O sabor da prpria carne Histria do canibalismo no mundo e nos ndios brasileiros.

O canibalismo, ritual milenar dos ndios brasileiros, j foi uma cerimnia sangrenta, que misturava bravura, dio e at respeito pelo inimigo. Hoje, sobrevive em cerimnias misteriosas e ultra-elaboradas em que so comidos os restos dos mortos queridos. Dificilmente haver assunto mais cercado de preconceito. Os brancos, cristos e ocidentais, veem a antropofagia como smbolo supremo da selvageria indgena. Os antroplogos, normalmente, no gostam de falar a respeito porque tm medo de expor os ndios. Os ndios, por sua vez, quanto mais "civilizados", mais tm medo de ser julgados brbaros. Assim, o canibalismo virou tabu. A Antropologia desconhece, no passado ou no presente, uma sociedade que consumisse carne humana como alimento. O canibalismo sempre foi simblico. Ou se devoram os inimigos, como faziam os tupis do litoral brasileiro no sculo XVI, em impressionantes cerimnias coletivas, ou se pratica uma antropofagia funerria e religiosa. A, a ingesto das cinzas dos mortos homenageia e ajuda a alma daquele que morreu. Esse ritual faz parte, ainda hoje, dos costumes dos yanomamis. Se as cerimnias tupis apavoram pelo que tinham de brutal, o ritual dos yanomamis capaz de chocar o senso comum dos brancos pelo que tem de inesperado. Para um yanomami, comer as cinzas do amigo morto uma prova de respeito e afeto. O mais desconcertante desse canibalismo que perdura exatamente isso: ele no um gesto de dio, mas de amor. Agora, a SUPER vai pr voc em dia com os rituais antropofgicos dos ndios brasileiros. Desde a bravura dos guerreiros que devoravam inimigos para herdar sua valentia em combate, at a devoo dos praticantes do canibalismo funerrio, movido pela compaixo com os mortos. Sem temores nem tabus. Comendo a coragem do inimigo Em 1500, os europeus se espantaram com a belicosidade dos tupinambs, que habitavam a costa brasileira de So Paulo ao Cear. Os ndios, da famlia lingustica tupi, moravam em aldeias de 2 000 habitantes, mantinham relaes pacficas entre si e faziam alianas para atacar outras aldeias. Em 1553, o alemo Hans Staden naufragou em Itanham, litoral de So Paulo, e ficou nove meses na aldeia do cacique Cunhambebe, na regio de Mangaratiba, Rio de Janeiro. Ele mesmo participou de uma expedio de canoa at Bertioga, em So Paulo, para capturar inimigos. Mortos e feridos foram devorados no campo de batalha e durante a retirada. Os cativos foram levados para a aldeia, para que as mulheres pudessem participar do ritual antropofgico. Segundo o antroplogo Carlos Fausto, do Museu Nacional, da Universidade Federal do Rio de Janeiro, "o valor fundamental da sociedade tupinamb era predar o inimigo". Fausto enfatiza: "Predao repetida e sem fim. Eles viviam para guerrear." A lgica da guerra no era o extermnio e sim o cultivo da inimizade. "O objetivo era valorizar-se apropriando-se das qualidades do oponente." O sacrifcio honrava vtima e carrasco. A execuo podia demorar meses. O captor cedia sua casa ao cativo. Cedia tambm uma irm, ou filha, como esposa. O preso circulava pela aldeia e era exibido aos vizinhos. A execuo atraa convidados, em festas e danas regadas a cauim (uma bebida fermentada base de mandioca). O preso recebia a chance de vingar sua morte, antecipadamente. Pintado e decorado, era amarrado pelo ventre com a mussurama (uma corda de algodo) e recebia pedras para jogar contra a audincia. Insultava a todos, provando sua coragem. O carrasco vestia um manto de penas, imitava uma ave de rapina e usava uma ibirapema (borduna). O padre Anchieta conta, em suas Cartas, Informaes, Fragmentos Histricos e Sermes, que viu um preso desafiar o algoz, aos gritos: "Mata-me! Tens muito que te vingar de mim! Comi teu pai. Comi teu irmo! Comi teu filho! E meus irmos vo me vingar e comer vocs todos.. Golpe de misericrdia Um golpe na nuca rompia o crnio. Acudiam mulheres velhas, com cabaas, para recolher o sangue. Tudo era consumido por todos. As mes besuntavam os seios de sangue para os bebs tambm provarem do inimigo. O cadver era esquartejado, destrinchado, assado numa grelha e disputado por centenas de participantes - que comiam pedacinhos. Se fossem muito numerosos, fazia-se um caldo dos ps, mos e tripas cozidas. Os hspedes retornavam s aldeias levando pedaos assados. S o carrasco no comia. Entrava em resguardo, em jejum, e, aps a recluso, adotava um novo nome. O acmulo de nomes era sinal de bravura: indicava o nmero de inimigos abatidos. Grandes guerreiros tinham at 100 apelidos. Comer o inimigo era afirmar potncia.

"O canibalismo exprimia a fora do predador, na sua capacidade mxima", diz Carlos Fausto. "Para eles, os seres potentes eram devoradores. Como o jaguar." A catequese dos brancos acabou com esse canibalismo guerreiro. O ritual pertencia a uma cultura estvel, que foi desestruturada at em grupos mais arredios. A ltima tribo tupi contatada no Brasil, em 1994, os tupi-de-cunimapanema, no norte de Santarm, no Par, no tinha vestgio de antropofagia. , No pur de banana, as cinzas dos amigos. H 25 000 yanomamis nas montanhas da fronteira do Brasil com a Venezuela, numa das reas mais remotas e intactas do mundo. Desses, 10 000 esto em territrio brasileiro. Moram em mais de 100 aldeias, falam quatro dialetos e mantm um estado guerra intermitente uns com os outros. Para todos eles, no h morte natural. Morre-se pela ao dos inimigos ou pela trama de um feiticeiro. Portanto, toda morte requer vingana. Esses yanomamis praticam o endocanibalismo (comem gente da prpria tribo). uma cerimnia que reitera do compromisso de vingar o morto. "O ritual organiza um estado de hostilidade permanente", diz o antroplogo Eduardo Viveiros de Castro, do Museu Nacional. "A cerimnia quase uma eucaristia." S os amigos sem laos de consanguinidade so convidados para o funeral. O cadver pranteado e colocado sobre uma plataforma, fora da aldeia. A carne separada dos ossos e cremada. Os ossos so limpos e modos num pilo at virar cinza. No funeral, os vizinhos e aliados comem as cinzas com pur de banana. "Ao contrrio do culto cristo do ancestral", explica Viveiros de Castro, "a antropofagia yanomami realiza o apagamento total do antepassado". Tudo o que era do morto destrudo e seu nome deixa de ser pronunciado. Como o esprito deseja companhia, atraindo os vivos para a morte, todas suas posses e traos so destrudos para que ele viaje para o mundo dos mortos - que fica nas "costas do cu". At pegadas, na mata, so apagadas. Predao sem dio At o final dos anos 60, os waris de Rondnia tambm praticavam o endocanibalismo. O ritual funerrio era ultra-elaborado. Os mortos eram pranteados durante dias, com a famlia agarrada ao cadver. Convidavam-se os amigos de outras aldeias para o funeral. O corpo era cortado e os ossos, quebrados. Alguns rgos eram cremados. Fgado e corao eram assados embrulhados em folhas. Desfiados e estirados em uma esteira, eram comidos, entre lgrimas, com po de milho assado. Quase sempre, o corpo j estava se deteriorando. Os waris apreciam carne gordurosa. Mas no tocavam no tronco humano, cheio de gordura, porque a cerimnia era simblica, no gastronmica. "Eles comiam naquinhos, pedacinhos, da carne do morto", explica a antroploga Aparecida Villaa. Se o corpo estivesse realmente estragado, era queimado. O crnio era quebrado, os ossos modos e as cinzas comidas com mel. O luto durava seis meses, durante os quais a famlia queimava e destrua as posses do morto at esquecer seu nome. Para a antroploga, h uma continuidade entre o endocanibalismo e o exocanibalismo dos waris, que comiam os inimigos para expropriar-lhes a humanidade (veja na pgina anterior). "Comer a prova irrefutvel da no-humanidade da coisa comida. Tanto para os inimigos, que no eram considerados gente, quanto para os parentes, cuja morte difcil de aceitar. O endocanibalismo dos waris uma predao sem hostilidade. Tambm a, comer o morto acaba com sua humanidade." Para saber mais. Arawet: Os Deuses Canibais. Eduardo Viveiros de Castro, Rio, Edies UFRJ/Zahar, 1986. Comendo Como Gente. Aparecida Villaa. Rio, Edies UFRJ/Ampocs, 1992. Histria dos ndios no Brasil. Org. Maria Manoela Carneiro da Cunha. So Paulo, FAPESP e Companhia das Letras, 1992. Mana. Revista do Programa de Ps-Graduao em Antropologia. Museu Nacional, UFRJ. Muitos insultos, segundos antes do golpe fatalNa ilustrao de Theodore de Bry (inspirada pela esttica do Renascimento europeu), o prisioneiro, no centro da aldeia, fala mal e ofende os captores, segundos antes de receber o golpe da borduna. A receita cozinhar antes de assar Com a participao de toda a tribo o cadver era esquartejado, destrinchado, cortado em pedaos e cozinhado em um caldeiro, antes de ser assado em postas. No canto direita, Hans Staden observa, perplexo.

A grande comilana antropofgica Homens, mulheres e crianas bebem cauim e devoram, animadamente, o inimigo assado na grelha. At 2 000 ndios celebravam o ritual comendo pequenos pedaos do corpo do prisioneiro. Atrs, Staden, agita os braos, horrorizado. O bem mais precioso dos vivos Os yanomamis guardam as cinzas dos mortos em cabaas lacradas dentro de cestos. So consumidas aos poucos em sucessivas cerimnias. O canibalismo garante a ida para o cu de quem comido. Memria carnal Jos Augusto Kaxinaw, de 71 anos, comeu os cadveres de uma tia e dois primos. A passagem para o alm da morte Os kaxinaw eram canibais at os anos 50, mas s comiam as pessoas queridas e notveis. Quem no tinha parentes nem boa reputao era queimado. Doenas dos brancos desestruturaram a tribo e acabaram com os rituais. Os waris de Rondnia Os waris, da fronteira de Rondnia com a Bolvia, foram pacificados em 1962. At 1945 devoraram os seringueiros que invadiam suas terras. Durante a Segunda Guerra Mundial, o preo da borracha subiu e seringueiros invadiram as terras waris, no Rio Guapor, em busca de mais mercadoria. Houve muitos confrontos, com um saldo macabro. Cadveres mutilados, sem cabea, braos ou pernas, eram encontrados na rea. Expedies partiram da cidade de Guajar-Mirim para punir os ndios. "Eles comiam pedaos dos inimigos porque no os consideravam humanos", diz a antroploga Aparecida Villaa, que estudou o grupo e escreveu o livro Comendo Como Gente. "Assar e comer inimigos era uma forma de predao que expropriava a condio humana deles." Os matadores no comiam. Ficavam em resguardo at dois meses, deitados na rede, guardando a energia do combate e abstendo-se de relaes sexuais. "Era uma digesto simblica". Para os waris, o esprito do inimigo "cola" no matador. Tanto que quando um guerreiro morto pelo inimigo vira um deles. Hoje, o canibalismo guerreiro dos waris terminou por absoluta falta de inimigos. As tribos rivais foram dizimadas pelas doenas de branco. S restaram os brancos: agora, os 1 800 waris tm a assistncia de missionrios catlicos e protestantes, alm dos funcionrios da Fundao Nacional do ndio (FUNAI). "Eu sou um jaguar" Candido Portinari fez o desenho ao lado em 1941, inspirado na tentativa de Hans Staden de convencer o chefe Cunhambebe a no comer carne humana. A resposta do ndio, relatada no livro Duas Viagens ao Brasil, entrou para a Histria. "Cunhambebe tinha sua frente um grande cesto cheio de carne humana. Comia uma perna. Segurou-m'a diante da boca e perguntou-me se tambm queria comer. Respondi: 'Um animal irracional no come outro parceiro; um homem deve devorar outro homem? '. Mordeu-a, ento, e disse: 'Jaura ich. Sou um jaguar. Est gostoso'. Retirei-me dele, vista disso". Os deuses canibais dos arawets Os arawets so uma sociedade de 230 ndios, contatados em 1976, que fala uma lngua tupi. Vivem ao sul de Altamira, no Par. No so canibais, preferem ser canibalizados. Para os arawets, a alma deve ser devorada pelos deuses, chamados mi. S ento os mortos podem ressuscitar e virar, eles tambm, divindades no cu. Assim, sem comer carne humana, incorporaram a tradio canibal tupi de um modo original. Eles no so comedores - eles so a comida. Ou melhor: sua alma a comida dos deuses. O antroplogo Eduardo Viveiros de Castro, que pesquisa o grupo desde 1981 e escreveu Arawet: Os Deuses Canibais, explica que isso uma mistura entre dois tipos de canibalismo. " exocanibalismo porque eles so devorados simbolicamente por deuses no humanos, que no

pertencem tribo. E tambm endocanibalismo porque eles prprios viram deuses depois de comidos." Portanto, como se voltassem para comer sua prpria gente. Viveiros de Castro admite que possa haver mais canibais entre os 53 povos indgenas da Amaznia dos quais a FUNAI tem indcios, mas ainda no contatou. Mas uma possibilidade remota. Os ndios no contatados se reduzem a pequenos bandos arredios. No tm tempo nem estrutura para produzir rituais complexos que duram dias e exigem tradies elaboradas. "A estrutura social em que se baseavam os ritos canibais j desapareceu." O canibalismo amoroso No Acre, h 4 000 ndios kaxinaw, da famlia lingustica pano, vivendo nos rios Juru, Purus, Tarauac e Envira. At 1955, muitos comiam os mortos queridos. Jos Augusto Kaxinaw, 71 anos, da aldeia Recreio, no Rio Purus, lembra-se muito bem. Comeu uma tia e dois primos, assados. Foi um ato de amor para ajudar as almas a viajar at o cu pela estrada do arco-ris. A antroploga inglesa Ceclia McCallum, da London School of Economics, que estuda o grupo kaxinaw desde 1983, explica para a SUPER: "Eles acreditam que, no cu, as almas vivem em festa. No tm dor de cabea nem histria, e no morrem mais.. Em 1955, a tribo foi praticamente arrasada por doenas. Rituais, cantos e rezas sumiram. Antes, vigorava o canibalismo funerrio. O morto era dobrado, colocado numa grande panela de barro e cozinhado por trs dias. Depois, era quebrado em pedaos e assado. Todos comiam, com aipim e banana verde cozida. Se fosse um homem, suas mulheres e ex-amantes extraam os rgos genitais e, juntas, comiam tudo. Se fosse mulher, os maridos e ex-amantes faziam a mesma coisa. "Assim, ajudavam o morto a virar divindade", afirma Ceclia McCallum. "Era um ltimo ato de piedade e de amor." Jos Augusto se lembra de tudo. Muito bem.