| Marinada Americana para Costeletas de Porco Grelhadas

mostarda
15m
mdio
8 Pessoas
n.d.
Procure tambm em:
EUA
Temperos
Fonte:
Isabel Oliveira - Portugal
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Ingredientes:
endro: 2 colheres de sopa
maionese: 0,3 chvena
mostarda de Dijon: 0,5 chvena
natas azedas: 0,3 chvena
pimenta: 1 colher de ch
sumo de limo: 0,5 chvena

Preparao:
Misture todos os ingredientes, incluindo o endro picado, deitando
metade da mistura sobre as costeletas grossas. Tape e leve ao
frigorfico durante 6 horas. Escorra bem as costeletas, eliminando
a marinada j usada. Grelhe as costeletas 9 a 11 minutos de cada
lado em grelhador previamente aquecido. Um minuto antes de
retirar a carne do grelhador, pincele a carne com a marinada que
reservou, servindo a que sobrar como molho de
acompanhamento.