Microondas

Percy Lebaron Spencer

 Percy Lebaron Spencer
Nascido em Howland dia 19 de julho
de 1894, Spencer era cientista e engenheiro ,
morava nos Estados Unidos e trabalhava na
empresa Raytheon, fabricando magnetrons
para radares. Até à época de sua morte, regis-
trou 150 patentes e foi considerado um dos
maiores peritos do mundo no campo da energia
de microondas. Em 18 de Setembro de 1999,
Percy foi incluído na National Inventors Hall of
Fame, e teve o seu lugar no história ao lado de
grandes inventores como Thomas Edison e os
irmãos Wright e George Washington Carver.
Spencer veio a falecer no dia 8 de Setembro de
1970 em Newton nos EUA.
 Microondas
Como a maioria das grandes
invenções atuais, o forno de microondas
foi criado a partir de uma tecnologia já
utilizada para outros fins. As microondas
eram utilizadas, originalmente, em
radares, durante a Segunda Guerra
Mundial, com o objetivo de detectar
frotas inimigas invasoras, dada a sua
característica de refletir em superfícies
metálicas.

Curiosidade: O primeiro microondas

pesava cerca de 340 Kg e possuia cerca
Modelo do primeiro Forno
de 1,5 m de altura. O preço custava entre
de Microondas (1947)
R$ 2.000 e R$ 3.000.
 História do Microondas
Inventado quase que por acaso, o forno de
microondas deve sua existência a um fato acidental porém, bastante
memorável. Isto ocorreu em 1945, na cidade de Cambridge,
Massachusetts, EUA, quando o Engenheiro Americano Percy Spencer,
em uma inspeção de rotina, aproximou-se de uma válvula
de radar em funcionamento e percebeu que uma barra de doce que
estava em seu bolso derreteu. Intrigado com o ocorrido, o
inventor efetuou mais alguns experimentos como estourar
pipocas (primeiro alimento a ser preparado em microondas) e
aquecer um ovo cru, o qual, por sinal, acabou explodindo devido o
aumento da pressão no interior do ovo.
 Benefícios do Microondas
No início, a aceitação por parte dos consumidores foi limitada. Após algumas
melhorias, o forno de microondas alcançou um novo nível de aceitação,
principalmente, por parte do setor industrial que passou a reconhecer seu potencial
e versatilidade, dando às microondas novas aplicações, como, por exemplo, secar
cortiça, cerâmica, papel, couro, tabaco, têxteis e flores.
O forno de microondas é considerado como uma importante conquista para o lar,
apresentando certas vantagens sobre o forno convencional (elétrico ou a gás). Entre
elas podemos destacar:
• é um produto prático, apropriado para a vida corrida dos habitantes das grandes
cidades;
• é muito mais rápido para esquentar comida, pois não necessita de pré-
aquecimento;
• não suja o ambiente e é mais fácil de limpar;
• usa menos louça, pois o mesmo recipiente utilizado para cozinhar pode ser levado
à mesa;
• ocupa menos espaço na cozinha;
• as microondas não alteram o valor nutritivo das alimentos e ainda preservam suas
vitaminas e minerais, pois quase não exigem água para cozimento.