AQUAPONIA

Manuel Braz
Zootecnista
Definio:
A aquaponia o sistema de produo de peixes integrado ao de vegetais de forma que haja
benefcios para ambos. O princpio de que os peixes criados com rao geram dejetos que so aproveitados
pelas plantas cultivadas sem solo. O substrato das plantas funciona como filtro biolgico transformando a
matria orgnica em sais que so absorvidos pelos vegetais e a gua retorna ao viveiro de peixes com
qualidade para o seu reuso.
Instalao:
O sistema compreende o viveiro de peixes, filtro biolgico, calhas ou tubos semelhantes aos
de hidroponia e eltrobomba para promover a recirculao.
Os viveiros para engorda de peixes podem ser escavados ou construdos sobre o solo com
estrutura de metal ou alvenaria. Internamente so revestidos com manta de PVC, vinil ou concreto armado. O
volume determinado pela produo esperada, sendo que 30 a 45 quilos de peixes por metro cbico uma
produtividade j conseguida no Brasil ms que pode ser melhorada j que nos EUA se obtm normalmente
75 quilos.
O filtro biolgico deve receber a gua com os efluentes sendo que a soma do tempo que a
gua fica estocada deve ser superior a 4 horas. Isto , se utilizamos uma bomba com vazo de 4000 litros por
hora e um filtro biolgico de 1000 litros teremos um tempo de residncia de 15 minutos em cada hora ou 6
horas de deteno em 24 horas.
O filtro biolgico deve possuir muita superfcie para que microorganismos decompositores
degradem a matria orgnica proveniente da gua de criao de peixes. No caso da aquaponia o filtro
biolgico pode ser o prprio local de plantio dos vegetais. s calhas para produo das plantas so
semelhantes s da hidroponia, sendo utilizado substrato base de brita, caco de telha ou fibra de coco com
zelita (10%) para aumentar a retirada de nutrientes da gua e posteriormente disponibilizar para as plantas.

O sistema necessita movimento e para isso utilizamos bombas de fluxo que propicia grande
vazo de gua com baixo consumo de energia eltrica.
Sistema caseiro:
Foi projetado um sistema caseiro para atender famlias de baixa renda da rea rural e urbana.
O sistema composto por:

Viveiro de engorda de peixe

Filtro/Canteiro de plantas

Povoamento de peixes

Material do filtro

Outros equipamentos

Comprimento = 3,0 m
Largura = 2,0 m
Profundidade = 1,0
Comprimento = 3,0 m
Largura = 2,0 m
Profundidade = 0,5
Tilpia = 500
Carpa = 20 a 30
Cascudo = 10 a 20
Caco de telha ou brita (1 a 2 cm) = 2 m3
Fibra de coco = 300 litros
Zelita = 60 kg
Bomba de recirculao (maior que 4.500 l/hora)
Balde perfurado para instalao da bomba
Mangueira para recirculao da gua
Armao de caibro e sarrafo para viveiro e filtro
Tomada
Fio eltrico
Sarrafinho para prender a manta na armao
Flange de 2 polegadas
Mudas de verduras
Mudas de papiro

Inicialmente escolhemos o local onde ser instado o sistema de escavamos o solo. Forramos
o fundo do tanque com areia fina (para evitar furos). A seguir montamos a armao para receber a manta de
PVC.

Esticamos a manta e a prendemos com sarrafinho na armao de madeira. Instalamos uma

flange de 2 polegadas entre a lateral do filtro e o viveiro.
Colocamos o caco de telha, a zelita e a fibra de coco em camadas (seguindo a ordem) e
enchemos o sistema com gua sem cloro e povoamos o viveiro com os peixes. Esse material o substrato do
filtro e suporte para o desenvolvimento das plantas. Fazemos o plantio de mudas sobre a fibra de coco
seguindo s recomendaes por espcie utilizada. Plantamos 20 mudas de papiro ao redor da bomba de
recirculao (lado oposto ao da flange), sua funo oxigenar a zona das razes, reter os slidos em suspenso
e eliminar bactrias patognicas.

Em um perodo de 20 a 30 dias j temos uma estabilidade na qualidade da gua no sistema e

logo podemos colher as plantas. As tilpias levam de 5 a 6 meses para estarem em condies de abate (500
gramas). s carpas podero ser consumidas a partir de 9 meses (cerca de 1.000 gramas). Os cascudos so
utilizados para limpar os cantos de dobras da manta do viveiro de engorda.

Fornecemos rao comercial aos peixes 2 a 4 vezes ao dia respeitando s exigncias

nutricionais por fase de desenvolvimento (rao inicial, de crescimento e de terminao). esperado uma
produo de 250 quilos de tilpias e 20 quilos de carpas.
A produo vegetal depende da planta utilizada, que poder ser:
Agrio alface rucula manjerico hortel organo tomate berinjela salsinha outras utilizadas
em hidroponia.