ESTUDO DA ESTABILIDADE E

COMPORTAMENTO DE
SISTEMAS CERÂMICOS

Luciana Boaventura Palhares

CONCEITOS BÁSICOS
• A matéria existe em três fases: sólida, líquida e gasosa.

• Fase: região do espaço em que a composição química e as

propriedades físicas e mecânicas são uniformes.

• Interface: fina camada limite entre duas fases, com

dimensão coloidal (1 nm) – possui propriedades químicas e
físicas diferentes das propriedades das fases constituintes.

• Existem cinco tipos de interfaces:

▫ Sólido-sólido
▫ Sólido-líquido
▫ Sólido-gás
▫ Líquido-líquido
▫ Líquido-gás
INTERFACE LÍQUIDO-GÁS
Nas interfaces produzem-se
fenômenos que não ocorrem
no interior das fases

Interface é uma
descontinuidade

Desequilíbrio de forças
INTERFACE LÍQUIDO-GÁS
• As moléculas situadas na superfície do líquido
estão menos “atraídas” e, portanto tendem a
possuir uma maior energia
• Forças moleculares que atuam nas moléculas do
líquido são em média isotrópicas
INTERFACE LÍQUIDO-GÁS
• Moléculas na superfície estão sujeitas a uma força resultante que as
atrai para o líquido.

• Os sistemas tendem a minimizar a energia de superfície e a assumir a

configuração correspondente à área mínima de superfície (contração).

• É necessário trabalho para aumentar a área de superfície na interface

líquido-vapor, (menos moléculas no seio do líquido e mais moléculas
à superfície.

• Este trabalho leva a um aumento da energia do sistema

TENSÃO SUPERFICIAL
• Como a área da interface tende para um valor mínimo, é necessário
fornecer energia ao sistema para aumentar a área de superfície
• Pode ser visto como a energia que é necessário fornecer para formar
uma superfície com área unitária

 = ∆W
∆A
• Trabalho reversível e infinitesimal (∆W) necessário para aumentar a
superfície de uma área infinitesimal (∆A)
• Aplicada só para líquidos puros
• A tensão superficial atua como uma força contrária ao aumento do líquido.
TENSÃO SUPERFICIAL

• Mover o fio de uma distância x

• Aumento da área superficial = ∆x . l
Força (F) atua na superfície • Trabalho efetuado (∆W = F. ∆x) é
provocando um aumento
infinitesimal de área proporcional ao aumento dessa área
superficial

Unidades
Energia por unidade de área de superfície: ergs/cm2 ou J/m2
TENSÃO SUPERFICIAL
A tensão superficial é uma característica do líquido a qual varia com a
mudança de temperatura.
O aumento da temperatura propicia uma diminuição das forças de
atração entre as moléculas. Assim, quanto maior a temperatura, menor a
tensão superficial.
TENSÃO SUPERFICIAL
•Por que a gota tem o formato esférico?

•Por que alguns insetos conseguem andar na água?

•Por que um gilete ou clipe pode flutuar na água apesar da ação da

gravidade?
TENSÃO SUPERFICIAL
•Por que a gota tem o formato esférico?
A esfera é o sólido mais compacto. Apresenta a mínima superfície por volume.
Assim, caso não haja outra força atuando, as forças de atração das moléculas fazem
com ela adquira a mínima superfície possível. Na ausência de gravidade, é o que
acontece.

•Por que um gilete ou clipe pode flutuar na água apesar da ação da

gravidade?

Da mesma força que é necessário trabalho para manter a tensão superficial, é

necessário trabalho ou energia para atravessar a superfície da água. Se a força não
ultrapassa a tensão superficial, eles simplesmente flutuam sobre a água. Qualquer
perturbação, quebra essas ligações. Ex.: Surfactantes.