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1 INTRODUO O termo empreendedorismo nunca esteve to em voga. Segundo QUEIROZ FILHO (2003), o empreendedor a pessoa que possui caractersticas que fogem do princpio esttico, imutvel, ou seja, uma pessoa com grande capacidade de ver o futuro e que no tem medo das mudanas, capaz de transformar a realidade que se apresenta ou suas dificuldades em uma excepcional oportunidade. Esse o caso de inmeros empreendedores que vemos na mdia, ou mesmo fora dela. So pessoas que aproveitaram as oportunidades que se apresentaram e, com criatividade, transformaram-nas em negcios de sucesso. Neste trabalho, ser apresentado o caso de Valdir Novaki, um empreendedor individual que, com ideias simples transformou seu negcio e hoje referncia em todo o pas, provando que mesmo as condies tidas como as mais simples e humildes so passveis de serem transformadas em grandes oportunidades com inovao e criatividade.

2 EMPREENDEDORISMO E EMPREENDEDORES

O conceito de empreendedorismo no novo, mas difundiu-se no Brasil, principalmente, a partir do final da dcada de 1990. De acordo com DOLABELA (1999 apud COSTA; et al, 2007, p. 35), o empreendedorismo um neologismo derivado da livre traduo da palavra entrepreneurship e utilizado para designar os estudos relativos ao empreendedor, seu perfil, suas origens, seu sistema de atividades, seu universo de atuao. O primeiro exemplo de empreendedorismo, segundo DORNELAS (2001, apud COSTA et al, 2007, p.35), pode ser creditado a Marco Plo que assina um contrato para vender mercadorias de um empresrio, assumindo os riscos ativos do negcio (fsicos e emocionais), enquanto o empresrio assumia apenas riscos passivos. Para DORNELAS (2008, p. 22), empreendedorismo o envolvimento de pessoas e processos que, em conjunto, levam transformao de ideias em oportunidades. CHIAVENATO (2007, p. 3), afirma que o empreendedor a pessoa que inicia e/ou opera um negcio para realizar uma ideia ou projeto pessoal assumindo riscos e responsabilidades e inovando continuamente. Para COSTA, et al (2007, p. 360), empreendedorismo :
...a criao de valor por pessoas e organizaes trabalhando juntas para implementar uma ideias por meio da aplicao da criatividade, capacidade de transformao e o desejo de tornar aquilo que comumente se chamaria de risco. [...] pode ser considerado como o despertar do indivduo para o aproveitamento integral de suas potencialidades racionais e intuitivas. a busca do autoconhecimento em processos de aprendizado permanente, em atitude de abertura para novas experincias e novos paradigmas. Portanto, uma questo de liberdade individual, qualquer pessoa pode ativar a motivao para empreender.

Empreendedor toda pessoa que identifica necessidades de clientes potenciais e com uma oportunidade de negcio para satisfaz-las, cria uma empresa. (MARCONDES; BERNARDES, 2000, p.20) Para GERBER, (1996, p. 31), o empreendedor a personalidade criativa; sempre lidando melhor com o desconhecido, perscrutando o futuro, transformando possibilidades em probabilidades, caos em harmonia.

ANITA RIDDICK, citada por BOM NGELO (2003, p. 23), ao definir o empreendedor, diz que:
H uma linha tnue entre a mente de um empreendedor e a de um louco. O sonho empreendedor quase uma loucura, e quase sempre isolado. [...] a diferena entre um louco e um empreendedor bem sucedido que este pode convencer os outros a compartilhar de sua viso. Esta a fora fundamental para empreender.

Entretanto, preciso esclarecer que a personalidade empreendedora no um dom; o esprito empreendedor , na maioria das vezes, desenvolvido ao longo da vida, como afirma DOLABELA (2003, p. 24):
Acredita-se que o empreendedor seja um talento que brota, um fenmeno individual. Esse mito semelhante ao do artista criador, explicado por um dom divino que obscurece os aspectos de formao e trabalho to bem lembrado pela frase atribuda ao compositor alemo Ludwig van Beethoven, segundo qual em suas criaes havia 1% de inspirao e 99% de transpirao. Assim como no caso do artista, no do empreendedor tambm no h milagre. O esprito empreendedor um potencial de qualquer ser humano e necessita de algumas condies indispensveis para se materializar e produzir efeitos.

3 VALDIR NOVAKI: UM EMPREENDEDOR

Nascido em So Mateus do Sul, interior do Paran, filho de uma famlia numerosa, casado, pai de um filho e tendo estudado at o quarto ano do ensino fundamental, Valdir Novaki tem uma histria de vida de luta e dificuldades como muitos brasileiros. Durante sua adolescncia foi boia-fria, depois, aos 18 anos de idade se tornou lavador de carros, manobrista e durante muito tempo trabalhou no atendimento ao pblico em lanchonetes e em uma banca de revistas, onde viu a oportunidade de ter seu prprio negcio. A banca em que Valdir trabalhava ficava na Praa Tiradentes em Curitiba, capital do Paran, onde mora desde 1998. Ali via a movimentao diria das pessoas e a atividade de camels e ambulantes, percebendo que poderia tambm ter seu prprio negcio. Inscreveu-se na Prefeitura de Curitiba, em 1992, solicitando uma concesso para atuar como pipoqueiro. Foi preciso aguardar quase 14 anos, perodo em que sonhava em se tornar o melhor pipoqueiro do Brasil, at que, finalmente, recebeu a liberao em agosto de 2006.

FIGURA 1 O Pipoqueiro Valdir

Fonte: www.pipocadoovaldir.com.br

Enquanto aguardava o perodo de 30 dias para que seu carrinho ficasse pronto dentro das especificaes exigidas pela prefeitura da cidade, Valdir procurou conhecer seus concorrentes, analisando a qualidade do atendimento, a manipulao dos alimentos, a vestimenta, higiene pessoal, etc. Pode assim perceber que o trabalho desses ambulantes no era satisfatrio e resolveu mudar o conceito de que comida vendida na rua por ambulantes no tem qualidade. 4 INOVAES Depois de muitos anos trabalhando como pipoqueiro, Valdir no s atingiu seu objetivo de mudar o conceito como hoje construiu a marca Pipoca do Valdir, atravs da implantao de vrios diferenciais, conforme afirma em seu prprio site. O primeiro fica por conta do atendimento cortez, amistoso, pr-ativo e prestativo. Uma de suas caractersticas a sensibilidade e isso essencial quando se trabalha com pessoas. Os produtos so de excelente qualidade, selecionados e padronizados. Valdir se preocupa com todas as questes que podem afligir seus clientes com relao aos produtos. Um exemplo disso que, com a preocupao com a sade cada vez maior por parte das pessoas, ele passou a usar somente leo de girassol ou canola em suas pipocas.

A preocupao com a higiene uma de suas bandeiras: Seu carrinho foi projetado em materiais que permitem a completa higienizao e desinfeco com lcool 70 diariamente; Seu uniforme, totalmente branco, trocado diariamente. Para que os clientes tenham certeza disso, Valdir mandou estampar os dias da semana neles; Todos os utenslios (panela, pegadores, saleiros, etc.) so de ao inox para facilitar a limpeza e desinfeco; Lixeira com pedal para evitar contaminaes; lcool gel para higienizao das mos aps a manipulao de dinheiro ou outros objetos, quer pelo Valdir, quer pelos clientes; Bolsa trmica para acondicionamento dos alimentos que sero utilizados na preparao das pipocas. Outro diferencial que agrada a muitos que as pipocas so acompanhadas de um kit higiene que contm guardanapo, uma bala de hortel, um palito de dente e um sach com fio dental, todos embalados individualmente. Essa ideia surgiu porque o carrinho de Valdir est instalado numa praa onde existem muitos pontos de nibus e ele percebeu que aps terminar de comer a pipoca as pessoas no tinham onde limpar as mos e acabavam limpando nas roupas e ficavam constrangidas com restos de alimentos entre os dentes. FIGURA 2 Kit Higiene

Fonte: www.pipocadovaldir.com.br

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O pacote em que as pipocas so servidas tambm so feitas de um material que no engordura e um outro detalhe que faz a diferena no negcio. Os clientes ainda contam com algumas promoes interessantes como o cato fidelidade, que d direito a um pacote de pipoca depois da compra de cinco e o dzia de dez, onde ganha dois pacotes a cada dez comprados. FIGURA 3 Cartes de Promoes

Fonte: www.pipocadovaldir.com.br

Valdir ainda se preocupa com a Responsabilidade Social e realiza um trabalho de distribuio de pipocas para aproximadamente 300 crianas junto ao Pequeno Cotolengo do Paran, entidade que atende pessoas com algum tipo de deficincia. FIGURA 4 Distribuio de Pipocas no Pequeno Cotolengo

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Fonte: www.pipocadovaldir.com.br

5 FORMALIZAO E NOVAS OPORTUNIDADES No final de 2011, Valdir Novaki se transformou em empreendedor individual do Paran, podendo contar com Cadastro Nacional de Pessoa Jurdica (CNPJ) e emitir notas fiscais, alm de desfrutar das vantagens previdencirias e empresariais. Com seu jeito simples e claro de se expressar e por seu sucesso como empreendedor, Valdir tem sido convidado para ministrar palestras em vrios pontos do Brasil profissionais de vendas, estudantes, empreendedores e executivos de diversas empresas e instituies, abordando temas como: Empreendedorismo; Maestria no atendimento; Qualidade percebida; Criatividade comercial; Motivao pessoal. FIGURA 5 Algumas Palestras do Valdir

Evento Aliana Empreendedora

Microsoft

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Programa gacho de qualidade e produtividade

Associao Comercial de Assis Chateaubriand

Banco do Nordeste/CredAmigo

Bradesco Vida e Previdncia

Ocepar

Projeto Gesto sem Lacunas - Petrobrs

SEBRAE SC

SICRED

UNICENP

UNIBRASIL

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Fonte: www.pipocadovaldir.com.br

Com todo o sucesso, inclusive na imprensa, hoje Valdir j pensa em franquear a marca e expandir os negcios. FIGURA 6 Valdir na Mdia

Reportagem Revista Veja 11/2011

Reportagem Revista Venda Mais 03/2007

Reportagem CBN
Fonte: www.pipocadovaldir.com.br

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5 CONCLUSO

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REFERNCIAS

BOM NGELO, E. Empreendedor corporativo: a nova postura de quem faz a diferena. Rio de Janeiro: Campus, 2003.

CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas ao esprito empreendedor. 2 ed. So Paulo: Saraiva, 2007.

COSTA, A. M.; CERICATO, D.; MELO, P. A. de. Empreendedorismo corporativo: uma nova estratgia para a inovao em organizaes contemporneas. Revista de Negcios, Blumenau, v. 12, n. 4, p-32-43, out/dez 2007.

DORNELAS, J. C. A. Empreendedorismo: transformando ideias em negcios. 3 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

DOLABELA, F. Pedagogia empreendedora. So Paulo: Editora da Cultura, 2003.

GERBER. M. E. O mito do empreendedor revisitado. So Paulo: Saraiva, 1996.

MARCONDES, R. C.; BERNARDES, C. Criando empresas para o sucesso. 2 ed. So Paulo: Futura, 2000.

NOVAKI, V. Pipoca do Valdir: um estouro de sabor. <http://www.pipocadovaldir.com.br> Acesso em: 15 mar. 2012.

Disponvel

em:

QUEIROZ FILHO, O. A. de. O que ser um empreendedor? SEBRAE, 2003. Disponvel em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bds/BDS.nsf/BBB4F5105824053E03256D5200 59BDF4/$File/56_1_arquivo_oquee.pdf.> Acesso em: 15 mar. 2012.