UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA - UFPB

PR- REITORIA DE GRADUAO - PRG

COORDENAO DE ESCOLARIDADE - CODESC

EDITAL PRG N. 009/2014
PROCESSO SELETIVO PARA INGRESSO NO CURSO DE BACHARELADO
EM GASTRONOMIA
Republicado em 19/02/2014

1. A Universidade Federal da Paraba - UFPB, atravs da Pr-Reitoria de Graduao/CODESC, torna pblico o
Processo Seletivo - 2014, para ingresso no curso de graduao em GASTRONOMIA da UFPB, autorizado pelo
processo n 23074.004531/2014-17 e regulamentado pelas Resolues N 67/2012 e N 063/2012 do Conselho
Superior de Ensino, Pesquisa e Extenso, e Resoluo 31/2013 do CONSUNI que aprovou a realocao desse
curso para o Campus I, obedecer s seguintes disposies:

DA INSCRIO

2. O Processo Seletivo de Seletivo para o ingresso no Curso de Bacharelado em Gastronomia, perodo 2014.1,
ter as inscries realizadas a partir do dia 24 de fevereiro de 2014 at s 23h59min, do dia 21 de maro de
2014, exclusivamente atravs do site www.ufpb.br/selecaoufpb, permitidas a candidatos que j concluram o
Ensino Mdio e que realizaram o ENEM 2013.

3. Para se inscrever, o candidato deve:
a) acessar o site www.ufpb.br/selecaoufpb;
b) preencher, integralmente, o formulrio de inscrio, informando, inclusive, o nmero do seu
documento de identidade e do seu CPF;
c) enviar, eletronicamente, o formulrio de inscrio devidamente preenchido e uma foto 3X4 recente
para documento, em arquivo digital formato jpeg;
d) imprimir a Guia de Recolhimento da Unio - GRU referente ao pagamento de inscrio;
e) efetuar, em espcie, no valor de R$ 30,00 (trinta reais), o pagamento da GRU at 24 de maro de
2014, em qualquer agncia do Banco do Brasil, obedecido o horrio bancrio, sob pena da no-
efetivao da inscrio;
f) poder inscrever com iseno da taxa de inscrio o candidato que concluiu o Ensino Mdio no ano
de 2013 em escola pblica;
g) o candidato que pleitear a iseno do pagamento de inscrio, de que trata a alnea f deste Edital,
deve fazer a entrega da documentao comprobatria (Histrico escolar, certido de concluso do
Ensino Mdio e documento de identidade) at 24 de maro de 2014, na Sub-Coordenao de
Cadastro Acadmico, CODESC/UFPB, Prdio da Reitoria Trreo Campus I Cidade Universitria
Joo Pessoa Paraba.

4. Para efeito de inscrio, somente sero considerados documentos de identidade as Carteiras ou Cdulas de
Identidade expedidas pelas Secretarias de Segurana, Foras Armadas, Polcia Federal (excetuando-se
passaporte), Polcia Militar, Ordens ou Conselhos profissionais.
4.1. No caso de candidato de nacionalidade estrangeira, ser considerada apenas a Cdula de Identidade de
estrangeiro expedida pelo Departamento de Polcia Federal, que comprove a sua condio de permanente ou
temporrio no pas, conforme item IV, do art. 13, da Lei n 6.815/80.

5. O candidato que efetuar mais de uma inscrio ter validada apenas a ltima.

6. O candidato que se enquadrar na lei de cotas, Lei Federal 12.711/2012 , caso queira concorrer reserva de
vagas em curso da UFPB, dever prestar essa informao no ato da inscrio, devendo comprovar esse
enquadramento, quando do cadastramento obrigatrio na CODESC, aps aprovao no certame, conforme
estabelecido no item 7, alneas b, c, d e e, deste Edital.

7. O candidato de que trata o subitem anterior dever tambm registrar, no ato da inscrio, a reserva de vagas
a que pretende concorrer, dentre as destinadas aos seguintes grupos:
a) Ampla concorrncia;
b) Candidatos com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1,5 salrio mnimo que tenham
cursado integralmente o Ensino Mdio em escolas pblicas;
c) Candidatos autodeclarados pretos, pardos e indgenas com renda familiar bruta per capita igual ou
inferior a 1,5 salrio mnimo e que tenham cursado integralmente o Ensino Mdio em escolas pblicas;
d) Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o Ensino Mdio em
escolas pblicas;
e) Candidatos autodeclarados pretos, pardos e indgenas que, independentemente da renda, tenham
cursado integralmente o Ensino Mdio em escolas pblicas;
f) Candidato com deficincia.

8. Entende-se como escola da rede pblica a instituio de ensino criada ou incorporada, mantida e
administrada pelo poder pblico, nos termos do inciso I do art. 19 da Lei de Diretrizes e Bases da Educao, Lei
N 9.394, de 20/12/1996. Escolas filantrpicas ou comunitrias no so consideradas escolas da rede
pblica de ensino.

9. Confirmado pelo Banco do Brasil o recolhimento do valor da GRU, o candidato ter sua inscrio concluda e
seu nome ser relacionado no site www.ufpb.br/prg como inscrito at o dia 27 de maro de 2014.

10. A CODESC no se responsabilizar por solicitao de inscrio via Internet no recebida por motivos de
ordem tcnica dos computadores, tais como falhas de comunicao e/ou congestionamento das linhas de
comunicao que impossibilitem a transferncia de dados.

11. O ato de inscrio implica o conhecimento e a aceitao das normas que regem o Edital de Seleo PRG
009/2014.
DOS CURSOS E VAGAS

12. A ocupao das vagas oferecidas para o curso de graduao em Gastronomia da UFPB dar-se- atravs
da seguinte forma:
a) por concorrncia geral;
b) por reserva de vagas.

13. Inicialmente, todos os candidatos inscritos e validados concorrem por concorrncia geral, conforme o
disposto no item 14.1, deste Edital.
13.1 A PRG/CODESC divulgar os resultados em uma nica lista contendo os classificados pela
concorrncia geral e pela reserva de vagas.
13.2. O quantitativo de vagas ofertadas no Edital PRG 09/2014 ser distribudo conforme o quadro seguinte:
VAGAS
TOTAL
Curso Formao A B C D E F
Gastronomia Bacharelado
18 02 04 02 03 01 30

Legenda:
A - Ampla Concorrncia
B - Candidatos com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1,5 salrio mnimo que tenham cursado integralmente o ensino
mdio em escolas pblicas;
C - Candidatos autodeclarados pretos, pardos e indgenas com renda familiar bruta per capita igual ou inferior a 1,5 salrio mnimo e
que tenham cursado integralmente o ensino mdio em escolas pblicas;
D - Candidatos que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o ensino mdio em escolas pblicas;
E - Candidatos autodeclarados pretos, pardos e indgenas que, independentemente da renda, tenham cursado integralmente o
ensino mdio em escolas pblicas;
F - Candidato com deficincia.

13.3. Em conformidade com a Resoluo N 09/2010/CONSEPE, das vagas ofertadas no Edital PRG
09/2014, 40% (quarenta por cento) so reservadas aos candidatos que fizeram todo o Ensino Mdio e,
pelo menos, trs sries do Ensino Fundamental em escola da rede pblica. Dessas vagas reservadas,
5% so destinadas a pessoas deficientes.





DAS PROVAS E CLASSIFICAO

14. A classificao dos candidatos ser efetuada de acordo com as notas obtidas nas provas do Enem de 2013.
15. O candidato que faltou alguma das Etapas do ENEM 2013 ou obteve nota ZERO em alguma rea de
conhecimento ou redao ser eliminado do certame.
DA CLASSIFICAO

16.1 A classificao final dos candidatos, pertencentes a cada um dos grupos de que tratam as alneas a e b do
item 12 deste Edital, ser efetuada por grupo, na forma seguinte:
I calcular-se-, para cada candidato, a nota padronizada de cada rea de conhecimento do ENEM;
II determinar-se-, para cada candidato, a mdia final, calculando-se a mdia aritmtica das notas padronizadas
por ele obtidas, de modo que a mdia final tenha uma casa decimal, desprezando-se as demais casas decimais
resultantes do clculo;
III - proceder-se- a classificao para as vagas da concorrncia geral, da qual participam todos os candidatos, na
ordem decrescente das mdias finais obtidas, tendo preferncia o candidato com maior mdia final, obedecido o
limite das vagas fixadas para concorrncia geral;
IV Proceder-se- a classificao dos candidatos pertencentes ao grupo com renda familiar bruta igual ou inferior
a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, que se encontrem aps o ltimo classificado na forma do inciso
III, inscritos para as vagas reservadas a autodeclarados pretos, pardos e indgenas, na ordem decrescente das
mdias finais obtidas, tendo preferncia o candidato com maior mdia final, observada a ordem dos perodos
letivos.
V - Proceder-se- a classificao dos demais egressos da escola pblica pertencentes ao grupo com renda
familiar bruta igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, que se encontrem aps o ltimo
classificado na forma do inciso III, inscritos para as vagas reservadas, na ordem decrescente das mdias finais
obtidas, tendo preferncia o candidato com maior mdia final.
VI - Proceder-se- a classificao dos candidatos com renda familiar bruta superior a 1,5 (um vrgula cinco)
salrio-mnimo per capita, que se encontrem aps o ltimo classificado na forma do inciso III, inscritos para as
vagas reservadas a autodeclarados pretos, pardos e indgenas, na ordem decrescente das mdias finais obtidas,
tendo preferncia o candidato com maior mdia final.
VII - Proceder-se- a classificao dos demais egressos da escola pblica com renda familiar bruta superior a 1,5
(um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, que se encontrem aps o ltimo classificado na forma do inciso III,
inscritos para as vagas reservadas, na ordem decrescente das mdias finais obtidas, tendo preferncia o
candidato com maior mdia final.
VIII Proceder-se- a classificao dos candidatos com deficincia, que se encontrem aps o ltimo classificado
na forma do inciso III, inscritos para as vagas reservadas a pessoas com deficincia, na ordem decrescente das
mdias finais obtidas, tendo preferncia o candidato com maior mdia final.
IX Efetuado o disposto no inciso IV, havendo vagas remanescentes, elas sero acrescidas s destinadas aos
demais egressos da escola pblica com renda familiar bruta igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-
mnimo per capita. Remanescendo ainda vagas, essas sero acrescidas s destinadas a candidatos pertencentes
ao grupo com renda familiar bruta superior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, prioritariamente para
os autodeclarados pretos, pardos e indgenas.
X Efetuado o disposto no inciso V, havendo vagas remanescentes, estas sero acrescidas s destinadas aos
candidatos do grupo de renda bruta familiar igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita,
autodeclarados pretos, pardos e indgenas. Remanescendo ainda vagas, elas sero acrescidas s destinadas a
candidatos pertencentes ao grupo com renda familiar bruta superior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per
capita, prioritariamente para os autodeclarados pretos, pardos e indgenas.
XI Efetuado o disposto no inciso VI, havendo vagas remanescentes, estas sero acrescidas s destinadas aos
demais egressos da escola pblica com renda familiar bruta superior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per
capita. Remanescendo ainda vagas, elas sero acrescidas s destinadas a candidatos pertencentes ao grupo com
renda familiar bruta igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, prioritariamente para os
autodeclarados pretos, pardos e indgenas.
XII - Efetuado o disposto no inciso VII, havendo vagas remanescentes, estas sero acrescidas s destinadas aos
candidatos do grupo de renda bruta familiar superior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio mnimo per capita,
autodeclarados pretos, pardos e indgenas. Remanescendo ainda vagas, essas sero acrescidas s destinadas a
candidatos pertencentes ao grupo com renda familiar bruta igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo
per capita, prioritariamente para os autodeclarados pretos, pardos e indgenas.
XIII As vagas remanescentes destinadas aos candidatos com deficincia sero acrescidas s destinadas aos
demais egressos da escola pblica com renda bruta familiar superior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per
capita.
XIV Efetuado o disposto nos incisos de IX a XIII, havendo vagas remanescentes, estas sero destinadas aos
candidatos com deficincia. Remanescendo, ainda, vagas, essas sero acrescidas s vagas da concorrncia
geral.
XV No caso de empate de mdias finais, ter preferncia, na ordem de classificao, o candidato com maior
nota na rea de conhecimento de Linguagens, Cdigos e suas Tecnologias.
XVI Considerando o total de vagas oferecidas pelo curso para o ano letivo e persistindo o empate na disputa
pela ltima vaga, sero classificados todos os candidatos que se encontrarem com a mesma mdia final.

DO CADASTRAMENTO OBRIGATRIO E DA MATRCULA

17. O cadastramento, de carter obrigatrio corresponde ao disposto no art. 78 do Regimento Geral da UFPB, tem
a finalidade de vincular o candidato classificado Universidade e est sob a responsabilidade da Coordenao de
Escolaridade CODESC.

18. O candidato classificado ser convocado por meio de edital, publicado no site da UFPB www.ufpb.br/prg, para
efetuar seu cadastramento, pessoalmente ou atravs de procurador legalmente constitudo.

19. Para efetuar o cadastramento obrigatrio, o candidato classificado dever:
19.1 Preencher e imprimir a Ficha de Cadastro Individual, que estar disponvel na Internet (www.ufpb.br/prg),
com antecedncia mnima de 24 horas da data de incio do cadastramento juntamente com as instrues de
preenchimento.
19.2 Comparecer ao local de cadastramento, portando a Ficha de Cadastro Individual devidamente
preenchida, bem como cpia autenticada de cada um dos seguintes documentos:
a) Cdula de identidade emitida por rgo competente.
b) Cadastro de Pessoas Fsicas CPF.
c) Certido de nascimento ou de casamento.
d) Comprovante de votao na eleio de 2012, no caso de brasileiros maiores de 18 anos, excetuados os casos
previstos em lei.
e) Prova de quitao com o Servio Militar para os brasileiros do sexo masculino maiores de 18 anos.
f) Certificado de concluso do Ensino Mdio, obtido em curso regular ou na modalidade Educao de Jovens e
Adultos, ou atravs de certificado de concluso do Ensino Mdio com base no resultado do Exame Nacional do
Ensino Mdio ENEM, ou do Exame Nacional para Certificao de Competncias de Jovens e Adultos
ENCCEJA, ou de exames de certificao de competncia ou de avaliao de jovens e adultos realizados pelos
sistemas estaduais de ensino, ou diploma de curso de graduao em curso superior, no caso de candidato
classificado pela concorrncia geral.
g) Certificado de concluso e histrico escolar do Ensino Mdio, obtidos em escola pblica, em curso regular ou
na modalidade Educao de Jovens e Adultos, ou atravs de certificado de concluso do Ensino Mdio com base
no resultado do Exame Nacional do Ensino Mdio ENEM, ou do Exame Nacional para Certificao de
Competncias de Jovens e Adultos ENCCEJA, ou de exames de certificao de competncia ou de avaliao de
jovens e adultos realizados pelos sistemas estaduais de ensino, ou diploma de curso de graduao em curso
superior, no caso de candidato classificado na modalidade de reserva de vagas.
h) Comprovao da renda familiar bruta igual ou inferior a 1,5 (um vrgula cinco) salrio-mnimo per capita, no
caso de candidato classificado em vaga reservada a essa faixa de renda familiar.
i) Laudo mdico, atestado por Comisso Mdica da UFPB, ou de Servio Mdico de outra instituio pblica, no
caso de candidato classificado em vaga reservada a pessoa com deficincia.
19.3 O candidato classificado em vaga destinada a preto, pardo e indgena dever, tambm, assinar e
entregar documento de autodeclarao tnico-racial, confirmando informao prestada no ato da inscrio.
19.4 A prestao de informao falsa pelo candidato, apurada posteriormente ao cadastramento, em
procedimento que lhe assegure o contraditrio e a ampla defesa, ensejar o cancelamento do seu vnculo com o
curso em que obteve classificao, sem prejuzo das sanes penais eventualmente cabveis.

20. Perder o direito aos resultados obtidos no Processo Seletivo e, consequentemente, vaga no curso, o
candidato que no comparecer ao ato do cadastramento ou no apresentar a documentao exigida, nos termos
do Edital destinado ao cadastramento obrigatrio a ser publicado posteriormente pela PRG/CODESC.

21. Perder a vaga o candidato que no comprovar, na forma e prazos estabelecidos, a condio exigida para a
ocupao das vagas reservadas, ou que deixar de assinar, quando for o caso, a autodeclarao tnico-racial e/ou
o termo de composio da renda familiar, confirmando informao prestada no ato da inscrio.
22. O candidato classificado e cadastrado poder, at 10 (dez) dias teis antes do incio do perodo letivo para o
qual foi classificado, manifestar por escrito, junto Pr-Reitoria de Graduao, a desistncia de frequentar o curso
para o qual se classificou, devendo a respectiva vaga ser preenchida na forma estabelecida no item 12.

23. Havendo desistncia aps o prazo definido no pargrafo anterior, a vaga remanescente ser destinada a
outras formas de ingresso.

24. Nos termos da Lei N 12.089, de 11/11/2009, proibido uma mesma pessoa ocupar, na condio de
estudante, simultaneamente, no curso de graduao, 2 (duas) vagas, no mesmo curso ou em cursos diferentes
em uma ou mais de uma instituio pblica de ensino superior em todo o territrio nacional.

25. As vagas que venham a ocorrer aps o cadastramento dos candidatos classificados sero preenchidas atravs
da classificao de novos candidatos, obedecida a ordem decrescente das mdias finais obtidas na Prova do
Enem, observada a reserva de vagas.

26. O cadastramento somente ser permitido a candidato classificado e que seja portador de escolaridade
completa, em nvel de ensino mdio ou equivalente.

27. O cadastramento somente se dar no curso e perodo letivo para os quais o candidato foi classificado.

28. A divulgao das listas de classificao e o cadastramento de curso obedecero ao seguinte calendrio:

28 de maro de 2014 1 lista de classificados
1 a 3 de abril de 2014 Cadastramento dos classificados na 1 lista
9 de abril de 2014 2 lista de classificados
14 e 15 de abril de 2014 Cadastramento dos classificados na 2 lista

29. Outras listas podero ser divulgadas no site da PRG/CODESC, caso necessrio, em compatibilidade com o
calendrio escolar da UFPB.

30. O candidato vincular-se- ao Projeto Pedaggico do curso para o qual foi classificado, vigente na data da sua
primeira matrcula em disciplinas.

31. Na primeira matrcula em disciplinas, no ser concedido trancamento parcial ou total, nem matrcula
institucional, ressalvados os casos decorrentes de legislao especfica.

32. A matrcula em disciplinas ou a matrcula institucional, a ser realizada na forma estabelecida no edital de
cadastramento, s poder ser efetuada, pessoalmente ou atravs de procurador legalmente constitudo, pelo
candidato que realizou seu cadastramento.

33. O aluno aprovado deve dirigir-se coordenao do curso a partir do dia 07 abril para efetuar a matrcula
em disciplinas para o perodo 2014.1.

34. As aulas do perodo 2014.1, sero iniciadas em 14 de abril de 2014.

DAS DISPOSIES FINAIS

35. A utilizao de recurso fraudulento, em qualquer uma das fases do Processo Seletivo implicar, alm da
excluso do candidato, a aplicao das penalidades previstas na Lei Penal.

36. As Resolues N 09/2010, N 054/2012 do CONSEPE esto disponveis no site www.ufpb.br.

37. Os eventuais casos omissos no presente edital sero deliberados pela Pr-Reitoria de Graduao da
Universidade Federal da Paraba UFPB.

Joo Pessoa, 18 de fevereiro de 2014.
Visto

Prof. ARIANE NORMA DE MENEZES S Prof. JOO WANDEMBERG GONALVES MACIEL
Pr-Reitora de Graduao Coordenador da CODESC