A IMPORTNCIA DO CAF DA MANH

Durante o sono, o organismo em geral continua trabalhando num ritmo desacelerado, mas ele mantm as funes bsicas como a respirao, os batimentos cardacos e a circulao, e todas essas funes precisam de energia para serem realizadas.

levar a nveis mais elevados de

fome durante o dia.

Deixar de fazer esta primeira refeio pode

Definitivamente, se pularmos esta refeio, engordaremos com mais facilidade, seremos acometidos mais facilmente por problemas cardiovasculares e at diabetes.

Alm disso, o raciocnio fica mais lento, o desempenho no trabalho e nos estudos fica comprometido.

boas razes para no subestimar o caf da manh:

1) Fonte energtica: Enquanto voc dorme, o corpo precisa manter a respirao e outras funes vitais. Em oito horas de sono, esse trabalho consome energia na forma de glicose, provocando a diminuio de seus nveis, a indispensvel fonte energtica para o crebro. Se no nos alimentamos suficientemente ao despertar, o organismo busca outras fontes de energia e o rendimento cai, resultando numa sensao de cansao e dificuldade de concentrao por todo o dia.

2) Emagrecimento: comear a fazer dieta e cortar o caf da manh um dos maiores erros cometidos. Esta atitude colabora para o ganho de peso, no ao inverso. A pessoa que fica muito tempo em jejum acaba exagerando na hora do almoo e favorece o organismo a uma sobrecarga metablica. Se isso virar um hbito, os quilos extras sero inevitveis, pois quando as clulas captam as calorias absorvidas sem utiliz-las, a conseqncia ser o seu acmulo em forma de gordura.

3) Humor: os carboidratos e o aminocido triptofano colaboram na elevao da taxa de serotonina no crebro, provocando uma deliciosa sensao de prazer e bem-estar. Quem acorda com o cheiro do caf e saboreia-o sem pressa, ento, tende a ficar mais animado. Conseguir parar alguns minutos nessa correria diria uma oportunidade para refletir sobre a vida.

4) Imunidade fortalecida: uma xcara de caf, um po com manteiga e uma fruta renem protenas, carboidratos, gorduras e fibras, mantendo o corpo forte e longe de doenas. Como um bom desjejum representa 20% a 25% de tudo o que ingerimos no dia, no pular esta refeio uma forma de garantir boa parte dessas substncias ao organismo.

5) Longevidade: pela manh que estamos mais ativos, dispostos e no auge das foras. Por este motivo precisamos de uma refeio energtica e nutritiva. Tomar um bom caf da manh no depende s de hbito, mas de instinto, assim como ocorre com os animais, que tm seus horrios para buscar alimentos.

SUGESTO DE CAF DA MANH BALANCEADO

(nutrlogo Durval Ribas Filho)

Um CARBOIDRATO

D preferncia aos carboidratos integrais, pois tiveram seus compostos nutritivos preservados no processo de industrializao.

Uma PROTENA

Um LIPDIO

VITAMINAS E SAIS MINERAIS uma fruta de sua preferncia ou mesmo um suco natural

Seja qual for a sua necessidade calrica e nutritiva, comece o dia com uma alimentao saudvel e saborosa.

Devemos desjejuar como um rei,

almoar como um prncipe

e jantar como um plebeu.