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Cadeia de Valor Do Açaí No Território Manaus
Cadeia de Valor Do Açaí No Território Manaus
Cadeia de Valor Do Açaí No Território Manaus
Perfil
1. O Territrio Manaus e Entorno 2. O conceito de Cadeia Produtiva ou Cadeia de Valor 3. Estudos preliminares 3.1 O que dizem as estatsticas oficiais? 3.2 O que indicam as evidncias percebidas? 4. Perspectivas e desafios para um projeto de pesquisa no Territrio...
Prof. Dr. Jess Rodrigues
II. PRESSUPOSTOS
I. A produo um sistema, envolvendo diversos atores interconectados atravs de fluxos de materiais, de capital e de informao; O objetivo atender demanda de um mercado consumidor final com os produtos elaborados no sistema O sistema produtivo encontra-se envolvido por um ambiente institucional e por um ambiente organizacional
II. III.
Algumas contradies...
I. Os sistema produtivos tradicionais predominantes so eminentemente camponeses ou produtores rurais, parcialmente integrados no mercado
Prof. Dr. Jess Rodrigues
II. O ambiente organizacional de base e o ambiente institucional no desenvolvem aes e intervenes efetivas
a. Em termos de ATER para agregao do valor b. Em termos de insero efetiva nos mercados
As estatsticas oficiais...
Tabela 5 - Produo de Aa - Coari - 1998-2010 N de Produtores 1998 2 1999 38 2000 44 2001 210 2002 364 2003 111 2004 132 2005 150 2006 180 2007 135 2008 137 2009 130 2010 116 Fonte: IDAM. COARI Producao Anual - ATER rea rea (ha) Produo Obtida Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 5 5 79 85 6 154 5 84 280 380 130 64 165 214 157 62 248 288 115 90 377 251 5 39 156 261 59 180 444 256 13 30 112 170 12 102 397 130 5 36 144 130 14 78 312
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As estatsticas oficiais...
Tabela 6 - Produo de Aa - Codajs - 1998-2010 Producao Anual - ATER rea CODAJAS N de rea (ha) Produo Obtida Produtores Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 1998 464 579 394 115 8 1999 192 400 400 322 48 2000 2001 100 200 93 2002 207 182 44 120 315 2003 626 698 258 165 660 2004 276 409 43 81 322 2005 98 139 3 12 48 2006 88 158 64 256 2007 184 368 28 316 1.264 2008 216 368 26 129 516 2009 264 520 1 6 22 2010 290 452 62 200 624 Fonte: IDAM.
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As estatsticas oficiais...
Tabela 7 - Produo de Aa - Manacapuru - 1998-2010 Producao Anual - ATER rea MANACAPURU N de rea (ha) Produo Obtida Produtores Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 1998 1999 2000 17 21 21 2001 28 27 2 2002 60 87 27 2003 75 108 63 1 2 2004 84 129 4 4 14 2005 50 90 33 2006 19 35 3 12 2007 26 35 3 4 16 2008 2 3 1 1 2009 20 13 6 7 16 2010 140 123 94 306 Fonte: IDAM.
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As estatsticas oficiais...
Tabela 8 - Produo de Aa - Manaquiri - 1998-2010 Producao Anual - ATER MANAQUIRI rea N de rea (ha) Produo Obtida Produtores Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 6 9 2006 300 450 450 1.200 2007 200 400 400 800 2008 100 73 15 50 200 2009 40 80 60 240 2010 1 3 Fonte: IDAM.
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As estatsticas oficiais...
Tabela 10 - Produo de Aa - Itacoatiara - 1998-2010 Producao Anual - ATER ITACOATIARA rea N de rea (ha) Produo Obtida Produtores Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 1998 1999 2000 233 296 65 2001 185 314 38 2002 535 860 250 2003 165 270 16 2004 293 462 2005 129 202 18 2006 193 337 42 2007 161 256 7 31 120 2008 140 247 4 80 316 2009 86 190 3 105 418 2010 38 57 13 76 Fonte: IDAM.
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As estatsticas oficiais...
Tabela 16 - Produo de Aa - Urucar - 1998-2010 N de Produtores 1998 40 1999 180 2000 90 2001 92 2002 82 2003 99 2004 66 2005 42 2006 53 2007 52 2008 46 2009 43 2010 24 Fonte: IDAM. URUCARA Producao Anual - ATER rea rea (ha) Produo Obtida Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 35 30 150 110 155 155 90 59 90 29 79 10 2 6 71 1 2 2 48 22 86 68 57 228 58 49 86 48 37 116 37 9 17 32 1 5
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As estatsticas oficiais...
Tabela 17 - Produo de Aa - Parintins - 1998-2010 Producao Anual - ATER PARINTINS rea N de rea (ha) Produo Obtida Produtores Assistida Plantada Colhida (ha) mil cachos 1998 1999 2000 86 152 152 2001 193 212 39 2002 163 181 30 2003 318 490 52 2004 193 427 36 2005 155 251 29 116 2006 87 196 56 224 2007 126 171 62 244 2008 142 184 54 212 2009 143 214 52 152 2010 87 126 104 393 Fonte: IDAM.
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Alguns indicadores...
Tabela 18 - Indicadores da Produo de Aa - Coari - 1998-2010 Indicadores COARI Produtividade Rendimento Medio (Produo/Produtor) (Produo/Area Assistida) 1998 1999 2000 2001 1,33 1,82 2002 0,45 0,43 2003 2,23 1,16 2004 2,85 1,31 2005 1,04 0,62 2006 2,47 1,70 2007 0,83 0,44 2008 2,90 2,34 2009 1,11 1,11 2010 2,69 2,40 Fonte: IDAM. Tabulaes do autor.
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As estatsticas oficiais...
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Alguns indicadores...
Tabela 19 - Indicadores da Produo de Aa - Codajs - 1998-2010 Indicadores CODAJAS Produtividade Rendimento Medio (Produo/Produtor) (Produo/Area Assistida) 1998 0,02 0,01 1999 0,25 0,12 2000 2001 0,00 0,00 2002 1,52 1,73 2003 1,05 0,95 2004 1,17 0,79 2005 0,49 0,35 2006 2,91 1,62 2007 6,87 3,43 2008 2,39 1,40 2009 0,08 0,04 2010 2,15 1,38 Fonte: IDAM. Tabulaes do autor.
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As estatsticas oficiais...
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a. Artesanato
III. Agroecologia
a. Os Sistemas Agroflorestais b. A diversificao do uso dos subprodutos.
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