P. 1
relatório de química

relatório de química

|Views: 2.714|Likes:
Publicado porIsa_dias8

More info:

Published by: Isa_dias8 on Sep 27, 2010
Direitos Autorais:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/20/2013

pdf

text

original

Universidade Federal da Grande Dourados. Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais. Biotecnologia. Prof. Dr. Gleison Casagrande.

Relatório de aula prática: Fenômenos Físicos e Químicos.

Dourados MS. Junho de 2020.

. Jaqueline Verconti e Mayara Limeira. Dourados MS.Isabella Cristina Dias. Junho de 2010. Relatório de aula prática: Fenômenos físicos e químicos.

· O vinho que é transformado em vinagre pela ação da bactéria Acetobacter aceti. o que nos leva a concluir que. por exemplo. A matéria que resulta de uma transformação exotérmica em geral é mais estável que aquela que lhe deu origem. Exemplos de fenômenos químicos são: · Um papel que é queimado. antes e depois da ocorrência do fenômeno.Introdução: Toda vez que a matéria sofre algum tipo de transformação diz-se que ela sofreu um fenômeno. a matéria retorna a sua forma original após a ocorrência do fenômeno. pois ocorre a quebra e a formação de novas ligações químicas. a composição da matéria é alterada. Fenômenos químicos que ocorrem com liberação de energia são denominados exotérmicos. dizemos que ele é físico. ou seja. mas se houver a modificação da matéria diz-se que ele é químico. No fenômeno físico a composição da matéria é conserva ou seja. No fenômeno químico. chapas e fios. de modo a alterar completamente sua composição deixando de ser o que era para ser algo diferente dizemos que ocorreu um fenômeno químico. · Um ímã que atrai a limalha de ferro devido á força magnética. . permanece a mesma da. Todo fenômeno químico ocorre acompanhado de uma variação de energia. os fenômenos físicos são reversíveis. que pode ser físico ou químico. portando temos um fenômeno físico. sua composição antes de ocorrer o fenômeno é totalmente diferente da que resulta no final. Se o fenômeno modifica a composição da matéria. Exemplos de fenômenos físicos são: · Um papel que é rasgado quando submetido a uma força. Obs: Em geral. ou seja a matéria se transforma. ou melhor. · O leite que é transformado em coalhada pela a ação dos microorganismos Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus themophilus. em certos aspectos. · Um bloco de cobre que é transformado em tubos. Mas nem sempre é assim. Quando rasgamos um papel. porém. · O gelo que derrete se transformando em água liquida ao absorver calor do meio. os pedaços picados continuam sendo de papel. não podemos obter novamente o papel original e intacto apenas juntando os pedaços picados. · Uma palhinha de aço que enferruja. os fenômenos físicos podem ser irreversíveis. a transformação na composição da matéria implica necessariamente uma liberação ou absorção de energia. Se este fenômeno não modificou a composição de sua matéria.

Para a confirmação. Aumentou-se a temperatura. Este então é um fenômeno físico. este processo é considerado um fenômeno químico. confirmando a característica base deste. que é um indicador ácido base. y y y y y y y y y Reação entre carbonato de sódio e ácido clorídrico. adicionamos água e seria pressuposto que obtivéssemos hidróxido de magnésio. Adicionou-se com uma pipeta ácido clorídrico. juntamos as cinzas formadas. mas estas foram formadas novamente. e obtivemos a cor rosa. Observou-se a formação de precipitado e de bolhas. pois este virou pó e liberou luz. observou-se a formação de finos cristais.Procedimentos em sala: y y y y y y y y y y y Sublimação de cristais de iodo: Primeiramente colocaram-se alguns cristais de iodo em um béquer. formando cloreto de cálcio e ácido carbônico: Reação: Colocou-se um pouco de carbonato de cálcio em um béquer. Estas bolhas e fervilhavam eram decorrentes do ácido carbônico. e uma pedra de gelo por cima do vidro de relógio. Para se testar a sua característica básica. em que se ocorreu a quebra de ligações químicas. Na parte inferior da tampa de relógio. y y y y y y y y Oxidação de magnésio: Pegou-se uma fita pequena de aproximadamente um centímetro de magnésio. Este béquer foi posto em um aquecedor com um vidro de relógio por cima dele. Ocorreu a oxidação do magnésio. Então essas bolhas eram gás carbônico Como pode-se ver. Ponto de Fusão do iodo é de 113 graus Celsius. Levou-se esta á chama em um bico de Busen. Devido ter virado pó. Na queima do magnésio obtivemos o óxido de magnésio. que é uma base. sendo este então um fenômeno químico. Passaram do estado sólido para o gasoso sem passar pela fase líquida. Esta pedra de gelo servia para quando o gás formado entrasse em contato com uma fase gelada ele se resfriasse e gelasse cristais de iodo. adicionamos algumas gotinhas de fenolftaleína. Com o passar do tempo os cristais foram entrando em ebulição. As ligações químicas quebradas foram as ligações covalentes entre os átomos de iodo. O ácido carbônico é um ácido muito instável e rapidamente de depõem em água e gás carbônico. com a ajuda de uma pinça. . e o ponto de ebulição são de 184 graus Celsius. a reação quebrou ligações químicas e ocorreu a formação de novas ligações químicas. e os cristais passaram pelo estado de sublimação.

quanto a eles as reações podem ser: . que chamamos de precipitado. mas à sua decomposição. alterando a estrutura química da matéria. As combustões são reações que liberam calor. Ao misturar dois sistemas líquidos ou um sistema líquido e um gás. queima de fogos de artifício. antes de atingir uma temperatura que possibilite sua mudança de estado. Por isso quando se opta por tratamento químico sobre a obra. Formação de um sólido (formação de precipitado). . isto é. o aquecimento do carbonato de cálcio. poderá ocorrer a formação de uma nova substância sólida. 4. Um fenômeno físico ocorre quando a estrutura química da matéria não é alterada e o processo pode ser revertido. notamos que o recipiente em que eles foram misturados fica aquecido. na qual se obtém um gás: CaCO3 Carbonato de cálcio (sólido) ----------------> CaO + Óxido de cálcio ou cal (sólido) CO2 Gás carbônico (gás) 3. 2. Assim.Conclusão: Em laboratório concluímos e aprendemos como analisar se quando ocorre um fenômeno ele é físico ou químico. Liberação de um gás (efervescência). Exemplos: líquido de bateria de automóvel + cal de pedreiro dissolvida em água. ai temos um fenômeno químico e então o processo não pode mais ser revertido. cândida ou água sanitária em tecido colorido. transforma-se em outras.Exotérmicas: liberam calor para o ambiente. Efeitos térmico acompanham as reações químicas. há liberação de calor para o ambiente. ao ser aquecida. existentes nas rochas calcárias. Exemplos: queima de papel. deve -se estar muito seguro do procedimento e ter domínio das reações químicas que vão ocorrer para evitar danos irreversíveis. sofre decantação. uma única substância. Exemplos: antiácido estomacal em água. Com o tempo o sólido formado se deposita no fundo do recipiente. além de observarmos a saída de gases. Outra forma de reconhecermos se ocorreu uma reação química é a alteração da quantidade de energia na reação. Quando colocamos magnésio metálico em ácido clorídrico. água de cal + ar expirado pelo pulmão (gás carbônico). Mudança de cor. bicarbonato de sódio (fermento de bolo) em vinagre. não leva à fusão.Endotérmicas: absorvem calor do ambiente. A formação de uma nova substância está associada a: 1. isto é. Logo uma maneira bem simples de reconhecermos a ocorrência de um fenômeno químico é a observação visual de alterações que ocorrem no sistema. Às vezes. . Mas quando os átomos de uma molécula são rearranjados de forma diferente da original.

Ed.B. Química Geral. 2 edição.. Bookman. FELTRE. USBERCO E SALVADOR.. Química Geral. Química Geral. R.Referencias Bibliográficas: y y y y y RUSSEL. J. SCHAUN. B. Saraiva NASCIMENTO. 7 edição. A. 8 edição. 1 edição. . Editora UFPB. Química Geral. Química Geral. Makron Books. 5 edição. Moderna.

You're Reading a Free Preview

Descarregar
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->