Funes da qumica inorgnica: SAIS

1. 2. 3. 4. 5. Nomenclatura Classificao Reaes de salificao Sais naturais Sais mais comuns na qumica do cotidiano

Sal de Arrhenius Composto resultante da neutralizao de um cido por uma base, com eliminao de gua. formado por um ction proveniente de uma base e um nion proveniente de um cido.

Nomenclatura
nome do sal = [nome do nion] + de + [nome do ction]

Classificao
Os sais podem ser classificados em:

sal normal (sal neutro, na nomenclatura antiga), hidrognio sal (sal cido, na nomenclatura antiga) e hidrxi sal (sal bsico, na nomenclatura antiga).

Reaes de salificao
Reao da salificao com neutralizao total do cido e da base Todos os H ionizveis do cido e todos os OH da base so neutralizados. Nessa reao, forma-se um sal normal. Esse sal no tem H ionizvel nem OH. Reao de salificao com neutralizao parcial do cido Nessa reao, forma-se um hidrognio sal, cujo nion contm H ionizvel. Reao de salificao com neutralizao parcial da base Nessa reao, forma-se um hidrxi sal, que apresenta o nion OH ao lado do nion do cido.

Sais naturais
CaCO3 Ca3(PO4)2 silicatos NaCl CaSO4 sulfetos metlicos (FeS2, PbS, ZnS,HgS) NaNO3 CaF2 etc.

Sais mais comuns na qumica do cotidiano

Cloreto de sdio (NaCl) o Alimentao obrigatria por lei a adio de certa quantidade de iodeto (NaI, KI) ao sal de cozinha, como preveno da doena do bcio. o Conservao da carne, do pescado e de peles.

Obteno de misturas refrigerantes; a mistura gelo + NaCl(s) pode atingir 22C. o Obteno de Na, Cl2, H2, e compostos tanto de sdio como de cloro, como NaOH, Na2CO3, NaHCO3, HCl, etc. o Em medicina sob forma de soro fisiolgico (soluo aquosa contendo 0,92% de NaCl), no combate desidratao. Nitrato de sdio (NaNO3) o Fertilizante na agricultura. o Fabricao da plvora (carvo, enxofre, salitre). Carbonato de sdio (Na2CO3) o O produto comercial (impuro) vendido no comrcio com o nome de barrilha ou soda. o Fabrio do vidro comum (maior aplicao): Barrilha + calcreo + areia vidro comum o Fabricao de sabes. Bicarbonato de sdio (NaHCO3) o Anticido estomacal. Neutraliza o excesso de HCl do suco gstrico. NaHCO3 + HCl NaCl + H2O + CO2 O CO2 liberado o responsvel pelo "arroto". o Fabricao de digestivo, como Alka-Seltzer, Sonrisal, sal de frutas, etc. O sal de frutas contm NaHCO3 (s) e cidos orgnicos slidos (tartrico, ctrico e outros). Na presena de gua, o NaHCO3 reage com os cidos liberando CO2 (g), o responsvel pela efervecncia: NaHCO3 + H+ Na+ + H2O + CO2 o Fabricao de fermento qumico. O crescimento da massa (bolos, bolachas, etc) devido liberao do CO2 do NaHCO3. o Fabricao de extintores de incndio (extintores de espuma). No extintor h NaHCO3 (s) e H2SO4 em compartimentos separados. Quando o extintor acionado, o NaHCO3 mistura-se com o H2SO4, com o qual reage produzindo uma espuma, com liberao de CO2. Estes extintores no podem ser usados para apagar o fogo em instalaes eltricas porque a espuma eletroltica (conduz corrente eltrica). Fluoreto de sdio (NaF) o usado na preveno de cries dentrias (anticrie), na fabricao de pastas de dentes e na fluoretao da gua potvel. Carbonato de clcio (CaCO3) o encontrado na natureza constituindo o calcrio e o mrmore. o Fabricao de CO2 e cal viva (CaO), a partir da qual se obtm cal hidradatada (Ca(OH)2): CaCO3 CaO + CO2 CaO + H2O Ca(OH)2 o Fabricao do vidro comum. o Fabricao do cimento Portland: Calcreo + argila + areia cimento Portland o Sob forma de mrmore usado em pias, pisos, escadarias, etc. Sulfato de clcio (CaSO4) o Fabricao de giz escolar. o O gesso uma variedade de CaSO4 hidratado, muito usado em Ortopedia, na obteno de estuque, etc. http://www.fisica.net/quimica/resumo12.htm