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CAPTULO

O papel dos estoques na empresa


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Estoques
Reguladores do fluxo de produo e de vendas Recurso produtivo que no final da cadeia de suprimentos criar valor para o consumidor final necessrio pois a velocidade com que as mercadorias so recebidas usualmente diferente da velocidade com que so utilizadas O objetivo e desafio da filosofia just-in-time ter estoques nulos
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Tipos de Demanda
Independente Demanda independente: so itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral. Constituem excees, itens como peas de reposio para manuteno e materiais de escritrio.
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Tipos de Demanda
Dependente Demanda dependente aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda independente. Exemplo: O item pneus em uma montadora dependente do nmero de veculos demandados pelo pblico (5 pneus por automvel)
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Tipos de Estoques
Materiais: matrias-primas Produtos em processo: j entraram no processo produtivo, mas ainda no esto acabados Produtos acabados: prontos para ser entregues aos consumidores Em trnsito: j foram despachados mas ainda no chegaram a seu destino final Em consignao: continuam sendo propriedade do fornecedor at que sejam vendidos
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Classificao de materiais
Diretos - so os que se agregam ao produto final.
Exemplo: copo de um liquidificador.

Indiretos (no produtivos, auxiliares): so utilizados no processo de fabricao, mas no se agregam ao produto final.
Exemplo: leos de corte das mquinas-ferramentas que so utilizados na usinagem de um material direto.

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Importncia dos Estoques


Segundo Ballou (1978):
melhorar o servio ao cliente economia de escala proteo contra mudanas de preo em pocas de inflao alta proteo contra incertezas na demanda e no tempo de entrega proteo contra contingncias
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Composio do Custo Final


Componentes:
Material direto (matria-prima) Mo-de-obra direta Gastos indiretos de fabricao

A participao relativa da matria-prima vem aumentando, e a dos outros componentes diminuindo Importncia crescente dos materiais diretos na vida das empresas manufatureiras
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Grficos de Estoques
So uma representao grfica da variao do estoque de um item (ou vrios) em funo do tempo Bastante utilizados pelas empresas Muitas vezes so chamados de dente de serra

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Grficos de Estoques

Tabela 7.1 Variao do Estoque em Funo do Tempo

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Grficos de Estoques

Tabela 7.2 Movimentao do Estoque em Funo do Tempo

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Custos dos Estoques


Estoque custa dinheiro Custos diretamente proporcionais quantidade estocada: os custos crescem com o aumento da quantidade mdia estocada So chamados custos de carregamento
Custos de oportunidade Estocagem e manuseio do material Taxas e seguros Perdas e furtos Obsolescncia Custo do capital investido
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Custo dos Estoques


Armazenagem quanto mais estoque mais rea necessria mais custo de aluguel. Manuseio quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessrios para manusear os estoques mais custo de mo de obra e de equipamentos. Perdas quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas. Obsolescncia quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que no mais sero utilizados. Furtos e Roubos quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.
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Custos Diretamente Proporcionais


Custo do capital = i x P I = taxa de juros corrente P= preo de compra unitrio do item de estoque Custo de armazenagem = Ca Custo de carregar estoques = Cc

Cc = Ca + I x P

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Custos Inversamente Proporcionais


Custos de obteno (na compra) Custos de preparao (na produo interna) Para uma demanda D no perodo considerado, com lotes de compra (ou de produo) Q e custo de uma compra (ou de uma preparao) Cp, teremos: C(inversamente proporcionais) = (D/Q) x Cp (no perodo)
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Estoque Mdio em um Perodo


Em = (E inicial + E final) / 2

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Custo Total de Manuteno dos Estoques


CT = (Ca + i x P) x (Q/2) + Cp (D/Q) + CI + D x P Onde:
CT = custo total (Ca + i x P) x (Q/2) = custos diretamente proporcionais Cp (D/Q) = custos inversamente proporcionais CI = custos independentes da quantidade (p/ex. aluguel do galpo) D x P = custos do material comprado
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Presses para manter BAIXOS nveis de Estoques


Os estoques so tambm uma forma de desperdcio, devendo ser eliminados ou reduzidos a um mnimo possvel. Medidas:
Melhorar a preciso das previses de vendas Reduzir os ciclos de manufatura Conseguir parcerias com os fornecedores
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Presses para manter ALTOS nveis de Estoques


Estoque alto = maior probabilidade de atender bem os clientes

MAS
Estoque alto = certeza de alto custo em carregar estoques
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reas que elevam Estoque


Marketing Engenharia Controle de Qualidade Manufatura Suprimentos Gerentes
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