Embalagens

Para Alimentos
Conceito
De acordo com a ANVISA:
o invlucro, recipiente ou qualquer forma
de acondicionamento, removvel ou no,
destinada a cobrir, empacotar, envasar,
proteger ou manter, especificamente ou
no, matrias primas, produtos
semielaborados ou produtos acabados.
Funes
Proteo
Conservao
Informao
Convenincia
Marketing - Design

Antes

Depois

Classificao
Rgidas
metal, polmero e vidro
Semirrgidas
polmeros, alumnio e celulose
Flexveis
polmeros, alumnio e celulose

Nveis
Primria
Secundria
Terciria
Embalagens


Matria prima
Minerais

Madeira

Petrleo
Vidro
Metal
Celulose
Polmeros
Vidro
Composio:
Na
2
CO
3
CaCO
3
SiO
2

0,04% de FeO
Material inerte
Totalmente impermevel
0,08% cor azulada e 0,15% cor verde
Descolorante: Se
Vidros coloridos: Cu
2
O e CdS
Cor verde ou mbar barreira contra a luz
Metal
Matria prima ao
L produtos de alta corroso
MR produto de mdia corroso
MC produtos de baixa corroso

Tipos
3 peas corpo, fundo e tampo.
Folhas de Flandres possui 7 camadas: verniz, filme de leo,
filme de passivao (Sn
2
O), Sn
2
livre, FeSn
2
, ao-base.

2 peas pea nica (fundo e corpo) e tampo.
Folha de alumnio
Folha cromada possui 4 camadas: filme de leo, cromo
metlico, xido de cromo e ao-base.
Folha no revestida: ao e verniz produtos de baixa corroso.


Polmeros
Derivados do petrleo
Tipos
PE Polietileno: PEBD, PEMD e PEAD
PP Polipropileno
PS Poliestireno
PSE Poliestireno Expandido
PVC Policloreto de Vinila
PET Politereftalato de Etileno
EVA Copolmero de Etileno e Acetato de Vinila
BOPP Polietileno Biorientado


Embalagens Multicamada
Coextrusadas
Tetra Park possui 6 camadas: PE,
celulose (papel carto), PE, folha de
alumnio, PE e PE.
Celulose
Matria prima fibrosa
celulose, pasta mecnica, pasta termomecnica
e reciclados ( aparas de celulose).
Matria prima no fibrosa
celulose,
cargas minerais (CaCO
3
, TiO
2
)
colas (interna)
amido (colagem superficial)

Tipos de embalagens
celulsicas
Kraft
Cartes Duplex e Trplex
Carto branco copos e embalagem de
papel
Papelo ondulado folha simples, dupla,
tripla e mltipla.

Embalagens Polimricas
PE Polietileno PEAD umidade e O
2 d=0,941

PEBD - umidade
d=0,910
PP Polipropileno(alto brilho Bolacha)
PS Poiestireno (copos descartveis)
PVC Policloreto de Vinila (alta permeabilidade a gases
filme stretch e termoencolhveis - embalagem de
vinagre)
PET Politereftalato de etileno (garrafas, gua e
leo, para leo utiliza aditivos como
benzofenona ou benzotriazol que so
absorvedores de UV)
EVA Copolmero de Etileno e Acetato de Vinila
(resitncia ao impacto camada interna de
coextrusadas)

BOPP Polietileno Biorientado
Barreira ao vapor dgua, O
2
, suporta baixas
temperaturas. Embalagens multicamada.
PSE Poliestireno expandido (isopor)
Isolante trmico.
PA Poliamida ( genrico nylon)
Embalagens vcuo filmes multicamadas.
Embalagens com atmosfera modificada.
Gases (N
2
, O
2
, H
2
)



Smbolo - Reciclagem
1 PET
2 PEAD
3 PVC
4 PEBD
5 PP
6 PS
7 outros tipos de plstico reclvel