as rvores de servio utilizadas so capazes de suprir as necessidades de N (nitrognio) da cultura do milho; b) nenhuma das espcies de AS capaz de suprir, atravs da biomassa area podada, as necessidades de P (fsforo) da cultura do milho; c) as demandas de Ca (clcio) do milho podem ser atendidas pelas AS, enquanto as demandas de K (potssio) e Mg (magnsio) so, de forma geral, apenas parcialmente atendidas. Existem, entretanto, outras consideraes que merecem ser discutidas, quando se analisa o potencial das rvores de servio em atuar no fornecimento de nutrientes para os cultivos associados: d) os benefcios da matria orgnica (M.O.) para as propriedades fsicas e biolgicas do solo, como j citado anteriormente; e) quando podamos uma rvore de servio, grande parte de suas razes morrem devido ao estresse fisiolgico provocado na planta. A grande maioria dos experimentos com rvores de servio desconsidera o montante de nutrientes presentes na frao de razes somadas aos microorganismos associados mortos devido poda (e portanto se decompe tornando-se mais tarde disponveis para as plantas). Dados experimentais de Bowen (1984) indicam que, em ecossistemas naturais, a decomposio de razes finas somados as micorrizas pode contribuir em 2 a 4 vezes mais N e de 6 a 10 vezes mais P que a decomposio da serapilheira. Pode-se inferir que as razes das rvores contribuem, assim, de forma considervel para a nutrio dos cultivos associados em sistemas agroflorestais.

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TECNOLOGIAS AGROFLORESTAIS
BARREIRAS VIVAS CONTRA FOGO Como proteger sua rea do fogo
O fogo na agricultura causa grandes prejuzos. O ideal mesmo era no precisar us-lo. Mesmo quando o produtor no faz uso desta tcnica, ele est arriscado a perder sua rea de Sistema Agroflorestal ou mesmo sua mata ciliar e rea de reserva legal por incndios acidentais. Na poca das queimadas, no final da poca seca, o que mais ouvimos so queixas sobre fogo do vizinho que invadiu a rea onde nem se pensava em queimar. Depois de se investir em tempo, trabalho e dinheiro para instalar os Sistemas Agroflorestais, tudo pode se perder em poucos minutos se o fogo atingir determinada rea. Ao buscar tecnologias que pudessem contornar esse problema, inspiramo-nos em uma observao feita por um agricultor do projeto RECA Nova Califrnia/RO, de que o desmdio (Desmodium ovalifolium), uma leguminosa rasteira muito parecida com o carrapicho, que permanece verde o ano todo, no propaga fogo. Com essa pista, resolvemos testar o desmdio, o amendoim forrageiro (Arachis pintoy) e o abacaxi como aceiros vivos, que teoricamente deveriam barrar o fogo rasteiro. As trs espcies utilizadas como barreiras vivas

Desmdio (Desmodium ovalifolium), uma leguminosa que no propaga fogo.

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funcionaram muito bem, no possibilitando a perpetuao do fogo e, portanto, protegendo a rea rodeada pelo aceiro. O abacaxi, apesar de no ser inflamvel, por durar menos tempo e por requerer limpas peridicas (para que o capim no venha interferir no aceiro), no to recomendado quanto as outras duas espcies de leguminosas testadas. Por outro lado uma cultura que pode dar um retorno econmico e no to exigente, o que pode compensar o maior trabalho requerido no manejo. Alm do fogo rasteiro h tambm o perigo das fagulhas ou chispas, que poderiam espalhar o fogo ao serem carregadas pelo vento, ultrapassando as barreiras-vivas rasteiras. Nesse caso, acreditamos que a barreira-viva rasteira possa ser combinada com uma faixa plantada com uma espcie alta, que seja difcil de pegar fogo (que fique verde o ano todo, tenha as folhas carnudas...) fazendo as vezes de um quebra-vento. Nesse caso o quebra-vento pode ser podado no perodo chuvoso para, inclusive, servir de matria orgnica para proteger e adubar a terra. Essa idia simples e de fcil aplicao. Basta o agricultor colocar a criatividade em ao e testar diferentes plantas com caractersticas adequadas a esse propsito.

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CONSIDERAES PARA CRIAO DE GADO

BUSCANDO HARMONIA COM A NATUREZA

O gado no sabe manejar florestas tropicais, pois seu hbitat original so as savanas ou campos naturais. Para que sua criao no cause tantos danos ao meio ambiente, preciso realizar um manejo. O gado gosta de ficar na sombra e de se alimentar com frutas como jaca (Artocarpus altilis), manga (Mangifera indica), mutamba (Guazuma sp.), baginha (Penisetum purpureum) e tantas outras conhecidas pelos produtores da regio, alm de gramneas tenras por terem brotos novos ou por se desenvolverem em baixo de alguma sombra. O que normalmente encontramos so verdadeiros presdios para o gado, separando-o do que ele gosta de comer, e gastando-se com isso dinheiro e trabalho na construo de cercas de arame. O que sugere-se aqui baseia-se na mesma estratgia utilizada por Ernst Gtsch na implantao de sistemas agroflorestais. Para que o capim fique sempre nutritivo, ele no pode estar velho, fibroso e, para isso no podem ser feitos pequenos piquetes onde grande quantidade de animais pasta em pouco tempo (o ideal seria 1 dia). Depois que todo o capim estivesse rebaixado, os animais passariam para outro piquete e assim sucessivamente, at voltar para o primeiro, quando o capim j tivesse novamente crescido e com boa qualidade para a alimentao do gado. Para implementar esse sistema, as divisrias dos piquetes podem ser feitas a partir de plantas lenhosas, de rpido crescimento e que o gado gosta, como as rvores, mencionadas anteriormente: mutamba (Guazuma sp.), jaqueira (Artocarpus altilis), pupunha (Bactris gasipaes), amora (Rubus sp.) para bicho de seda, hibisco (Malva visco), baginha (Penisetum purpureum), burdo-de-velho (Samanea sp.), samama (Ceiba pentandra), caj (Spondias mombim), jenipapo (Genipa americana), babau (Orbignya speciosa), coco (Cocus nucifera), etc., num espaamento bem justo (a cada 2 cm uma semente). A amora (Rubus sp.) e o hibisco (Malva visco) so plantados, por estaca, a cada 1 metro e tambm

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para a reparao de algumas falhas, e, nos primeiros dois anos, devero ser podadas para que fechem a cerca-viva na altura de 1,2 m, de modo que no ser necessrio arame - os troncos e galhos impediro a sada do gado do piquete. A jaqueira (Artocarpus altilis) um elemento-chave no sistema, pois a jaca um excelente alimento para o gado leiteiro, alm disso melhora o solo com sua matria orgnica e sua madeira muito boa. A jaqueira, presente na cerca-viva, produzir mais se estiver prxima ao caj e/ou pupunha, por exemplo. No piquete, introduz-se as gramneas que toleram certa sombra, como o capim colonio (Panicum maximum), o sempre-verde ou Tanznia (Panicum sp). Enquanto as rvores das divisrias do piquete crescem (por dois anos, perodo no qual o gado ainda no dever estar na rea), planta-se dentro do piquete arroz ( ), milho (Zea mays), feijo e mais uma vez milho (Zea mays), j com as gramneas e tambm leguminosas que o gado come (puerria (Stizolobium sp.), feijo guandu (Cajanus cajan), por exemplo. Essa uma idia para se colocar em prtica e percebermos que no precisamos de grandes reas de pastagem para criar o gado e ao mesmo tempo conservar os recursos naturais. Esse sistema, alm de evitar que o gado tenha carrapatos, porque quebra o seu ciclo reprodutivo. Tambm no necessrio utilizar fogo para renovao do pasto, pois, com muitos animais comendo de uma vez em um piquete evita o aparecimento das plantas que surgem naturalmente e que o gado no come. importante lembrar que cada piquete dever ter um ponto de gua para o gado, pois o gado no deve ir beber nos audes ou nos igaraps, como normalmente feito, porque destri os cursos de gua e tem problemas com verminose.

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BIBLIOGRAFIA CITADA:

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GLOSSRIO

Agricultura itinerante - o cultivo de espcies agrcolas, onde a cada ano abre-se uma nova rea de mata, atravs da derrubada e queima para implantao de lavoura branca (milho, feij e arroz). Cada rea utilizada durante 2 ou 3 aos quando ento, torna-se improdutiva. Agroindustrializao - industrializao de produtos agrcolas. Agrosilvicultura - sistema de produo que mistura espcies agrcolas e florestais, ou seja, onde h o cultivo de rvores, arbustos e anuais na mesma rea. Argissolo plntico - solos com presena de plintita, formao constituda de mistura de argila, pobre em carbono orgnico e rico em ferro e/ou alumnio. Ocorre sobre a forma de mosquiados vermelho, vermelho amarelo ou vermelho escuro e quando submetido a ciclos repetitivos de humidecimento e secagem sofre consolidao irreversvel, a chamada petro plintita (piarra).

Banco de sementes - sementes de espcies diversas que se acumulam no solo em fase dormente espera do momento propcio para germinarem. *Biodiversidade - diversidade de organismos vivos e espaos em que vivem, que compreende a varedade de genes dentro de espcies animais, vegetais e de microorganismos; de processos ecolgicos num ecossistema. Refere-se tanto quantidade de diferentes categorias biolgicas (riqueza) quanto sua abundncia relativa (equitabilidade). [ = diversidade biolgica] *Biomassa - quantidade de material vivo existente numa determinada rea, em determinado momento, em geral expressa em unidades de energia ou em peso seco de matria orgnica * Meio Ambiente no sculo 21: 21 especialistas falam da questo ambiental nas suas reas de conhecimento. Coordenao Andr triqueiro - Rio de Janeiro: Sextante, 2003.

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Canais de drenagem - sulco para escoamento da gua. Capoeira - rea de floresta derrubada em processo de regenerao. Carrear - transportar, carregar. Carbono - um elemento qumico presente na estrutura de todas as molculas orgnicas. , portanto, essencial para a vida. Ciclagem de nutrientes - dinmica dos nutrientes (nitrognio, fsforo, entre outros) na natureza.

Desnaturao das protenas - alterao da estrutura molecular das protenas, perdendo as suas propriedades e inviabilizando a sua funo. Dinmica da Floresta - todos os processos ocorridos na floresta que possibitam a sua prpria manuteno. Disperso de sementes - propagao de sementes que pode ser feita por animais (inclundo o homem), pelo vento, entre outros. Dossel - na estrutura da vegetao, o estrato superior da formao vegetal. a camada de folhagem contnua de uma floresta, composta pelo conjunto das copas das plantas lenhosas mais altas.

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Ecossistema - sistema aberto que inclui todos os orgnismos vivios presentes em uma determinada rea e os fatores fsicos, quimicos e biolgicos presentes em uma determinada rea e os fatores fsicos, qumicos e biolgicos com os quais eles interagem. a unidade fundamental da ecologia. Ervas daninhas - plantas que convencionalmente so consideradas indesejadas em reas cultivadas. Eroso - carreamento de partculas do solo pela gua da chuva, dos rios ou por vento. Eroso laminar - remoo de uma camada de solo da superfcie, mais ou menos uniforme (como uma lmina), pela ao da H2O e/ou vento. Exsudato radicular - substncias liberadas pelas razes, como hormnios e cidos

Grupo sucessional - espcies que encontram-se juntas na mesma fase sucessional. o conjunto de espcies que ocorre na mesma rea, ao mesmo tempo. Essas espcies so de diversos extratos, e possuem ciclo de vida e exigncia por luz, gua, condies de solo sememlhantes. para fins didticos podem ser classificados como pioneirs, secundrias e primrias. Cada grupo sucessional cria condies para que as espcies do prximo grupo possam se estabelecer

Herbicida - substncia, muitas vezes txica, usada no controle de ervas.

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Indicadores ambientais - Parmetros observados que fornecem informaes teis sobre as condies daquele ambiente.

Lenol fretico - reserva ou depsito de gua existente no subsolo. Lixiviao - arraste, pela gua, de substncias solveis no perfil do solo.

Mecanizao - 1.automatizao. 2.equipar com mquinas. Uso de Mquinas na agriculturapara substituir o esforo humano ou animal. Micorrizas - associao benfica entre os fungos e as razes das plantas superiores, aumentando a fixao e assimilao de nitrognio pelas plantas. Microbacia hidrogrfica - unidade de paisagem formada pela ara de influncia de um rio e igarap e seus afluentes.

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Nematides - tipo de verme dotado de tubo digestivo, considerado muitas vezes como predador de sistemas agrcolas convencionais. Nitrognio (N2) - elemento qumico que participa da constituio de cidos nuclicos, protenas e clorofilas.

Papel ecolgico - funo de um ser no meio em que vive. Perfil do solo - diz-se do corte vertical feito no solo para visualizao de seus horizontes (camadas) e identificao das suas caractersticas especficas. Pioneiro - 1.precursor, antecessor. 2.espcies florestais menos exigentes que fazem parte do primeiro grupo da sucesso ecolgica. Polinizao - transporte do plen (atravs do vento, insetos etc.) para o estigma da flor. Policultura - cultura de diversos produtos agrcolas em uma mesma rea. Predao - toda interao entre dois indivduos, na qual um (o predador) se alimenta do outro (presa), causando-lhe danos que pode lev-lo a morte. Pseudocaule - falso caule. Exemplo: para a bananeira denominamos de pseudocaule a estrutura de sustentao que se assemelha ao caule, por exercer a mesma funo, apesar do verdadeiro caule da bananeira estar embaixo da terra.

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Reflorestamento - recuperao de reas desmatadas com o plantio de espcies florestais.

Sedimentos - depsito natural lentamente produzido pelos rios, igaraps, cursos de gua etc. Serapilheira - camada rica em matria orgnica que se forma acima dos solos das florestas. Simbiose mutualstica - interao benfica entre duas espcies, onde ambas so favorecidas por esta relao. Sinergia - 1.aa ou esforo conjunto;cooperao. 2.ao conjunta de agentes cujo efeito combinado maior que a soma dos efeitos individuais. Sistema radicular - forma na qual as razes esto organizadas para desempenhar suas funes. Solos degradadodos - diz-se para solos que perderam a sua capacidade produtiva, normalmente ocasionado pela ao incorreta do homem ao manejar a terra. Susbstncias solubilizadoras - substncias que em contato com outras as tornam soluvis. Sucesso Natural - dinmica na qual as espcies vegetais e animais se sucedem no espao e no tempo.

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Unidades de Conservao - reas que por lei, so protegidas contra danos e deteriorao. podem ser de proteo integral ou uso sustentvel

Volatilizao - 1.vaporizao. 2. Processo no qual uma substncia em estado lquido passa para o estado gasoso. Viso fragmentria - viso incompleta. a viso das partes desconectadas do todo, onde cada parte vista como uma verdade absoluta . Ou seja, ter uma viso reducionista da realidade. Por exemplo, o conhecimento moderno est compatimentalizada, onde a realidade, onde a realidade estudada atrtavs de vrias disciplinas no relacionadas entre si.

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