Feta, iogurte cebolinho Biscuits & Grego | sem glten POSTADO EM 17 DE JANEIRO DE 2013 POR GINA MARIE 7

Confisso: Estes so os biscoitos primeiro que eu j cozido. Nunca. No fui criado em biscoitos. Na verdade, ns nunca tinha em nossa casa. Ns ramos a famlia com o estoque de havaianas pes doces. Ocasionalmente, cozido aqueles rolos crescentes que saram de uma lata. Isso conta? Provavelmente no. Faria alguma diferena se eu dissesse que s vezes ia rolar tangerina-se na massa de po rolo crescente para torn-los fantasia? No? Ok, tudo bem. Eu vou parar de tentar impression-lo com a minha proeza culinria infncia . Eu no era exatamente o Doogie Howser do cozimento, mas eu tinha sonhos. Esta semana eu me encontrei desejo algo saboroso e po-y. Quando eu encontrei esta receita para a alegria do padeiro Feta, Scones de creme e cebolinho Sour , foi ao longo do jogo. Eu sabia que queria para tentar faz-los sem glten. Qual foi o pior que poderia acontecer? No muito.Honestamente, se voc colocar manteiga e queijo suficiente em algo que normalmente

 uma vitria automtica culinria. No entanto, havia uma chance (como sempre com fermento sem glten) que os meus biscoitos amanteigados acabaria por ser amanteigadorock-hard-nuggets-de-terror. (Honestamente, voc j pegou um pedao de po de arroz na loja? heavy.Weaponry, se voc quiser). Por esta razo, eu adicionei em alguma refeio de amndoa para mant-los midos e luz e depois cruzou os dedos. Olhe para toda a manteiga que embora. Voc pode ver um pequeno pedao espiando. Isso parece esperanoso.

Para todos vocs que pensam que o meu processo de cozimento mais cientfica, voc pode me imaginar fazendo isso tudo muito metodicamente em um jaleco. Imagine-copos e escalas de panificao. Imagine uma calculadora grfica (por qu?). Ok, agora parar. Retire o revestimento do laboratrio, a escala de cozimento, a calculadora grfica estranho e adicionar em um par de copos de medio, uma tigela, muita manteiga, um pouco de knowhow e muita sorte. Eu mencionei a massa de biscuit em meus culos? Como sobre o anel de frasco de pedreiro que eu usei para cortar os biscoitos j que eu no poderia encontrar meus

cortadores de biscoito? Altamente cientfica. Yup. Biscuit-Chic e totalmente desembaraada. Girl Scout estilo.

Eu ovo lavou os topos de modo que eles iriam receber marrom deliciosamente dourada, e aspergiu-los com um pouco de pimenta e pprica doce rachado e depois no forno eles foram.Dedos ainda cruzados.

Quando eu olhei os biscoitos do forno o cheiro era inebriante. Eles eram dourados e parecia ser esquisito. Que magia foi essa? Eu totalmente tirou um delicioso biscoito sem glten. Eu quebrei um no meio. Havia pedaos de queijo feta quente e perfumado correndo por toda parte. Eu mordi para ela. Amanteigado, um travo leve do iogurte grego com o soco herbcea dos cebolinha brilhando. Cu.

Eu insisto que voc assar estas neste fim de semana e comer alguns deles enquanto eles esto fora quente do forno. Este o material que so feitas para fins de semana. Ingredientes: 2 1/2 xcaras sem glten mistura de farinha (eu usei Red Mill Bob de farinha de trigo sem glten) 1 xcara de farinha de amndoa 1 1/2 colher de ch de goma xantana 1 colher de sopa de acar de coco (voc pode sub. Acar regular se voc no tem acar de coco na mo) 2 1/2 colher de ch de fermento em p 1/2 colher de bicarbonato de sdio 1/2 colher de ch de sal 1/2 colher pimenta preta rachada

3/4 xcara de manteiga sem sal fria, corte em cubos 1 ovo batido 3 colheres de sopa de gua gelada 3/4 xcara de iogurte sem gordura grego Cebolinha 1/2 xcara, picado 3/4 xcara de queijo feta, esfarelado 1 ovo batido para a lavagem do ovo pimenta do reino, sal e pprica a biscoitos de topo Pr-aquea o forno a 400 graus e coloque a cremalheira do forno no tero superior do forno. Linha de duas assadeiras grandes com papel manteiga e reserve. Em uma tigela grande, peneire os ingredientes secos. Farinha, farinha de amndoas, goma xantana, acar, fermento em p, sal, bicarbonato de sdio e pimenta preta. Usando seus dedos (ou um cortador de massa) mistura em seus cubos de manteiga fria. Misture at que se assemelha a uma refeio. Em outra tigela, misture o iogurte grego, ovos e gua. Bata levemente. Adicione esta mistura aos seus ingredientes secos e mexa at que ele se assemelha a uma mistura de massa desgrenhada. Adicione em seu feta, e seus cebolinha. Despejar a sua massa em uma superfcie limpa e preparar a amassar. Usei uma assadeira para o processo e funcionou muito bem. Um contador limpo ou mesa tambm funcionam bem. Amasse bem a sua mistura, incorporando a cebolinha e feta na mistura. Ele deve se reunir em 10 a 15 amassa. Usando suas mos, acariciar a sua massa em uma folha que de aproximadamente 1 cm de espessura. Voc tambm pode usar um rolo, mas eu achei mais fcil de usar apenas as mos. Cortar seus biscoitos em seus formas desejadas. Joy recomenda a 2 polegadas rodada cortador de biscoito. Como eu disse antes, eu tenho verdadeira no-fantasia e usou o anel de um frasco de pedreiro. Funcionou totalmente. Depois de ter cortado seus biscoitos, coloque-os em seu pergaminho alinhado assadeiras. Em uma tigela separada, bata um ovo e pincele o ovo batido sobre o biscoito cada um. Polvilhe com sal marinho, pimenta e colorau.

Asse por 12-15 minutos ou at que eles so deliciosamente dourar. Encontrei meu levou cerca de 13 minutos no forno. Eles so melhor servido quente e comido o dia em que so feitas! Se voc no pode obter atravs de todos eles em um dia (compreensivelmente), que ir durar cerca de dois dias depois de serem feitas Eu scarfed abaixo alguns com alguma salada e suco de gengibre cenoura. Delicioso. Meu marido cortou um abrir na manh seguinte e coberto com um ovo. Super delicioso.

Panificao biscoito feliz, amigos! totalmente quase o fim de semana. (Adaptado de Joy The Baker ) PUBLICADO EM SEM GLTEN , RECEITAS , VEGETARIANA TAGGED FARINHA DE AMNDOAS ,FERMENTO LIVRE DE GLTEN , BISCOITOS , CAF DA MANH , BRUNCH

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Eu acordei esta manh determinado a mover meu corpo. Ontem, eu fiz biscoitos. Eu comi trs deles. No grande coisa. Sem arrependimentos. Eles foram amanteigado e quente e delicioso, mas hoje eu preciso mover.

Eu coloquei minhas calas elsticos, meus tnis, e uma bela camisa de manga longa e saiu pela porta. Eu, ento, dirigiu de volta na porta. IT'S SOOOO FRIO. Eu chequei meu telefone. Ele disse que era de 27 graus. Caramba. Eu moro na Califrnia. No estou preparado para isso. Eu olhei para os nossos passos frente. Eles estavam completamente gelado acabou. Brilhando para mim como se dissesse: "Eu te desafio a tentar no quebrar o pescoo em mim, Klutz." Nossa, meus passos dianteiros tm uma atitude muito ruim na parte da manh. Eles so totalmente no passos da manh. Obviamente que precisvamos para modificar. Abri nosso armrio casaco e saiu maior do casaco, puffiest eu poderia encontrar. branco e se estende at a minha meio da coxa. No a pele que reveste o cap. bonito, mas no o que eu chamaria de desgaste do exerccio. Eu enfrentou os degraus da frente e totalmente no quebrar o pescoo. Este foi um bom comeo. Admirei a espessa camada de gelo no meu carro e meu gramado brilhante. Parece deslumbrado quando o sol bate apenas direito. E l fui eu ... Se voc mora na minha cidade, voc poderia ter me visto esta manh. Eu era a mulher vestida com um vistoso semi casaco forrado de pele, jogging nas ruas. Fantasia como o inferno.Esquim costura rua. Depois corri alguns quilmetros e eu j no podia sentir a ponta do meu nariz ou os lados do meu rosto, eu decidi que era jogo. Cheguei em casa e chicoteado at este batido saboroso. Hoje, no lugar de sua receita juicing semanal, que vai fazer uma mistura pouco. s vezes bom ter um smoothie de pequeno-almoo ou dois (ou trs, ou quatro, ou nove) em seu arsenal de receita. Juicing est alm de incrvel, mas pode ser demorado. Se voc quer algo rpido, que ao mesmo tempo nutritivos, enchimento e muita fibra, um smoothie simplesmente perfeito. Alm disso, embora este batido particular verde, tem gosto de chocolate e manteiga de amendoim.Quem pode ficar bravo com isso? No eu, amigos, no eu Eu tambm acrescentou alguns ingredientes secretos powerhouse e sorrateiro. Voc ganha alguns graves mega-3, com a adio de farinha de semente de linho e algumas sementes de chia. Eu mencionei fibra? Sim. Voc vai ser de fibra-licious. Okay. Eu vou parar de falar agora. Ingredientes: 3 xcaras de espinafre 1/2 de uma banana congelada 1 colher de sopa de manteiga de amendoim 1 colher de sopa de farinha de semente de linho 1 colher de sopa de sementes de chia

1 1/3 xcara de chocolate ao leite de amndoa Carregar todos os seus ingredientes para o liquidificador e misture distncia! Simples, simples, simples.

Divirta-se! xo

PUBLICADO EM SEM GLTEN , JUICING , RECIPES , VEGAN , VEGETARIANA TAGGED CAF DA MANH, ALMOO DO SMOOTHIE , SEMENTES DE CHIA , O CHOCOLATE , CHOCOLATE E MANTEIGA DE AMENDOIM , SEMENTE DE LINHO , SEM GLTEN , SMOOTHIE VERDE , RECEITAS SAUDVEIS , NOZES E SEMENTES , MANTEIGA DE AMENDOIM , BATIDO , BATIDO RECEITA , ESPINAFRE , ESPINAFRE BATIDO, VEGAN , VEGETARIANO Cinnamon Spice Granola | sem glten POSTADO EM 14 JAN 2013 POR GINA MARIE 8

Eu sou totalmente atrasado para a festa de granola. Meu convite deve ter se perdido no correio. Eu agora oficialmente RSVP com sinos. Por que eu esperei tanto tempo? Fazendo granola to fcil, nozes. No realmente, h um monte de nozes nesta receita.Literalmente. Uau. Piadas granola. Eu vou estar aqui a semana toda. Incline a garonete.

Todas as piadas de lado, ela realmente super fcil. Um monte de coisas crocantes reunir em uma tigela. Quer casar-los juntamente com uma mistura de leo, especiarias e doura. Voc assar a 350. Voc com-lo por um punhado. Eu chamo esta receita Cinnamon Spice Granola ... mas, sinceramente, eu no vou mentir para voc, h um monte de coisas aqui. Eu poderia ter chamado de "Tudo na minha despensa Exceto Sardinhas Granola" e que provavelmente seria to preciso. Claro, eu temperada com muito gostoso de canela, noz-moscada e adoado com xarope de bordo. Eu tambm invadiram a minha despensa com o tipo de abandono selvagem ganancioso que se sente tanto vergonhoso e totalmente satisfatrio. Uma colher desta, uma pitada de que, um monte deles, sementes de girassol oooooh? Coco? Sim. Farinha de linho. Afirmativa. No havia um monte de conteno.

Lembrou-me de ser criana e jogar um jogo de "Padaria" ou "Scientist". Este jogo seria normalmente consistem de ns invadindo a despensa e misturando as coisas como farinha, gua, sal, o bicarbonato, a canela ea mostarda em medidas casuais . s vezes a gente iria moldar esta massa em formas e asse-o em pequenos bolos. Convencidos de que esta "massa" nova era a melhor coisa do mundo, daramos aos nossos pais o privilgio de degustar o produto acabado.A primeira reao geralmente seria algum tipo de resmungar sobre esta

suposta "baguna" que havia feito por toda a cozinha. Farinha e manteiga empurrado para o rejunte. Manteiga de amendoim e sal por todo o cho. Bl, bl, bl, certo? Voc no pode ficar bravo com o processo criativo. Estou certo de que iria rolar nossos olhos e dizer algo atrevida e exasperado como "Sim * enorme suspiro Eu sei, me. * Rolo de olho * Gosh. * Suspiro * Vamos totalmente limp-lo. "Ningum deu Julia porcaria criana sobre seu espao criativo. Rude.

s vezes, eles aplaudem a nossa criatividade, gerenciar um sorriso e uma mordidela pequena da nossa criao. s vezes eles se recusam educadamente com um olhar horrorizado em seus olhos.Talvez, por exemplo, no momento em que decidiu incorporar cachorro-quente ou uma caixa inteira de amido de milho na mistura. Para a vida de ns, ns no entendemos a sua recusa nosso apartamento para participar do que parecia ser o gnio da culinria. Sua perda, eu suponho. Para ser justo super, meu paladar foi impreciso nos meus primeiros anos. Uma vez eu fiquei realmente ofendido que a minha me no teria um pedao de uma torta de lama que havia escravizado mais. Sim, isso correto. Os ingredientes foram lama e agulhas de pinheiro.Esboado. Em. Melhor (me, sorry).

Sorte para todos ns, granola no algo que exige moderao. Tambm no algo que exige mostarda, cachorros-quentes, uma caixa inteira de agulhas de amido de milho ou pinho. Estamos em claro. Ingredientes: 3 xcaras de sem glten aveia em flocos 1/2 xcara amndoas 1/2 xcara de nozes-primas peas 1/2 xcara de sementes de girassol (shell-off) 1/2 xcara de coco pedaos sem acar 2 colher de ch. canela 1 colher de ch. noz-moscada 1/2 colher de ch de sal 1 colher de sopa de sementes de chia 1/4 xcara de farinha de semente de linho 1/3 xcara de azeite 1/4 xcara de xarope de bordo 1/8 de acar xcara de coco 3/4 xcaras passas Pr-aquea o forno a 350 graus Forre uma assadeira grande com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture sua aveia, nozes, coco, chia, farinha de linhaa, canela e nozmoscada e sal. Agita-se em conjunto. http://soletshangout.com/category/gluten-free-2/

Uma vez combinados adicionar em sua azeite e xarope de bordo. Agita-se at que toda a mistura ligeiramente hmido. Adicione em seu coco acar e mexa novamente. Espalhe seu granola uniformemente em seu pergaminho assadeira forrada. Asse por 20-30 minutos, verificando e mexendo sua mistura a cada 10 minutos ou assim.Certifique-se de verificar com frequncia para que no queime. feito quando a granola marrom dourado, e suas nozes e sementes so torrados. Uma vez que feito, polvilhe em suas uvas passas e mexa bem. Deixe esfriar e divirta-se! Granola deve durar um par de meses armazenados em um recipiente hermtico.

Nosso foi dissolver em dois dias. maluco delicioso leite com baunilha amndoa ou polvilhado sobre um pouco de iogurte grego!Alm disso, altamente recomendado para fora do frasco por um punhado.

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