Bombocado

de Queijo

Ingredientes
400 g de Gradina Bolo
900 g de Farinha de Trigo Especial
3 Kg de Açúcar
36 uni. de Ovos
1 Kg de Água
300 g de Queijo Ralado

Modo de preparo

Juntar a água e o
açúcar. Levar ao fogo
e deixar ferver.

Quando ferver, retirar do fogo,

colocar a GRADINA BOLO e misturar
bem.
Deixar esfriar.

Acrescentar o restante dos

ingredientes e misturar manualente.

Colocar em forminhas forradas com

forminhas de papel apropriadas para
bombocado.

Levar ao forno e assar à

temperatura de 200º C.