Patrimônio e Mercadoria PDF

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Revista Eletrnica do Programa de Ps-Graduao em Museologia e Patrimnio PPG-PMUS Unirio | MAST - vol. 5 no 1 2012

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Patrimonializao, cultura e desenvolvimento. Um estudo
comparativo dos bens patrimoniais: mercadorias ou bens
simblicos?
Patrimonialization, culture and development. A comparative study of the cultural
property, merchandise or symbolic goods?

Sandra Siqueira da Silva
*

Resumo: O presente artigo tem o objetivo de avaliar o patrimnio cultural atravs de um
estudo comparativo. Categorizado como mercadoria e como bem simblico, busca-se
compreender como o patrimnio cultural pode contribuir para o desenvolvimento local. O
estudo desses conceitos possibilitar uma melhor compreenso das dimenses dos bens
culturais, e como os mesmos podem contribuir com o desenvolvimento.
Palavras-chave: patrimnio cultural, mercadoria, bem simblico, desenvolvimento,
patrimonializao.
Abstract: This paper aims to assess the cultural heritage through a comparative study.
Categorized as well as commodity and symbolic, we seek to understand how cultural
heritage can contribute to local development. The study of these concepts will enable a
better understanding of the dimensions of cultural property, and how they can contribute
to development.
Keywords: cultural heritage, merchandise, symbolic goods, development,
patrimonialization.

1 Introduo
Os estudos comparativos nos auxiliam a ampliar os conhecimentos a
respeito de determinado assunto. Desta forma, para aumentar a compreenso a
respeito do patrimnio cultural, recorre-se ao uso da comparao para identificar
a relao entre patrimnio e desenvolvimento. Assim, busca-se inicialmente
conceituar e diferenciar o patrimnio cultural material e o imaterial, e analisar a
apropriao destes bens utilizados como mercadorias, e como bens simblicos.
Sero trabalhados os conceitos de patrimnio cultural material e imaterial, de
acordo com Pereiro (2006), Choay (2006), Veloso (2006), Gonalves (2003), e a
partir da definio constitucional e do Instituto do Patrimnio Artstico Nacional
(IPHAN) sobre o assunto em questo. Conforme Leite (2002, 2005, 2009), Leite e
Peixoto (2009) e Silva (2011), possvel compreender a partir de exemplos
empricos o patrimnio como mercadoria.

*
Universidade Estadual de Montes Claros, UNIMONTES, Mestre em Desenvolvimento Social/PPGDS Unimontes.
liiiibra@yahoo.com.br.
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De acordo com Silveira e Lima Filho (2005), ser analisada a importncia
dos bens culturais como objetos que remetem a identidade, tradio e memria
dos grupos. O campo simblico ser analisado de acordo com Bourdieu (1992) e
Brait (2010). A partir da cultura material, analisaremos segundo Appadurai (2008),
Douglas e Ishewood (2004), Baudrillard (2005), Gell (2008), Brandini (2007), Miller
(2007), Rede (1996) e Meneses (1998) a apropriao dos objetos e os
significados atribudos a estes, conforme Veloso (2006), estes so analisados
como mercadorias e fetiches para o consumo. A seguir, avaliaremos as
contribuies da patrimonializao da cultura como motor do desenvolvimento
local. A relao entre cultura e desenvolvimento analisada consoante Hermet
(2002), Fonseca (2003), Silva (2011) e Pereiro (2006). Os conceitos de mercado,
consumo e o patrimnio, sero analisados de acordo com Veloso (2006), Pereiro
(2006) e Jacques (2008), a fim de se repensar os bens culturais e sua valorizao
numa sociedade comandada pelas foras do mercado. Por fim, segundo Sartori
(1991) e Franco (2000), as categorias abordadas sero avaliadas atravs do
mtodo comparativo, para que pelas semelhanas e diferenas encontradas haja
mais conhecimento a respeito do assunto.

2 Patrimnio Cultural: mercadorias ou bens simblicos?
A noo de patrimnio algo muito recente, juntamente com as polticas
de preservao cultural.

A patrimonializao ganha fora aps as duas Grandes Guerras
Mundiais, pelo desejo das naes de preservar os restos de um passado
materializado em seus territrios e, ainda, no devastados. O ato de
consagrao patrimonial orquestrado, assim, pelas potncias
estrangeiras, onde, a partir das catstrofes mundiais (duas Grandes
Guerras), temos o marco simblico de uma nova ordem de transmisso
cultural (COSTA, 2010, p. 136).

O patrimnio cultural nos remete s questes relacionadas com a
identidade, a memria, a coletividade e a herana. Este delimitado em duas
categorias: a de natureza material e de natureza imaterial. Entretanto, ao fazer
uma leitura do assunto em questo a partir da cultura material, diagnosticamos
que este tem sido apropriado de duas maneiras distintas. A noo de patrimnio
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algo muito recente, juntamente com as polticas de preservao cultural. O direito
memria faz parte do reconhecimento social e identitrio de um grupo e, para
que isso seja possvel, necessrio que as medidas de proteo patrimonial
sejam institudas.
No entanto, antes de seguir tal raciocnio, pretendemos conceituar e definir
o tema em questo a partir do parecer de alguns autores. Pereiro (2006), em sua
anlise sobre o patrimnio cultural, traa algumas diferenas entre patrimnio e
patrimnio cultural. O autor coloca que o patrimnio cultural tem um sentido
voltado para a coletividade, o pblico, e o patrimnio tm um sentido restrito,
familiar, voltado para o lado privado e particular. A herana, entendida como bens
culturais fsicos (edifcios, objetos e monumentos) ou intangveis (lugares,
celebraes ou ritos), transmitida de geraes em geraes.
Choay (2006) compreende o patrimnio cultural como algo que est ligado
a estruturas familiares, econmicas e jurdicas de uma sociedade, situadas no
tempo e no espao. Ou seja, o patrimnio necessariamente tem que estar ligado a
alguma esfera social para que esta lhe conceda sentido, dentro de um determinado
tempo e espao.
A expresso designa um bem destinado ao usufruto de uma comunidade
que se ampliou a dimenses planetrias, constitudo pela acumulao
contnua de uma diversidade de objetos que se congregam por seu
passado comum: obras e obras-primas das belas-artes e das artes
aplicadas, trabalhos e produtos de todos os saberes e savoir-faire dos
seres humanos (CHOAY, 2006, p. 11).

Para esta autora, ao abordar a dimenso material dos bens patrimoniais,
h o entendimento de que o monumento histrico uma inveno feita no
ocidente, que concedeu a todo artefato humano uma funo ligada memria.
Partindo desta premissa, entendemos que esses objetos podem se tornar
patrimnio cultural, ou seja, podem ser patrimonializados.
Ainda segundo a autora, ao estudar o patrimnio histrico monumental na
Europa, situa o mesmo no contexto histrico desde a Idade Mdia, passando pelo
Iluminismo e Renascimento, at chegar aos dias atuais, em que a essncia do
patrimnio determinada e produzida de acordo com os propsitos da indstria
cultural.
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pertinente ressaltar que este um termo utilizado por Adorno e
Horkheimer (1985) em referncia a falsa noo de que cultura de massas uma
cultura pertinente s massas, mas que na verdade fruto da manipulao dos
meios de comunicao, que induzem os indivduos a terem necessidades em
consumir os bens produzidos pela mesma. Instaura-se assim um ciclo vicioso de
consumo, que mantm em plena atividade a indstria cultural que capaz de
determinar os desejos, necessidades, vontades e o consumo dos indivduos por
ela manipulados. De acordo com Silva (2011), o patrimnio cultural engloba duas
categorias: a de natureza material e a imaterial. A Constituio Federal
1
define o
patrimnio em seu artigo 216 como: Os bens de natureza material e imaterial,
portadores de referncia identidade, I- as formas de expresso; II - os modos de
criar, fazer e viver (...) (BRASIL, 1998, p.39). Durante a realizao da
Conferncia Geral da UNESCO, em 15 de novembro de 1989, a Recomendao
Paris, sobre a Salvaguarda da Cultura Tradicional e Popular
2
, reconhece esta
cultura como parte do patrimnio cultural.
O Instituto do Patrimnio Histrico e Artstico Nacional (IPHAN) reconhece
como patrimnio imaterial: as prticas, representaes, expresses,
conhecimentos e tcnicas - junto com os instrumentos, objetos, artefatos e
lugares culturais que lhes so associados - que as comunidades, os grupos (...)
reconhecem como parte integrante de seu patrimnio cultural (IPHAN)
3
.
Gonalves, (2003) ao avaliar esta nova categoria, afirma que a ela pertencem os
lugares, festas, religies, formas de medicina popular, msica, dana, culinria,
tcnicas etc. Como sugere o prprio termo, a nfase recai menos nos aspectos
materiais e mais nos aspectos ideais e valorativos. (GONALVES, 2003, p. 24).
No se prope a tombar este patrimnio, a proposta no sentido de registrar
essas prticas e representaes e de fazer um acompanhamento para verificar
sua permanncia e suas transformaes (GONALVES, 2003, p.24).

1
Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/constituicao/constitui%C3%A7ao.htm. Acesso em: 15. Jul. 2012.
2
A cultura tradicional e popular o conjunto de criaes que emanam de uma comunidade cultural fundadas na
tradio, (...) e (...) respondem s expectativas da comunidade enquanto expresso de sua identidade cultural e social (...).
Suas formas compreendem a lngua, a literatura, a msica, a dana, os jogos, a mitologia, os rituais, os costumes, o
artesanato, a arquitetura e outras artes (IPHAN). Disponvel em: http://portal.iphan.gov.br/. Acesso em: 05 Jan. 2011.
3
Disponvel em: http://portal.iphan.gov.br/portal/montarPaginaSecao.do?id=10852&retorno=paginaIphan. Acesso em 05
Jan. 2010.
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No caso do patrimnio material, este composto por um conjunto de bens
culturais classificados segundo sua natureza nos quatro Livros do Tombo:
arqueolgico, paisagstico e etnogrfico; histrico; belas artes; e das artes
aplicadas. Eles esto divididos em bens imveis (como os ncleos urbanos, stios
arqueolgicos e paisagsticos e bens individuais); e mveis (como colees
arqueolgicas, acervos museolgicos, documentais, bibliogrficos, arquivsticos,
videogrficos, fotogrficos e cinematogrficos) (IPHAN)
4
. Veloso (2006), ao
analisar o patrimnio cultural e o seu consumo, argumenta que a idia de
patrimnio cultural, ao ser ampliada, deixou de incorporar somente os bens
materiais, assimilando tambm as prticas culturais componentes da diversidade
cultural brasileira, representada pelas manifestaes histricas vindas de distintos
grupos sociais. De acordo com a referida autora, fica claro que o patrimnio
cultural tambm pode ser interpretado como fato social total
5
, pois uma arena
em que se descortinam diversas dimenses, como a simblica, a poltica e a
econmica (VELOSO, 2006, p. 447).
O conceito de fato social total foi cunhado por Marcel Mauss, discpulo e
sobrinho de Emille Durkheim, autor do conceito de fato social, ambos so
expoentes da escola francesa de Sociologia. O fato social elaborado por
Durkheim significava maneiras de ser, agir e sentir, exteriores, gerais e coercitivas
ao indivduo. Mauss (2003) aprofundou ainda mais este conceito ao estudar o
Kula, que consistia na troca de conchas vermelhas por braceletes de conchas
brancas entre os melansios das Ilhas Trobriand. Atravs desta troca,
denominada fato social total, possvel conhecer e reconhecer os aspectos
sociais, polticos, econmicos e religiosos de um determinado grupo social e de
sua cultura. Ou seja, para Mauss, atravs do fato social total que podemos
compreender todos os aspectos de uma determinada sociedade: Os fatos que
estudamos so todos, (...) fatos sociais totais (...) ou, gerais, (...). Todos esses
fenmenos so ao mesmo tempo jurdicos, econmicos, religiosos, e mesmo
estticos, morfolgicos etc. (MAUSS, 2003, p. 309).

4
Disponvel em: http://portal.iphan.gov.br/portal/montarPaginaSecao.do?id=12297&retorno=paginaIphan. Acesso em 05
Jan. 2010

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O patrimnio cultural pode ser entendido como fato social total porque nele
percebemos claramente a juno de todos os aspectos sociais. Determinados objetos e
monumentos patrimoniais, saberes, tcnicas, festividades e lugares abrigam em si tais
aspectos. Nestes aspectos totais possvel entender e compreender toda a cultura
local. Como exemplo da relao entre o fato social total e o patrimnio cultural, notamos
que as festividades, aladas a categoria de patrimnio imaterial, contm em si atravs
da sua representao: aspectos religiosos (pagos ou no) aspectos sociais (a
comunidade representada comunica valores) e aspectos econmicos (trocas
monetrias ou no).
A culinria tambm pode ser reconhecida nesta categoria, pois a mesma
representa aspectos culturais e religiosos. Analisando a culinria, possvel conhecer o
que permitido e o que proibido, ou seja, aspectos jurdicos sobre os alimentos (ervas,
animais que so legalmente aceitos ou interditados ao abate e consumo), e aspectos
econmicos na determinao dos alimentos e pratos que representam e que so
consumidos por determinados grupos sociais, e em que pocas devem ser consumidos,
devido ao seu alto ou baixo custo, resultante de questes econmicas, monetrias e
inflacionrias.
Enfim, o patrimnio cultural pode ser reconhecido como fato social total, porque
representa todos os aspectos de uma determinada cultura ou grupo social, atravs do
patrimnio cultural podem-se conhecer as particularidades de uma determinada cultura.
Aps esta breve conceituao dos bens patrimoniais em materiais e imateriais,
buscaremos analis-los como mercadorias (com valor de uso e valor de troca,
associados ao consumo) e como bens simblicos (expresso e reconhecimento de uma
coletividade).
Nos ltimos vinte anos, consoante Jacques (2008), houve um grande aumento
das iniciativas de patrimonializao e museificao. O objetivo de tais aes est na
utilizao da cultura para fomentar a revitalizao urbana. Tal revitalizao (...) to em
voga hoje, parece fazer parte de um processo bem mais vasto de utilizao da cultura
como instrumento de desenvolvimento econmico (Jacques, 2008, p. 32).

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Nesse sentido, possvel que tais procedimentos ocorram atravs da
institucionalizao da patrimonializao. Esta, conforme Pereiro (2006), vista
como um mecanismo de afirmao e legitimao da identidade
6
de um grupo,
com atribuio de valores, sentidos, usos e significados, voltados para um
processo de ativao das memrias passveis de carem no esquecimento. Para o
referido autor, h uma ligao deste processo com o turismo cultural, com o
reforo a diversidade das identidades culturais, com a conservao e com a
preservao de bens culturais. Assim, para a afirmao da patrimonializao,
conta-se com estratgias voltadas para a mercantilizao do patrimnio cultural,
principalmente porque, os monumentos e patrimnio histricos adquirem dupla
funo obras que propiciam saber e prazer, postas a disposio de todos; mas
tambm produtos culturais, fabricados, empacotados e distribudos para serem
consumidos (Choay, 2006, p. 211).
Neste contexto, de acordo com Silva (2011), percebe-se uma
espetacularizao, industrializao, standardizao dos bens culturais, os
mesmos so reduzidos a venda de mercadorias. D-se maior importncia ao
objeto a ser comercializado do que as necessidades da coletividade produtora da
mercadoria
7
, atribuindo-se aos bens culturais um valor econmico. Entretanto,
sob o ponto de vista da cultura material
8
, observamos, de acordo com Rede
(1996), que o termo cultura material traz consigo algumas ambigidades. Visto
que, a matria possuidora de uma matriz cultural, e a cultura detentora de
uma dimenso material. Para o referido autor, a cultura material matriz e
mediadora de relaes.
Desta forma, observamos que tais relaes se constituem entre os objetos
patrimoniais, seus possuidores, e a coletividade que tambm os produz e os
consome. Como os bens culturais so detentores de caractersticas culturais
especficas de uma determinada cultura, de determinado povo, estes necessitam
estar em contato com tais objetos para que a memria coletiva seja revigorada, e
para afirmar o sentimento de pertena a um determinado grupo. A coletividade,

6
Conforme Castells (2000), a identidade a fonte de significado e experincia de um povo.
7
Tanto a cultura quanto a cidade passaram a ser consideradas como mercadorias, manipuladas como imagem de marca.
(...) O patrimnio cultural urbano passa, assim a ser visto como uma reserva, um potencial de espetculo a ser
explorado. (JACQUES, 2008, p. 34).
8
Meneses (1998) advoga que quando nos referimos ao termo cultura material h a referencia ao universo fsico
socialmente apropriado, como objetos a artefatos.
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por sua vez, manifesta seus traos culturais e identitrios atravs de saberes,
lugares, monumentos, e nos mais variados objetos. Assim, fica evidente como se
do, e como so necessrias tais relaes entre a cultura, os homens e os
objetos.
Nessas relaes, observamos que o patrimnio, tomado como um objeto a
ser estudado, analisado e compreendido traz em sua essncia traos culturais
que lhe permitem ocupar tal categoria, e que a cultura, neste sentido conceituado
por Geertz (1978) sendo composta de signos e significados, teias que os homens
teceram e por elas se orientam, verificamos que esta somente pode ser
compreendida em sua forma abstrata, e interpretativa. No entanto, apesar de
seus traos abstratos, a cultura tambm se manifesta por meio de objetos
materiais, sendo esta dimenso material a razo de ser e o motivo da
preservao do patrimnio cultural, pois este representa a materializao da
cultura. Assim, dentro do campo de estudos da cultura material nos possvel
compreender esta noo material da cultura, que no caso deste trabalho
analisaremos a apropriao dos bens culturais voltada para o lado simblico ou
material.
De acordo com Silva (2011), os bens culturais tm o seu lado material
destacado, quando estes so apropriados como mercadorias, excluindo-se
completamente o seu significado simblico. No momento em que os mesmos so
requisitados como mercadorias, o interesse de quem se apropria destes, est
apenas no consumo. O exemplo para esta categoria fica evidente a partir dos
trabalhos de Leite (2002, 2005, 2009) e Leite e Peixoto (2009).
Este autor, ao estudar o uso dos espaos pblicos e a revitalizao das
cidades histricas, argumenta sobre um processo muito comum a estes lugares: a
gentrification.
O termo gentrification (enobrecimento) aqui usado no mesmo sentido
dado pelos autores Harvey (1992), Featherstone (1995), Zukin (1995) e
Smith (1996), que o utilizam para designar intervenes urbanas como
empreendimentos que elegem certos espaos da cidade considerados
centralidades e os transformam em reas de investimentos pblicos e
privados, cujas mudanas nos significados de uma localidade histrica
faz do patrimnio um segmento do mercado (LEITE, 2002, p.118).

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Esta pode ser compreendida atravs de intervenes urbanas voltadas
para a transformao de locais histricos degradados ou abandonados em reas
nobres, cujo interesse maior transformar o antigo local de rea degradada, com
baixo valor imobilirio, a um lugar de entretenimento, lazer e consumo cultural. No
Brasil, os exemplos mais ntidos de tal processo so claramente perceptveis nas
cidades de Salvador (Bahia), Olinda (Pernambuco), Ouro Preto (Minas Gerais),
dentre outras.
Em Olinda, Leite (2009), Leite e Peixoto (2009) diagnosticaram que as
polticas de revitalizao entre 1989 a 2001, na zona porturia do bairro do
Recife, marco zero da cidade e lugar onde se originou a zona urbana local,
contriburam para o enobrecimento do bairro.
Os antigos casares deram lugar a sofisticados bares e restaurantes, e o
local antes conhecido pela alta periculosidade tornou-se referncia de lazer e
entretenimento com segurana para a populao local. A finalidade de tais aes
estava nos futuros ganhos que o turismo cultural poderia proporcionar. A cidade,
ao ser espetacularizada, passa a ter uma maior visibilidade, gera mais movimento
de pessoas e consequentemente uma maior circulao de dinheiro e bens.

Fotografia 1: Bairro do Recife Antigo (Pernambuco, Brasil). Fonte: http://www2.uol.com.br/JC/sites/7maravilhas/recife-
antigo.html. Acesso em: 16 Jul. 2012

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Em Salvador, Leite (2009) coloca que este processo ocorreu no espao do
Pelourinho, o processo de interveno feito no local alterou de forma significativa
o antigo cenrio, conferindo uma paisagem colorida aos casares antigos.
Com forte apelo publicitrio, o centro foi transformado em local de
referncia da baianidade, numa carnavalizao consumvel de uma
negritude feliz e harmoniosa, bem distinta da dura realidade da maioria
da populao negra da periferia de Salvador. O Pelourinho, ou
simplesmente Plo, como conhecido, transformou-se num local de
convergncia simblica de uma idia de Bahia, fortemente marcada por
uma imagem. (LEITE, 2009, p.13).

Fotografia 2: Pelourinho (Salvador, Bahia). Fonte: http://olhares.uol.com.br/pelourinho_foto887734.html.
Acesso em: 2 Ago. 2011

Na cidade de Ouro Preto, Silva (2011), ao estudar o patrimnio e sua
relao com as categorias de memria e mercadoria, argumenta que o patrimnio
percebido muito mais como mercadoria do que como expresso da memria,
principalmente nas cidades patrimnio da humanidade. Nestes locais o turismo
intenso, e para existirem e continuarem a existir estes espaos dependem da
paisagem local, que para atender a demanda de consumo deve focar o cenrio na
reproduo do passado. Neste caso, faz-se necessria a apropriao do
simulacro, onde a imagem do presente substitui a do passado, no sendo
possvel a distino entre o verdadeiro e o falso.
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Fotografia 3: Cidade de Ouro Preto (Minas Gerais, Brasil). Fonte:
http://www.belohorizonte.mg.gov.br/turismo/roteiros/arredores/ouro-preto. Acesso em: 2 Ago. 2011.

Nos exemplos acima, conforme advoga Silva (2011), o patrimnio cultural
utilizado como uma mercadoria porque foi planejado para produzir ganhos atravs
do espetculo. Como o valor simblico do local apenas fazia sentido para os seus
moradores e no produzia lucro, e muito menos poderia ser comercializado, foram
necessrias as intervenes urbanas de revitalizao para conferir visibilidade a
uma rea que aos olhos dos gestores pblicos e privados era percebida como
degradada. Tais reformas foram pautadas somente na transformao de bens
culturais em mercadorias que podem ser comercializadas. Mas se o significado de
um bem patrimonial est no seu valor simblico, histrico e social, porque os
mesmos no foram levados em conta ao serem feitas tais intervenes? Ser que
os moradores locais associam a nova paisagem s antigas lembranas? A nova
paisagem ainda referencial simblico de identidade e pertencimento aos
moradores locais? A Bahia pode ser representada simbolicamente pelo
Pelourinho, ou pode ser consumida materialmente por este espao e pelos
objetos ali comercializados? A cidade de Ouro Preto est presente no imaginrio
nacional pela sua arquitetura preservada, pela quantidade de museus e igrejas
barrocas, bons restaurantes e pousadas, ou pelo valor simblico representado por
Tiradentes e pela Inconfidncia Mineira naquele espao? O valor do bairro do
Recife Antigo est em seus atrativos tursticos voltados ao lazer, ou aos seus
aspectos histricos e simblicos?
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Diante destas questes pertinente afirmar que quando os processos
voltados para a preservao patrimonial so pautados no processo de
gentrification,onde o lugar torna-se um espetculo urbano para atender as
demandas de consumidores que primam pelo bem-estar, lazer e entretenimento
oferecidos pelo turismo cultural, o bem cultural consumido apenas como uma
mercadoria, que em troca do seu consumo grandes quantias financeiras so
movimentadas. Assim, para que as luzes do espetculo continuem iluminando
estes locais preciso que os visitantes ofeream em troca do lazer o seu dinheiro.
Ouro Preto, Olinda e Salvador mantm o seu status, e sustentam o espetculo
por meio da necessidade de consumo e de lazer inculcados pela indstria cultural
aos seus visitantes.
Conforme Tamaso (2005), as cidades descobriram que ser moderno ser
antigo. O desenvolvimento pode ser buscado por causa do patrimnio. Se antes
o patrimnio funcionava como obstculo do desenvolvimento, agora ele
fundamento deste (TAMASO, 2005, p.13). O patrimnio produzido, revitalizado,
preservado e utilizado de acordo com os interesses das elites. Assim, a partir do
momento em que ocorre o tombamento de uma rea histrica, consequentemente
h a expulso da populao local que no consegue competir com a especulao
imobiliria. O local tombado passa a ter novos moradores e freqentadores que
daro novos usos e valores e significados a rea preservada, que sero opostos
aos valores dos antigos moradores, visto que estes tm um vnculo simblico,
identitrio e cultural com o local.
Deste modo, ficam visveis imagens, objetos, servios e entretenimento,
que so consumidos. Isso faz com que o patrimnio seja apropriado no como um
bem simblico, mas como uma mercadoria com valor de uso, de troca e com
grandes margens de lucro.
Diante de tais questes, observamos que, para Gell (2008), os bens de
consumo so objetos desejveis devido ao papel exercido por estes em um
sistema simblico. O consumo a incorporao de um item consumido a
identidade pessoal e social de quem o consome. Penso o consumo como a
apropriao de objetos que passam a integrar a personalidade de algum
alimentos ingeridos em um banquete, roupas vestidas, casas habitadas (GELL,
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169
2008, p. 146). Deste modo, a partir desta definio de consumo, nota-se a real
necessidade que h em consumir determinados bens culturais, pois os mesmos
so necessrios pelo fato de darem significado cultural e identitrio a indivduos e
a grupos sociais. O consumo cultural movimentado por essa necessidade, que
faz do patrimnio uma mercadoria.
Este significado cultural atribudo ao consumo, tambm constatado em
Douglas e Ishewood (2004) que entendem os bens como acessrios rituais, e o
consumo como processo ritual, um sistema que tem a necessidade de suprir
necessidades simblicas, com a funo de dar sentido aos acontecimentos; onde
so construdas cercas e pontes com as quais damos sentido ao mundo que nos
cerca. O indivduo usa o consumo para dizer algo sobre si.
Viver sem rituais viver sem significados claros e, possivelmente,
sem memrias. Alguns so rituais puramente verbais, vocalizados,
no registrados, desaparecem no ar e dificilmente ajudam a
restringir o mbito da interveno. Rituais mais eficazes usam
coisas materiais, e podemos supor que, quanto mais custosa a
pompa ritual, tanto mais forte a inteno de fixar os significados. Os
bens nesta perspectivam so acessrios rituais; o consumo um
processo ritual suja funo primria dar sentido ao fluxo
incompleto dos acontecimentos (DOUGLAS e ISHEWOOD, 2004,
p. 112).
Appadurai (2008) entende o consumo como produtor de vnculos sociais,
solidariedade, confiana e sociabilidade. As mercadorias possuem historias de
vida, a emergncia do objeto, isto , uma coisa que j no apenas um produto
ou uma mercadoria, mas, em essncia, um signo em um sistema de signos de
status. (APPADURAI, 2008, p.65)
O consumo, alm de ser um aspecto ritual, possibilita as trocas sociais e
simblicas dentro de um grupo social. As pessoas, alm de escolherem os
objetos por seus motivos pessoais, tambm os consomem com a finalidade de
estarem experimentando algo novo e presenteando amigos e conhecidos. Na
escolha dos bens culturais, o consumo tambm ocorre para que o outro que ir
receber o objeto possa conhec-lo melhor, possa ter acesso s suas
propriedades fsicas, seu sabor, gosto, formas, sonoridade e possa ter um maior
conhecimento do que tal objeto representa. Neste caso, o bem no representa
apenas um objeto qualquer, e sim um signo, algo que possui um significado
cultural e que est inserido em um sistema simblico.
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Baudrillard (2005) v a lgica de consumo como a manipulao de signos.
O consumo um sistema que garante a ordenao de signos e a interao do
grupo; constitui uma moral atravs de valores ideolgicos, e um sistema de
comunicao e permuta. Ao analisarmos a apropriao do patrimnio cultural
como mercadoria, quando atribudo ao mesmo certos valores de uso e de troca,
acabamos por reduzir o bem patrimonial a um fetiche
9
, onde o desejo de possuir
determinado bem maior do que a conscincia que se tem do mesmo. Esta
necessidade de apropriao traz consigo a alienao a quem se apropria do bem
patrimonial desta maneira.
O indivduo alienado
10
no consegue perceber o que est por detrs de um
determinado bem. Existe trabalho humano ali depositado que contribuiu para o
produto final a ser comercializado. Alienado, o indivduo no toma conscincia da
mais-valia pertinente mercadoria, ou seja, do lucro adquirido com a
expropriao da mo-de-obra impressa naquele bem.
11

A taxa de mais-valia, a razo entre trabalho excedente e trabalho
necessrio, expressa o grau de explorao da fora de trabalho pelo
capital. O que impede o trabalhador de perceber como se d efetivamente
todo esse processo sua situao alienada. Em sntese, o trabalho
apropriado pelo capital trabalho forado, ainda que possa parecer o
resultado de uma conveno contratual livremente aceita.
(QUINTANEIRO, BARBOSA, OLIVEIRA, 2003, p. 45).
Miller (2007), ao abordar o consumo como cultura material, aponta que o
cerne do materialismo est no apego ou devoo aos objetos. Estes passam a
ocupar o espao que seria destinado ao apego e a devoo dedicados as
pessoas. Neste caso, enfatizam-se mais os objetos do que as pessoas. Esta
valorizao dos objetos, atribuindo a estes caractersticas humanas, faz parte da
noo do fetiche, e tambm do lugar que os objetos ocupam na cultura material.
12

9
Para Marx, no processo de produo, o produtor domina a mercadoria. Com sua comercializao h o inverso: o produto
domina o produtor. Assim, os homens vivem num mundo de mercadorias, de fetiches (QUINTANEIRO; BARBOSA;
OLIVEIRA, 2003, p. 28).
10
O termo alienao a traduo mais divulgada das trs principais palavras alems empregadas por Marx para
expressar a idia de tornar-se estranho a si mesmo, no reconhecer-se em suas obras, desprender-se, distanciar-se,
perder o controle (QUINTANEIRO; BARBOSA; OLIVEIRA, 2003, p. 28).
11
Sempre que as manifestaes do patrimnio imaterial se transformam em mercadorias, em entretenimento para o
consumo, em espetacularizao, a nfase posta no fetiche. O que sobressai a relao entre coisas, entre mercadorias
e no as relaes sociais entre os indivduos produtores. (VELOSO, 2006, p.446).
12
Inicia-se ento, com o consumo, o ato de revestir coisas materiais com atributos ou associaes prprias
personalidade ntima, o que Marx categorizava como fetichismo da mercadoria e, posteriormente, Baudrillard denominaria
sistema dos objetos. No processo de racionalizao da ordem social por meio da economia e da tecnologia, o indivduo se
desumaniza, e o seu produto (os bens produzidos pelo trabalho fsico) adquire caractersticas humanas, psicolgicas, e
induz o homem a sua compra como forma de reumanizar-se. (BRANDINI, 2007, p.160).
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171
O fetichismo consiste, precisamente, no deslocamento de sentidos das
relaes sociais onde eles so efetivamente gerados - para os
artefatos, criando-se a iluso de sua autonomia e naturalidade. Por certo,
tais atributos so historicamente selecionados e mobilizados pelas
sociedades e grupos nas operaes de produo, circulao e consumo
de sentido. Por isso, seria vo buscar nos objetos o sentido dos objetos.
(MENESES, 1998, p. 91)
Nesse sentido, os objetos so instrumentos que possibilitam, atravs da
sua posse, apreender sensaes e memrias. No caso deste estudo, os objetos
patrimoniais, ao serem apropriados desta maneira, tendem a ocupar outra
categoria: passam de mercadorias a bens simblicos.
Para Berthoud apud Sachs (2000), o mercado mostra-se como o nico
caminho para o desenvolvimento e para o ordenamento social norteador das
aes humanas, onde tudo o que pode ser fabricado tambm pode ser vendido. A
outra categoria assumida pelos bens patrimoniais est na apropriao destes
como expresso da identidade e reconhecimento de uma coletividade, ou seja,
como bens simblicos. Ao contrrio dos bens tomados como mercadorias, os
bens simblicos
13
so constitudos a partir de valores, crenas, paixes, mitos,
costumes, etc. comuns a uma coletividade. Estes bens propiciam o
reconhecimento do grupo, o reforo do seu sentimento de pertencimento, de sua
identidade, e da memria coletiva atravs do reconhecimento e valorizao
destes bens.
A riqueza do patrimnio cultural consiste em seu poder de reforar a ideia
de pertencimento ao todo coletivo e em reforar a identidade social dos
mais diferentes grupos, trazendo para o espao pblico mltiplas
manifestaes culturais (...). (VELOSO, 2006, p.452).

Para Silveira e Lima Filho (2005), a partir de uma antropologia do objeto
documental, possvel verificar que o objeto e o conjunto de imagens que traz
consigo so passveis de anlise. O objeto materializa concepes culturais
diversas que possibilitam o entendimento de outros domnios que engendram a
cultura. Da mesma forma, na arte, no parentesco ou na religio os objetos so
referncias, conseqncias da construo cultural. Segundo estes autores, o

13
H uma simblica do objeto cuja dinmica est relacionada a uma ecologia especfica, envolvendo um universo mental
implicado em certos mapeamentos, atribuies de sentidos mais ou menos subjetivos e fluxos de imagens, que "situam" a
coisa em si pelo que significa para os sujeitos, desde o seu estar-no-mundo em relao prpria presena aurtica do
objeto enquanto cone, ou mesmo como expresso e desejo de estabelecer vias de comunicao relacionadas a
determinadas experincias culturais. (SILVEIRA, LIMA FILHO, 2005, p. 38). Disponvel em
http://www.scielo.br/pdf/ha/v11n23/a03v1123.pdf . Acesso em: 16 Jul. 2012.
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172
objeto sempre remete a algum ou algum lugar, como elemento de uma paisagem.
Logo, os bens patrimoniais so fonte de referncia cultural para a coletividade,
porque eles contm a essncia da identidade local, a memria do grupo, as tradies
herdadas e mantidas, ou seja, o patrimnio cultural representa os bens construdos
pela coletividade que se constituem em referenciais culturais do grupo.
nesse sentido que possvel falar numa memria que impregna e restitui a
alma nas coisas, referida a uma paisagem (inter) subjetiva onde o objeto (re)
situa o sujeito no mundo vivido mediante o trabalho da memria, ou ainda,
da fora e dinmica da memria coletiva que o objeto, enquanto expresso da
materialidade da cultura de um grupo social, remete elasticidade da
memria como forma de fortalecer os vnculos com o lugar, considerando as
tenses prprias do esquecimento. Da que as imagens dos objetos tambm
circulam nos meandros das memrias dos sujeitos, carreando lembranas
de situaes vividas outrora, permeadas por certas sutilezas e emoes
prprias do ato de lutar contra o esquecimento e a finitude do ser, bem como
de seus vnculos com o seu lugar de pertena. (SILVEIRA, LIMA FILHO,
2005, p. 39)

O valor dos bens culturais no somente econmico, tambm simblico e
reproduz os aspectos culturais, sociais e polticos de uma determinada comunidade.
Conforme Lummis apud Sachs (2000), o poder aquisitivo no a nica forma de
riqueza, existem outras formas a serem compartilhadas que so mais polticas que
econmicas. Muitas coisas, reconhecidas como pobres, so apenas diferentes
formas de prosperidade.
preciso, portanto, no espetacularizar ou coisificar o patrimnio, seja
material ou imaterial, e um dos procedimentos indispensveis no perder de
vista o sentido que determinada manifestao cultural tem para o grupo que a
produz. (...) O patrimnio cultural tem uma densidade simblica diferenciada
que deriva sua singularidade do resultado de atividades coletivas e pblicas.
(VELOSO, 2006, p.446)

O significado e a importncia do patrimnio vo muito alm da sua
materialidade, o valor do patrimnio simblico. Representado por valores abstratos,
produzidos coletivamente, confere reconhecimento e identidade aos grupos, sempre
passando pelo crivo da memria e do pertencimento. O valor simblico
relacionado memria, identidade e cultura de determinado povo e, por estas
caractersticas, os bens culturais so alados a categoria de patrimnio cultural.
Tornam-se patrimnio cultural porque representam valores relacionados a um
passado vivenciado, repleto de lembranas e memrias que legitimam e justificam a
identidade de quem reconhece, produz e se apropria dos bens culturais desta forma.
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173
Visitar a feira de Caruaru, consumir o queijo mineiro da regio do Serro, o
acaraj baiano, participar da Festa do Divino Esprito Santo em Pirenpolis
(Gois) e dominar o ofcio das paneleiras em Goiabeiras (Esprito Santo),
representa muito mais do que o consumo de alimentos, a visita a uma feira, a
participao em um evento religioso ou ao domnio de um ofcio. Significa a
apropriao de um bem, que tem a funo de ser o elo entre quem se apropria do
mesmo com o seu passado, a coletividade, sua identidade e sua memria. Por
este motivo, tais objetos, saberes e lugares no so reconhecidos apenas como
mercadorias, mas como bens culturais simblicos que representam o patrimnio
cultural local.
Bourdieu (1992), ao analisar a arte como mercadoria e como bem
simblico, nos auxilia na compreenso destas categorias. Para o autor, h uma
dissociao entre a arte como mercadoria, e como significao produzida por uma
inteno simblica, destinada a apropriao tambm simblica, (...) isto , a
fruio desinteressada e irredutvel mera posse material (BOURDIEU, 1992, p.
103). A partir do momento em que se forma um mercado artstico, os produtores
destas obras afirmam as mesmas como mercadorias e tambm como objetos
singulares. Brait (2010) classifica certos simbolismos ligados a cultura de
consumo. A cultura engloba um conjunto de processos sociais: produo,
circulao e consumo de bens simblicos.
Quando falamos em bens simblicos, preciso deixar claro que esse
conceito difere do conceito de bens materiais e est intimamente ligado
ao campo das artes e das prticas sociais e culturais, j que podem ser
definidos como produes artsticas ou intelectuais atribudas de valor,
reconhecimento, prestgio e autoridade. (BRAIT, 2010, p. 37).

Este mercado to vigoroso quanto o de bens materiais. Entre os bens de
consumo esto os bens simblicos. Para Brait, o valor simblico a construo
do sentido da realidade por meio de sistemas simblicos e smbolos estruturados
que permeiam as trocas culturais (2010, 36). Estes podem ser consumidos
simbolicamente ao invs do consumo imediato. A autora adverte que se consome
o que o objeto simboliza: relaes sociais, prestgio e status, atribudos ao
consumidor destes bens.

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174
Mas tambm existe a situao contrria, o caso de um produto que
perde sua condio de mercadoria. Isso acontece quando determinados
objetos (herdados ou ganhados de presente, por exemplo), acabam por
tornarem-se objetos sem preo, pois simbolizam relaes pessoais e
sentimentos to intensos que nenhum dinheiro pode comprar. Os produtos
relacionados alimentao, que so o objeto de nosso trabalho, na
maioria das vezes se enquadram na categoria anterior, de produtos triviais
que ganham destaque enquanto bens simblicos, embora ambos os
movimentos de consumo tanto o consumo de bens triviais alados
condio de bens simblicos quanto o consumo de objetos originalmente
vendveis que perderam a sua condio de mercadoria. (BRAIT, 2010,
p. 32).

Gonalves (2003), ao analisar o patrimnio imaterial
14
e a cultura, admite
que a nfase deve estar nas relaes sociais e simblicas, e no nos objetos e
nas tcnicas. Usamos os smbolos
15
para agir e no somente para a
comunicao.
O patrimnio usado no apenas para simbolizar, representar ou
comunicar: bom para agir. Essa categoria faz mediao sensvel entre
os seres humanos e divindades, entre mortos e vivos, entre passado e
presente, entre o cu e a terra e entre outras posies. No existe apenas
para representar idias e valores abstratos e para ser contemplado. O
patrimnio, de certo modo, constri, forma as pessoas. (GONALVES,
2003, p.27)

por meio do patrimnio que comunicamos ao mundo a nossa identidade,
nossa cultura, nossa memria, em que se consiste, se baseia e se orienta a
nossa cultura, e a criao e reproduo dos nossos grupos sociais. Os bens
culturais, representados pelos objetos e artefatos, so a materializao da nossa
cultura. Os mesmos, no entanto, no podem ser coisificados a ponto de
abandonarem o seu significado social. como se os objetos possussem uma
alma que exteriorizassem traos culturais de uma determinada coletividade.
Ir ao shopping, comer um pedao de pizza, um sorvete ou batatas fritas
um ato que pode ser feito em qualquer lugar, em qualquer cidade do Brasil, pois
estes so alimentos produzidos em larga escala e em vrios lugares, feitos para o
consumo em massa, com a finalidade de alimentar o corpo. Mas, comer um
pedao de queijo de minas, degustar um acaraj em Salvador algo que no

14
possvel preservar uma graa recebida? possvel tombar os sete dons do Esprito Santo? Certamente no. Mas
possvel, sim, preservar por meio de registros e acompanhamento, lugares, objetos, festas, conhecimentos culinrios etc.
nessa direo que caminha a noo recente de patrimnio intangvel, nos recentes discursos brasileiros acerca do
patrimnio (GONALVES, 2003, p. 27).
15
Os smbolos so os instrumentos por excelncia da integrao social; enquanto instrumentos de conhecimento e de
comunicao (BOURDIEU, 2005, p.10).
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175
pode ser feito em qualquer lugar, pois estes produtos so encontrados em lugares
especficos, produzidos com ingredientes especficos e de formas especficas. As
pessoas procuram tais produtos procuram porque na maioria das vezes j os
experimentaram em outros momentos.
Neste caso, o consumo dos mesmos acontece no somente para alimentar
o corpo, mas tambm para alimentar a alma de lembranas, memrias e
significados que o sabor de tais alimentos proporciona a quem os degusta. Ou
seja, gostar de camaro, significa que desde a infncia este alimento foi inserido
na dieta alimentar de um determinado grupo, degustado frito, cozido, cru, com
acompanhamentos e condimentos e juntamente com outros mariscos. Esta
preferncia pode ser associada com a lembrana dos passeios de barco ao mar,
junto orla da praia e do cheiro de maresia e as lembranas relacionadas
ingesto do marisco, fazendo com que o gosto por um determinado prato seja o
reflexo de todo um conjunto e traos culturais, sociais, geogrficos, histricos que
certos alimentos podem nos proporcionar atravs da sua degustao. Por meio
deste exemplo, fica claro que o ato de comer no somente um ato biolgico,
cultural porque delimita e determina o pertencimento cultural. Atravs da comida e
da culinria, pode-se conhecer a identidade e a cultura de um povo. A mesma
tambm o patrimnio de um povo e, devido a estas caractersticas simblicas,
no apropriada como mercadoria, mas como um bem simblico dotado de
grande valor identitrio.
Diante do que foi exposto, quando a comunidade local inicia o processo de
identificao, valorizao, proteo e revitalizao dos seus bens patrimoniais,
consequentemente criada uma ferramenta que possibilitar o desenvolvimento
local: a patrimonializao. Assim, a cultura saa de um longo ostracismo, pois
durante dcadas havia sido considerada mais como um fator capaz de paralisar a
mudana do que como um possvel ponto de apoio do desenvolvimento
(HERMET, 2002, p.85-86). Desta maneira, tal apresentao propiciou a
conceituao e diferenciao das duas categorias assumidas pelos bens
patrimoniais: mercadorias (que representam objetos voltados para o consumo) e
bens simblicos (que representam a memria de um grupo).

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176
3 Patrimnio e Desenvolvimento
Conforme Silva (2011), a patrimonializao uma ao que tem a
finalidade de fomentar o desenvolvimento atravs da valorizao e da
revitalizao de uma determinada cultura e do seu patrimnio cultural. Fonseca
(2003) esclarece que a ampliao da noo de patrimnio cultural mais um
efeito da globalizao. Ter alguns aspectos da cultura como tosca, primitiva ou
extica, reconhecidos como patrimnio mundial, contribui para inserir um pas ou
um grupo social na comunidade internacional, com benefcios no s polticos,
mas tambm econmicos (FONSECA, 2003, p.70). Esta autora defende que a
preservao dos rituais religiosos, dos conhecimentos tradicionais, da culinria e
das interpretaes musicais e cnicas, atribudos como patrimnio cultural,
proporciona para a comunidade uma aproximao do patrimnio com a produo
cultural do passado e do presente. Alm disso, tambm viabiliza a produo
cultural dos grupos em que a tradio transmitida oralmente, dando-lhes voz
no somente na produo, mas na preservao do sentido do patrimnio. Desta
forma, ocorre-se o cumprimento do direito constitucional do direito memria, e
de parte dos direitos sociais; contribuindo assim para o mercado do turismo e dos
bens culturais sem comprometer a continuidade histrica local, o que lhe confere
um sentido particular.
Diante dos exemplos trabalhados na seo anterior, pertinente afirmar
que, segundo Jacques (2008), o turismo cultural intensificou-se em todo o mundo.
Atualmente, h uma competio entre as cidades para receber os turistas,
seduzidos pelo patrimnio cultural local. Com os bens patrimoniais cada vez mais
valorizados, pode-se pensar no surgimento da indstria patrimonial, ligada
indstria do turismo cultural. Para a autora, a indstria do patrimnio est
relacionada proliferao dos locais de memria ou identitrios, dos monumentos
locais e, principalmente, de novos museus.
A competio local por turistas ou empreendedores estrangeiros acirrada.
As municipalidades se empenham para melhor vender a imagem de marca
da sua cidade, em detrimento das necessidades da prpria populao local,
ao privilegiar basicamente o visitante, atravs de seu maior chamariz: o
espetculo. O patrimnio cultural urbano passa, assim, a ser visto como
uma reserva, um potencial de espetculo a ser explorado (JACQUES, 2008,
p. 32).

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177
Pereiro (2006) argumenta que quando h a ocorrncia da patrimonializao
de forma indiscriminada e quando esta tem somente como finalidade a
rentabilidade econmica (esquecendo-se da sua funo educativa), ocorre a
explorao em massa do patrimnio cultural, que pode at mesmo acabar com
ele. Para Silva (2011), a patrimonializao deve ser usada como fator de
desenvolvimento social para priorizar o lado cultural em detrimento do econmico.
Uma alternativa para tal questo pensar em aes capazes de
proporcionar o desenvolvimento, sempre apoiadas na idia da
patrimonializao. Visando tratar os excludos com alguns privilgios,
trabalhando sua rede de relaes sociais, assim a excluso ser
minimizada ao se pensar a pessoa em rede e no somente o indivduo
atomizado. Visto que a forma de insero dos excludos via cultura e
nas alternativas governamentais voltadas para este fim. A cultura a
mola propulsora para que a comunidade local tome posse da sua
identidade, se reconhea nela, e atravs dela se organize socialmente.
Com a valorizao da cultura torna-se possvel o funcionamento de toda
a engrenagem social local. (SILVA, 2011, p. 112).

Silva (2011) coloca que, de acordo com as argumentaes de Hermet (2002), a
dimenso hierrquica do desenvolvimento foi abolida a partir do momento em que se
levou em conta a cultura e a diversidade cultural, dando-se voz a maioria dos
habitantes do planeta que se situavam fora deste padro. Nas sociedades
denominadas menos desenvolvidas, no desenvolvimento de suas atividades, elas
podem manter a sua identidade, o orgulho e a coeso do grupo. O seu patrimnio
coletivo corresponde ao seu capital social.
A patrimonializao contribui para que a cultura local no seja esquecida. Com
a revitalizao dos bens culturais, a memria coletiva reafirmada. Patrimonializados,
os bens servem para o consumo e servem como fonte de reconhecimento local.
Apropriados como mercadorias, estimulam o consumo e movimentam a economia,
colaborando com o desenvolvimento econmico. Como bens simblicos, reafirmam a
identidade e a memria local, propiciando o resgate e reafirmao das tradies,
fomento ao desenvolvimento social e cultural. Neste sentido, possvel afirmar que a
patrimonializao da cultura e dos bens culturais pode auxiliar no desenvolvimento
econmico, cultural e social de determinadas sociedades. A questo a ser pensada
mediante esta ao, quais sero os sentidos atribudos a cultura local e aos bens
culturais. E, principalmente, como estes sero reconhecidos, consumidos e percebidos
pelos consumidores e produtores dos mesmos.
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178
4 Consideraes Finais
A comparao deve ser feita estabelecendo critrios e analogias com os
modelos a serem estudados e avaliando-se as propriedades comuns entre
ambos
16
. Neste trabalho, o estudo comparativo permitiu classificar semelhanas e
diferenas entre as categorias analisadas: mercadorias e bens simblicos.
Para Franco (2000), a comparao um espelho que reflete traos
comuns, onde as diferenas so reconhecidas. Fazer analogias e fazer
comparaes so aes do ato de conhecer e construir um discurso sobre a
realidade, singularizando objetos, identificando diferenas, ressaltando
semelhanas e particularidades histricas. Para Sartori (1991), a aplicao do
mtodo comparativo propicia maior entendimento sobre o tema a ser estudado,
principalmente porque comparar explicar. Com o uso deste mtodo h
ampliao do conhecimento sobre o assunto.
A modernidade propiciou uma intensa circulao de mercadorias.
Conforme os estudos da Escola de Frankfurt, at os bens culturais tornaram-se
massificados, usados de acordo com os interesses do capitalismo. Os bens
tornaram-se fetiches, e aos objetos h a atribuio de caractersticas humanas. A
cultura, como conceito abstrato, representada atravs de objetos, como os bens
culturais ou patrimoniais - monumentos, culinria, lugares, cidades, artefatos e
objetos -, a apropriao destes faz parte de uma cultura material.
Simmel (2005) compreende tal massificao como moda, que eleva o
sujeito da posio de insignificante representante de uma coletividade. Esta
obedincia social proporciona uma diferenciao individual, trazendo o sentimento
de uniformidade e individualizao. A moda fugaz e veloz. Para o autor, temos o
direito de lhe ser infiis. A moda tambm est inserida no campo do patrimnio
cultural. Obedec-la faz com que os bens culturais tornem-se mercadorias e faz
com que sejam consumidos e desejados, sejam como mercadorias ou como bens
simblicos.

16
Se trata no solo de comprender bien lo que se desea estudiar definiendo propriedades y atributos, sino tambien de
clasificar correctamente para identificar ls variaciones empricas Del fenmeno em ls diferentes realidades.
(MORLINO, 1991, p. 17).
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179
Conforme Bourdieu (1992), a partir do momento em que constitudo um
mercado dos bens culturais, eles passam a tomar a forma de mercadorias e
tambm de objetos singulares, com valor simblico. Assim, ao estudar o
patrimnio cultural - como mercadoria ou como bem simblico - constatamos que
os mesmos so comparveis porque possuem propriedades comuns: o
patrimnio sugere um vnculo com o passado, com a memria coletiva, tem a
funo de transmitir e comunicar valores. A todo tempo busca-se revitaliz-lo para
que no caia no esquecimento. As diferenas esto na forma como so utilizados
e apropriados pela coletividade: mercadorias ligadas ao fetiche, consumo, lucro e
mais-valia; e bens simblicos pertencentes ao domnio da identidade,
coletividade, valores de um grupo. As mercadorias personificam o valor
econmico, os bens simblicos representam valores identitrios da coletividade.
O patrimnio, apropriado nestas duas formas, contribui para o fortalecimento do
desenvolvimento local.
Esta a tenso em que se encontram os bens culturais: de um lado tm a
funo de representar a cultura e o patrimnio cultural, e de outro representam
objetos em que so conferidos valores, tornando-se mercadorias para serem
comercializadas. Os bens culturais so objetos que simbolizam a cultura, como
tambm so representaes culturais materializadas em objetos. O chimarro, o
churrasco e a bombacha representam simbolicamente a cultura gacha, e a
cultura gacha representada nestes smbolos. A imagem das baianas, do
acaraj, do azeite de dend e do Pelourinho referencial da cultura baiana, e a
mesma usa tais signos e smbolos para materializar-se. A cultura resiste em
tomar tais objetos vistos apenas sob a tica das trocas materiais e da
comercializao, entende que os mesmos possuem significados simblicos
superiores ao seu valor de comercializao. E a lgica mercantil busca padronizar
tais objetos em valores monetrios, que possibilitem as trocas, para serem
consumidos em grande escala.
Nesse sentido, pertinente afirmar que o patrimnio categorizado como
mercadoria quando atribudo ao mesmo apenas um valor monetrio, como no
caso das cidades histricas de Ouro Preto, Olinda e Salvador. Quando estas
cidades tm os seus centros histricos enobrecidos, os mesmos passam de
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180
espaos de valores e referenciais histricos, identitrios e culturais para espaos
voltados ao espetculo e ao turismo cultural. A categoria de bem simblico
conferida ao patrimnio quando o mesmo voltado s lembranas, ao passado, e
a identidade como no caso de se freqentar lugares como a feira de Caruaru,
saborear certos pratos tpicos e participar de determinadas festividades como o
samba se roda do Recncavo Baiano e as danas regionais, como o frevo. O
sentido de apropriao destes bens culturais reside no em lucros, trocas ou no
espetculo em si, mas em lembranas, smbolos e signos que so ativados
quando os mesmos so lembrados, vivenciados ou consumidos.
Assim, quaisquer que sejam os sentidos atribudos, a patrimonializao
vetor de desenvolvimento, pois, ao se levar em conta a comercializao de
mercadorias, promove-se o desenvolvimento econmico. Ao se optar pela
importncia simblica, h o favorecimento do desenvolvimento social e cultural do
grupo atravs da valorizao do patrimnio cultural local. O ponto comum entre as
categorias analisadas focado no fomento do desenvolvimento. Assim, percebe-
se que a importncia da comparao no est no estudo das semelhanas dos
casos estudados, mas nas diferenas entre ambos

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Recebido em 13.03.2011
Aceito em 18.02.2012

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