Comunicado 59 Tcnico

ISSN 1517-8862 Novembro/2003 Seropdica/RJ

Manejo da Adubao Verde com Crotalria no Consrcio com o Quiabeiro sob Manejo Orgnico
Rodolfo Gustavo Teixeira Ribas1 Rodrigo Modesto Junqueira1 Fbio Luiz de Oliveira2 Jos Guilherme Marinho Guerra3 Dejair Lopes de Almeida3 Raul de Lucena Duarte Ribeiro4

Introduo
Agricultura orgnica o sistema de manejo sustentvel da unidade de produo com enfoque sistmico, que privilegia a preservao ambiental, a agrobiodiversidade, os ciclos biolgicos e a qualidade de vida do homem (Neves et al., 2000). Os sistemas orgnicos de produo agropecuria baseiam-se na rotao de culturas, no aporte de carbono e nutrientes atravs de estercos animais, da adubao verde e no uso de fontes naturais de nutrientes e controle biolgico de pragas e doenas, afim de manter a estrutura e produtividade do solo, fornecer nutrientes para as culturas, manter os nveis de insetos, doenas e ervas espontneas sob controle (Ehlers, 1996, 1999). A adubao verde uma tcnica que consiste no plantio de espcies nativas ou introduzidas, cultivadas em rotao ou em consrcio com culturas de interesse econmico. Estas espcies podem ser de ciclo anual, semi - perene ou perene e, portanto, cobrem o terreno em perodos de tempo ou durante todo o ano (Calegari et al., 1993; Espndola et al., 1997). Aps serem roadas, podem ser incorporadas, ou mantidas em cobertura sobre a superfcie do solo. Vrias famlias botnicas destacam-se como adubos verdes. Aquelas da famlia Leguminosae, alm de proporcionarem benefcios similares aos
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obtidos com espcies de outras famlias, tem como particularidade o fato de formarem associaes simbiticas com bactrias fixadoras de nitrognio atmosfrico dos gneros Rhizobium e Bradrhizobium. Como resultado da simbiose, quantidades expressivas de nitrognio tornam-se disponveis aps o corte da leguminosa, acarretando, se adequadamente manejada, autosuficincia desse elemento. O emprego da leguminosa na adubao verde, por ser um recurso natural e renovvel, pode tornar-se importante para sustentao de unidades de produo orgnica, visto que o uso de fertilizantes nitrogenados sintticos no admitido na agricultura orgnica, (Instruo Normativa n 07, de 17 de maio de 1999, do Ministrio da Agricultura). A adubao verde quando consorciada deve evitar a competio com a cultura comercial (Ribas et al., 2001), o que pode acarretar reduo de produtividade. A adaptao do manejo consorciado, visando beneficiar a lavoura comercial no mesmo ciclo de cultivo do adubo verde um desafio, em contraposio ao manejo na forma de pr- cultivo (antecedendo a lavoura comercial). Embora o pr-cultivo do adubo verde proporcione bons resultados das lavouras (Arajo & Almeida, 1993; Oliveira, 2001), requer a manuteno de reas em pousio por longos perodos, o que dificulta a adoo por agricultores

Graduando em Engenharia Agronmica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, bolsista da Embrapa Agrobiologia/CNPq-PIBIC; Lic. Cincias Agrcolas, Doutorando em Fitotecnia- Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro; Eng Agrnomo, Pesquisador da Embrapa Agrobiologia. C. Postal- 74505, BR-465, Km-7, Seropdica- RJ, Brasil, 23851-970, e-mail: gmguerra@cnpab.embrapa.br; 4 Eng Agr, Professor Adjunto IV da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Manejo da Adubao Verde com Crotalria no Consrcio com o Quiabeiro sob Manejo Orgnico

familiares, alm do fato da eficincia na recuperao de nutrientes, principalmente o N, nesse sistema de manejo ser relativamente baixa. Resultados de pesquisa relacionados adubao verde para a cultura do quiabeiro sob manejo orgnico (Ribas et al., 2002), tm demonstrado a viabilidade do cultivo desta hortalia em consrcio com crotalria. Contudo, ajustes tornam-se necessrios, a fim de eliminar possveis efeitos de competio provocados pela leguminosa e maximizar o benefcio da adubao verde. Neste sentido, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o impacto da poda e da roada de Crotalaria juncea, cultivada em consrcio com o quiabeiro, no desempenho produtivo desta hortalia sob manejo orgnico de produo.

crotalria foi semeada um ms aps o transplantio do quiabeiro, na densidade de 30 sementes/m linear em duas linhas intercalares s fileiras do quiabeiro, com populao equivalente a 400.000 plantas/ha, sendo mantida em cobertura sobre o terreno aps o corte. A cultivar de quiabeiro (Abelmoschus esculentus) utilizada foi a Santa Cruz 47, sendo as mudas produzidas em bandejas de poliestireno expandido com 128 clulas, que foram transplantadas (duas plantas/cova) para o campo vinte dias aps a semeadura, no espaamento de 1 x 0,5m.

Material e Mtodos
O trabalho experimental foi realizado na rea do Sistema Integrado de Produo Agroecolgica (Fazendinha Agroecolgica km 47), uma unidade de pesquisa em produo orgnica de alimentos, formada a partir de convnio entre a Embrapa Agrobiologia e Embrapa Solos, a UFRuralRJ e a Pesagro (Almeida et al., 1999). O experimento foi instalado em um Argissolo. Foram retiradas amostras de terra para anlise qumica, na profundidade de 0 0,20 m anteriormente ao plantio do quiabeiro, e os resultados revelaram: pH em gua = 6,9; Al +++ = 0,0 cmolc/dm3; Ca ++ = 2,7 cmolc/dm3; Mg ++ = 1,2 cmolc/dm3; K+ = 201 cmolc/dm3 e P disponvel = 116 mg/dm3 de solo. Por no apresentar problemas de acidez e deficincia de nutrientes, a partir da interpretao da anlise de solo e de acordo com a recomendao do Manual de Adubao para o Estado do Rio de Janeiro (Almeida et al., 1988), no foi realizada a calagem. O delineamento experimental empregado foi de blocos ao acaso dispostos em fatorial 3 x 2 com quatro repeties. Os tratamentos constam de trs sistemas de cultivo: monocultivo do quiabeiro; consrcio do quiabeiro com Crotalaria juncea, sendo esta roada; e consrcio do quiabeiro com crotalria, sendo esta podada e roada, e duas doses de esterco bovino equivalentes a 50 e 100 kg N/ha. A Figura 1 ilustra a evoluo temporal dos tratamentos relacionados ao manejo da crotalria no consrcio com o quiabeiro. A

Figura 1. Diagrama ilustrativo da evoluo temporal dos tratamentos. A-C: monocultivo do quiabeiro; D-F: consrcio do quiabeiro com crotalria, sendo esta roada; G-I: consrcio do quiabeiro com crotalria, sendo esta podada e roada.

Aos 50 dias aps a semeadura procedeu-se a roada da crotalria nos tratamentos correspondentes. Nos tratamentos com poda e roada estas operaes foram realizadas em linhas alternadas, ou seja, em uma rua procedeuse a roada, enquanto na outra foi realizada a poda na metade da altura da planta (0,80 m da superfcie do terreno) e aos 80 dias aps a semeadura da crotalria procedeu-se a roada das linhas onde haviam sido realizadas as podas, aps a rebrota das plantas de crotalria. Ao longo do ciclo do quiabeiro foram realizadas 33 colheitas, sendo efetuadas a medida que os frutos atingiam o ponto de comercializao. Avaliaramse, o peso mdio, o nmero de frutos e a produtividade da cultura.

Resultados e Discusso
A colheita do quiabeiro se estende por alguns meses. Desta forma a adubao verde se realizada somente em uma poca, acarreta fornecimento de nutrientes restrito a curtos perodos (Ribas et al., 2002). Consequentemente,

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o aproveitamento dos nutrientes liberados aps a decomposio dos resduos da crotalria se dar na fase inicial de colheita de frutos. Em contra partida, se o corte for realizado tardiamente, o quiabeiro pode sofrer com a competio exercida por esta leguminosa (Ribas et al., 2001).
250000

200000

Fruto (n/ha)

150000

100000

50000
1 2

0 1 2 3 6 7 8 9 10 Semana Consrcio-roada Consrcio-poda e roada 4 5 11 12

respectivamente, no consrcio com roada nica da crotalria e com poda da crotalria e roada em linhas alternadas, seguidas de roada posterior, quando comparadas com o quiabeiro em monocultivo. Por outro lado, pode-se observar que a diferena de produtividade obtida quando compararam-se as duas doses de N (50 e 100 kg/ha) na forma de esterco bovino foi de apenas 1%, no justificando, desta forma, dobrar a dose de N utilizada (Tabela 1), considerando que a rea tem sido cultivada com hortalias que recebem adubaes orgnicas contnuas e por isso, o solo apresenta bons nveis de fertilidade. No foram observados efeitos interativos entre a adubao verde e a adubao com esterco bovino.
4,5 4 3,5 Pr od 3 uti 2,5 vid ad 2 e (t/ 1,5 ha) 1
1 2

Monocultivo

Figura 2. Nmero de frutos do quiabeiro obtido a partir da adubao verde na forma de consrcio com crotalria com diferentes tipos de 1 2 manejo. pocas de roada e poda da crotalria. poca de roada da crotalria.

A crotalria produziu 4,4 e 3,9 t matria seca/ha no 1 corte, respectivamente, para os tratamentos roada, e podada e roada concomitante, acumulando respectivamente 130 e 116,5 kg N/ha nestes tratamentos. A podada resultou ainda acrscimo de 1,2 t matria seca/ha obtida aps rebrota, acumulando mais 25,5 kg N/ha, quando comparado com o tratamento que sofreu apenas a roada. A crotalria foi roada ou podada, de acordo com os respectivos tratamentos, na 1 semana de colheita. Notou-se que, o benefcio do corte da crotalria j se fez sentir a partir da 3 semana permanecendo at as ltimas colheitas de frutos (Figuras 2 e 3). Notou-se tambm que a poda na 1 semana de colheita e roada rente ao solo na 5 semana acarretou benefcios superiores a roada nica, realizada na 1 semana, principalmente quando comparada ao controle sem adubao verde, para os parmetros nmero de frutos (Figura 2) e produtividade (Tabela 1). Estes resultados mostram de forma inexorvel o aspecto positivo e promissor deste tipo de manejo da adubao verde com crotalria para a cultura do quiabeiro. O peso mdio de frutos do quiabeiro no foi afetado por nenhum dos fatores testados, o que indica que o componente da produo sujeito a alterao foi o nmero de frutos, como pode ser observado na Tabela 1. A produtividade total de frutos aumentou aproximadamente 10 e 20%,

0,5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Semana Monocultivo Consrcio com roada Consrcio com poda e roada

Figura 3. Produtividade do quiabeiro obtido a partir da adubao verde na forma de consrcio com crotalria com diferentes tipos de 1 2 manejo. pocas de roada e poda da crotalria. poca de roada da crotalria.

Tabela 1. Peso mdio e nmero total de frutos, e produtividade do quiabeiro em diferentes modos de cultivo e a partir de doses de fertilizante orgnico.
Componentes da produo do Quiabeiro1 Tratamento Peso mdio frutos (g) Nmero total Produtividade frutos (t/ha) (frutos/ha) 1.620.556 C 1.773.611 B 1.915.833 A 1.760.463 B 1.779.537 A 6,8 30,62 C 33,75 B 36,58 A 33,47 B 33,83 A 5,7

Modo de cultivo Quiabeiro solteiro 18,94 A3 Quiabeiro em consrcio com 19,00 A crotalria roada Quiabeiro em consrcio com 19,09 A crotalria podada e roada Adubao orgnica (kg N/ha)2 50 18,99 A4 100 19,02 A CV % 7,2

1 Valores referentes ao final das 33 colheitas 2 Na forma de esterco bovino 3 Valores seguidos de letras iguais na coluna no diferem entre si pelo teste de Tukey (p 0,05) 4 Valores seguidos de letras iguais na coluna no diferem entre si pelo teste de F (p 0,05)

Manejo da Adubao Verde com Crotalria no Consrcio com o Quiabeiro sob Manejo Orgnico

Concluses
A adubao com esterco bovino na dose equivalente a 100 kg de N/ha proporciona aumento no nmero de frutos e na produtividade do quiabeiro de aproximadamente 1%, quando comparada com a aplicao de 50 kg N/ha, no justificando o uso da dose mais elevada; A adubao verde com crotalria, manejada na forma de consrcio com a cultura do quiabeiro, proporciona aumento no nmero de frutos e na produtividade desta hortalia, sendo o benefcio maximizado quando a leguminosa podada e posteriormente roada.

EHLERS, E. Agricultura sustentvel: origens e perspectivas de um novo paradigma. So Paulo, SP: Livros da Terra, 1996. 178 p. EHLERS, E. Agricultura sustentvel: origens e perspectivas de um novo paradigma. 2. ed. Guaba: Agropecuria, 1999. 157 p. ESPNDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G. M.; ALMEIDA, D. L. de. Adubao verde: estratgia para uma agricultura sustentvel. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 1997. 20 p. (EmbrapaCNPAB. Documentos, 42). NEVES, M. C. P.; MEDEIROS, C. A. B.; ALMEIDA, D. L.; DE-POLLI, H.; RODRIGUES, H. R.; GUERRA, J. G. M.; NUNES, M. U. C.; CARDOSO, M. O.; AZEVEDO, M. S. F. R.; VIEIRA, R. C. M.; SAMINEZ, T. C. O. Agricultura Orgnica: Instrumento para a sustentabilidade dos sistemas de produo e valorao de produtos agropecurios. Seropdica: Embrapa Agrobiologia, 2000. 22 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 122). OLIVEIRA, F. L. Manejo orgnico da cultura do repolho (Brassica oleracea var. capitata): adubao orgnica, adubao verde e consorciao. 2001. 103 p. Dissertao (Mestrado em Fitotecnia). UFRRJ, Seropdica, RJ. RIBAS, R. G. T.; JUNQUEIRA, R. M.; OLIVEIRA, F. L.; GUERRA, J. G. M.; ALMEIDA, D. L.; RIBEIRO, R. L. D. Produo de milho em estdio verde consorciado com Crotalaria juncea, sob manejo orgnico. In. JORNADA DE INICIAO CIENTFICA DA UFRRJ, 11., Rio de Janeiro, 2001. Anais... Seropdica. UFRRJ/ EDUR, 2001. v. 11. n. 1. p. 47-48. RIBAS, R. G. T.; JUNQUEIRA, R. M.; OLIVEIRA, F. L.; GUERRA, J. G. M.; ALMEIDA, D. L.; RIBEIRO, R. L. D. Adubao verde na forma de consrcio no cultivo do quiabeiro sob manejo orgnico. Seropdica. Embrapa Agrobiologia, 2002. 4 p. (Embrapa Agrobiologia. Comunicado Tcnico, 54 ). Comit de publicaes
Jos Ivo Baldani (Presidente) Jos Antnio Ramos Pereira Marcelo Grandi Teixeira Robert Michael Boddey Segundo Sacramento Urquiaga Caballero Vernica Massena Reis Dorimar dos Santos Felix (Bibliotecria) Revisor e/ou ad hoc: Marcelo Grandi Teixeira Normalizao Bibliogrfica: Dorimar dos Santos Flix Editorao eletrnica: Marta Maria Gonalves Bahia

Referncias Bibliogrficas
ALMEIDA, D. L.; SANTOS, G. A.; DE-POLLI, H., (Coord.); CUNHA, L. H.; FREIRE, L. R.; AMARAL SOBRINHO, N. M. B.; PEREIRA, N. N. C.; EIRA, P. A.; BLOISE, R. M.; SALEK, R. C. Manual de adubao para o Estado do Rio de Janeiro. Itagua: Ed. Universidade Rural, 1988. 179 p. ALMEIDA, D. L.; RIBEIRO, R. L. D.; GUERRA, J. G. M. Sistema de Produo Agroecolgico (Fazendinha Agroecolgica KM 47). In: SIMPSIO DE AGRICULTURA ECOLGICA, 2., So Paulo, 1999. Resumos... So Paulo: IAC/AAO, 1999. p. ARAJO, A. P.; ALMEIDA, D. L. Adubao verde associada a fosfato de rocha na cultura do milho. Pesquisa Agropecuria Brasileira, Braslia, v. 28, n. 2. p. 245-251. 1993 CALEGARI, A.; MONDARDO, A.; BULIZANI, E. A.; COSTA, M. B. B. da; MIYASAKA, S.; AMADO, T. J. Aspectos gerais da adubao verde. In: COSTA, M. B. B. da, (Coord). Adubao verde no sul do Brasil. Rio de Janeiro: AS-PTA, 1993, p. 1-55. Comunicado Tcnico, 59
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