Nutri Fatos

POTAFOS - Caixa Postal 400 CEP 13400-970 Piracicaba-SP Telefone e fax: (0194) 33-3254 1
1
Traduo e adaptao do original "It's the Truth
Nitrogen Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
por Eurpedes Malavolta.
Tabela 1. As plantas so grandes consumidoras de
nitrognio.
Nvel de Total
produo absorvido, kg
Algodo 750 kg de fibra 90
Amendoim
1
2 t de gros 120
Arroz 3 t de gros 103
Caf
2
3 t de gros 157
Cana 100 t de colmos 150
Eucalipto 100 m
3
de madeira 80
Feijo
1
1 t de gros 110
Forrageiras
gramneas 1 t de mat. seca 17
leguminosas
1
1 t de mat. seca 32
Laranja
3
18 t de frutos 96
Milho 5 t de gros 106
Soja
1
2,5 t de gros 157
Tomate 40 t de frutos 116
Trigo 3 t de gros 56
1
As leguminosas fixam parte do N do ar.
2
Quantidade absorvida entre 5,5 e 6,5 anos de idade
para uma produo de 50 sacas beneficiadas.
3
Quantidade total contida em um pomar produzindo
2 caixas de 40,8 kg/p, densidade de 210 plantas/ha.
Cultura
Sabia que quase 80% do ar que
respiramos constitudo pelo nitrognio
(N)? verdade. De fato, cada hectare de
terra no mundo coberto por cerca de 90
milhes de quilos de N... 90 mil toneladas.
Nem um quilo deste N pode ser usado pelas
plantas at que ele seja modificado por
processos naturais ou por meio da pro-
duo de fertilizantes comerciais.
Atravs de vrios processos de
"fixao", o N atmosfrico gasoso trans-
formado em forma utilizvel pela plan-
ta...ou amnio ou nitrato. Ele pode ser fixa-
do pelo relmpago e levado superfcie da
terra atravs da chuva ou da neve. Ele pode
ser fixado por certos organismos do solo e
nos ndulos das razes das legu-minosas.
A fixao industrial fornece as mi-
lhes de toneladas de fertilizantes nitro-
genados comercialmente exigidos para se
cultivar plantas em todo o mundo.
O nitrognio e as culturas
O nitrognio o elemento exigido
pelas culturas em geral em maior quan-
tidade que qualquer outro macronutriente.
Algumas culturas, entretanto, absorvem
mais potssio (K) do que N. A Tabela 1
mostra as quantidades de nitrognio exigi-
das pelas principais culturas.
do N do solo vem da matria orgnica. A
matria orgnica libera o N lentamente,
sendo a taxa controlada por fatores como
temperatura, umidade e textura.
O nitrognio o elemento
da qualidade porque ele faz
parte da composio das
protenas de todas as plantas
e animais. O valor nutritivo
do alimento que consumimos
depende muito da
disponibilidade de N para o
desenvolvimento da planta
e do animal.
O nitrognio nos solos
A quantidade de N suprida pela
maioria dos solos pequena. Muito pouco
encontrado nas rochas e minerais; muito
Em geral, cerca de 20 a 30 kg de N
por hectare so liberados anualmente para
cada 1% de matria orgnica contida no
solo. Assim, um solo com 2% de matria
orgnica poderia liberar 40 a 60 kg de N
no ano. Um dos produtos da decomposio
da matria orgnica, mineralizao o
termo correto, o amnio, que pode ser
retido pelo solo, absorvido pelas plantas ou
convertido em nitrato. O nitrato pode ser
usado pelas plantas, lixiviado para fora da
zona das razes ou convertido a N gasoso e
perdido para a atmosfera.
A relao entre N indisponvel para
as plantas (matria orgnica) e N disponvel
para as plantas (amnio e nitrato) ilus-
trada na Figura 1.
Figura 1. Mais de 90% do N do solo esto contidos
na matria orgnica, no prontamente
disponvel para o uso da planta.
Escolha de uma fonte de
nitrognio
Como a maioria dos solos no
capaz de fornecer quantidades suficientes
de N para garantir o crescimento e a
produo econmica de muitas culturas, os
fertilizantes comerciais so largamente
usados para suprir as necessidades das
plantas. Esterco, lodo de esgoto e outros
resduos so fontes aceitveis... desde que
disponveis. Porm, estas fontes so difceis
de manejar e no so economicamente
transportadas a longas distncias.
Matria
orgnica
Amnio,
Nitrato
Imobilizao
Mineralizao
Nutri-Fatos
Informao agronmica sobre nutrientes para as culturas
uma verdade
o nitrognio exigido pelas culturas
1
NITROGNIO
ARQUIVO DO AGRNOMO - N 10
2 ARQUIVO DO AGRNOMO N 10 MARO/96
O uso adequado do nitrognio pode
otimizar as produes e os lucros e ao
mesmo tempo evitar qualquer possi-
bilidade de efeito negativo sobre o
ambiente: a verdade.
Tabela 2. Maiores densidades de plantio do milho e
nitrognio interagem para aumentar a
produo e a eficincia da adubao
nitrogenada
1
.
Produo, kg/ha
com doses de N
kg/ha
80 160 240
30.000 6.608 7.728 8.680 2.072
60.000 8.456 9.958 11.312 2.856
90.000 9.184 11.760 12.936 3.752
Resposta
populao, kg/ha 2.576 4.032 4.256 1.680
1
Dados da Flrida, EUA.
plantas raquticas e angulosas;
menor perfilhamento em cereais
como o arroz e o trigo;
baixo contedo de protena... na
semente e nas partes vegetativas;
quantidade reduzida de folhas;
maior suscetibilidade a estresse por
condies ambientais, pragas e doenas.
Resposta das culturas ao
nitrognio
A necessidade de se usar N em mui-
tas culturas mais comum que a de outros
nutrientes. A Tabela 2 mostra como a co-
lheita de milho aumentou com a dose de N
e a densidade de plantio. A adubao nitro-
genada sempre mais rentvel e mais ami-
ga do ambiente quando usada juntamente
com todas as Melhores Prticas de Manejo.
Em virtude das culturas serem to
responsivas ao N, a dose tima da adu-
bao nitrogenada varia muito pouco em
funo do preo, tanto em relao cultura
quanto ao fertilizante. Isto vlido contan-
to que a cultura continue responsiva.
O conceito ilustrado na Tabela 3.
A escolha da fonte correta de N deve
se basear em vrios fatores, incluindo
disponibilidade, preo, cultura a ser adu-
bada, poca e mtodos de aplicao,
sistemas de manejo e outros. Sob o ponto
de vista de uma eficiente nutrio de planta,
entretanto, um kg de N um kg de N...
desde que a fonte escolhida seja usada
adequadamente. Alm disso, qualquer fon-
te de N, orgnica ou mineral, se no for
aplicada corretamente dose, poca, loca-
lizao apresenta a possibilidade de cau-
sar acumulao de nveis excessivos de
nitrato na gua de beber.
Populao
plantas/ha
Resposta
a N
kg/ha
Sintomas de deficincia de
nitrognio
O nvel adequado de N produz
folhas com colorao verde-escuro, devido
ao alto teor de clorofila. A deficincia resul-
ta em amarelecimento (clorose) das folhas
devido diminuio de clorofila.
Os sintomas de deficincia apa-
recem primeiro nas folhas mais velhas,
depois desenvolvem-se nas mais novas
conforme a situao se torna mais severa.
Outros sintomas da deficincia de N
incluem:
Tabela 3. As doses timas de N (kg/ha) variam pouco
com as mudanas nos preos do milho e do
adubo.
Preo do N (R$/kg)
0,24 0,32 0,48
4,00 192 174 166
5,00 189 180 172
6,00 192 184 176
Preo do milho
R$/saco
Deficincia de nitrognio em milho (Original:
EMBRAPA-CNPMS).
Deficincia de nitrognio em feijoeiro, direita
(Original: Quirino A.C. Carmello).
Deficincia de nitrognio em citros (Original:
Eurpedes Malavolta).
Deficincia de nitrognio em cafeeiro ( esquerda,
ramo normal).
e no caule. As folhas velhas so afetadas
antes que as novas devido ao movimento
do P na planta (mobilidade). Algumas plan-
tas, tais como o milho, podem desenvolver
uma colorao prpura ou avermelhada
nas folhas inferiores e no caule. Esta con-
dio est associada acumulao de a-
cares em plantas deficientes em P, espe-
cialmente durante os perodos de baixa
temperatura. A esses efeitos juntam-se me-
nor produo, menor qualidade, baixo pre-
o e menor lucro.
Onde as plantas conseguem o
fsforo?
As plantas absorvem o fsforo do solo,
especificamente da soluo do solo.
Somente pequenas quantidades de P
esto presentes na soluo do solo, porm,
o suprimento deve ser continuamente rea-
bastecido pela liberao de P dos minerais
e da matria orgnica. O pH do solo, ou a
acidez, tem grande influncia na dispo-
nibilidade de P para as plantas e determina
as formas que elas podem utiliz-lo (Figura
1). Todo o P absorvido pelas razes como
on ortofosfato, H
2
PO
4

. O fsforo da ma-
tria orgnica s se torna disponvel quan-
do os microrganismos do solo "quebram" a
matria orgnica em formas simples, libe-
rando os ons fosfatos inorgnicos.
FSFORO
No h dvida: o fsforo (P)
essencial para o crescimento da planta. O
elemento est presente em cada clula viva,
da planta e do animal. Nenhum outro ele-
mento pode substitu-lo.
O fsforo um dos 16 nutrientes
essenciais que as plantas necessitam para
o crescimento e a reproduo. Ele consi-
derado um dos trs macronutrientes, jun-
tamente com o nitrognio (N) e o potssio
(K). Eles so considerados macronu-
trientes devido quantidade relativamente
alta com que so utilizados pelas plantas
(Tabela 1) e freqncia com que suas
deficincias limitam o crescimento delas.
Figura 1. A disponibilidade do P cai com a
acidez e com a alcalinidade do
solo.
1
Traduo e adaptao do original "It's Essential Phos-
phorus Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
Tabela 1. Absoro de fsforo pelas culturas.
Total
absorvido
kg P
2
O
5
(1)
Amendoim 2 t de gros 19
Caf
2
3 t de gros 23
Eucalipto 100 m
3
de madeira 20
Feijo 1 t de gros 22
Forrageiras
leguminosas 1 t de mat. seca 7
Laranja
3
18 t de frutos 9
Soja 2,5 t de gros 34
1
Para converter P
2
O
5
em P multiplicar por 0,434.
2
3
Cultura
Nvel de
produo
O fsforo nas plantas
O fsforo um componente vital no
processo de converso da energia solar em
alimento, fibra e leo pelas plantas. O
fsforo desempenha funo-chave na
fotossntese, no metabolismo de acares,
no armazenamento e transferncia de ener-
gia, na diviso celular, no alargamento das
clulas e na transferncia da informao
gentica.
O fsforo promove a formao
inicial e o desenvolvimento da raiz, o cres-
cimento da planta; acelera a cobertura do
solo para a proteo contra a eroso; afeta
a qualidade das frutas, dos vegetais e dos
gros, e vital para a formao da semente.
O uso adequado de P aumenta a eficincia
da utilizao de gua pela planta (= menos
perdas) bem como a absoro e a utilizao
de todos os outros nutrientes, venham eles
do solo ou do adubo. Contribui para au-
mentar a resistncia da planta a algumas
doenas. Ajuda a cultura a suportar baixas
temperaturas e a falta de umidade, acelera
a maturao e protege o solo mediante me-
lhor cobertura vegetal.
Sintomas de deficincia
A primeira manifestao da falta de P
uma diminuio no crescimento da planta.
As folhas podem ficar torcidas. Com a
severidade da deficincia, reas mortas
podem se desenvolver nas folhas, nos frutos
Ele essencial
sem fsforo as plantas no vivem
1
O fsforo deve ser fisicamente
adicionado ao solo para
aumentar a disponibilidade
para as plantas.O fsforo
no pode ser fixado
da atmosfera.
Ningum tenha dvida no h vida
sem fsforo.
Os fatores que afetam a disponibilidade
de P para as plantas incluem: tipo e quan-
tidade de minerais de argila, nveis de P no
solo, aerao, compactao, teor de umida-
de, temperatura, pH, disponibilidade de
outros nutrientes essenciais s plantas e
cultura que est sendo cultivada.
Determinao da necessidade
de P da cultura
As anlises do solo e da planta (folhas
geralmente) podem predizer se necess-
rio suplementar a capacidade do solo em
fornecer P para a cultura.
A pesquisa vem estabelecendo quais os
nveis de P no solo que esto associados
com o crescimento e a produo timos da
maioria das culturas. Do mesmo modo
determinou os teores timos nas folhas, os
quais podem variar com a idade da cul-
tura.
Se h mais remoo de P do solo do
que reposio, os nveis indicados pela
anlise do solo e a disponibilidade iro
diminuir com o tempo. Por outro lado, se
h maior fornecimento de P do que remo-
o, os nveis dados pela anlise do solo e
a disponibilidade aumentaro.
Como satisfazer a necessidade
de P das culturas
O fsforo adicionado ao solo como
adubo comercial, esterco de curral ou de
galinha, lodo de esgoto, restos de colheita
ou outros subprodutos. A reciclagem de
fsforo contido nos estercos animais, pra-
ticada h sculos, e a de subprodutos no
, entretanto, suficiente. H a necessidade
de se usar outras fontes.
A indstria de fertilizante fosfatado foi
desenvolvida para suprir esta necessidade
e fornecer formas prontamente disponveis
de P, que podem ser facilmente transpor-
tadas e aplicadas. Vrios mtodos so uti-
lizados para converter a rocha fos-
fatada em adubos. O produto final
pode ser um material seco (p,
farelado ou granulado) ou fluido
(soluo ou suspenso).
Alguns solos, cidos geralmen-
te, reagem prontamente com o
adubo fosfatado, reduzindo sua
disponibilidade para as plantas
(fixao). Essas condies podem
ser compensadas pela aplicao de
P bem prximo ao perodo de utili-
zao pelas plantas ou aplicando-
se os fertilizantes em faixas con-
centradas quando diminuem essas reaes.
As condies de estresse ambiental, que
diminuem a disponibilidade de P para as
plantas, podem ser contornadas pela colo-
cao de P prximo semente (adubao
de arranque)... mesmo quando a dispo-
nibilidade no solo for alta.
Resposta das culturas ao fsforo
A adubao fosfatada aumenta as
produes e os lucros do agricultor.
Os dados da Tabela 2 ilustram a impor-
tncia do P para o aumento das produes
das culturas, melhorando a eficincia do uso
do N, diminuindo os custos de produo
por unidade e aumentando a lucratividade
da cultura.
Tabela 2. Doses adequadas de P aumentam a produo de trigo,
melhoram o aproveitamento do N, diminuem os custos
de produo e aumentam a lucratividade
1
.

Eficincia Custo de Lucro
do N produo lquido
sacos/kg N R$/saco R$/ha
75 0 43 0,57 7,82 - 35,75
75 20 64 0,85 5,68 84,15
75 30 70 0,93 5,28 120,40
75 40 76 1,01 4,98 154,02
75 50 80 1,06 4,84 172,80
1
Solo com baixo teor de P.
P
2
O
5
= R$ 0,44/kg; Trigo = R$ 7,00/saco.
Colheita
sacos/ha
N P
2
O
5
- - kg/ha - -
Deficincia de fsforo em citros (Original: PPI).
Deficincia de fsforo em milho (Original: EMBRAPA-
CNPMS).
Deficincia de fsforo em soja, direita ( esquerda,
folha normal).
Deficincia de fsforo em cana, frente; ao fundo,
plantas normais (Original: J. Orlando Filho).
POTSSIO
uma realidade
o potssio essencial para todas as plantas
1
O POTSSIO (K) um nutriente
mineral essencial para plantas e animais.
Por exemplo: ele o terceiro mineral mais
abundante em nossos corpos, excedido
somente pelo clcio (Ca) e pelo fsforo (P).
Mais de 85% do K do corpo humano
encontrado em rgos essenciais tais como
msculos, pele, sangue e trato digestivo.
Nem animais nem plantas podem sobre-
viver sem um suprimento adequado de K;
seus efeitos so reais.
O potssio nas culturas
As plantas exigem mais potssio do
que qualquer outro nutriente, exceto o
nitrognio (N). As culturas de importncia
econmica contm aproximadamente as
mesmas quantidades de N e K mas o
contedo de potssio de algumas altamen-
te produtivas pode ser maior que o de ni-
trognio. Ao contrrio de outros nutrien-
tes, o K no forma compostos nas plantas,
mas permanece livre para "regular" muitos
processos essenciais... incluindo ativao
enzimtica, fotossntese, uso eficiente da
gua, formao de amido e sntese de pro-
tena. A Tabela 1 mostra a absoro de K
por algumas culturas brasileiras.
1
Traduo e adaptao do original "It's for Real Po-
tassium Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
O potssio no solo
A maioria dos solos contm
centenas de quilos de K ... freqentemente
20.000 quilos ou mais por hectare. Porm,
somente uma pequena quantidade est dis-
ponvel para as plantas em todo o perodo
de desenvolvimento, provavelmente menos
que 2%. O K no solo existe em trs formas:
K indisponvel: encontrado nos
minerais do solo. Ele liberado muito
vagarosamente para estar disponvel para
a cultura em desenvolvimento no ano.
K pouco disponvel: "fixado" ou
aprisionado entre as camadas de certas
argilas do solo. Solos altamente intempe-
rizados (regies tropicais) no contm mui-
to dessa argila.
Tabela 1. As culturas absorvem grandes quanti-
dades de potssio
1
.
Total
absorvido
kg K
2
O
Caf
2
3 t de gros 187
Eucalipto 100 m
3
de madeira 35
Forrageiras
gramneas 1 t mat. seca 27
leguminosas 1 t mat. seca 27
Laranja
3
18 t frutos 73
Milho 5 t gros 106
Soja 2,5 t gros 100
Tomate 40 t 230
Trigo 3 t gros 51
1
Para converter K
2
O em K multiplicar por 0,83.
2
para dar uma produo de 50 sacas beneficiadas.
3
Cultura
Nvel de
produo
K disponvel: encontrado na
soluo do solo e retido na forma trocvel
pela matria orgnica e pelas argilas.
O potssio movimenta-se por difu-
so no solo, um processo vagaroso. As
razes da cultura geralmente contactam
menos que 3% do solo na qual elas cres-
cem. Isto significa que os solos devem ser
bem supridos com K para garantir a dispo-
nibilidade e o suprimento adequado para
cada estdio de desenvolvimento, at a
colheita. A Figura 1 ilustra como o K se
"difunde" para as razes da planta.
Adubando com potssio
No h uma maneira ideal de se
aplicar fertilizantes potssicos. Os mtodos
dependem das vrias condies de solo e
cultura e de outras prticas de manejo...
crescimento da cultura, sistema de cultivo,
fertilidade do solo, mo-de-obra dispon-
vel e equipamento, tipo de solo, uso de
defensivos em combinao com fertili-
zantes e outras.
Os diversos mtodos de aplicar
adubos potssicos so variaes dos 2
extremos: faixas ou linhas e a lano, neste
caso geralmente com incorporao na
camada arvel.
A combinao da aplicao na linha
com a aplicao a lano , com freqncia,
a melhor maneira de se aplicar K. Esta
combinao proporciona um crescimento
inicial rpido e fornece uma reserva do
elemento por longo tempo. O ponto im-
portante fornecer uma nutrio adequa-
da de K que se manter do plantio
colheita.
H vrias fontes de fertilizante
potssico. Cada uma tem sua vantagem. A
fonte mais comumente usada o cloreto de
potssio (KCl), ou muriato de potssio.
Porm, as necessidades de culturas
especiais freqentemente justificam o uso
de outras fontes, incluindo sulfato de
potssio (K
2
SO
4
), sulfato de potssio e
magnsio (K
2
SO
4
.2MgSO
4
) e nitrato de
O potssio interage com
quase todos os outros
nutrientes essenciais planta.
Ele importante para:
ativao enzimtica; uso
eficiente da gua;
fotossntese; transporte de
acares, gua e movimento
de nutrientes; sntese de
protenas; formao de amido
e qualidade da cultura.
O potssio desempenha uma funo
vital nos processos essenciais da
produo vegetal. E isso real.
Sintomas de deficincia de
potssio
Um dos sintomas
mais comuns de deficincia
de K o secamento ou
queimamento das margens
das folhas, normalmente
aparecendo primeiro nas
folhas mais velhas.
As plantas deficien-
tes em potssio crescem
vagarosamente e desenvol-
vem pouco o sistema radi-
cular. Os caules so quebra-
dios e o acamamento
comum. A semente e os fru-
tos so pequenos e enru-
gados; as culturas mostram
pouca resistncia a doen-
as e ao estresse por umi-
dade. A qualidade de muitos
produtos ajudada pelo K:
teor de acar na cana, ta-
manho dos frutos ctricos,
resistncia ao transporte e
ao armazenamento no caso de
hortalias e outras culturas.
Resposta das culturas ao potssio
A adubao potssica em solos res-
ponsivos aumenta as produes e uma
das prticas lucrativas disponveis ao
agricultor. Os dados da Tabela 2 ilustram a
importncia do K no aumento da produo
de caf, cana-de-acar, milho e soja (da-
dos respectivamente do IBC, Planalsucar,
IAC e EMBRAPA).
Soluo do solo
Superfcie do solo
Razes
Planta
potssio (KNO
3
). A escolha da fonte deve
ser baseada nas necessidades do solo e da
cultura, nos mtodos de aplicao, no preo
e na disponibilidade.
Figura 1. O potssio caminha para as razes da planta por
difuso, um processo lento.
Tabela 2. O potssio aumenta a produo de vrias
culturas.
Cultura
Caf Cana Milho Soja
- - - - - - - - - - - - t/ha - - - - - - - - - - - -
0 1,5 115 2,2 0,7
30 - - 3,9 -
40 - - - 2,2
60 - - 4,1 -
75 - 127 - -
80 - - - 2,5
100 4,8 - - -
150 - 135 - -
200 6,6 - - -
Dose de K
2
O
kg/ha
Deficincia de potssio em milho (Original: EMBRAPA-
CNPMS).
Deficincia de potssio em soja.
Deficincia de potssio em cana-de-acar, esquerda;
direita, folha normal (Original: J. Orlando Filho).
Deficincia de potssio em cafeeiro.
No deixe a reserva de clcio (Ca) do
seu solo baixar. Esse nutriente essencial, classi-
ficado como macronutriente secundrio na
legislao brasileira de adubos, tem um grande
papel a desempenhar no processo de formao
da colheita. Muitas vezes, porm, nos programas
de fertilidade preparados para muitas culturas
de alta produo e alta qualidade, no se pensa
nele. Existem excees. Plantadores de amen-
doim e de algodo, por exemplo, do nfase a
uma boa nutrio com Ca. O que eles conhecem
sobre o Ca que outros no conhecem? A resposta
est no entendimento das contribuies do Ca
para a fertilidade e para as culturas sob manejo
intensivo ou estresse (falta d'gua, salinidade).
Funes do clcio no solo
O clcio contribui para a formao da
fertilidade do solo da seguinte forma:
o clcio desloca o hidrognio (H) da
superfcie das partculas do solo quando o
calcrio adicionado para reduzir a acidez.
o clcio essencial para os micror-
ganismos que transformam os restos de cultura
em matria orgnica, libertam os nutrientes e
aumentam a estrutura e a capacidade de reteno
de gua dos solos.
o clcio ajuda a bactria Rhizobium a
fixar melhor o nitrognio atmosfrico (N) em
formas que as plantas leguminosas podem
utilizar.
o clcio aumenta a absoro de todos
os outros nutrientes pelas razes e o seu trans-
porte para os outros rgos da planta (caule,
ramos, folhas, frutos).
Funes do clcio nas plantas
O clcio vital para vrias funes na
planta, incluindo:
o clcio ajuda a converter o N-nitrato
(N-NO
3
) em formas necessrias para a for-
mao da protena.
o clcio ativa um grande nmero de
sistemas enzimticos que regulam o cres-
cimento da planta.
CLCIO
Todo o mundo sabe
o clcio exigido pelas culturas
1
1
Traduo e adaptao do original "It's Well Known
Calcium Is Required by Plants", PPI, Norcross,
EUA, por Eurpedes Malavolta.
Tabela 1. Exigncias de clcio, magnsio e enxofre
de vrias culturas.
Total
absorvido
Ca Mg S
- - - - kg - - - -
Algodo 500 kg de fibra 15 12 10
Amendoim 2 t de gros 10 12 11
Arroz 3 t de gros 27 9 12
Caf
1
3 t de gros 63 30 10
Cana 100 t de colmos 100 52 45
Eucalipto 100 m
3
de madeira 140 35 38
Feijo 1 t de gros 58 19 26
Forrageiras
gramneas 1 t mat. seca 5 3 1
leguminosas 1 t mat. seca 13 4 2
Laranja
2
18 t frutos 160 9 9
Milho 5 t gros 19 26 13
Soja 2,5 t gros 42 25 5
Tomate 40 t 15 18 27
Trigo 3 t gros 7 9 8
1
Quantidades absorvidas entre 5,5 e 6,5 anos de idade
para dar uma produo de 50 sacas beneficiadas.
2
Quantidades totais contidas em um pomar produzin-
do 2 caixas de 40,8 kg/p, densidade de 210 plantas/
ha.
Nvel de
produo
o clcio necessrio para a formao
da parede celular e para a diviso normal da
clula.
o clcio, junto com o magnsio (Mg) e
o potssio (K), ajuda a neutralizar os cidos
orgnicos na planta.
o clcio contribui para aumentar a
resistncia s doenas.
Quanto clcio a cultura absorve?
Embora desempenhe papis importan-
tes na vida da planta, as quantidades de Ca nela
contidas no so to grandes quanto as de
nitrognio e potssio. So, em geral, maiores
que as de magnsio (Mg) e de enxofre (S), dois
elementos que, com o clcio, compem a lista
dos macronutrientes secundrios. Note-se que
essa classificao convencional e no quer
dizer que o Ca seja menos essencial que os
demais elementos e nem menos importante para
garantir produtividade e qualidade dos produtos
agrcolas, forrageiras, frutferas, hortalias e
gros.
A Tabela 1 mostra a necessidade de Ca,
Mg e S de vrias culturas.
Evite o problema da deficincia
de clcio
A disponibilidade de clcio adequada
quando os solos no so cidos (pH entre 6,0 e
6,5) ou quando a acidez corrigida pela apli-
cao de calcrio. Quando o solo se torna cido
em conseqncia da lixiviao ou perda de bases
pela eroso, da adubao, e da prpria cultura
(que "troca" potssio, clcio e magnsio por hi-
drognio) o desenvolvimento das plantas fre-
qentemente prejudicado pelas concentraes
txicas de alumnio (Al), mangans (Mn) e ferro
(Fe), alm da falta de clcio. A anlise de solo
e um bom programa de calagem so a melhor
prtica de manejo (MPM) para prevenir esses
problemas.
Na prtica agrcola as deficincias de
Ca existem, e elas devem ser evitadas ou corri-
gidas. Atente para um ou mais dos seguintes
sintomas:
lento desenvolvimento do sistema ra-
dicular. As razes freqentemente desenvolvem
uma colorao escura e em casos severos o
meristema de crescimento morre.
as folhas novas crescem lentamente e
o pice torna-se gelatinoso. Lembre-se, o clcio
no se transloca na planta, assim, os sintomas
de deficincia aparecero nas folhas mais no-
vas.
pouca nodulao nas leguminosas. Os
ndulos ineficientes so de colorao verde-
acinzentado no seu interior enquanto os ndulos
saudveis so rosados.
o tomate apresenta o "fundo preto" ou
podrido estilar e, internamente, o corao
negro. O clcio e o manejo apropriado da gua
aumentam a resistncia a essa anormalidade.
frutos abortados ou vagens murchas
no amendoim. A falta de Ca no crescimento dos
frutos resulta numa alta porcentagem de vagens
vazias.
Um bom programa de
calagem o melhor
suprimento de Ca para a
maioria das culturas.
Cultura
sementes escuras ou "corao negro"
das sementes do amendoim. A deficincia
diminui a produo e reduz a qualidade e o valor
comercial.
podrides nas vagens do amendoim.
Quando o Ca est deficiente ou em baixa
proporo com respeito ao K e ao Mg, as vagens
so mais predispostas infeco por fungos. A
pesquisa tem demonstrado que h menos po-
drides das vagens em solos bem supridos em
Ca.
plantas mais sujeitas seca, porque a
falta de clcio limita o desenvolvimento das
razes e a absoro de gua.
colapso do pecolo da soja, geralmente
associado com a falta d'gua que transporta
menos Ca para a folha.
As deficincias de clcio ocorrem mais
facilmente em solos cidos, arenosos, no qual o
Ca disponvel foi lixiviado pela chuva ou gua
de irrigao, e em turfa fortemente cida e so-
los estercados, onde o teor total de Ca baixo.
Use a fonte certa de clcio
Um bom programa de calagem um
eficiente meio de suprir Ca para a maioria das
culturas. O calcrio calctico de alta qualidade
efetivo quando os ajustes de pH so ne-
cessrios. Se o Mg estiver deficiente, a fonte
preferida deve ser o calcrio dolomtico. O
gesso, gesso agrcola ou fosfogesso (sulfato de
clcio), alm de melhorar o ambiente radicular
de que o Ca no se torne um fator limitante para
a produo, a qualidade e o lucro.
Analise o solo todos os anos.
Corrija a acidez. O clcio do calcrio
satisfaz as exigncias nutricionais da maioria
das culturas.
Faa um programa de adubao e de
nutrio bem balanceado. O clcio, o Mg e o K
competem por stios de absoro nas razes. A
falta de um faz com que outro ou outros sejam
absorvidos em excesso.
Aplique clcio para funes espe-
cficas. O Ca aplicado quando se chega terra e
o amendoim comea a formar vagens ajuda o
desenvolvimento das sementes. Aplicaes de
sais solveis (cloreto, nitrato de Ca) nas folhas
e frutos do tomateiro ajudam a diminuir ou evitar
o "fundo preto" e o "corao negro". Na ma-
cieira, as mesmas ajudam a controlar o "bitter
pit".
Aumenta a resistncia a doenas. Faa
o Ca parte de outras MPMs para minimizar o
estresse da planta e aumentar sua resistncia a
doenas.
Construa a fertilidade do solo. Solos
frteis nem sempre so produtivos pode fal-
tar gua, por exemplo. Mas os solos produtivos
so sempre frteis.
em profundidade, fonte de Ca e de S para as
plantas. Algumas fontes de Ca mais comuns
esto na Tabela 2. Notar que alguns adubos
fosfatados possuem Ca.
Deficincia de clcio em milho (Original: EM-
BRAPA-CNPMS).
Tabela 2. Algumas fontes de Ca.
Valor
neutralizante
1
Corretivos
Calcrio calctico 32-38 85-100
magnesiano 28-30 85-108
dolomtico 15-25 85-108
Cal extinta 52-54 120-135
Gesso agrcola 22 Sem
Fertilizantes fosfatados
Fosfato natural 28 10
"Fosmag" 18 Sem
Superfosfato simples 18 Sem
triplo 10 Sem
Termofosfato 20 40
Outras
Cloreto de clcio 25 Sem
Nitrato de clcio
2
18 20
1
Em relao ao CaCO
3
puro = 100.
2
Adubo nitrogenado.
Fonte Ca%
Melhores prticas de manejo
(MPMs) para clcio na nutrio
das plantas
As seguintes MPMs podem ajudar a
melhorar a nutrio da cultura com a garantia
Todo o mundo deve saber o clcio
exigido por todas as culturas.
Deficincia de clcio em cafeeiro. Deficincia de clcio em feijoeiro: morte dos
pontos de crescimento, murchamento (Original:
Quirino A.C. Carmello).
Deficincia de clcio em cana-de-acar (Ori-
ginal: G. Samuels).
MAGNSIO
uma regra (sem exceo)
o magnsio exigido por todas as culturas
uma regra que, para a germinao,
um saco de sementes de trigo necessita da
quantidade de oxignio contida em 48 me-
tros cbicos de ar. O oxignio necessrio
para a liberao da energia qumica nas
sementes. Durante a germinao, aquele
saco de sementes produz a mesma quan-
tidade de energia necessria para um trator
arar quase um hectare de terra. uma regra.
O magnsio (Mg) necessrio para
as culturas capturarem a energia do sol
utilizada no crescimento e na produo.
uma regra. O magnsio classificado como
um nutriente secundrio, mas ele tem um
efeito primrio na produo vegetal e ani-
mal. H trs elementos classificados como
nutrientes secundrios: enxofre (S), clcio
(Ca) e magnsio. As quantidades de Mg
exigidas pelas culturas geralmente so
menores que as de potssio (K) ou clcio
(Ca), mas praticamente iguais s de fsforo
(P) ou enxofre (S). A Tabela 1 mostra a
absoro de Mg pelas culturas a nveis de
produo selecionados.
Embora o solo fornea naturalmente
variadas quantidades de Mg, esse supri-
mento tem sido esgotado em muitas reas
devido a cultivos sucessivos sem adubao
com Mg. Alm disso, calcula-se que a
eroso leva embora das terras agrcolas uma
quantidade de Mg equivalente contida em
todo o calcrio aplicado no Brasil. Isso
explica porque os agricultores observam
respostas ao Mg aplicado em suas terras.
O magnsio ativa mais sistemas
enzimticos que qualquer outro
nutriente. Grande parte do Mg
nas plantas est contida na
seiva. As funes incluem a
fotossntese e a respirao.
O magnsio nos solos
A crosta terrestre contm cerca de 1,9%
de Mg, grande parte na forma de minerais.
Parte do Mg se torna disponvel medida
que os minerais so intemperizados, um
processo lento.
1
Traduo e adaptao do original "It's a Rule Mag-
nesium Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
Mg para a plantas diminui a baixos pHs e
a altos pHs. Em solos cidos, com baixo
pH (pH abaixo de 5,8), o excesso de hidro-
gnio (H) e de alumnio (Al) influencia a
disponibilidade de Mg e sua absoro pelas
plantas. A altos pHs (acima de 7,4), o
excesso de Ca impede a absoro de Mg
pelas plantas. Outras situaes tambm
aumentam a necessidade de Mg suple-
mentar:
solos arenosos com baixa capa-
cidade de troca de ction, baixo teor de Mg
e alto potencial de lixiviao de Mg;
aplicao de calcrio calctico em
solos com baixo teor de Mg;
culturas exigentes em Mg como o
algodoeiro, os citros, o tomateiro e o den-
dezeiro;
altas doses de N amoniacal e de
K
2
O na adubao;
teores baixos de Mg trocvel no
solo, geralmente menos de 0,5 meq/100 cm
3
(120 ppm);
perodos de seca ou veranico.
Tabela 1. Quantidades de magnsio absorvidas por
vrias culturas.
Total
absorvido
kg Mg
Arroz 3 t de gros 9
Caf
1
3 t de gros 30
Eucalipto 100 m
3
de madeira 34
Forrageiras
Laranja
2
18 t de frutos 9
1
2
Cultura
Nvel de
produo
O magnsio pode ser adicionado aos
solos deficientes pela aplicao de ferti-
lizantes que contm o elemento ou atravs
do calcrio dolomtico. O calcrio dolo-
mtico contm carbonatos de Ca e Mg (com
valor neutralizante), enquanto o calcrio
calctico contm somente carbonato de cl-
cio. O calcrio magnesiano ocupa posio
intermediria.
A disponibilidade de magnsio fre-
qentemente relacionada ao pH: pesqui-
sas tm mostrado que a disponibilidade de
O magnsio nas culturas
Algumas espcies de plantas so
mais exigentes em Mg que outras: legu-
minosas forrageiras e gramneas, algodo,
dend, milho, batata, citros, cana-de-acar
e tabaco precisam de grande quantidade de
Mg. E algumas variedades e hbridos de
culturas tais como milho, soja, lespedeza,
algodo e aipo podem requerer mais Mg
que outras.
Regra geral: em muitas culturas o
teor crtico de Mg, isto , o nvel abaixo
do qual a produo cai, na matria seca
da ordem de 0,2-0,3%.
Funes e sintomas de
deficincia
O magnsio absorvido pelas plan-
tas como ction Mg
2+
. Ele desempenha
muitas funes na planta. Mais notvel,
porm, ele componente da clorofila, o
pigmento responsvel pela fotossntese e
pela colorao verde das plantas. uma
regra.
Uma vez que o magnsio um nu-
triente mvel na planta, ele facilmente
translocado do tecido mais velho para as
partes novas da planta. reas novas da
planta, que esto em crescimento, contm
as maiores concentraes de Mg. Quando
uma deficincia ocorre, as folhas mais
velhas so afetadas primeiro:
perda da cor entre as nervuras da
folha, geralmente iniciando-se nas mar-
gens e no pice e progredindo para o centro.
Isso d s folhas de milho uma aparncia
listrada;
as folhas podem tornar-se que-
bradias e encurvadas para cima;
as folhas podem ficar mais finas
que o normal;
o pice e a margem das folhas
podem adquirir colorao prpura-aver-
melhada no caso de deficincias severas
(especialmente no algodo);
o baixo teor de Mg na folha pode
diminuir a fotossntese e o crescimento
geral da cultura.
Como resolver o problema da
deficincia de magnsio
Use a anlise de solo para avaliar o
estado de disponibilidade do Mg do solo.
Use a anlise de tecido da planta para
monitorar a absoro sazonal das plantas e
sua utilizao. Com os resultados dessas
anlises junto com as quantidades exigidas,
nveis de produo e prticas de manejo do
solo, pode-se fazer um programa de adu-
bao magnesiana do mais alto nvel. As
recomendaes tpicas para aplicao de
Mg no solo variam entre 10 e 50 kg/ha.
O Mg na forma de adubo pode ser
aplicado no solo a lano ou localizado na
faixa, linha ou sulco, geralmente do segun-
do modo. Os adubos magnesianos mais co-
muns existentes no mercado brasileiro so
o sulfato duplo de potssio e magnsio, o
"fosmag" (contm tambm P
2
O
5
, Ca e S), o
termofosfato magnesiano, o sulfato e o xi-
do de Mg. O magnsio pode tambm ser
distribudo a lano como calcrio dolom-
tico ou magnesiano na prtica da calagem.
A Tabela 2 mostra o efeito benfico
do calcrio dolomtico sobre a produo do
cafeeiro no cerrado de Minas Gerais (dados
da EPAMIG).
Tabela 2. Efeitos do calcrio calctico e do
calcrio dolomtico na produo do
cafeeiro (soma das 3 primeiras
safras).
Tratamento Sacos/ha
Testemunha 63
Calcrio calctico 67
Calcrio dolomtico 97
A tetania dos pastos ocorre em gado que
se alimenta de forrageiras com baixo teor
de Mg, as quais podem causar srias
implicaes na sade e mesmo a morte. s
vezes chamada hipomagnesia, ela est
associada com baixos nveis de Mg srico
no sangue. Pesquisadores observaram que
mesmo que o Mg possa ser absorvido pe-
las razes das plantas forrageiras, ele no
pode ser translocado para a parte superior
se as plantas estiverem deficientes em P.
Quando isso ocorre, o gado que pasta nes-
tas forrageiras torna-se mais predisposto
tetania. Produtores de leite e de carne po-
dem ajudar a resolver o possvel problema
de tetania dos pastos com uma adubao
adequada de P e Mg.
O magnsio exigido pelas culturas
uma regra sem exceo!
Deficincia de magnsio em folhas velhas de milho
(Original: ARBORE).
Deficincia de magnsio em soja (Original: EM-
BRAPA-CNPSo).
Deficincia de magnsio em cafeeiro.
Deficincia de magnsio em algodoeiro, causando
avermelhamento internerval (Original: IAC).
O elo que pode faltar
o enxofre exigido pelas plantas
Todo o mundo sabe que uma corren-
te no melhor que o seu elo mais fraco.
Em muitos programas de adubao h um
elo freqentemente esquecido o enxofre
(S).
Porque o enxofre se tornou o elo
mais fraco?
Atualmente, o S est se tornando um
nutriente limitante na produo das cultu-
ras, mais que no passado. As razes para
esse aumento na necessidade incluem:
maior produtividade das culturas,
que requerem mais S;
aumento no uso de adubos con-
centrados que contm pouco ou nenhum S;
reduo nas quantidades de S
atmosfrico provindas da chuva;
reduo das reservas de S do solo
com as perdas de matria orgnica devido
mineralizao e eroso.
A Tabela 1 mostra a absoro de S
pelas principais culturas.
ENXOFRE
1
Traduo e adaptao do original "It's the Missing
Link Sulfur Is Required by Plants", PPI, Norcross,
Tabela 1. Quantidades de enxofre absorvidas por
vrias culturas.
Total
absorvido
kg S
Caf
1
3 t de gros 10
Eucalipto 100 m
3
de madeira 36
Forrageiras
Laranja
2
18 t de frutos 9
Tomate
3
40 t de frutos 14
1
2
Quantidade total contida em um pomar produzindo 2
caixas de 40,8 kg/p, densidade de 210 plantas/ha.
3
Nos frutos somente.
Nvel de
produo
Cultura
A deficincia de S pode ser devida
a vrias condies:
solos arenosos;
baixo contedo de matria org-
nica dos solos;
regies com alta pluviosidade;
alto manejo da produo;
baixo teor de S na gua de irri-
gao.
O elo do enxofre no solo
O enxofre fornecido planta pela
matria orgnica e por minerais do solo.
Com freqncia, porm, est presente em
quantidades insuficientes e no se encontra
disponvel nas pocas em que exigido para
satisfazer as necessidades de culturas alta-
mente produtivas. A maior parte do S do
solo est fixada na matria orgnica e ele
s pode ser usado pelas plantas quando
convertido na forma de sulfato (SO
4
) pelas
bactrias do solo. Este processo conhecido
como mineralizao.
O sulfato mvel no solo e pode ser
lixiviado fora da zona radicular em alguns
solos sob condies de alta pluviosidade.
Quando o solo comea a secar, o sulfato,
juntamente com o nitrato, pode subir em
direo superfcie medida que a gua se
evapora. Devido a essa mobilidade do
enxofre disponvel (sulfato), a anlise do
solo nem sempre pode fornecer informa-
es seguras sobre a capacidade que o solo
tem para fornec-lo s culturas. A anlise
do tecido da planta, particularmente das
folhas, pode dar uma indicao melhor da
necessidade de S.
O elo do enxofre na planta
O enxofre reconhecido, junto com
nitrognio (N), fsforo (P) e potssio (K),
como um nutriente-chave necessrio ao
desenvolvimento da cultura.
O enxofre exigido para a formao
de aminocidos e de protenas, para a fotos-
sntese e para a resistncia ao frio.
As deficincias de enxofre so fre-
qentemente confundidas com as de N.
Os sintomas de deficincia de S apa-
recem como:
crescimento raqutico das plantas;
amarelecimento geral das folhas.
Em situaes de deficincia menos
severa, os sintomas visuais no so aparen-
tes, mas a produo e a qualidade sero afe-
tadas. As concentraes de enxofre na ma-
tria seca das plantas podem variar entre
0,2 e at mais de 1,0%.
A batatinha e muitas outras horta-
lias necessitam de grandes quantidades de
S e produzem melhor quando esse elemen-
to faz parte do programa de adubao. As
leguminosas como o feijo, a soja, a ervilha
e as forrageiras exigem S para a nodulao,
a fixao de nitrognio do ar e a produo.
O elo do enxofre para a
produo e os lucros
As respostas das culturas brasileiras ao
S tm sido bem documentadas, como se v
na Tabela 2, a qual contm dados obtidos
pelo CENA-USP em colaborao com a
Faculdade de Cincias Agrrias e Veteri-
nrias de Jaboticabal, Faculdade de Cin-
cias Agrrias de Botucatu, Faculdade de
Agronomia de Bandeirantes, EPAMIG e
empresas particulares.
Usando-se doses adequadas de S
aumentam-se as produes e diminuem-se
os custos por unidade produzida. Menor
custo de produo por unidade conduz
diretamente a maiores lucratividades (Ta-
bela 3).
A qualidade do produto tambm
importante. Um ensaio de 5 anos de durao
feito em Louisiana, EUA, mostrou que a
adubao com S pode afetar significativa-
Tabela 2. Respostas de culturas brasileiras ao
enxofre.
Cultura Aumento na produo (%)
Algodo 37
Arroz 16
Caf 41
Cana 11
Citros 18
Colonio 21
Colza 51
Feijo 28
Milho 21
Repolho 9
Soja 24
Sorgo 10
Trigo 26
mente a produo e a digestibilidade da
grama das Bermudas (Tabela 4). Outras
forrageiras, particularmente as legumino-
sas, podem mostrar efeitos semelhantes na
sua qualidade.
embora entre eles a relao "adequada" seja
mantida.
Como reforar o elo mais fraco
O enxofre pode ser aplicado em
faixas ou a lano, ou atravs do sistema de
irrigao (sulco e asperso). As recomen-
daes tpicas variam de 10 a 30 kg de
S/ha, mas algumas vezes podem chegar a
50 kg/ha, dependendo da cultura, do mane-
jo e da pobreza do solo.
Os adubos sulfurados podem conter
S na forma de sulfato, outras formas so-
lveis, ou como S elementar. O enxofre na
forma de sulfato tem a vantagem de estar
imediatamente disponvel planta; porm,
ele tambm prontamente lixivivel da
zona radicular. O S elementar no est dis-
ponvel planta at que tenha sido conver-
tido no solo a sulfato, um processo que pode
levar semanas ou meses.
A seleo de um fertilizante particu-
lar depender da situao da cultura, da
poca de aplicao, da preferncia do
comprador, do custo, do equipamento de
aplicao e da disponibilidade de materiais.
Contm enxofre os seguintes adubos
principais do mercado brasileiro, com o seu
teor porcentual, respectivamente: Fosmag
- 12% de S; gesso agrcola - 16%; sulfato
de amnio - 23%; sulfato de potssio - 18%;
sulfato duplo de potssio e magnsio - 22%;
superfosfato simples -12% de S.
Lembre-se: o S pode ser o elo que est
faltando no seu programa de adubao.
Tabela 4. O enxofre aumenta a produo e a
quantidade de matria seca digestvel
(MSD) da grama das Bermudas.
Enxofre Produo MSD
kg/ha kg/ha kg/ha
0 12.590 7.095
24 13.091 7.330
48 13.504 7.580
72 13.862 7.728
96 14.580 8.123
Tabela 3. A adubao com S diminui os custos de produo de
milho e aumenta o lucro lquido (dados norte-
americanos)
1
.
S Produo Lucro Custo de Lucro Custo por
kg/ha sacos/ha bruto produo lquido saco
- - - - - - - - - R$/ha - - - - - - - - R$/saco
0 178 895 750 45 4,20
10 203 1.020 762 258 3,76
20 212 1.062 772 290 3,64
30 209 1.045 777 268 3,72
1
1 saco de milho = R$ 5,00. Colheita = R$ 0,40/saco.
Enxofre = R$ 0,40/kg.
O elo do enxofre para a
produo animal
O enxofre um nutriente essencial
para as culturas e para os animais que con-
somem essas culturas. Pesquisadores repor-
tam que o crescimento da forrageira pode
estar prximo s taxas mximas, mas o teor
de S pode estar inadequado para a nutrio
dos animais ruminantes. No sudeste dos
EUA, altas doses de adubos nitrogenados
tm causado diminuio na concentrao
de S em Coastal bermudagrass e aumen-
tado a relao N:S. Isso parece contribuir
para a baixa performance do ani-
mal que utiliza essa gramnea.
Muitos pesquisadores recomen-
dam uma relao N:S de 10:1 a
15:1 para uma nutrio animal
adequada. Notou-se, porm, que
em uma situao de deficincia
(com baixos teores de N e S), a
relao "adequada" pode ser um
erro. Os dois nutrientes podem
estar limitando o desempenho do
animal, por estarem ambos em
concentrao baixa na forrageira,
Deficincia de enxofre em algodoeiro (Original: IAC).
Deficincia de enxofre em feijoeiro, direita; esquerda,
planta normal (Original: Euclides Caxambu A. de
Souza).
pH do solo
A disponibilidade do B adequada
entre pH 6,0 e 7,0 (Figura 1), diminuindo
em valores abaixo ou acima dessa faixa,
tal como acontece com a dos elementos
nitrognio e enxofre.
Figura 1. A disponibilidade de B geralmente
mxima no pH 6,5.
Doses muito pesadas de calcrio,
fazendo o pH subir demasiadamente,
podem diminuir a disponibilidade do B e
prejudicar a produo, que volta a crescer
com a aplicao de boro junto com a
calagem. o que mostram os dados do
IAC resumidos na Tabela 1.
um fato
o boro exigido pelas culturas
BORO
um fato que o boro (B) exigido
pelas culturas para seu crescimento e
produo. A deficincia de boro, entre os
micronutrientes, , juntamente com a de
zinco (Zn), a mais freqente no Brasil. A
resposta ao B tem sido constatada tanto em
culturas temporrias, como o algodo e o
trigo, quanto em perenes, como o cacau e o
caf, para no falar de hortalias (batatinha,
couve-flor, tomate).
Considere os fatos boro nos
solos
Vrios fatores influenciam a dispo-
nibilidade do B no solo:
Matria orgnica
A matria orgnica (m.o.) a mais
importante fonte de B. Quando o tempo est
quente e seco a decomposio diminui nas
camadas mais superficiais do solo, onde h
mais matria orgnica e mais razes, de um
modo geral. Isto pode levar deficincia.
No frio, a decomposio da matria
orgnica tambm diminui, pois a atividade
dos microrganismos por ela responsveis
reduzida e com isso as culturas de inverno
podem sofrer a deficincia de boro.
Condies de clima
A seca restringe a atividade dos
microrganismos que decompem a matria
orgnica e o desenvolvimento das razes
causando uma deficincia temporria de B.
Os sintomas tendem a desaparecer
logo que as camadas superficiais do solo
recebem a chuva. As razes voltam a cres-
cer mas a colheita pode j ter sido preju-
dicada em parte.
O crescimento radicular continua,
mas a produo potential freqentemente
reduzida.
Tabela 1. Efeito da calagem (6 t/ha) e do B
(1,5 kg/ha) em produo de algodo.
Boro
Sem Com
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - - -
Sem 2.595 2.946
Com 2.383 3.770
Textura do solo
Os solos arenosos de textura gros-
seira, pobres em matria orgnica, com
mais freqncia so deficientes em B.
Lixiviao
O boro mvel no solo, sujeito
lixiviao, particularmente em solos
arenosos e em regies de muita chuva.
Conhea os fatos - boro para as
culturas
As culturas variam muito na sua
necessidade ou capacidade de responder
ao B aplicado (Tabela 2). A maioria das
leguminosas, como tambm algumas fru-
tferas e hortalias, so altamente res-
ponsivas. Outras hortalias e os cereais
(com a possvel exceo do trigo) respon-
dem menos.
Tabela 2. Escala de resposta das culturas ao boro.
Muito Medianamente Pouco
responsivas responsivas responsivas
Aipo Alface Cebola
Alfafa Brcolos Centeio
Algodo Cacaueiro Cevada
Alho Cenoura Citros
Amendoim Colza Feijes
Batatinha Espinafre Frutferas
de bagas
Beterraba Mamoeiro Gramneas
forrageiras
Cafeeiro Milho Pepino
Couve Rabanete Soja
Eucalipto Repolho
Girassol Tomateiro
Macieira Trigo
Nabo Videira
1
Traduo e adaptao do original "It's a Fact Boron
Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA, por
Eurpedes Malavolta.
Em um hectare de milho em
crescimento h cerca de
100.000 km de razes
um fato!
Surpreendentemente, essa
tremenda quantidade de razes
est em contato com menos de
1% de solo. Essa pequena
proporo de razes fazendo
contato com o solo uma das
razes porque to importante
manter a fertilidade do solo em
um nvel alto para se ter uma
rendosa produo de
qualquer cultura.
Calagem
Alfafa: folhas novas amareladas,
morte da gema terminal e formao de
rosetas.
Cafeeiro: interndios mais curtos,
folhas pequenas e deformadas, morte de
gemas terminais e superbrotamento.
Citros: formao de goma no albedo e
nos gomos, casca mais grossa.
Couve-flor: manchas negras na ca-
bea .
Macieira: cortia na parte interna do
fruto.
Mamoeiro: calombos no fruto, exsu-
dao de leite.
Trigo: panculas com poucos gros.
Videira: cachos com bagas pequenas
e outras grandes (galinha e pintinhos).
Como resolver os problemas de
deficincia de boro
Os adubos contendo B devem ser
aplicados bem uniformemente, evitando-se
concentraes em manchas, devido
pequena distncia que separa a dose
adequada da quantidade txica. As doses
de B dependem de vrios fatores: teor no
solo e no tecido da planta, espcie cultivada,
rotao de culturas, condies de clima,
prticas culturais, textura e teor de matria
orgnica.
O boro pode ser aplicado a lano ou
localizado no sulco, cova ou faixa, casos
esses geralmente preferidos pois usa-se
menos. Pode tambm ser aplicado em
pulverizao foliar que, dependendo da
cultura, tem que ser repetida vrias vezes.
No caso das culturas mais responsivas, as
doses para aplicao no solo podem chegar
a uns 3 kg/ha e s vezes mais. As culturas
medianamente ou pouco responsivas em
geral recebem 0,5-1,0 kg B/ha. A Tabela 3
mostra resultados de ensaios com batatinha
e com cafeeiro, conduzidos, respectiva-
mente, pelo IAC, em So Paulo, e pelo IBC,
em Minas Gerais.
Tabela 3. Resposta da batatinha e do cafeeiro
aplicao de B no solo.
Tratamento Batatinha Caf
1
t/ha sacos/ha
Sem boro 10 21
Com boro 19 31
1
Mdia de 3 safras.
Teores adequados de boro aumentam a
produo... e os lucros.
Funes e sintomas de
deficincia
O boro essencial para o cresci-
mento das clulas, principalmente nas
regies mais novas da planta, gemas, pontas
das razes. Polinizao, desenvolvimento
das sementes, formao da parede celular,
florescimento e pegamento da florada,
formao dos ndulos das leguminosas,
crescimento dos ramos e frutos, tudo
depende do B, quase sempre ajudado pelo
clcio.
Outro papel do B a formao de
protenas. Embora o B seja mvel no solo,
praticamente imvel na planta (outra
caracterstica que partilha com o clcio) e
por isso os sintomas de deficincia
aparecem nas folhas mais novas ou nos
pontos de crescimento.
Alguns sintomas especficos de
deficincia de B em vrias culturas so os
seguintes:
Amendoim: vagens vazias e manchas
pretas nas sementes.
Algodoeiro: pecolos fendidos; morte
de gemas terminais e superbrotamento;
mas partidas; folhas mais grossas e que
permanecem verdes, dificultando a co-
lheita.
Deficincia de boro em citros: goma na pele e nos lculos
(Original: CATI).
Deficincia de boro em feijoeiro: secamento dos pontos
de crescimento (Original: Quirino A.C. Carmello).
Deficincia de boro em algodoeiro: acima, flores com
ptalas atrofiadas em plantas deficientes (Original:
IAC).
Deficincia de boro em cafeeiro: direita, ramo normal.
certo
o cobre exigido pelas culturas
COBRE
O cobre (Cu) um micronutriente.
Isto quer dizer que as plantas contm menos
Cu do que outros nutrientes, como o nitro-
gnio (N). De fato, as plantas possuem
2.500 vezes menos Cu do que N e, no
entanto, o cobre to essencial para o
crescimento da planta quanto o nitrognio.
As culturas necessitam de Cu para
completar o seu ciclo vital, isto , para
produzir sementes viveis isto certo.
Fotossntese a produo de
acares a partir da luz do sol, do ar e da
gua um dos processos qumicos mais
importantes no mundo. a nica maneira
de introduzir energia no mundo vivo. E,
no entanto, sem Cu no haveria fotos-
sntese, seja porque ele necessrio para a
formao da clorofila o material que d
s plantas sua cor verde e que lhes garan-
te a absoro da luz usada na fotossntese
seja por participar do complicado proces-
so que faz gua + gs carbnico + luz =
acar.
Disponibilidade de cobre no solo
As principais caractersticas que
influenciam a disponibilidade de Cu so as
seguintes:
matria orgnica: as deficincias
so freqentemente encontradas em
culturas localizadas em solos com muita
matria orgnica, como turfas e vrzeas. O
cobre preso pela matria orgnica mais
firmemente que qualquer outro micro-
nutriente.
textura: os solos arenosos, como
os dos tabuleiros do Nordeste, apresentam
maior tendncia para serem deficientes em
cobre que os argilosos ou barrentos. As
argilas seguram o Cu em forma trocvel,
disponvel para as plantas. Outros com-
ponentes do solo, entretanto, como xidos
e carbonatos, diminuem a disponibilidade.
Tabela 1. Respostas das culturas ao cobre.
Mais Medianamente Menos
Alface Abacaxi Aspargo
Alfafa Aipo Batatinha
Arroz Aveia Centeio
Beterraba de mesa Beterraba Colza
Cana-de-acar Brcolos Ervilha
Cebola Cafeeiro Feijes
Cenoura Couve-flor Gramneas
forrageiras
Citros Milho Pinheiros
Dendezeiro Nabo Soja
Espinafre Rabanete
Trigo Repolho
Trevo
Sintomas de deficincia
Os sintomas de deficincia de Cu
podem no ser to fceis de se identificar
quanto os de outros micronutrientes. Uma
deficincia pequena ou moderada s vezes
causa apenas menor crescimento e reduo
na colheita. Deficincias mais severas
podem causar amarelecimento das folhas,
murchamento das mesmas e morte das
regies de crescimento dos ramos. Como o
cobre praticamente no se redistribui den-
tro da planta, as deficincias aparecem
primeiro nos rgos mais novos. As plantas
deficientes mostram caules ou colmos
fracos e tendncia de murchar mesmo
quando h umidade suficiente.
Nos cereais, os sintomas so mais
evidentes entre o fim do perfilhamento e a
emergncia da folha bandeira. A cor parda
da pancula e o encurvamento desta e do
colmo so sintomas comuns no trigo e na
cevada. As panculas so freqentemente
vazias ou contm gros enrugados. Na
cana-de-acar, as touceiras raquticas se
inclinam para o cho adquirindo o aspecto
de pisoteadas pelo gado.
deficincia de cobre
As culturas exigem quantidades
muito pequenas de Cu. Uma boa cultura de
1
Traduo e adaptao do original "It's for Certain
Copper Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
Os sintomas de deficincia
de Cu podem no ser to
fceis de identificar quanto
os de outros micronutrientes.
Como o cobre praticamente
no se redistribui dentro
planta, as deficincias
aparecem primeiro nos
rgos mais novos.
pH do solo: a disponibilidade do
Cu, tal como acontece com a do ferro, do
mangans e do zinco, diminui medida que
o pH aumenta, principalmente se passar de
6-7. O pH mais alto reduz a solubilidade e
aumenta a fora pela qual o Cu preso s
argilas e matria orgnica, tornando-o
menos disponvel. O excesso de calcrio
pode causar falta de Cu.
balano de nutrientes: a defi-
cincia de Cu muitas vezes o resultado
da interao negativa entre ele e outros
nutrientes do prprio solo ou do adubo.
Assim, altos nveis de N agravam a
deficincia. Excesso de fsforo (P), ferro
(Fe), zinco (Zn) e alumnio (Al) pode
reduzir a absoro de cobre.
Cobre para as culturas
As culturas diferem em sua resposta
ao Cu (Tabela 1). Os cereais, os citros e a
cana-de-acar so mais sensveis aos
baixos nveis de Cu. O centeio muito
tolerante aos teores baixos. Na verdade,
consegue extrair do solo duas vezes mais
Cu que o trigo. Nos cereais, a ordem de
sensibilidade geralmente a seguinte: tri-
go > cevada > aveia = milho > centeio. As
diferenas entre variedades so tambm
importantes e s vezes podem ser to
grandes quanto as diferenas entre esp-
cies.
trigo, por exemplo, contm menos de 10 g
de Cu nos gros e na palha. Uma saca de
caf beneficiado tem pouco menos de 1 g e
em 100 t de colmo de cana h 180 g apenas.
Os produtos mais usados para for-
necer Cu s culturas no Brasil so os
seguintes, com os respectivos teores (% de
Cu): fritas (0,8-3,5% Cu); xido (75-
89%); oxicloreto (50-59%); sulfato (25%);
quelados (5-13%).
Em culturas temporrias (cereais,
cana-de-acar) a aplicao no solo a
maneira mais comum para se corrigir a
deficincia de Cu ou evitar que aparea. As
doses vo de 2 a 14 kg/ha nos solos minerais
e de 10 a 45 kg/ha nos orgnicos. Devido
baixa solubilidade do cobre no solo d-se
preferncia s aplicaes localizadas nas
faixas, covas ou sulcos, junto com os demais
adubos. Doses pequenas podem ser mistu-
radas com a semente.
A aplicao foliar entre o perfilha-
mento e o emborrachamento dos cereais
eficiente, porm o seu uso se faz como
medida de emergncia, de modo geral. Em
culturas perenes (citros, cafeeiro), as apli-
caes foliares so bastante eficientes.
Quando se usam defensivos contendo cobre
(calda bordalesa, oxicloreto ou outros),
alm do controle fitossanitrio so fonte
eficiente do elemento como nutriente.
A resposta ao Cu pode ser espeta-
cular, como mostram os dados do Planal-
sucar, na Figura 1: 10 kg do elemento
aumentaram a produo de cana em quase
60 toneladas.
Figura 1. Resposta da cana-planta aplio do
cobre no sulco de plantio em tabuleiro de
Alagoas.
Alm de controlar a ferrugem, o
oxicloreto de cobre pulverizado nas folhas
funciona como fonte de cobre, causando
aumentos na produo devido ao controle
da doena: o que mostra a Figura 2, feita
com dados obtidos pela ESAL e aqui
simplificados.
Em solos minerais deficientes, o Cu,
alm de aumentar a produo, aumenta
tambm a porcentagem de gros cheios,
como mostram os dados canadenses da
Tabela 2.
Figura 2. Resposta do cafeeiro aplicao foliar de
oxicloreto de cobre (mdia de 5 safras,
doses divididas em 7 aplicaes por ano).
Tabela 2. A adubao com cobre aumenta a colhei-
ta e a porcentagem de gros de cevada e
de trigo
1
.
Cultura Tratamento Colheita Gros cheios
kg/ha %
Cevada Sem Cu 3.875 48
Com Cu 5.750 92
Trigo Sem Cu 937 59
Com Cu 2.250 72
1
Dose: 10 kg de Cu/ha como sulfato de cobre.
O cobre tem algumas funes
vitais na planta e isto certo.
Deficincia de cobre em citros (Original CATI). Deficincia de cobre em cana-de-acar: as folhas se
curvam (Original: J. Orlando Filho).
Deficincia de cobre em cafeeiro, com as folhas curvadas
para baixo, confundindo s vezes com estresse hdrico.
Deficincia de cobre em folhas de cafeeiro, com nervu-
ras salientes.
O ferro (Fe) essencial para o cres-
cimento das plantas e para a produo de
alimentos, embora somente pequenas
quantidades sejam exigidas, comparadas s
de outros nutrientes, tais como nitrognio
(N), fsforo (P) e potssio (K). Assim, por
exemplo, uma produo de 100 sacos de
milho remove apenas 60 g de Fe do solo;
100 toneladas de colmo de cana-de-acar
contm apenas 2,5 kg de ferro.
Porm, estas pequenas quantidades
de Fe devem estar disponveis para que a
cultura se desenvolva normalmente e
produza milho, cana ou qualquer outro
produto. Sem o Fe, os benefcios de todas
as outras boas prticas de manejo tero
pouco ou nenhum valor.
Tenha presente o ferro no solo
A maior parte dos solos contm
milhares de quilos de Fe, 200.000 por hec-
tare ou mais. Mesmo com todo esse ferro,
normalmente muito pouco est disponvel
para o desenvolvimento da cultura; assim,
as deficincias no so raras em muitas
regies. Existem vrios fatores do solo que
influenciam a disponibilidade de Fe:
pH do solo
O ferro est mais disponvel quando
o pH menor que 6,0.
Sua disponibilidade diminui rapi-
damente medida que o pH atinge 7,0 ou
mais. A calagem de solos cidos ne-
cessria para a tima produo da cultura,
mas a calagem em excesso pode induzir
deficincia de Fe. A Figura 1 mostra a
disponibilidade de Fe nos pHs normal-
mente encontrados nos solos agrcolas.
sivos de P no solo podem induzir a uma
deficincia de Fe. Deve-se dar especial
ateno ao Fe em solos com pH alto e que
tambm tm alto teor de P.
Outros fatores do solo
A combinao dos fatores de solo,
incluindo calagem elevada, frio, condies
de umidade e nveis altos de bicarbonato,
pode levar deficincia de Fe. Isto espe-
cialmente crtico em culturas sensveis ao
Fe, tais como sorgo (gros) e rvores fru-
tferas. A deficincia tambm comum nos
viveiros de cacau e caf em que os saqui-
nhos contm substrato rico em matria
orgnica, so feitas muitas regas e entra
pouco sol.
Funes e sintomas de
deficincia de Fe nas plantas
O ferro age como catalisador na
formao da clorofila e como carregador
de oxignio. Ele essencial para a sntese
de protenas e ajuda a formar alguns sis-
temas respiratrios enzimticos. Ele tem
funes na respirao da planta, na fotos-
sntese e na transferncia de energia.
Os sintomas de deficincia de Fe
aparecem primeiro nas folhas mais novas,
na parte superior da planta, na ponta dos
ramos (cacau, caf, citros) ou na sua base
(coco, dend) porque ele no se transloca,
isto , permanece quase todo no rgo em
que primeiro se acumulou. A deficincia
de Fe apresenta-se com uma colorao
verde-plido (clorose), com acentuada
distino entre as nervuras verdes da folha
e o tecido internerval. A deficincia severa
pode tornar a planta inteira amarelo-
esbranquiado.
s vezes, a deficincia de Fe difcil
de ser identificada porque os efeitos podem
ser mascarados pela deficincia de outro
nutriente ou pelo desequilbrio nutricional.
Doenas, infestao de insetos ou dano por
No surpresa
o ferro exigido pelas culturas
FERRO
Os sintomas de deficincia
de Fe aparecem primeiro nas
folhas mais novas.
Nveis excessivos de P no
solo podem provocar a
deficincia de ferro.
1
Traduo e adaptao do original "It's Not Surprising
Iron Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA,
Figura 1. medida que sobe o pH cai a disponi-
bilidade do ferro.
Matria orgnica
Os solos ricos em matria orgnica
so aqueles mais provavelmente pobres em
Fe e onde as deficincias so bastante
comuns, particularmente quando enchar-
cados.
Equilbrio nutricional
Como ocorre para outros nutrientes
essenciais planta, o equilbrio um fator
importante na determinao da disponi-
bilidade de Fe. O equilbrio entre Fe, cobre
(Cu), mangans (Mn) e molibdnio (Mo)
particularmente importante. Nveis exces-
herbicidas podem ser diagnosticados
incorretamente como deficincia de Fe (ou
outro nutrientes). Anlises de solo, de
planta, o passado histrico e outras infor-
maes de cultivo podem ajudar na sepa-
rao das deficincias verdadeiras das de
outras doenas.
Como resolver o problema de
deficincia de ferro
A Tabela 1 mostra algumas fontes
comuns de fertilizantes com Fe e seu
contedo nelas. A aplicao no solo, ou a
pulverizao foliar, corrige razoavelmente
as deficincias das culturas.
A aplicao de materiais solveis
no solo, tais como sulfato ferroso, geral-
mente no efetiva, porm, porque o Fe
rapidamente convertido em formas no
disponveis. Quando tais materiais so
aplicados via pulverizao foliar, eles so
muito mais efetivos. Mltiplas aplicaes
geralmente so necessrias para a correo
completa da deficincia de Fe e so eco-
nmicas somente em culturas de alto va-
lor.
Tabela 1. Adubos com ferro.
Fonte Teor de Fe (%)
Sulfatos de ferro 19-23
xidos de ferro 69-73
Sulfato ferroso amoniacal 14
Polifosfato de ferro e amnio 22
Quelados de ferro 5-14
Fritas 2-6
Injees de sais de Fe diretamente
dentro dos caules e limbos tm controlado
a clorose em rvores frutferas. A alterao
do pH do solo dentro de uma faixa restrita
tambm tem sido efetiva na correo das
deficincias de Fe nas culturas. Vrios
produtos com enxofre (S) diminuem o pH
do solo e convertem o Fe insolvel do
solo em formas que as plantas podem usar.
Entretanto, este tratamento muito caro,
sendo usado somente em culturas de alto
valor econmico. De um modo geral, nas
condies brasileiras, as aplicaes folia-
res de sais ou quelados e as das fritas no
solo so os mtodos preferidos. Como os
nossos solos so quase sempre cidos, a
deficincia no muito comum, exceto
quando se faz calagem excessiva.
As culturas respondem
adubao com ferro
Quando os solos esto com baixo
suprimento de Fe disponvel, as culturas
respondem adubao com Fe. A Tabela
2 mostra a resposta da soja aplicao de
Fe, aplicado como quelado foliar. Observe
que houve uma resposta acentuada no lo-
cal 2, enquanto pouca ou nenhuma res-
posta foi observada nos outros dois locais.
Esses dados ilustram o fato de que
as deficincias de Fe so particularmente
especficas do solo e do local.
Tabela 2. Resposta da soja aplicao foliar
de ferro (dados norte-americanos).
Produo
Local 1 Local 2 Local 3
- - - - - - - - - sacos/ha - - - - - - - - -
Testemunha 30 3 47
0,112 33 31 51
0,140 33 32 49
0,167 30 46 53
No surpresa o Fe exigido
pelas culturas.
Dose de Fe
kg/ha
Deficincia de ferro em soja (Original: ureo
Lantmann).
Deficincia de ferro em cafeeiro.
Foto 3. Deficincia de ferro em citros (Original:CATI).
Deficincia de ferro em cana-de-acar (Original:
J. Orlando Filho).
O mangans (Mn), juntamente com
carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O),
nitrognio (N), fsforo (P), potssio (K),
clcio (Ca), magnsio (Mg), enxofre (S),
boro (B), cloro (Cl), cobalto (Co), cobre
(Cu), ferro (Fe), molibdnio (Mo), nquel
(Ni), selnio (Se), silcio (Si) e zinco (Zn),
um dos elementos essenciais para a planta.
Sem ele as plantas no vivem. Faz parte da
lista dos micronutrientes (ao lado do B, Cl,
Co, Cu, Fe, Mo, Ni, Se e Si), ou seja, dos
elementos exigidos em pequenas propor-
es. Este fato, porm, no est relacionado
a sua abundncia relativa nos solos ou a
sua importncia como nutriente da planta.
Quantidades relativamente grandes de Mn
podem ocorrer nos solos, mas somente uma
pequena frao nornalmente est disponvel
a qualquer hora.
Funes do mangans nas plantas
O mangans funciona principal-
mente como parte dos sistemas enzimticos
da planta. Funciona em vrios processos
importantes como a fotossntese e a conver-
so do N-nitrato em forma que a planta usa
para fazer aminocidos e protenas. A
sntese de clorofila o pigmento verde
tpico das plantas superiores depende do
Mn. Por causa desta funo, os sintomas
de deficincia de Mn geralmente envolvem
amarelecimento da folha ou clorose.
Sintomas de deficincia e nveis
de suficincia
O mangans no translocado na
planta, assim, os sintomas de deficincia
aparecem primeiro nas folhas mais novas.
As deficincias ocorrem com mais
freqncia em solos com alto teor de
matria orgnica, em solos com pH de
neutro a alcalino, e em solos que natu-
amareladas e, em casos severos, quase
brancas. Diminui o nmero de cerejas nas
rosetas.
Citros: aparece uma clorose en-
tre as nervuras das folhas mais novas. As
nervuras e uma estreita faixa de tecido ao
longo delas permanecem verdes, com o
aspecto de um reticulado grosso. O sintoma
facilmente confundido com o provocado
pela deficincia de zinco (Zn). No caso da
falta de Zn, entretanto, as folhas so me-
nores, mais estreitas, os interndios mais
curtos. Na ponta dos ramos forma-se um
tufo (roseta) de folhinhas, o que no ocorre
quando h falta de Mn, a qual no provoca
diminuio no tamanho das folhas.
A Tabela 1 d os teores de Mn consi-
derados adequados nas folhas de algumas
culturas e a sua tendncia para agradecer a
adio desse elemento na adubao.
Tabela 1. Teores adequados de Mn nas folhas de
algumas culturas e possibilidade de
resposta ao elemento aplicado como
adubo.
Teor adequado
de Mn (ppm)
Alfafa 30-100 Mdia
Algodo 25-350 Baixa
Batatinha 30-200 Mdia
Cacaueiro 150-200 Mdia
Cafeeiro 80-100 Alta
Citros 25-100 Mdia
Milho 30-150 Mdia
Soja 20-100 Alta
Sorgo 18-190 Alta
Trigo 20-200 Alta
Causas diversas podem fazer subir
ou descer o teor foliar de Mn em relao
aos nveis considerados suficientes ou
adequados:
Concentraes acima do nvel adequado
baixo pH do solo;
doses altas de N (amoniacal ou
amdico) e K na adubao em solos cidos
e pobres em matria orgnica;
A deficincia de Mn ocorre
com mais freqncia em
solos ricos em matria
orgnica, em solos com
pH de neutro a alcalino
e em solos que
naturalmente contm
baixo contedo de Mn.
obrigatrio
o mangans exigido pelas culturas
MANGANS
1
Traduo e adaptao do original "It's Mandatory
Manganese Is Required by Plants", PPI, Norcross,
ralmente tm baixo contedo de Mn. Os
sintomas de deficincia variam pouco entre
as culturas:
Soja e batatinha: as folhas supe-
riores primeiramente ficam amareladas
entre as nervuras que permanecem verdes
durante algum tempo. As folhas mais no-
vas no princpio so verde-plidas e depois
amarelo-plidas. medida que a deficin-
cia se toma mais severa aparecem reas
pardas e mortas.
Algodo: as folhas superiores
(mais novas) so afetadas primeiro. Elas
tornam-se cinza-amareladas ou cinza-aver-
melhadas com nervuras verdes.
Milho e sorgo: as plantas ficam
ligeiramente raquticas e as folhas mais no-
vas mostram ligeira perda de cor entre as
nervuras. Os sintomas geralmente no so
severos e podem facilmente ser confundidos
com outras anormalidades.
Outros cereais: a aveia das cul-
turas mais sensveis. As folhas mostram
manchas necrticas marginais de cor
marrom-acinzentado e listras na terceira
folha superior. Em estdios avanados, a
metade superior da folha curva-se com uma
dobra distinta, enquanto a poro restante
da folha permanece verde e ereta. Os
sintomas observados no campo devem ser
confirmados pela anlise das folhas.
Cafeeiro: as folhas mais novas
apresentam inicialmente numerosas pon-
tuaes pequenas e claras. Ficam depois
Cultura Resposta
A baixa disponibilidade de Mn em
solo com alto pH e rico em matria orgnica
pode ser devida formao de compostos
quelatados de Mn indisponveis.
Figura 1. Subindo o pH cai a disponibilidade de
mangans.
Tabela 2. Resposta da soja ao Mn em solos de pH
alto.
Dose e modo de aplicao Colheita (sacos/ha)
Testemunha 76
15 kg Mn/ha, a lano 85
5 kg Mn/ha, na linha 88
0,5 kg Mn/ha, foliar 88
Balano nutricional: nveis altos
de cobre disponvel (Cu), ferro (Fe) ou zinco
(Zn) no solo reduzem a absoro de Mn
pelas plantas. A alta disponibilidade de
clcio (Ca) ou magnsio (Mg) tambm pode
diminuir a absoro de Mn.
O rpido crescimento das culturas
bem fertilizadas com N, P e K mas culti-
vadas em solos que esto marginais na
disponibilidade de Mn com freqncia
mostram concentraes foliares de Mn
abaixo do nvel crtico. Esta condio pode
ser um fator limitante da produo.
Outros fertilizantes: as fontes de
nitrognio podem influenciar a disponi-
bilidade de Mn. As fontes de N amoniacal,
que produzem acidez no solo, tais como
sulfato de amnio, uria, nitrato de amnio
e amnia, aumentam a absoro de Mn pela
planta. O cloreto de potssio (KCl), um sal
neutro, pode aumentar a disponibilidade de
Mn, especialmente em solos cidos.
Como corrigir as deficincias de
mangans
O mangans pode ser aplicado a
lano no pr-plantio, na adubao de plan-
tio (sulco, faixa, cova) ou como pulveri-
zao nas folhas. As aplicaes a lano
raramente so feitas pois necessrio usar
doses maiores que custam mais. As doses
usadas a lano vo de 10-25 kg/ha; no
plantio usam-se 3-5 kg/ha e por via foliar
as doses vo de 0,5-2,0 kg/ha, em mdia.
A escolha do mtodo de aplicao depende
do custo e da cultura. Como se v na Tabela
3, feita com dados originais do PROCAFE
(MARA/SNPA), a aplicao foliar de Mn
foi o mtodo mais eficiente para corrigir a
deficincia no cafeeiro cultivado na Bahia.
A acidificao do solo e, portanto, o aumen-
to na disponibilidade causada pelo sulfato
de amnio ajudou mas no foi to eficiente
como a aplicao foliar.
Tabela 3. Tratamentos e produo de caf bene-
ficiado em funo dos mtodos de
correo da deficincia de mangans.
Sacos/
1.000 covas
1. Sulfato de Mn a 1%, 2 apl. folhas 21
2. Sulfato de Mn, 100 g/cova, solo 17
3. Sulfato de amnio, 200 g/cova 12
4. Testemunha 5
Para alta qualidade e colheitas
rendosas as culturas necessitam
de Mn obrigatrio.
contaminao da amostra por solo
ou poeira;
resduos de fungicidas portadores
de Mn.
Concentraes abaixo do nvel adequado
baixos nveis de Mn nativo nos
solos;
baixa disponibilidade devido ao
alto pH do solo (7,0 ou maior);
alto contedo de matria orgnica
no solo;
alta umidade do solo;
excesso de calagem.
Fatores que afetam a
disponibilidade
pH do solo: as deficincias de Mn
freqentemente so associadas com o alto
pH do solo. A Figura 1 ilustra a influncia
do pH do solo na disponibilidade de Mn. A
elevao do pH favorece as transformaes
do mangans que levam ao aparecimento
de formas menos disponveis. Solos muito
cidos, por sua vez, podem causar toxidez
de Mn s plantas neles cultivadas. Nas
condies brasileiras, a causa mais freqen-
te de deficincia de Mn parece ser a eleva-
o do pH devido calagem excessiva.
A resposta das culturas a aplicaes
de Mn em solos deficientes ou onde o pH
alto pode ser muito lucrativa, especialmente
em culturas responsivas como soja, beter-
raba e cereais (Tabela 2).
Matria orgnica do solo: as
deficincias de mangans ocorrem fre-
qentemente em solos frios, midos e ricos
em matria orgnica.
Os sintomas desaparecem medida
que o solo seca e as temperaturas aumen-
tam. Esta condio pode ser relacionada
menor atividade microbiolgica nos solos
frios e midos.
Tratamento
Deficincia de mangans em folhas novas de milho
(Original: ARBORE).
Deficincia de mangans em soja (Original: EM-
BRAPA-CNPSo).
ocorrer nos perodos iniciais de desenvol-
vimento, quando os solos esto quentes e
midos. Isto ocorre devido ao lento cres-
cimento radicular comparado ao rpido
crescimento da plntula. O sistema radicu-
lar, crescendo lentamente, incapaz de
absorver Zn suficiente para suprir a pln-
tula.
Figura 1. Tal como acontece com o cobre, o ferro e
o mangans, a disponibilidade do zinco
tende a cair quando o pH sobe.
Algumas vezes as plantas, ao cres-
cer, parecem superar a deficincia. Entre-
tanto, o prejuzo j foi feito e a colheita ser
reduzida.
Muito do Zn disponvel do solo est
associado matria orgnica na superfcie
do solo. O nivelamento do solo, o cultivo e
a eroso podem causar deficincia de Zn
nas culturas pela exposio do subsolo com
baixa quantidade de matria orgnica,
baixo teor de Zn nativo, ou com alto pH.
No apenas um conceito a afir-
mao de que a velocidade da luz de
300.000 km/segundo a Lei. Sem essa
lei da Fsica seria impossvel, por exemplo,
nivelar com preciso um campo com a
ajuda do laser.
No somente um bom conceito o
de que as plantas exigem zinco (Zn) a
Lei. O zinco um dos 20 elementos que as
plantas necessitam para crescer e produzir.
um micronutriente, sendo exigido em
quantidades menores que outros elementos
mas essencial. Se o Zn est deficiente
ou fornecido em pouca quantidade, as
produes e os lucros diminuiro, e a
utilizao pela cultura de outros nutrientes,
tais como nitrognio, diminuir. A m
utilizao de um nutriente devido a um
programa de adubao desequilibrado
uma preocupao ambiental e, alm disso,
diminui os lucros.
a lei o zinco nos solos
Solos deficientes em zinco so muito
comuns em todo o Brasil do Oiapoque
ao Chu, passando por todo o cerrado do
Planalto Central. Alm disso, a disponi-
bilidade j baixa do Zn devida pobreza
original pode diminuir ainda mais pela
aplicao de doses pesadas de calcrio.
Aumentando o pH o zinco convertido no
solo em formas menos aproveitveis pelas
culturas (Figura 1).
Observa-se que as plantas que se
desenvolvem em solos com teor muito alto
em fsforo (P) e baixo em Zn sofrem mais
a deficincia de Zn. Esta sndrome s
vezes erroneamente explicada pensando-se
que o P fixa o Zn. A aplicao de P em
um solo com nveis suficientes de Zn no
produzir deficincia de Zn.
As deficincias de Zn tendem a
1
Traduo e adaptao do original "It's the Law Zinc
Is Required by Plants", PPI, Norcross, EUA, por
Eurpedes Malavolta.
a lei
o zinco exigido pelas culturas
ZINCO
A concentrao de zinco no
solo pode diminuir 30 vezes
para cada aumento na
unidade de pH entre 5,0
e 7,0 a lei.
Aqui esto algumas noes simples
que se deve ter em mente: os solos arenosos
freqentemente so mais deficientes em Zn
que os argilosos; solos com pH alto (neutros
ou alcalinos) tendem mais para ser carentes
do que solos com pH baixo (cidos). Mas
lembre-se: solos cidos, como os do cerrado,
por exemplo, tambm podem ser pobres em
Zn. Analise o solo e as folhas das suas
culturas para ter a certeza de que no est
se esquecendo do Zn, este elemento to
importante. Consulte o seu Engenheiro
Agrnomo.
a lei o zinco nas culturas
O Zn foi um dos primeiros micro-
nutrientes reconhecidos como tal, isto ,
como essencial para todas as plantas.
Embora exigido em pequenas quantidades,
altas colheitas so impossveis sem a sua
presena. Algumas culturas respondem
adio de Zn mais que outras, como indi-
cado na Tabela 1.
Tabela 1. Resposta das culturas ao zinco.
Muito Medianamente Pouco
Arroz Alfafa Aipo
Cacaueiro Algodoeiro Alface
Cafeeiro Batatinha Aspargo
Cebola Beterraba Aveia
Citros Cevada Cenoura
Feijoeiro Gramneas Centeio
forrageiras
Linho Soja Ervilha
Lpulo Tomateiro Repolho
Milho Trevo Videira
Pecan Trigo
Pessegueiro
Pinheiro
Tungue
Funes e sintomas de deficincia
O zinco essencial para muitos
sistemas enzimticos da planta. Ele con-
trola a produo de importantes regu-
ladores de crescimento que afetam o novo
crescimento e o desenvolvimento. Um dos
Quando o solo sob alto pH est
deficiente em Zn ou onde existe uma
situao de emergncia em uma cultura
estabelecida, o Zn pode ser aplicado na
forma de pulverizao foliar.
Em culturas perenes (cacaueiro,
cafeeiro, citros, frutferas em geral) rotina
a aplicao foliar de zinco, muitas vezes
junto com produtos usados no tratamento
fitossanitrio. Nas aplicaes foliares as
doses variam entre 0,5 e 2 kg Zn/ha. As
solues, geralmente a alto volume, tem
uma concentrao de Zn da ordem de 0,05
a 0,2%.
A Figura 1, preparada com dados
do CPAC/EMBRAPA, mostra o efeito
notvel do Zn no milho no ano de aplicao,
bem como o efeito residual em trs cultivos
seguintes.
Figura 1. Resposta de culturas sucessivas aplica-
o de zinco para o milho no cerrado.
O efeito da aplicao foliar de zinco
como sulfato na produo do cafeeiro no
cerrado de Minas Gerais visto na Figura
2. Os dados originais so do CENA-USP
em colaborao com a EPAMIG e ESAL.
As doses totais indicadas foram divididas
em 3 aplicaes, a primeira delas pouco
antes da florada.
Figura 2. Efeito da aplicao foliar de sulfato de
zinco na produo de caf.
No deixe que a falta deste
nutriente importante limite suas
produes... e seus lucros.
primeiros indicadores da deficincia de Zn
o crescimento raqutico das plantas, resul-
tado da diminuio dos reguladores de cres-
cimento. Os sintomas de deficincia de Zn
incluem:
plantas raquticas;
reas verde-claras entre as nervu-
ras das folhas novas;
folhas menores (folhas pequenas);
interndios curtos (roseta);
largas faixas brancas em cada lado
da nervura central do sorgo e do milho.
deficincia de zinco
As recomendaes de Zn variam de
cultura para cultura. As anlises do solo e
da planta so ferramentas importantes para
a diagnose e a correo das deficincias de
zinco. A melhor estratgia geralmente
aplicar Zn no plantio para impedir que a
deficincia aparea: prevenir, como diz o
ditado, melhor que remediar.
Os principais produtos contendo
zinco existentes no mercado brasileiro com
o respectivo teor (%Zn) so os seguintes:
sulfato de zinco (23%), xido (30-78%),
quelados (5-14%) e fritas (3,5-18%).
O zinco geralmente aplicado no
solo nos sulcos ou covas de plantio em doses
que vo de 5-10 kg/ha e tem sido obser-
vado um efeito residual considervel, at
de 5 anos. As doses dependem do teor no
solo e da cultura.
Deficincia de zinco em milho (Original: AR-
BORE).
Folha de feijoeiro deficiente em zinco, direita
(Original: Quirino A.C. Carmello).
Deficincia de zinco em cafeeiro. Deficincia de zinco em citros (Original: CATI).
1
Traduo e adaptao do original "It's Understood
Chloride, Molybdenum, Cobalt and Vanadium Are Re-
quired by Plants", PPI, Norcross, EUA, por Eurpedes
Malavolta.
CLORO, MOLIBDNIO E COBALTO
bem entendido
o cloro, o molibdnio, o cobalto so exigidos pelas plantas e o
vandio s vezes benfico
Cloro
bem entendido as plantas
necessitam de cloro
At recentemente, o cloro (Cl) era
considerado um nutriente sem importncia
para a planta. Ns sabemos hoje que o Cl,
corrigindo deficincias e controlando or-
ganismos causadores de doenas, pode
aumentar a produo de muitas culturas,
principalmente cereais e palmeiras (coquei-
ro, dendezeiro).
O cloro est envolvido na fotos-
sntese, especificamente no desdobramento
da molcula de gua (H
2
O) em presena de
luz. Ele ativa vrias enzimas e est envol-
vido no transporte de ctions, tais como po-
tssio (K), clcio (Ca) e magnsio (Mg),
dentro da planta. Ele ajuda a controlar a
perda de gua e aumenta a resistncia
seca.
A pesquisa tem demonstrado que o
Cl diminui os efeitos de doenas causadas
por fungos e que provocam o apodreci-
mento das razes dos cereais, como o caso
do mal-do-p do trigo. interessante que
o mangans (Mn) parece andar junto com
o Cl tanto na fotossntese quanto na pro-
teo do trigo contra o mal-do-p. O cloro
ajuda tambm a controlar infeces fn-
gicas das folhas e espigas dos cereais e
diminui a incidncia da podrido do caule
do milho.
O cloro no solo
O cloro no fixado pela matria
orgnica do solo ou pelas argilas. Ele
facilmente lixiviado e um dos primeiros
elementos removidos dos minerais pelos
processos de intemperizao. Por isso, a
maior parte do Cl do mundo encontrado
nos mares. Na forma de cloreto, em que
est presente nos adubos, no sal de cozinha
e na gua das chuvas, no prejudicial aos
organismos do solo.
Os micronutrientes descritos
aqui Cl, Co, Mo no so
to conhecidos quanto
outros. A aplicao prtica do
conhecimento das suas
funes na planta atravs da
adubao pode aumentar a
produo.
Dose de Cl
O Cl pode ter efeitos negativos em
algumas culturas... diminui a combus-
tibilidade das folhas de fumo, a qualidade
da batatinha. Os efeitos dependem da
variedade ou do porta-enxerto.
Molibdnio
bem entendido as plantas
exigem molibdnio
O molibdnio (Mo) um dos nu-
trientes essenciais para todas as plantas.
Alguns poucos gramas de Mo por hectare
so capazes de corrigir deficincias que
limitam a produo.
O molibdnio necessrio para a
sntese e ativao (funcionamento) da
redutase do nitrato, uma enzima que reduz
o nitrato na planta. tambm exigido para
a fixao simbitica do N pelas bactrias
que vivem nos ndulos das razes das
leguminosas. Os sintomas de deficincia de
molibdnio consistem geralmente no ama-
relecimento das folhas e diminuio no
crescimento. No caso das leguminosas, a
falta de Mo provoca sintomas de deficincia
de N pois diminui a fixao de N de que
tais plantas necessitam para viver.
O molibdnio no solo
Ao contrrio dos outros micronu-
trientes, a disponibilidade de Mo no solo
aumenta nos pHs mais altos do solo. A
Figura 1 mostra a relao.
Figura 1. Aumentando o pH aumenta a dispo-
nibilidade do Mo e do Cl.
O cloro e a produo das culturas
Os nveis de Cl no solo adequados
para as culturas no so bem conhecidos.
Acredita-se, entretanto, que 30 kg de cloro
nos 20 cm superficiais de um hectare de
solo sejam adequados para os cereais em
geral. Do ponto de vista prtico, a fonte
mais comum o cloreto de potssio (KCl)
que tem cerca de 47% de Cl.
O cloreto pode ser distribudo a
lano em rea total antes do plantio, apli-
cado na semeadura ou em cobertura. Devi-
do possibilidade de dano por salinidade,
no se deve colocar muito Cl em contato
direto com a semente.
Doses maiores podem ser usadas
antes do plantio ou em cobertura. A pes-
quisa tem demonstrado que a poca de apli-
cao no influencia significativamente os
resultados. Entretanto, chuvas pesadas po-
dem diminuir o efeito do Cl em solos
arenosos. Como o Cl muito mvel no solo,
deve ser usado adequadamente. A Tabela 1
mostra a resposta do trigo ao Cl (mdia de
2 anos), nos EUA, e do dendezeiro, na
Colmbia.
Tabela 1. Resposta do trigo e do dendezeiro ao
cloreto.
Trigo Dend
kg/ha kg/planta
Sem 3.625 210
Intermediria 3.906 225
Alta 4.030 231
dado o melhor resultado. A dose tima de
aplicao foi de 0,05 kg (50 gramas) por
hectare.
Cobalto
As bactrias que fixam N do ar em
simbiose nos ndulos das leguminosas
necessitam de cobalto (Co) para efetuar esse
processo. A aplicao de Co juntamente
com Mo no tratamento das sementes de
feijo pode aumentar muito a produo,
como foi demonstrado em ensaios feitos em
Viosa pela Universidade Federal. Tem sido
observado que o Co aumenta a vida til das
rosas depois de colhidas e reduz a m
formao de flores, aumentando a produo
da mangueira.
Embora os micronutrientes no
recebam tanta ateno quanto os
macronutrientes, eles so to
importantes quanto estes o que
se deve entender.
Os solos arenosos so mais aptos a
apresentar deficincia de Mo que os solos
de textura mais fina. Adubaes pesadas
com P aumentam a absoro de Mo do solo
pelas plantas, enquanto a adubao com
enxofre (S) reduz a absoro de Mo e pode
induzir a sua deficincia.
Como corrigir a deficincia
de molibdnio
Devido relao entre pH do solo
e disponibilidade de Mo, a calagem de so-
los cidos geralmente corrige as defi-
cincias de Mo, como mostra a Tabela 2.
Isto possvel, porm, somente quando o
solo contm Mo suficiente para satisfazer
as necessidades da cultura.
Tabela 2. Resposta da soja ao Mo em vrios valores
de pH (dados do IAC).
pH (em H
2
O) Sem Mo Com Mo
- - - - - - - - kg/ha - - - - - - - -
4,3 1.274 1.870
5,4 2.309 2.688
6,3 2.711 2.719
Os fertilizantes contendo Mo podem
ser misturados com os fertilizantes NPK,
aplicados em pulverizao via foliar ou
usados como tratamento de sementes. O
tratamento de sementes provavelmente o
mtodo mais comum de se corrigir a defi-
cincia de Mo porque so exigidas quan-
tidades muito pequenas do nutriente.
Vandio
O vandio (V) ainda no entrou na
lista dos micronutrientes. Entretanto, tem
sido observados aumentos na produo
como conseqncia do seu uso. Assim, por
exemplo, aplicaes foliares em algodo,
feitas nos EUA, aumentaram a produo
de fibras em 50 kg/ha, em culturas irrigadas
ou no, sem aumentar a necessidade de
gua. O vandio melhorou tambm a qua-
lidade da fibra.
Os melhores resultados tem sido
obtidos quando as aplicaes so feitas de
manh, enquanto as temperaturas so bai-
xas. Uma nica aplicao, cerca de 2 sema-
nas antes da iniciao do florescimento, tem
Pense nisto...
A globalizao da economia faz dos melhores agricultores
do mundo nossos concorrentes diretos.
Como sobreviver dentro do novo panorama mundial?

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