arterial Um estudo publicado no jornal da American Heart Association concluiu que trocar o consumo de hidratos de carbono refinados pela ingesto de produtos base de soja e laticnios magros pode ajudar a baixar a tenso arterial.
A investigao contou com a participao de 350 pessoas hipertensas que no estavam a ser medicadas. Os participantes ingeriram, durante dois meses, suplementos base de protenas de soja, de protenas de leite ou de hidratos de carbono refinados.
Se este ltimo grupo no revelou qualquer efeito ao nvel da presso arterial, os participantes que tomaram os restantes suplementos tiveram uma diminuio ligeira da tenso arterial sistlica. Os especialistas recomendam que no se ponham de parte os hidratos de carbono, preferindo as verses integrais, mais saudveis para o organismo.
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