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Estagio Planejamento Empresarial

INTRODUO

O objetivo do planejamento empresarial elaborar estratgias para alcanar todos seus objetivos e colocar a Organizao (empresa) em uma posio em que seja capaz de cumprir com seus propsitos, servindo de apoio aos trabalhos que devero ser desenvolvidos no curso, especificamente servir adaptado s necessidades de profissionais que devam no seu dia-a-dia de trabalho, tomar decises e implementar aes direcionadas ao planejamento e execuo de negcios e projetos. Esse relatrio abrange a rea de planejamento da Empresa David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, demonstrando como a atuao na rea administrativa, as principais dificuldades, os objetivos, os desafios e tudo que abrange essa rea importante da administrao de qualquer empresa. Um bom planejamento empresarial permite que se visualize a atual situao da empresa no seu contexto financeiro, pois a falta desse planejamento poder acarretar prejuzo inerente ao desempenho da empresa. A metodologia utilizada para realizar o referido trabalho consiste em pesquisas bibliogrficas em diversas obras relacionadas ao assunto, levantamento de dados coletados durante a permanncia no ambiente de estgio, abrangendo as reas de finanas, bem como suas diretrizes, os dados obtidos foram analisados de forma qualitativa, visando descrever a situao da empresa junto ao mercado. A tcnica usada no diagnstico realizado na David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, foi de pesquisar os colaboradores da empresa, atravs de entrevistas e observao individual com a finalidade de obter informaes sobre o ambiente interno e externo da empresa. O planejamento empresarial um recurso fundamental que norteia e baseia o funcionamento responsvel de uma empresa, por meio dele torna-se vivel a estruturao do perfil empresarial, pois o mesmo estudar os recursos disponveis, as potencialidade da empresa, as competies de mercado, os riscos, as ameaas, a disponibilidade ambiental. Por meio de um planejamento empresarial a empresa ganha flexibilidade, utilizando seus pontos fortes para o desejado dos produtos e servios juntos aos mercados e clientes. Isso mostra que a organizao deve planejar estrategicamente a longo prazo para encarar o futuro e seus efeitos, seja ela externa ou interna da empresa. Nesse sentido, um dos elementos imprescindveis otimizao da atividade financeira no contexto atual refere-se ao planejamento, pois, por meio dele, a empresa pode coordenar e controlar melhor suas aes para a consecuo das suas metas e objetivos. Assim,

independentemente do porte e da natureza da atividade de uma empresa, o planejamento tem um carter vital no pleno desempenho das atividades nela desenvolvidas, no fugindo regra a empresa David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, objeto do presente estudo.

Sumrio executivo

As evolues na fabricao dos produtos acarretaram novas oportunidades no mercado de trabalho. Vencendo todas as dificuldades devido ao alto custo de implementao do negcio a David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, continua ativa. Atende seus clientes com alta qualidade e sabe que os consumidores esto cada vez mais exigentes e procuram por produtos de qualidade, timas formas de pagamento, promoes, etc. A localizao da David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, em uma rea residencial, prxima de grandes bairros. Atende vrios tipos de pblico, por dia so cerca de 90 clientes. Trabalha na conquista de parcerias e novos clientes, a fim de expandir, podendo assim aumentar sua empresa ou talvez criando uma nova filial.

1 . Descrio da Empresa 1.1 Dados da Empresa 1.1.1 Natureza do Negcio

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, uma empresa de pequeno porte e tem como seu principal negcio a fabricao de sorvetes e picoles. A empresa est localizada na Avenida So Paulo, n 454, Paulicia, Piracicaba/SP. Razo Social da Empresa : Nome da Empresa : Endereo da Empresa : Ramo de Atividade : David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME Avenida So Paulo, n 454 Paulicia Fabricao e Distribuio de Sorvetes

Nmeros total de Funcionrios : 06 funcionrios : - Produo = 02 - Gerncia Administrativa = 01 - Recursos Humanos = 01 Setor Financeiro = 01 - Gerncia Comercial e Marketing = 01

Misso e Viso Misso: Desenvolver, produzir e comercializar produtos e servios com qualidade e segurana, visando o bem estar dos nossos clientes e colaboradores, contribuindo para o desenvolvimento scio- ambiental. Viso: Expandir a oferta de sorvetes Fuggi atravs de franquias e distribuidores, concentrando-se na sua fabricao com alta qualidade, receitas artesanais e ingredientes naturais.

1.1.2 Abrangncia e Atuao

A empresa de capital nacional com abrangncia local, atendendo sua atuao focada nas reas e cidades prximas a sua localizao, onde est situada, podendo futuramente se expandir.

1.1.3 Diferenciais

O mercado necessita de empresas que tenham produtos de alta qualidade a fim de comercializarem os produtos com um preo justo, com as quantidades corretas e no tempo certo para a total satisfao dos clientes. O diferencial competitivo da empresa o timo atendimento alm do servio de entrega a domiclio. feito levantamento antecipado para que se estude os perfis das empresas fornecedoras e tambm dos clientes.

1.1.4 Responsabilidade Social

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME tem uma poltica scio ambiental atuante e uma delas a utilizao de uma embalagem especial para armazenamento de sorvetes. Feita com papelo ondulado branco com caractersticas especficas para resistirem a baixas temperaturas e umidades, a embalagem oferece um timo custo beneficio. Revestida internamente com papel carto plastificado, evita a passagem de umidade para sua rea externa. Sua embalagem descartvel reduz o risco de contaminao do produto acondicionado e pode ser fabricada em material totalmente reciclvel no agredindo o meio ambiente. A empresa disponibilizar informativos que sero atualizados com semanalmente com informaes de Empresas de Ecologia de sociedade no governamental, para sensibilizar, conscientizar e ajudar as empresas a gerarem seu negcio de forma responsvel e sustentvel.

2. Estrutura Organizacional do Negcio

2.1 Descrio do Organograma

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME uma Organizao privada, que tem um nmero pequeno de nveis hierrquicos. A empresa funciona regularmente de segunda a sexta da 7:00 as 18:00 e sbado : 7:00 as 12:00 . Tem grande controle para coordenao e decises com maior eficincia e segurana.

2.2 Atribuies da Gerncia Administrativa

Promove a manuteno da comunicao com o pblico interno (scios e empregados), e externos (clientes, fornecedores, governo, sociedade, etc ).

Atualiza-se sobre tendncias do mercado. Atualiza, supervisiona e controla informaes relevantes sobre clientes e fornecedores. Sempre est por dentro das campanhas publicitrias e da rea comercial. Realiza anlises dos relatrios comerciais, financeiros e de RH da empresa.

2.3 Atribuies da Gerncia Financeira

Planejamento econmico Planejamento e anlise de fluxo de caixa Controla e supervisiona contas a pagar e receber e inadimplncias.

2.4 Atribuies da Gerncia de Recursos Humanos

Programa de recrutamento de seleo Avalia desempenho

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Oferece treinamentos para qualificao Higiene e segurana Tem o planejamento de cargos e salrios

2.5 Atribuies da Gerncia de Marketing

Atualiza-se sobre novos produtos Acompanha as pesquisas de mercado Elabora estratgia de venda Incentiva as vendas Realiza o planejamento e a organizao das campanhas publicitrias

2.6 Atribuies do Setor da Produo

Realiza controle de estoques e almoxarifado Atua na produo e cuida do processo de pasteurizao de leite Realizam manuteno nos aparelhos utilizados no processo de pasteurizao.

3. Produtos e Servios 3.1 Descrio dos Produtos

A empresa fabrica e comercializa a venda de sorvetes e picols.

3.1.1 Necessidades dos Consumidores

Os consumidores gostam de produtos de alta qualidade. Alguns preferem produtos de rpida produo e entrega para que atendam suas necessidades de acordo com a correria do

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dia-a-dia, outros preferem produtos que sejam mais durveis e que tenham um grande rendimento e um custo benefcio atraente.

3.1.2 Mercado Alvo

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, tem como um de seus mercados alvos um diferencial que a elaborao de receitas de sorvetes com bebidas, oferecendo um produto indito no mercado, fazendo com que sua clientela disponibiliza entrega domiciliar. se fidelize. A empresa tambm

3.1.3 Foras e Fraquezas dos Concorrentes

Foras Poder de barganha dos fornecedores, que reduzem preos e repassam para o consumidor como forma de promoo. Reduo de custo operacional fixo no volume de vendas Recurso de capital Marketing: m aior divulgao para propaganda da empresa e dos produtos

Fraquezas

Desenvolvimento das necessidades do cliente ou do mercado Por serem empresa maiores, tem uma maior dificuldade para mudar de localizao, pois gera um custo muito alto.

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3.1.4 Organograma

Diretoria geral

Financeiro

Recursos Humanos

Marketing

Produo

3.2 Descrio dos itens de caracterizao da empresa julgados relevantes 3.2.1 Faturamento

A empresa tem uma taxa de crescimento de 5% ao ano nas vendas, em uma comparao aos anos anteriores. Tudo isso se deve alm da competncia da empresa, a abrangncia do mercado, os meios de comunicao e as inovaes tecnolgicas. Todos esses fatores tem impulsionado as vendas. O faturamento anual chega a ser R$ 300.000,00 (trezentos mil reais). Esperase que o desempenho nas vendas continue positivo, alm das vendas permanecerem acima de igual perodo de 2011, o ritmo de crescimento tende a seguir positivo.

3.2.2 Nmero de Funcionrios

Nmeros total de Funcionrios : 6 funcionrios dos quais ( 2 fazem parte da produo, 1 responsvel pela gerncia administrativa, 1 responsvel na rea de recursos humanos, 1 responsvel pela setor financeira e 1 responsvel pela gerncia comercial e marketing.

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3.2.3 Principal Atividade da Empresa

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, tem como seu principal negcio a fabricao e distribuio de sorvetes

3.2.4 Produtos ou Servios Desenvolvidos

Produz e distribui sorvetes pasteurizados, picols.

3.3 Breve anlise Mercadolgica dos Produtos/Servios contendo : 3.3.1 Linhas de Produto/Servio

Os produtos esto disponveis na empresa, so divulgados em sites, rdio, televiso, panfletos, jornais entre outros. Alm de atendermos os clientes de forma diferenciada, facilitamos o pagamento e tambm fazemos entregas domiclio.

3.3.2 Posicionamento da Empresa

A empresa adota um controle para assegurar que os objetivos e metas sejam devidamente alcanados. Dessa forma consegue detectar com mxima rapidez e preciso s necessidades de melhorias. A concorrncia com outras empresas do mesmo ramo, faz com que a organizao utilize de mtodos tais como: divulgao da imagem da instituio perante seu pblicoconsumidor; promoes divulgadas por telemarketing; panfletos; etc. Alm do mais, deve-se considerar que a realizao de uma previso de vendas mais concreta, no apenas baseada em dados de exerccios passados, possibilitar ao empresrio estimar os fluxos mensais de caixa que vo resultar de receitas de vendas projetadas e de despesas relativas produo, aos estoques e s vendas. Dessa forma, ser

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possvel realizar um planejamento financeiro de curto prazo mais eficaz, com possibilidades reais de contribuio para o pleno desenvolvimento da funo financeira na organizao.

3.3.3 Perfil dos Consumidores

A David Vasconcelos Fuggi Cardoso ME, tem como um de seus mercados alvos um diferencial que a elaborao de receitas de sorvetes com bebidas, oferecendo um produto indito no mercado, fazendo com que sua clientela disponibiliza entrega domiciliar. se fidelize. A empresa tambm

3.3.4 Principais Concorrentes

Os principais concorrentes so empresas que j atuam no mercado e tambm tem o seu nome bastante divulgado e situam-se em pontos estratgicos.

3.3.5 Principais Canais de Distribuio

Alm de trabalharmos com a venda direta, planejaremos o marketing, atravs de panfletos, divulgao no rdio e internet. Como forma de prestao de servio ao cliente, disponibilizaremos o servio de entrega para os produtos sem cobrana de taxa.

3.4 Estrutura organizacional A empresa uma organizao privada cujo proprietrio Sr. David Vasconcelos Fuggi Cardoso. Tem como um de seus objetivos, facilitar as compras de pessoas que viviam nas cercanias do bairro e cidades prximas. Ser retirado mensalmente um pr-labore para o Sr. David. A cada final de ano Sr. David proceder um levantamento, realizando a prestao de contas do Balano Patrimonial, dos resultados econmicos apurados no exerccio do perodo,

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e aps dedues previstas e formaes de reservas consideradas necessrias, os lucros / prejuzos sero absorvidos integralmente pelo empresrio. Os lucros sero distribudos na proporo que julgue melhor. A Empresa utilizar cargas tributrias sobre o faturamento e sobre a folha de pagamento de acordo com os ndices estabelecidos pelo governo. A Empresa tem por objetivo, vender exclusivamente produtos de gnero pneumticos.

3.4.1 Processo Decisrio (como ocorre) e Grau de (des) centralizao Com o objetivo de facilitar e melhorar a comunicao e desempenho dos funcionrios, a sorveteria, investir no lanamento de seu Web Site que ter um visual intuitivo, proporcionando uma navegao fcil e gil e implantar programas para treinamento de seus funcionrios a fim de aumentar o nvel de conhecimento.

3.4.2 Estrutura de poder Arrumaremos o espao de forma que a exposio e ambientao contribuiro para deixar a sorveteria mais atrativa, assim o consumidor ter uma facilidade muito grande de encontrar os produtos, e identifica-los.

3.4.3 Liderana Cultura Organizacional (principais traos) O segmento da empresa estar sempre inovando, j que temos clientes de vrios lugares e todos tem preferncia por determinados produtos, ento temos nos atualizar sobre a tendncia do mercado e necessidade de cada cliente.

3.4.4 Canais de Comunicao Alm de trabalharmos com a venda direta, planejaremos o marketing, atravs de panfletos, divulgao no rdio e internet. Como forma de prestao de servio ao cliente, disponibilizaremos o servio de entrega para os produtos sem cobrana de taxa.

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A empresa contar com propagandas atravs de mala direta, distribuio de panfletos e criar um website que ser desenvolvido por uma empresa terceirizada com fcil navegao.

3.5 Estratgia 3.5.1 Setor da Economia da Empresa Estudada A cada ano as vendas esto aumentando, mas alm de investir no marketing, a empresa est seguindo severamente as novas normas trabalhistas e ambientais. Est fazendo propagandas de seus servios e incentivando ao respeito pelo meio ambiente. Ficar em dia com suas obrigaes com o contador, sindicato e defesa do meio ambiente.

3.5.2 Principais Empresas que compem o Setor As sorveterias atuam em diversas reas e alcanando muitas cidades, podendo atender clientes comuns e grandes empresas.

3.5.3 Estrutura e Aspectos da Empresa Como a empresa est instalada em rea residencial, o atendimento direcionado para as vizinhanas aos arredores e visitantes. A empresa pretende conquistar a confiana dos clientes, atendendo e superando suas necessidades para aumentar o processo de vendas. As dificuldades que encontraremos ser os concorrentes, e para isso, teremos que inovar para nos consolidarmos. Estamos sempre nos atualizando e aperfeioando nossas habilidades para divulgarmos no s a qualidade dos produtos, mas tambm de um todo.

3.6 Diagnstico A empresa desenvolve projetos de segmentao de mercado, atualizaes tecnolgicas, e elabora programas motivacionais para seus funcionrios para assim atingir e superar suas metas e a dos clientes, desta forma ela amplia seu relacionamento com fornecedores e clientes dos quais ela dever reter fidelidade podendo abranger seu espao no mercado. A empresa centra seus esforos na busca de eficincia produtiva, na ampliao no

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volume de vendas e na minimizao de gastos desnecessrios e tem no preo um dos principais atrativos para o consumidor. Ainda investe na sua imagem, tecnologia, pesquisa de mercado, na qualidade, etc, com a finalidade de criar diferenciais para o consumidor. As ameaas existentes e que podem surgir so as conhecidas ou novas empresas que tambm tem seu poder de barganha, alm de clientes e fornecedores.

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4. Concluso Com a utilizao dos mtodos citados acima, realizei atividades em diversas reas do setor da empresa, ampliando meus conhecimentos em finanas, recursos humanos, produo, marketing, etc. Tambm foi possvel adquirir as habilidades necessrias ao desenvolvimento do trabalho, favorecendo o reconhecimento do meu papel no setor e de compreender o processo administrativo do departamento e da empresa e garantiu melhorias nas minhas tomadas de decises e competncia para resolver problemas existentes. Contudo a empresa atinge suas metas porque sempre desenvolvem pesquisas de mercado, elaboram estratgias de marketing e ampliam seus conhecimentos. Podemos

afirmar que o investimento do plano de negcio est dentro das perspectivas do proprietrio que investiu sua capacidade para que a empresa atingisse e superasse os resultados

desejados.Com isso sua prestao de servios, disponibilidade de produtos, confiabilidade, segurana, preservao do meio ambiente e custos adequados, garantem o seu sucesso profissional.

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