Cocada de Colher

Ingredientes
1 lata de Leite MOA
1 medida (da lata) de leite de vaca ou leite de coco
2 paus de canela
Cravo-da-ndia
1 coco fresco ralado
Modo de Preparo
Numa panela, misture o leite condensado, o leite de vaca ou de coco, a canela, os cravos e o coco
ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, at ficar consistente. Retire
do fogo, deixe esfriar e leve geladeira. Pronto! Agora voc j sabe como fazer cocada de colher!
Dica
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xcara
(ch) de gua. Sua cocada cremosa de colher ficar ainda mais gostosa.
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