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GROSSO, BRASIL
Rogrio Pinto de Moura Moreira
Germano Guarim Neto
RESUMO: Este estudo tem como objetivo realizar a investigao do etnoconhecimento cultural e social de
moradores do municpio de Tangar da Serra, a respeito do conhecimento ecolgico tradicional que detm
sobre o uso e manejo dos vegetais presentes em seus lares, com base fortemente ligada s percepes.
Tratando de uma pesquisa com carter eminentemente qualitativa utilizou-se de entrevistas para coleta dos
dados. As informaes dos respectivos quintais e dos moradores foram obtidas por meio de entrevistas com a
utilizao de formulrios com perguntas abertas e semiestruturadas. Foram entrevistados 54 moradores
residentes da rea urbana, sendo que a faixa etria dos informantes variou de 18 a 89 anos de idade, sendo
que 85% dos informantes foram mulheres. Durante as visitas aos quintais estudados, foram encontradas e
identificadas 93 espcies botnicas, distribudas em 47 famlias. As plantas com maior representatividade
incluem-se nas famlias Lamiaceae com 12 espcies e Asteraceae com 7. Nesse estudo, a parte da planta
mais utilizada no preparo dos remdios caseiros foi folha (59 indicaes), e a forma de preparo foi atravs
do uso de chs. Neste cenrio ficou evidente uma forte aproximao entre homem-planta, relaes estas que
proporcionam boa qualidade de vida, segurana e cuidados alimentares.
Palavras-chave: Etnobotnica, conhecimento tradicional, conservao, manejo.
INTRODUO
MATERIAL E MTODOS
FIGURA 1. Localizao do municpio de Tangar da Serra (A). Em detalhe temos a vista area da malha
urbana de Tangar da Serra, obtida a partir de imagens de satlite do Google Earth, Os
destaques em amarelo correspondem aos bairros visitados: Vila Portuguesa (1979), o Jardim
Shangri-l (1991) e Jardim So Luiz (2002) o bairro mais novo.
Curiosidade
Segundo Ferreira (2001) a denominao do nome que deu origem a este municpio
ocorreu de forma proposital devido presena de um pssaro com belo canto que
aparentava cores exuberantes e expressivas, o Tangar (Chiroxiphia caudata). Segundo
contam o pssaro to melodioso, que quando ele canta, outros pssaros ficam calados
apenas para escut-lo.
A Vila Portuguesa, surgiu por volta do ano de 1979 e conforme foram sendo feitas
as entrevistas nesse local aos poucos foram surgindo informaes e curiosidades sobre o
bairro. Segundo relato de moradores que residem h muito tempo no local, um dos
bairros mais antigos da regio de Tangar da Serra e foi durante a visita a um dos
moradores que descobrimos a origem do nome do bairro. Segundo consta, uma das
primeiras moradoras da vila uma mineira, a dona Amlia, viva de um portugus, por
causa disso ganhou o apelido Portuguesa e disso as ruas tm os nomes de seus filhos e
parentes. O Jardim Shangri-l teve seu processo de formao no incio dos anos noventa
(1991), esse bairro conta com posto de sade municipal, que leva o nome do bairro e tem
um Crrego chamado Buriti. O bairro mais novo deste estudo Jardim So Luiz (2002),
ele bem aconchegante apesar de estar localizado um pouco distante do centro da cidade,
pode-se notar um povo acolhedor nesse local, formado por pessoas simples, trabalhadores
e detentores de um saber local que lhe nico. Esse bairro possui poucas ruas, conta uma
creche municipal que atende ao bairro.
Coleta e anlise dos dados
Tratando de uma pesquisa com carter eminentemente qualitativa utilizou-se de
entrevistas para coleta dos dados. A pesquisa qualitativa baseia-se na qualidade precisa dos
dados e no em sua quantidade (POSEY, 1987).
As entrevistas e as respectivas coletas dos dados foram realizadas em trs bairros
desse municpio, e a ordem na busca dos dados comeou no bairro Jardim Shangri-l,
seguido da Vila Portuguesa e Jardim So Luiz. As entrevistas ocorreram no perodo de
novembro de 2012 a maro de 2013.
A coleta dos dados foi feita por meio de estudo de caso, atravs de visitas
domiciliares e relatos de histria de vida dos moradores participantes (SANTOS;
GUARIM NETO, 2008).
As informaes dos respectivos quintais e dos moradores foram obtidas por meio
de entrevistas com a utilizao de formulrios com perguntas abertas e semiestruturadas,
seguindo as tcnicas de entrevistas de citadas por Albuquerque e Lucena (2004). O
formulrio consiste em duas etapas, a primeira investiga os dados scio-demogrficos
(sexo, idade, ocupao, renda, escolaridade, tempo de residncia e naturalidade) e a
segunda verifica o etnoconhecimento dos informantes sobre a utilizao e a relao dos
recursos vegetais encontradas na flora local, os quintais.
O ponto de partida em cada bairro se deu atravs da tcnica denominada de snow
ball sampling (bola-de-neve) (GOODMAN, 1961), a qual usada para identificar e
selecionar informantes, onde um grupo de pessoas incorporado s entrevistas pelas
RESULTADOS E DISCUSSO
Perfil dos informantes
Foram entrevistados 54 moradores residentes da rea urbana do municpio de
Tangar da Serra-MT, dos colaboradores dessa pesquisa 85% dos informantes so
mulheres (46 no total). Muitas vezes ela a principal responsvel pelos cuidados da casa,
dos filhos/netos e, at mesmo na presena do marido era indicada a participar da pesquisa,
pois na maioria das vezes a responsvel pelo zelo do quintal. Resultados etnobotnicos
sobre o nmero expressivo da mulher em trabalhos dessa natureza foram encontrados em
outras obras matogrossenses como em Aez (1999) estudo etnobotnico na comunidade do
Grces; Amaral (2008) no municpio de Rosrio Oeste; Guarim Neto e Maciel (2008)
estudando os recursos vegetais em Juruena e Campos (2012) em estudo da flora dos
quintais no municpio Nobres mostraram a riqueza do conhecimento de pessoas que vivem
em reas diversas.
A faixa etria dos informantes variou de 18 a 89 anos de idade, a distribuio de
faixa etria neste estudo foi ordenada segundo o IBGE, que relaciona jovens (18 a 25
anos), adultos (25 a 59 anos) e idosa (60 anos ou mais). Nesse contexto, obtivemos a faixa
etria jovem (3,70%) com a menor participao nas entrevistas, seguidos dos idosos
(42,50%) e adultos (53,70%) com maior representatividade nesta pesquisa. Em relao
faixa etria idosa, Guarim Neto (1996), relata que a prtica ligada ao uso de plantas de
certa forma estabelecida entre pessoas mais idosas, que de um modo ou outro levam
consigo informaes preciosas. Esse mesmo autor menciona que o uso de plantas muito
significativo entre a populao do estado de Mato Grosso.
Sobre a origem dos atores sociais que participaram desta pesquisa a maioria dos
entrevistados do estado de Minas Gerais (12 - 22,20%), seguido dos estados: Paran (9 16,60%), So Paulo (7 - 12,90%), Mato Grosso (7 - 12,90), Rio Grande do sul (4 - 7,40%),
Bahia (3 - 5,50%), Mato Grosso do Sul (3 - 5,50%), Gois (3 - 5,50%), Santa Catarina (3 5,50%), Cear (1 - 1,80%), Pernambuco (1 - 1,80%) e Tocantins (1 - 1,80%). Das sete
Biodiversidade - V.14, N1, 2015 - pg. 69
pessoas que representam Mato Grosso na pesquisa, apenas cinco so naturais da prpria
regio de Tangar da Serra. Resultados semelhantes so encontrados em outros trabalhos
como de Santos e Guarim Neto, (2008); Guarim Neto e Novais, (2011), diretamente
relacionados heterogeneidade de sua origem, em geral informantes so advindos de
outras partes do Brasil, devido a processos de ocupao da regio.
Nesse cenrio, pode-se constatar que parte dessa populao de estudo reside h
mais de 20 anos na regio tangaraense, representado 30% (17 pessoas no total) e aqueles
com mais de 30 anos (15) conhecidos pioneiros da regio, pessoas antigas que vieram e
presenciaram o processo de crescimento da cidade.
Renda e ocupao dos informantes
O universo amostral apresenta baixa escolaridade, sendo que a maioria cursou o
ensino fundamental incompleto (55,5% - 30 informantes), o mesmo encontrado no trabalho
de Novais; Guarim Neto (2011) relacionado ao grau de instruo onde 60% dos
entrevistados no concluram o ensino mdio, os dados deste estudo revelam tambm
aqueles que possuem o ensino mdio completo (12,96% - 7 informantes) e mdio
incompleto (3,70% - 3 informantes). Nesse cenrio apenas 2 informantes apresentam nvel
superior completo (3,7%). Desse universo amostral o nmero de pessoas que no possuem
escolaridade, aqueles que disseram que no foram escola somam 22,2 % (12
informantes), pois desde cedo acompanhavam os pais na tarefa da roa e outros afazeres
que impediram de certa forma o contato com a escola.
Em relao s ocupaes exercidas pelos informantes, apontadas na tabela 1,
observa-se que a profisso do lar foi a predominante nesse contexto com 51,85%, fato que
ficou evidente devido s mulheres serem as principais mantenedoras dos quintais, por isso
sua presena ser maior na participao nas entrevistas, que de certa forma ela na maioria
das vezes responsvel pelos cuidados dos filhos e afazeres domsticos, sendo a renda do
homem a nica fonte de sustento da famlia. Nesse contexto, sobre a renda dos
participantes, foi verificada que boa parte dessas famlias sobrevive com uma renda de
pouco mais que dois salrios (21 informantes - 38,88%), seguidos daqueles que se mantm
e sustentam sua famlia com apenas um salrio (17 informantes - 31,48%) e apenas um
informante disse no possuir nenhum tipo de renda. (Tabela 1).
TABELA 1. Profisses dos informantes do municpio de Tangar da serra-MT.
Profisses
Do lar
Domstica
Aposentado
Costureira
Pedreiro
Mecnico
Professora
Merendeira
Artes
Vendedora
Servios Gerais
Autnomo
Estudante
Frete (caminho)
Total
28
5
4
2
2
1
1
1
2
2
2
2
1
1
Espcie
1. Lamiaceae
Rosmarinus officinalis
L.
2. Lamiaceae
Nome
Popular
Parte
botnica
utilizada
Preparo
Aplicabilidade
Alecrim
Folhas
Salada
Natural
Mentha viridis L.
Alevante
Folhas
Ch
3. Lamiaceae
Ocimum basilicum L.
Alfavaca
Folhas
Ch
4. Lamiaceae
Lavandula spicata L.
Alfazema
Folhas
Ch
Xarope
5. Lamiaceae
Plectranthus
barbatus Andrews
Boldo
Folhas
Macerao
6. Lamiaceae
Melissa officianalis L.
Erva
cidreira
Folhas
Ch
Calmante
7. Lamiaceae
Mentha x villosa
Huds
Hortel
Folhas
Ch
Gripe
8. Lamiaceae
Mentha piperita L.
Hortel
pimenta
Fruto
Folhas
Tempero
9. Lamiaceae
Ocimum basilicum L.
Manjerico
Folhas
Cozinha
10. Lamiaceae
Oreganum vulgaris L.
Organo
Folhas
Tempero
Ch
11. Lamiaceae
Poejo
Ponta
Lvia/livre
Rubim
Folhas
Ch
Folha
Cozinha
13. Lamiaceae
Mentha pulegium L.
Achillea milleffolium
L.
Leonotis sibirucus L.
Folhas
gua fria
14. Lamiaceae
Mentha arvensis L.
Vick
Folha
Raiz
Tempero
Ch
15. Asteraceae
Lactuca sativa L.
Vernonia polianthes
L.
Alface
Folhas
Caferana
Folhas
Cravo
defunto
Ch
Ch
gua fria
Gripe
Tempero de carne
Gripe
Estresse, calmante
Culinria
No se lembra do
uso medicinal
Gripe
Dor, Pontada
Corao
Dor de barriga
Calmante
Gripe
Comestvel
Salada
Dores no corpo
Gripe
Folhas
Ch
Dores
Guaco
Folhas
Ch
Dor de cabea
Girassol
Flor
No sabe
Paisagismo
12. Lamiaceae
16. Asteraceae
17. Asteraceae
18. Asteraceae
19. Asteraceae
Tagetes erecta L.
Mikania cordifolia
(L.f.) Willd.
Helianthus annuus L.
Culinria/
Bom para o corao
Verme
Antiespasmdico e
calmante
Conjuntivite
Gripe
Expectorante
Insnia
Bronquite
Dores no estmago
Diurtico
semente
20. Asteracae
Artemisia
hysterophrus L.
Losna
Folhas
Ch
Macerado
Garrafada
21. Asteraceae
Chenopodium
ambrosioides L.
Mastruz
Folhas
Semente
Sumo
Natural
22. Myrtaceae
Eucalyptus globulus
Labill.
Eucalipto
Folhas
Ch
Gripe
23. Myrtaceae
Psidium guajava L.
Goiaba
Folhas
Fruto
Natural
Ch
Diarreia
24. Myrtaceae
Myrciaria jabotica
(Vell.) O. Berg
Jaboticaba
Fruto
Natural
Comestvel
Suco/doce
25. Myrtaceae
Eugenia malaccensis
L.
Jambo
Fruto
Natural
Comestvel
26. Myrtaceae
Eugenia uniflora L.
Pitanga
Fruto
Suco
27. Curcubitaceae
Cucurbita pepo L.
Abbora
Fruto
Cozinha
28. Curcubitacea
Chuchu
Fruto
Cozinha
Ch
29. Curcubitaceae
Melancia
Fruto
Natural
30. Curcubitaceae
Cucumis melo L.
Melo
No sabe
31. Rutaceae
Citrus aurantium L.
Laranja
Fruto
Fruto
Folha
Casca
Comestvel
Apenas sabe que
medicinal
Doce/culinria
Diarreia e priso de
ventre
Comestvel
Culinria
Comestvel
Apenas sabe que
medicinal
Comestvel
Ch
Suco
Gripe
Indigesto
32. Rutaceae
Citrus limon
(L) Burm. f.
Limo
Folha
Fruto
Natural
Ch
Suco
Ch
Natural
Natural
Ch
Suco
Suco
Gripe
33. Rutaceae
Limo rosa
Fruto
Folha
34. Rutaceae
Limo
galego
Folha
35. Amaranthaceae
Celosia cristata L.
Crista de
galo
Toda
planta
No sabe
36. Amaranthaceae
Alternanthera
brasiliana (L) Kuntze
Novalgina
Folhas
Ferve
Penicilina
Folhas
Bate o sumo
das
folhas/prepara
junto com
algodo
Antibitico
Infeco
Antiflamatrio
Terramicina
Folhas
Ch
Infeco
Caju
Fruto
Natural
Suco/doce
Apenas sabe que
37. Amaranthaceae
38. Amaranthaceae
39. Anacardiaceae
Althernantera
macrophillus Miq.
Alternanthera
brasiliana L.
Anacardium
occidentale L.
Gripe
Gripe
Paisagismo
No sabe o uso
medicinal
Dor/febre/tira
infeces
medicinal
Comestvel
Apenas sabe que
medicinal
40. Anacardiaceae
Spondias lutea
Caja manga
Fruto
Natural
41. Anacardiaceae
Mangifera indica L.
Mangueira
Fruto
Natural
Suco
Doce
Comestvel
42. Rosaceae
Fragaria vesca L.
Morango
Fruto
Natural
Usado com
vitamina
43. Rosaceae
Rosa alba L.
Rosa
branca
Flor
Ptala
Ferve/ch
Problemas de viso
44. Rosaceae
Ruta graveolens L.
Arruda
Folha
Capim
cidreira
Clica/ronquido e
resfriado
45. Poacae
Cymbopogan citratus
(DC.) Stapf.
Ch/na pinga
ou na gua
Folha
Ch
Calmante
46. Poaceae
Zea mays L.
Milho
Fruto
folha
Ch
Diurtico
47. Poaceae
Sacharum
officinarum L.
Cana-deaucar
Cana
Natural
48. Apiaceae
Coriandrum sativum
L.
Coentro
Folha
Tempero
Erva doce
Folha
Ch
Calmante
Salsa
Folha
Raiz
Tempero
Comestvel
49. Apiaceae
50. Apiaceae
Foeniculum vulgare
Mill
Petroselinum
crispum L.
Comestvel
Pedra nos rins
Culinria
Gastrite e uso na
salada
51. Malvaceae
Eribotrya japonica L.
Ameixa
Fruto
Comestvel
52. Malvaceae
Abelmoschus
esculentus
(L.)Moench
Doce
Ch
Quiabo
Fruto
Cozinha
Comestvel
53. Amaryllidaceae
Allium sativum L.
Alho
Bulbo
Tempero
54. Amaryllidaceae
Allium cepa L.
Cebolinha
Folhas
Tempero
55. Oxalidaceae
Azedinha
Folha
Natural
56. Oxalidaceae
Averrhoa carambola
L.
Carambola
Fruto
Natural
57. Rubiaceae
Coffea arabica L.
Caf
Fruto
Ferve
58. Rubiaceae
Moringa citrifolia L.
None
Folhas
Fruto
Ch/garrafada
mais suco de
uva
59. Annonaceae
Annona reticulate L.
Fruta do
conte
Fruto
Natural
60. Annonaceae
Annona muricata L.
Graviola
Fruto
Natural
61. Solanaceae
Solanum paniculatum
L.
Jurubeba
Caule
Raiz
Cachaa
Cozido
62. alpighiaceae
Malpighia glabra L.
Acerola
Fruto
Folha
Suco
Ch
Culinria
Gripe
Culinria
Colesterol e tosse
Apenas sabe que
medicinal
Comestvel/
Apenas sabe que
medicinal
Bom para o rim
Bom para
emagrecer/segundo
o saber deles cura
ate cncer
Comestvel
Comestvel
Suco
Apetitivo/apenas
sabem que
medicinal
Vitamina C e bom
para Gripe
63. Iridaceae
Crocus sativus L.
Aafro
Folhas
Macera
Tempero
64. Acanthaceae
Justicia pectoralis
Jacq.
Bom para
garganta/corao
Culinria
Anador
Folhas
Ch
Dores em geral
65. Davaliaceae
Davallia fejeensis
Hook
Folhas
No sabe
66. Pteridaceae
Adiantum raddianum
C. Presl.
Arrenda
portuguesa
(renda)
Avenca
Folhas
Ch
67. Xantthorrhoeace
ae
Aloe vera L.
Babosa
Folha
poupa e
seiva
Sumo da
folhas
68. Begoniaceae
Begonia aconitifolia
A.DC.
Begnia
Flor
No sabe
Peumus boldus
Molina
Cinnamomum
zeylanicum Breyn.
Boldo do
Chile
Folha
Macerao
Dores no estmago
Canela
Casca
Ch
Gripe
71. Equisetaceae
Equisetum arvense L.
Cavalinha
Caule
Ch
72. Costaceae
Costus spiralis
(Jacq.) Roscoe
Stances hemorragias
Rins
Stances
hemorragias
Cana de
macaco
Folha
Caule
Cozinha
Dor de barriga
Problema de urina
73. Alismataceae
Echinodorus
grandiflorus Mich.
Chapu de
couro
Folha
Ch
Infuso
Tintura
Reumatismo e bom
para o sangue
74. Arecaceae
Cocos nucifera L.
Coco-dabaia
Fruto
Semente
Natural
Dor de barriga
75. Brassicaceae
Brassica oleracea L.
Couve
Folha
Natural
Dianthus chinensis L.
Cravo
Folha
Fruto
Tempero
78. Polygonaceae
Polygonum
hydropiperoides M.
Erva de
bicho
Folhas
Ferve
Ch
79. Apocynacae
Nerium oleander L.
Espirradeira
Folhas
No sabe
80. Chenopodiaceae
Spinacea oleracea L.
Espinafre
Folhas
Tempero
Salada
81. Crassulaceae
Kalanchoe pinnata
(Lam.) Pers
Folha-dafortuna
Folhas
No sabe
Guin
Folhas
Junto com
lcool/pinga
ou vinho
Garrafada
Gengibre
Raiz
Ch
Mandioca
Folhas
Raiz
Ferve
69. Monomiaceae
70. Lauraceae
77.
Caryophyllaceae
82. Phytolacaceae
83. Zingiberaceae
84. Euphorbiaceae
Petiveria alliacea L.
Zingiber officinale
Rosc
Manihot esculenta
Crantz
Culinria
Salada
Suco
Apenas sabe que
medicinal
Extrao de leo
Rins
Hemorroida
Paisagismo
Sabe que
medicinal
Culinria/no sabe
a parte medicinal
Paisagismo
No sabe do uso
medicinal
Reumatismo
Olho gordo
Gripe
Virose, infeco
Usado como
antibitico
Natural
Ch
Macera na
gua
Natural
Presso alta
(Verminose, gripe e
bronquite)
85. Caricaceae
Carica papaya L.
Mamo
Fruto
Flor
86. Passifloraceae
Maracuj
Fruto
87. Meliceae
Azadirachta indica A.
Juss.
Nim
Folhas
Deixa de
molho na gua
88. Fabaceae
Bauhinia fortificata L.
Raiz
Folhas
Ch
Diabete
89. Phyllantaceae
Phyllanthus niruri L.
Folha
Ferve
Rins
90. Lythraceae
Punica granatum L.
Sambucus Australis
Cham. &Schltdl.
Pata de
vaca
Quebra
pedra
Rom
Folha
Ch
Garganta
Sabugueiro
Flor
Ch
Gripe
91. Adoxaceae
Calmante
Combate outras
plantas contra
inseto
92. Moraceae
Ficus carica L.
Figo
Fruto
Natural
Comestvel
Preparo de doce
No sabe do uso
medicinal
93. Piperaceae
Piper nigrum L.
Pimenta do
reino
Fruto
Tempero
Culinria
As plantas medicinais
Com relao aplicabilidade do uso medicinal foram encontradas 93 espcies
utilizadas no combate a diversas afeces. Aqui esto representadas as espcies utilizadas
para o combate de alguma doena, os chamados remdios caseiros usados de acordo com
o conhecimento popular. Os estudos direcionados a quintais sejam eles urbanos ou rurais
apresentam um grande nmero de espcies voltadas para fins medicinais, quando
comparadas as outras etnocategorias de uso (GUARIM NETO; AMARAL, 2010).
A facilidade ao cultivo de plantas medicinais e o uso dessa medicina popular para
combate de algum tipo doena justificam seu uso entre as populaes que utilizam deste
recurso para alvio de alguma dor, mal-estar, fato este narrado na fala da moradora abaixo:
Antigamente se dava uma gripe na gente com aquela tosse n, a gente
fazia remdio de casa, agora s farmcia n, a no pode isso, no pode aquilo, no
pode aquilo outro (Mulher, 70 anos).
Neste estudo, a parte da planta mais utilizada no preparo dos remdios caseiros foi
folha com 59 indicaes, seguida do fruto (31 indicaes). Observa-se que o uso da folha
caracterstico em trabalhos dessa natureza sendo a prtica mais comum entre as
populaes (AEZ, 1999; DUARTE, 2001; PASA, 2004; MACEDO; FERREIRA, 2004;
AMARAL, 2008; MOREIRA; GUARIM NETO, 2009; NOVAIS; GUARIM NETO, 2011;
AGUIAR; BARROS, 2012). Dessa forma, no que diz respeito ao preparo dos remdios
caseiros a forma mais utilizada pelos entrevistados foi o ch (49 indicaes), dados
semelhantes encontrados por Amaral (2008), Carniello; Pedroga (2008), Aguiar; Barros
(2012). Nessa mesma abordagem sobre medicina popular Guarim Neto; Maciel (2008)
destaca que a humanidade busca nas plantas alivio para seus males corporais ou
espirituais j h muito tempo, seja atravs dos chs, banhos unguentos ou tinturas
caseiras.
Os quintais tangaraenses
As residncias da rea estudada detm em sua maioria uma boa estrutura, seja ela
de alvenaria ou madeira, dispondo de sala, quartos, cozinha e banheiro, com energia
eltrica e gua encanada. Lugares estes que dispem das joias que alegram e encanta o
cenrio urbano estudado, as plantas, o verde que completa e engrandece seus respectivos
quintais.
Os quintais dos bairros estudados tm um extremo valor e importncia para as
pessoas que residem nas moradias da rea estudada. O conhecimento emprico dessa
populao sobre os diversos usos das plantas e o manejo da terra, a principal ponte que
liga e complementa a histria de vida dessas famlias, pela observao e contato direto do
autor com os respectivos detentores do conhecimento dessa flora local. Para Duarte (2001),
os quintais so destinados para o cultivo de plantas para complementao de alimentos
para a famlia, no caso como fonte de renda ou para comercializao, como mostra a figura
4.
FIGURA 4. Plantas armazenadas nos quintais. A) Allium cepa L.; B) Cocos nucifera L.;
C) Musa paradisiaca L.; D) horta destinada como fonte de renda; E) pequena
horta destinada ao consumo prprio, reduo de custos.
espao em volta da casa que serve para plantar, lazer e ter animais de criao
(Mulher, 77 anos).
quintal espao alm da casa, plantar alguma coisa, ter um ar fresco, sem quintal
fica tipo um presdio (Homem, 47 anos).
Entre suas diversas funcionalidades e aplicabilidades, populao destaca que
esses espaos antes de tudo merecem uma ateno especial, uma srie de cuidados com o
ambiente e sua respectiva conservao. Maciel (2004) comenta que as espcies vegetais
cultivadas e os recursos naturais dos quais depende a populao, necessitam ser
compreendidos atravs de estudos e pesquisas acadmicas, onde as estratgias de manejo
do ambiente pelas populaes humanas tradicionais ou no, podero ser esclarecidas.
Dessa forma, aos olhares e cuidados dos moradores, sobre a flora local, os quintais antes de
tudo devem ser bem zelados, com cuidados simples e precisos como aponta a Tabela 3.
TABELA 3. Cuidados com o manejo da terra nos quintais, segundo relato dos informantes dos bairros
Vila Portuguesa, Jardim Shangri-l e Jardim So Luiz, Tangar da Serra-MT.
Durante o trajeto nos quintais notou-se um solo favorvel para o manejo e cultivo
de espcies, entre eles o hbito de plantar pequenas hortas e daqueles que usufruem desse
ambiente, principalmente debaixo de suas rvores para conversar entre amigos
aproveitando/desfrutando uma bela, boa e agradvel sombra.
Quintal: usado para plantar desde frutas, verduras, pegar um ar livre,
sentar na sombra e descansar (mulher, 54 anos).
Enfim, desse contato com a terra e seus cuidados, quando perguntado a quem est
direcionada a tarefa da manuteno do quintal, os dados revelam que esse papel envolve a
mulher (66,66%), seguido do homem (18,51%), todos os membros da famlia (9,25%) e
5,55% os dois (homem e mulher). Sobre esta questo, Rocha (2013) relata que esses
espaos so de certa forma mantida com ajuda de todos os membros da famlia, mas que de
toda forma as mulheres representam as melhores relaes de fidelidade envolvendo as
Biodiversidade - V.14, N1, 2015 - pg. 79
prticas ligadas ao zelo do quintal, ressaltando que ao homem cabe o papel mais pesado.
CONCLUSES
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Estatstica,
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