INGREDIENTES MANJAR - xcara de acar cristal - xcara de leite - xcara de leite de coco - 1 colher de ch de cardamomo em p - 1 colher de ch de canela em p - 200

200 g de coco ralado - xcara de gua - 150 gramas de tapioca CALDA DE DAMASCOS - 100 g de damascos picados - litro de suco de laranja - 3 colheres de acar PREPARO MANJAR Misture em uma panela o acar, o leite, o leite de coco o cardamomo e a canela em p e cozinhe por cinco minutos.Reserve. Coloque a tapioca na gua para hidratar e v mexendo at ela desmanchar. Junte a mistura reservada e a tapioca hidratada em uma panela e cozinhe, mexendo sempre at dar a liga. Acrescente o coco ralado, sem deixar de mexer, at chegar ao ponto. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. CALDA DE DAMASCOS Junte todos os ingredientes e cozinhe at formar a calda. Em prato raso, coloque uma poro do manjar e cubra com a calda de damascos. Sirva frio.

SUFL DE LEGUMES-1 unidade(s) de chuchu

4 unidade(s) de cenoura 4 unidade(s) de batata 1/4 xcara(s) (ch) de vagem 1 copo(s) de leite 1 colher(es) (ch) de manteiga

2 colher(es) (sopa) de amido de milho 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo Cozinhe os legumes, descasque e pique-os. parte, faa uma receita de Molho branco com o leite, manteiga e o amido de milho. Refogue os legumes em pouco leo e temperos. Junte o molho branco. Arrume em um prato que possar ir ao forno e coloque as claras em neve por cima. Leve ao forno at dourar. Obs.: As gemas podem ser aproveitadas, juntando-se ao refogado ou ao molho branco xxxxxxxx

2 colheres de sopa de farinha de trigo 300 ml de leite 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 50 g de queijo ralado 4 ovos Legumes cozidos e cortados em cubos

Modo de Preparo 1. 2. 3. 4. 5. 6. Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre at engrossar Retire do fogo e deixe esfriar Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes Por fim as claras em neve Leve imediatamente ao forno a 180C, em um pirex untado com manteiga, por 15 minutos

IngredientesRecheio: 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura mdia em cubos pequenos pimento verde em tiras pimento amarelo em tiras 2 tomates sem sementes em cubos pequenos Sal a gosto Pimenta-do-reino recm-moda 6 talos de cebolinha fatiados Massa: 1 de xcara (ch) de leite de xcara (ch) de leo 1 xcara (ch) de aveia em flocos finos 1 colher (sopa) de fermento qumico em p

3 gemas 1 colher (ch) de sal 3 claras batidas em neve Modo de PreparoRecheio: refogue a cebola e o alho no azeite. Junte a cenoura, os pimentes e os tomates e deixe cozinhar at secar a gua do fundo da frigideira. Tempere com o sal e a pimenta, salpique a cebolinha e reserve. Massa: bata todos os ingredientes no liqidificador, exceto as claras, at homogeneizar. Transfira para uma vasilha, misture com o recheio e incorpore delicadamente as claras em neve. Unte e enfarinhe uma forma de furo central (22 cm de dimetro x 8 cm de altura) e despeje a massa. Asse a 150C, em forno frio, por 1 hora ou at que esteja bem firme e dourado. Desenforme morno e sirva em seguida. Dica: voc pode variar os legumes. Use alho-por, vagem, abobrinha ou berinjela. Xxxxxxxxxxxxxxxxx Ela bateu no liquidificador: 1 xcara de leite 250g de maionese 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 gemas Colocou o creme que foi formado numa panela e levou ao fogo, mexendo sempre pra no empelotar. Depois de cozido, fora do fogo, misturou, tudo no olhmetro: queijo mussarela escamado queijo parmeso ralado cenoura picada e cozida brcolis espinafre tempero verde Juntou as claras em neve, delicadamente, colocou num prato untado e enfarinhado e levou ao forno pr-aquecido por mais ou menos 20'. gr Ingredientes Para a massa: 4 Ovos Ovos (clara e gema separadas) 3 xcaras de ch de Acar Acar 250 gramas de Qualy Cremosa (1 embalagem pequena) 1 lata de Cerveja preta Cerveja preta 4 xcaras de ch de Farinha de Trigo Farinha de Trigo 1/4 xcara de ch de Castanha-de-caju Castanha-de-caju sem sal picada grosseiramente 4 Damascos secos Damascos secos cortados em tiras finas 1/4 xcara de ch de Pistache Pistache sem casca picado grosseiramente 1 colher de sopa de Fermento em p Fermento em p .

Para a cobertura: 1 litro de Creme de leite Creme de leite fresco 1/2 xcara de ch de Acar Acar 2 colheres de sopa de castanha de caju castanha de caju sem sal para decorar 2 colheres de sopa de Pistache Pistache sem casca para decorar 4 Damascos secos Damascos secos cortado em tiras finas para decorar .

Modo de preparo para a massa 01 - Bata as claras em neve e reserve. 02 - Ainda na batedeira, bata o acar, a margarina e as gemas at obter uma mistura clara e homognea. Abaixe a velocidade e adicione, aos poucos, a cerveja intercalando com a farinha de trigo. Bata at ficar homogneo. 03 - Adicione as frutas secas e misture bem com a esptula. Acrescente o fermento e misture bem. Por ltimo, adicione as claras em neve e misture de baixo para cima delicadamente 04 - Despeje a massa em uma assadeira retangular (35 x 25cm) untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno mdio (200C) por 1 hora ou at que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo. Modo de preparo para a cobertura 01 - Na batedeira, bata o creme de leite fresco e o acar at obter um creme fofo e homogneo. Reserve. 02 - Retire o bolo do forno e desinforme depois de frio sobre a travessa onde for servir. Com a ajuda de uma esptula, cubra o bolo com o creme de leite batido e salpique as frutas secas para decorar. Reserve na geladeira at o momento de servir.
Informaoes Nutricionais Valor Calrico 166Kcal = 695,01kj Carboidratos 21g Protenas 2,3g Gorduras Totais 8,2g Gorduras Saturadas 3,2g Gordura Trans 0g Colesterol 19mg Fibra Alimentar 0,4g Sdio 40mg

edientes 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 ovos inteiros 1 xcara (ch) de azeite 3 colheres (sopa) de queijo ralado

 1 colher (ch) de sal 2 colheres (sopa) de fermento 2 copos (americano) de leite Subcategorias: Tortas salgadas Rendimento: 8 pores O mais interessante deste bolo salgado a versatilidade, pois a massa serve para praticamente qualquer tipo de recheio. Pode ser um bolo salgado de carne moda ou at um bolo salgado de presunto e queijo, tipo pizza. Porm escolha um recheio que solte pouco lquido quando for para o forno que o resultado ser muito melhor.

12 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 3 unidade(s) de ovo 1 xcara(s) (ch) de azeite 3 colher(es) (sopa) de Queijo Ralado 1 colher(es) (ch) de sal 2 colher(es) (sopa) de fermento qumico em p 2 copo(s) de leite