UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO CARLOS

CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
DISCIPLINA: LABORATRIO DE FENMENOS DE TRANSPORTE

EXPERIMENTO 2 CORPOS SUBMERSOS

LUCIANE CRISTINA BIGARAN

389129

MATEUS RIBEIRO DE AGUIAR GARCIA

389293

MAURCIO REIS DO NASCIMENTO

389315

TAS ALVES DANTAS

388742

TAMARA RAMALHO MIGNOLI

389285

SO CARLOS - SP
2012

SUMRIO

1. RESUMO .............................................................................................................. 3
2. OBJETIVOS ......................................................................................................... 3
3. INTRODUO ..................................................................................................... 3
3.1.

CONDUO UNIDIRECIONAL EM REGIME TRANSIENTE ........................ 3

3.2.

MTODO DA CAPACITNCIA GLOBAL ....................................................... 4

3.3.

MTODO DAS SOLUES GERAIS ............................................................ 5

3.3.1.

Parede Plana de Espessura 2L ............................................................... 5

3.3.2.

Cilindro Infinito (Conveco na Interface) ................................................ 6

3.3.3.

Esferas (Conveco na Superfcie) ......................................................... 6

4. MATERIAIS E MTODOS .................................................................................... 7

5. RESULTADOS E DISCUSSO ........................................................................... 7
6. CONCLUSO ..................................................................................................... 25
7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................. 25

1. RESUMO

Na indstria qumica, frequente o uso de tratamentos trmicos

baseados no aquecimento de um material seguido de um brusco resfriamento, como
na secagem e processos de tmpera de ligas metlicas, por exemplo. Em tais
procedimentos, quantificar o coeficiente de transmisso de calor fundamental para
conhecer a variao de temperatura com o tempo. Para tanto, possvel utilizar o
Mtodo da Capacitncia Global que, a partir da verificao do fato da parcela
condutiva na transferncia de calor ser pequena diante da parcela convectiva, usa
de mtodos mais simplificados para calcular a transmisso de calor. Dentro desta
aplicabilidade insere-se esta prtica, que visa verificar a variao de temperatura
pelo tempo e a determinao do coeficiente de transmisso de calor. O
procedimento consistiu no uso de corpos de prova que foram aquecidos em banho
trmico e resfriados, posteriormente, contabilizando o tempo at o equilbrio com a
temperatura do meio. Assim, de posse de tais dados, foram confeccionados os
grficos de temperatura por tempo para cada geometria em situaes de
aquecimento e resfriamento e, atravs desses grficos, foi possvel obter o valor do
coeficiente de transmisso de calor h para cada configurao testada, mostrando
que foi possvel utilizar o Mtodo da Capacitncia Global nesses casos, levando
tambm em considerao a influncia das propriedades dos slidos e dos meios
fluidos nesses clculos.

2. OBJETIVOS

Este experimento tem como objetivo obter empiricamente a variao de

temperatura com o tempo de corpos de prova quando os mesmos tm suas
superfcies expostas a meios com temperaturas constantes, superiores ou inferiores
s dos corpos. Tambm se visou obter o coeficiente de transmisso de calor entre
os meios slido e fludo.

3. INTRODUO

3.1.

CONDUO UNIDIRECIONAL EM REGIME TRANSIENTE

A transferncia de calor por regime transiente se d quando a mesma

depende do tempo. A dependncia da distribuio de temperaturas pode ser
estudada atravs de alguns procedimentos. Para analisar se a hiptese da
resistncia interna desprezvel vlida, define-se o adimensional Biot. Segundo
Incropera (2008, p. 165): o [...] nmero de Biot, que fornece uma medida da queda
de temperatura no slido em relao diferena de temperaturas entre a superfcie
e o fluido.

(1)

No qual h o coeficiente convectivo, Lc o comprimento caracterstico e k

a condutividade trmica do slido. O comprimento caracterstico definido por:

(2)

onde V o volume do slido e As a sua rea superficial.

3.2.

MTODO DA CAPACITNCIA GLOBAL

Aplicado quando os gradientes de temperatura no interior do slido

podem ser desprezados, o que valida a hiptese de resistncia interna desprezvel.
Se a condio

for satisfeita, o erro associado hiptese

pequeno, e o mtodo pode ser aplicado. Caso contrrio, utiliza-se o Mtodo das
Solues Gerais.
Dessa forma, a variao da temperatura do corpo em funo do tempo
evidenciada na equao abaixo:
( )

(3)

Onde T(t) so os diferentes pontos da temperatura em funo do tempo,

a temperatura do fluido,
slido e

a temperatura inicial do slido,

a densidade do

a capacidade calorfica do slido.

3.3.

MTODO DAS SOLUES GERAIS

Utilizado quando a variao de temperatura no interior do corpo no pode

ser desprezada. Consiste na utilizao de solues exatas (e complexas) para o
balano de energia, levando em conta a geometria do corpo.

3.3.1. Parede Plana de Espessura 2L

Neste caso a variao da temperatura em funo do tempo e da posio

dado pela seguinte equao:
(

( )]

[ (

(4)

com n = 1, 3, 5, ..., .
Devido complexidade da equao acima, pode-se utilizar a soluo
aproximada. Esta consiste na definio dos seguintes adimensionais:
(

(5)

(6)

(7)

De posse destes parmetros possvel consultar os bacos de Heissler

para paredes planas e determinar os perfis de temperatura.

3.3.2. Cilindro Infinito (Conveco na Interface)

A soluo aproximada para essa geometria utiliza os seguintes

adimensionais:
(

(8)

(9)

(10)

(11)

A partir desses resultados e dos bacos de Heissler para cilindros longos

possvel determinar os perfis de temperatura.

3.3.3. Esferas (Conveco na Superfcie)

A soluo aproximada para essa geometria utiliza os seguintes

adimensionais:
(

(12)

(13)

(14)

(15)
Na qual Lc o comprimento equivalente da esfera. Com esses resultados
e de posse dos bacos de Heissler para esferas, possvel determinar os perfis de
temperatura.

4. MATERIAIS E MTODOS

Para esse experimento utilizou-se um kit laboratorial para aquecimento

em banho termosttico, equipado com uma bomba para a circulao da gua. Ligouse o sistema e foi procurado manter a temperatura do banho de gua constante.
Com o auxlio de um paqumetro, foram identificadas e anotadas as
dimenses dos trs corpos de prova: uma placa de alumnio, uma esfera de alumnio
e uma esfera de cobre.
Foram identificados tambm os canais correspondentes a cada corpo no
termopar, para posteriores marcaes.
Para cada um dos trs corpos, sendo um por vez, mediu-se a temperatura
antes de mergulh-lo no banho aquecido com a ajuda de um suporte, registrando
com o uso de um cronmetro disparado no momento da imerso, o aumento da
temperatura atravs do tempo at a mesma entrar em estado estacionrio.
Em seguida computou-se a temperatura da gua em um banho a
temperatura ambiente. Logo aps, retirou-se o corpo do banho e registrou-se, com o
auxlio do cronmetro, a diminuio da temperatura atravs do tempo.
Repetiram-se esses procedimentos de aquecimento e resfriamento para
os trs corpos de prova. Aqueceu-se a placa novamente sem serem coletados esses
dados de aquecimento, e em seguida a placa foi resfriada em ar, sendo os dados de
temperatura por tempo de resfriamento devidamente colhidos. A temperatura
ambiente tambm foi registrada.

5. RESULTADOS E DISCUSSO

Experimentalmente obtiveram-se valores de temperatura (C) e de tempo

(s) para o aquecimento e o resfriamento de trs corpos de prova, sendo eles: uma
placa de alumnio, uma esfera de alumnio e uma esfera de cobre, com as seguintes
dimenses:

8
TABELA 1 Dimenses dos corpos de prova.

Dimenses (m)

rea (m) Volume (m)

Comprimento = 0,152
Placa de Al

Largura = 0,101
Espessura = 0,01022

-6
0,03589 157,665x10

-3
-5
Dimetro = 0,05075 8,091x10 6,844x10
7,854x10-3 6,545x10-5
Esfera de Cu
Dimetro = 0,050

Esfera de Al

Fonte: Acervo pessoal.

Com os dados obtidos foram traados grficos para determinar os valores

dos coeficientes mdios de transmisso de calor (h) para cada corpo nos processos
de aquecimento e resfriamento. Para encontrar o valor de h, atravs do mtodo da
capacitncia, foi feita a linearizao do grfico da temperatura em funo do tempo
com o intuito de obter o coeficiente angular da reta. Dessa forma:

(16)

linearizando, obtm-se:
(

[(

(17)

que uma equao similar do tipo y = ax, na qual:

(18)

Isolando h:
(19)

sendo: -

= a densidade do slido na temperatura mdia;

- V = o volume do slido;
- Cp = o calor especfico do slido na temperatura mdia;
- A = a rea do slido.
- T = temperatura do fluido em que o slido foi imerso (ar ou gua);

= temperatura inicial do slido;

- T = temperatura do slido medida num dado tempo.

Os valores de rea e volume so encontrados na Tabela 1, j os valores
da densidade e do calor especfico foram obtidos na temperatura mdia, atravs de
interpolao dos valores tabelados na Tabela A-1 do Apndice A do Incropera
(1992):
TABELA 2 Densidade e calor especfico dos slidos.
Placa de Al
Aquecimento
Esfera de Al
Esfera de Cu
Placa de Al
Resfriamento na gua Esfera de Al
Esfera de Cu
Resfriamento no ar
Placa de Al

Temperatura mdia (K) Densidade (Kg/m) Cp (J/(Kg.K))

320,65
2702
912,5
319,15
2702
911,8
319,15
8933
387,3
319,15
2702
911,8
317,65
2702
911,1
316,65
8933
387
322,15
2702
913,2

Fonte: Adaptado de INCROPERA, 2008.

A placa de alumnio, que inicialmente estava a 29C, foi aquecida em

banho trmico e foram obtidos os seguintes resultados para o seu aquecimento,
resfriamento em gua e resfriamento no ar respectivamente. Inicialmente, para seu
aquecimento temos:

10
TABELA 3 Aquecimento da placa de alumnio em banho de gua a temperatura mdia de 65,5C

t(s)
0
10
15
20
25
30
35
43
47
52
55
62
67
72
77
85
102
110
124
146

T(C)
29
42
48
53
56
59
61
62
63
63
64
64
64
64
65
65
65
65
65
65

(T-T)/(Ti-T)
1
0,643835616
0,479452055
0,342465753
0,260273973
0,178082192
0,123287671
0,095890411
0,068493151
0,068493151
0,04109589
0,04109589
0,04109589
0,04109589
0,01369863
0,01369863
0,01369863
0,01369863
0,01369863
0,01369863

ln [(T-T)/(Ti-T)]
0
-0,440311839
-0,73511138
-1,071583616
-1,346020462
-1,725510084
-2,093234864
-2,344549292
-2,681021529
-2,681021529
-3,191847152
-3,191847152
-3,191847152
-3,191847152
-4,290459441
-4,290459441
-4,290459441
-4,290459441
-4,290459441
-4,290459441

Fonte: Acervo pessoal.

Com os dados da Tabela 3 construiu-se o grfico da temperatura versus o

tempo para o aquecimento dessa placa:
GRFICO 1 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o aquecimento da placa de Al

Aquecimento da placa de Al
70

60
50

Temperatura 40
(C)

30
20

10
0

50

100

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

150

200

11

Linearizando e desconsiderando os pontos que desfavorecem a

linearidade da reta, construiu-se o grfico de ln da diferena de temperaturas pelo
tempo:
GRFICO 2 Linearizao do aquecimento da placa, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do

Aquecimento da Placa de Al
0,5
0
50
-0,5 0
ln [(T-T)/(Ti-T)] -1
-1,5
-2
-2,5
-3
-3,5
y = -0,0566x + 0,0469
-4
R = 0,9933
-4,5
-5
Tempo (s)

100
Linearizao do
aquecimento da placa de
Al, utilizando alguns dados
selecionados
Tendncia linear do
aquecimento da placa de
Al

Fonte: Acervo pessoal.

Em seguida, resfriou-se a placa em gua a 24C, resultando nos dados

expostos na Tabela 4:

12
TABELA 4 Resfriamento da placa de alumnio em banho de gua a temperatura de 24C.

t(s)
0
3
6
10
13
15
23
26
30
33
40
45
50
55
65
75
82
90
110
118
130
140
156
175
210
260

T(C)
66
63
60
56
53
50
46
45
43
41
39
38
36
35
33
32
31
30
29
28
28
27
27
27
26
26

(T-T)/(Ti-T)
1
0,928571429
0,857142857
0,761904762
0,69047619
0,619047619
0,523809524
0,5
0,452380952
0,404761905
0,357142857
0,333333333
0,285714286
0,261904762
0,214285714
0,19047619
0,166666667
0,142857143
0,119047619
0,095238095
0,095238095
0,071428571
0,071428571
0,071428571
0,047619048
0,047619048

ln[(T-T)/(Ti-T)]
0
-0,074107972
-0,15415068
-0,271933715
-0,370373788
-0,47957308
-0,646627165
-0,693147181
-0,793230639
-0,904456274
-1,029619417
-1,098612289
-1,252762968
-1,339774345
-1,540445041
-1,658228077
-1,791759469
-1,945910149
-2,128231706
-2,351375257
-2,351375257
-2,63905733
-2,63905733
-2,63905733
-3,044522438
-3,044522438

Fonte: Acervo pessoal.

Com os dados da Tabela 4 construiu-se o grfico da temperatura versus o

tempo para o resfriamento da placa em gua:

13
GRFICO 3 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o resfriamento em gua da placa de Al.

Resfriamento da Placa de Al em
gua
70
60
50
Temperatura 40
(C)
30
20
10
0
0

100

200

300

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Linearizando, obtemos os seguintes grficos, utilizando todos os dados

primeiramente, e depois fazendo o ajuste:

GRFICO 4 Linearizao do resfriamento da placa em gua, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do

Resfriamento da Placa de Al em gua
0

-0,5

y = -0,0213x - 0,2176
R = 0,9818

-1
ln[(T-T)/(Ti-T)]
-1,5

Linearizao do
resfriamento da placa
de Al, utilizando alguns
dados selecionados

-2

Tendncia linear do
resfriamento da placa
de Al em gua

-2,5
-3
0

50

100

150

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Em seguida, escolheu-se a placa de alumnio para ser resfriada ao ar,

com uma temperatura ambiente de 29C, obtendo os seguintes resultados:

14
TABELA 5 Resfriamento da placa de alumnio no ar a temperatura de 29C

t(s)
0
5
10
20
37
43
55
68
80
135
273
336
446
555
738
853
988
1207
1362
1520
1653
1799
1915
2125
2238
2462
2715
3000
3400

T(C)
66
65
65
64
64
63
63
63
62
61
57
56
54
52
49
48
46
44
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
32

(T-T)/(Ti-T)
1
0,972972973
0,972972973
0,945945946
0,945945946
0,918918919
0,918918919
0,918918919
0,891891892
0,864864865
0,756756757
0,72972973
0,675675676
0,621621622
0,540540541
0,513513514
0,459459459
0,405405405
0,351351351
0,324324324
0,297297297
0,27027027
0,243243243
0,216216216
0,189189189
0,162162162
0,135135135
0,108108108
0,081081081

ln[(T-T)/(Ti-T)]
0
-0,027398974
-0,027398974
-0,055569851
-0,055569851
-0,084557388
-0,084557388
-0,084557388
-0,114410351
-0,14518201
-0,278713402
-0,315081047
-0,392042088
-0,475423697
-0,615185639
-0,666478933
-0,777704569
-0,902867712
-1,045968555
-1,126011263
-1,21302264
-1,30833282
-1,413693335
-1,531476371
-1,665007764
-1,819158443
-2,00148
-2,224623552
-2,512305624

Fonte: Acervo pessoal.

Com esses resultados plotou-se o seguinte grfico:

15
GRFICO 5 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o resfriamento da placa de Al no
ar.

Resfriamento da Placa de Al no
Ar
70
60
Temperatura
(C)

50
40
30

20
10

0
0

1000

2000
Tempo (s)

3000

4000

Fonte: Acervo pessoal.

Linearizando:

GRFICO 6 Linearizao do resfriamento da placa no ar, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do

Resfriamento da Placa de Al no ar
0
y = -0,0007x - 0,0457
R = 0,9991

-0,5
ln[(T-T)/(Ti-T)]

-1

-1,5
-2

-2,5
-3
0

1000

2000

3000

4000

Linearizao do
resfriamento da placa de
Al no ar, utilizando
alguns dados
selecionados
Tendncia linear do
resfriamento da placa de
Al no ar

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Vale salientar que, neste caso, o ajuste no foi necessrio, pois no h

valores que avariam a reta.
Analogamente a placa de alumnio, foi feito o experimento com a esfera
de alumnio, que inicialmente estava a 30C. Ao aquec-la em banho de gua a
temperatura mdia de 64,5C obteve-se os seguintes resultados:

16
TABELA 6 Aquecimento da esfera de alumnio em banho de gua a temperatura mdia de 64,5C.

t(s)
0
1
3
5
8
12
16
20
23
27
32
36
40
45
50
56
62
80
86
98
109
120
130
145
167
180
336

T(C)
30
30
30
31
31
32
34
36
37
39
41
42
44
46
48
50
51
56
57
58
59
60
61
61
62
62
62

(T-T)/(Ti-T)
1
1
1
0,971014493
0,971014493
0,942028986
0,884057971
0,826086957
0,797101449
0,739130435
0,68115942
0,652173913
0,594202899
0,536231884
0,47826087
0,420289855
0,391304348
0,246376812
0,217391304
0,188405797
0,15942029
0,130434783
0,101449275
0,101449275
0,072463768
0,072463768
0,072463768

ln [(T-T)/(Ti-T)]
0
0
0
-0,029413885
-0,029413885
-0,059719235
-0,12323264
-0,191055237
-0,226773319
-0,302280872
-0,383958903
-0,427444015
-0,520534438
-0,623188592
-0,737598943
-0,866810675
-0,938269639
-1,400893161
-1,526056303
-1,669157147
-1,836211232
-2,036881927
-2,288196356
-2,288196356
-2,624668592
-2,624668592
-2,624668592

Fonte: Acerco pessoal.

Com esses dados, traou-se o grfico da temperatura x tempo:

17
GRFICO 7 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o aquecimento da esfera de Al.

Aquecimento da Esfera de Al
70

60
50
Temperatura
(C)

40
30
20
10
0
0

100

200

300

400

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Linearizando e ajustando os pontos de forma anloga ao que foi feito na

placa, construiu-se o seguinte grfico:
GRFICO 8 Linearizao do aquecimento da esfera de Al, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do

Aquecimento da Esfera de Al
0,5
0

ln[(T-T)/(Ti-T)]

-0,5 0

50

-1

-1,5
-2
-2,5
-3

y = -0,0379x + 0,1434
R = 0,9803

-3,5

100

Linearizao do
aquecimento da
esfera de Al,
utilizando alguns
dados
selecionados

Tendncia linear
do aquecimento
da esfera de Al

Ttulo do Eixo

Fonte: Acervo pessoal.

O resfriamento da esfera de alumnio foi feito em banho de gua a 25C,

resultando nos seguintes dados:

18
TABELA 7 Resfriamento da esfera de alumnio em banho de gua a temperatura de 25C.

t(s)
0
2
15
18
22
26
30
34
37
40
44
49
55
59
62
66
72
76
80
90
100
120
143
162
185
217
290
300

T(C)
62
61
60
59
57
56
54
53
52
50
49
48
46
45
44
42
41
40
39
37
35
33
31
30
29
28
27
27

(T-T)/(Ti-T)
1
0,972972973
0,945945946
0,918918919
0,864864865
0,837837838
0,783783784
0,756756757
0,72972973
0,675675676
0,648648649
0,621621622
0,567567568
0,540540541
0,513513514
0,459459459
0,432432432
0,405405405
0,378378378
0,324324324
0,27027027
0,216216216
0,162162162
0,135135135
0,108108108
0,081081081
0,054054054
0,054054054

ln[(T-T)/(Ti-T)]
0
-0,027398974
-0,055569851
-0,084557388
-0,14518201
-0,176930708
-0,243622083
-0,278713402
-0,315081047
-0,392042088
-0,432864082
-0,475423697
-0,566395475
-0,615185639
-0,666478933
-0,777704569
-0,83832919
-0,902867712
-0,971860583
-1,126011263
-1,30833282
-1,531476371
-1,819158443
-2,00148
-2,224623552
-2,512305624
-2,917770732
-2,917770732

Fonte: Acervo pessoal.

19
GRFICO 9 Grfico da Temperatura (C) X tempo (s) para o resfriamento da esfera de Al
na gua.

Resfriamento da Esfera de Al
em gua
Temperatura
(C)

70
60
50
40
30
20
10
0
0

100

200

300

400

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Aplicando a linearizao e o ajuste, temos:

GRFICO 10 Linearizao do resfriamento da esfera de Al em gua, fazendo ajuste de
pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do Resfriamento da

Esfera de Al em gua
0,5
0
ln[(T-T)/(Ti-T)]

-0,5

Linearizao do
resfriamento da esfera de
Al, utilizando alguns dados
selecionados

y = -0,0127x + 0,0951
R = 0,9909

-1
-1,5

Tendncia linear do
resfriamento da esfera de
Al

-2
-2,5
-3
0

50

100
150
Tempo (s)

200

250

Fonte: Acervo pessoal.

A esfera de cobre, inicialmente a 31C, tambm foi submetida ao mesmo

experimento. Seu aquecimento ocorreu com banho de gua a 62,5C, e obtiveramse os seguintes resultados e grficos para seu aquecimento:

20
TABELA 8 Aquecimento da esfera de cobre em banho de gua a temperatura mdia de
62,5C.

t(s)
0
3
7
12
15
22
28
33
42
53
60
65
73
84
90
103
114
123
147
189
210
230

T(C)
31
31
32
33
34
37
40
42
45
49
51
52
54
55
56
58
58
59
60
60
61
61

(T-T)/(Ti-T)
1
1
0,968253968
0,936507937
0,904761905
0,80952381
0,714285714
0,650793651
0,555555556
0,428571429
0,365079365
0,333333333
0,26984127
0,238095238
0,206349206
0,142857143
0,142857143
0,111111111
0,079365079
0,079365079
0,047619048
0,047619048

ln [(T-T)/(Ti-T)]
0
0
-0,032260862
-0,065597282
-0,100083459
-0,211309094
-0,336472237
-0,42956266
-0,587786665
-0,84729786
-1,00764051
-1,098612289
-1,309921382
-1,435084525
-1,578185369
-1,945910149
-1,945910149
-2,197224577
-2,533696814
-2,533696814
-3,044522438
-3,044522438

Fonte: Acervo pessoal.

GRFICO 11 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o aquecimento da esfera de Cu.

Aquecimento da Esfera de Cu
70
60
50
Temperatura 40
(C)
30
20
10
0
0

50

100

150

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Linearizando e ajustando, obtm-se:

200

250

21
GRFICO 12 Linearizao do aquecimento da esfera de Cu, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do Aquecimento

da Esfera de Cu
0,5
0
-0,5 0
50
100
150
-1
ln [(T-T)/(Ti-T)] -1,5
-2
-2,5
-3 y = -0,0167x + 0,0372
R = 0,973
-3,5
-4
Tempo (s)

200

250

Linearizao do
aquecimento da esfera
de Cu, utilizando alguns
dados selecionados
Tendncia linear do
aquecimento da esfera
de Cu

Fonte: Acervo pessoal.

Em gua a 25C foi feito o resfriamento da esfera de cobre, o qual

resultou nos seguintes dados:

22
TABELA 9 Resfriamento da esfera de cobre em banho de gua a temperatura de 25C.

t(s)
0
3
7
13
19
25
30
35
42
47
53
60
67
75
85
94
105
130
147
170
194
232
290
443

T(C)
61
60
59
58
56
54
52
51
48
47
45
43
42
40
38
37
36
33
32
31
30
29
28
27

(T-T)/(Ti-T)
1
0,972222222
0,944444444
0,916666667
0,861111111
0,805555556
0,75
0,722222222
0,638888889
0,611111111
0,555555556
0,5
0,472222222
0,416666667
0,361111111
0,333333333
0,305555556
0,222222222
0,194444444
0,166666667
0,138888889
0,111111111
0,083333333
0,055555556

ln[(T-T)/(Ti-T)]
0
-0,028170877
-0,057158414
-0,087011377
-0,149531734
-0,216223108
-0,287682072
-0,3254224
-0,448024723
-0,492476485
-0,587786665
-0,693147181
-0,750305594
-0,875468737
-1,018569581
-1,098612289
-1,185623666
-1,504077397
-1,637608789
-1,791759469
-1,974081026
-2,197224577
-2,48490665
-2,890371758

Fonte: Acervo pessoal.

GRFICO 13 Grfico da Temperatura (C) x tempo (s) para o resfriamento da esfera de Cu.

Resfriamento da Esfera de Cobre

em gua
70
60

50
Temperatura
40
(C)
30
20

10
0
0

200

Tempo (s)

400

Fonte: Acervo pessoal.

600

23

Linearizando utilizando todos os pontos tabelados, e em seguida, fazendo

ajuste, construiu-se o seguinte grfico:
GRFICO 14 Linearizao do resfriamento da esfera de Cu, fazendo ajuste de pontos.

Grfico Linearizado e ajustado do Resfriamento da

Esfera de Cu em gua
0
y = -0,0103x - 0,0232
R = 0,985

-0,5

ln[(T-T)/(Ti - T)]

Linearizao do
resfriamento da esfera
de Cu, utilizando
alguns dados
selecionados

-1

-1,5
-2
-2,5
-3
0

50

100

150

200

250

Tendncia linear do
resfriamento da esfera
de Cu

Tempo (s)

Fonte: Acervo pessoal.

Com as linearizaes, os valores de a e os dados das Tabelas 1 e 2,

calculou-se os valores de h atravs da equao (19). Aps encontrar os valores de h
(evidenciados na Tabela 10), calcularam-se os valores do nmero de Biot para
verificar a validade do mtodo das capacitncias. O nmero de Biot pode ser
calculado atravs da seguinte equao:

(20)
onde:
Os valores de k utilizados para clculo do nmero de Biot foram obtidos
na temperatura mdia de aquecimento ou resfriamento, atravs de interpolao dos
dados da Tabela A-1 do Apndice A do Incropera (2008), e os valores de Lc foram
calculados atravs dos dados da Tabela 1. Os valores utilizados para clculo da
equao (17) esto na tabela a seguir:

24
TABELA 10 Valores utilizados para calcular o nmero de Biot.

Fonte: Adaptado de Incropera, 2008.

Os resultados de h e do nmero de Biot so mostrados na Tabela 11:

TABELA 11 Resultado de h e do nmero de Biot.

Placa de Al
Aquecimento
Esfera de Al
Esfera de Cu
Placa de Al
Resfriamento na gua Esfera de Al
Esfera de Cu
Resfriamento no ar
Placa de Al

a (da reta y = ax) Valor de h (J/(m.K)) n de Biot

-0,0566
613,05
0,011
-0,0379
789,83
0,028
-0,0167
481,48
0,01
-0,0213
230,53
0,00426
-0,0127
264,46
0,0094
-0,0103
296,73
0,00618
-0,0007
7,58
0,00014

Fonte: Acervo pessoal.

Durante a realizao do experimento, pode-se observar que tanto o

processo de aquecimento quanto o de resfriamento tiveram diferentes variaes da
temperatura com o tempo. A partir dessa variao foi possvel o clculo do
coeficiente de troca de calor para determinados sistemas. Este coeficiente varia de
sistema para sistema de acordo com as propriedades fsicas do fluido de trabalho e
do slido, da geometria do slido em questo e do processo trmico.
O coeficiente convectivo funo dos adimensionais Reynolds, Prandtl e
Nusselt, ou seja, h funo de propriedades do fluido tais como densidade,
condutividade trmica e viscosidade. Com isso, possvel observar a influncia do
processo trmico em h, j que tais propriedades apresentam dependncia da
temperatura, assumindo valores diferentes nos processos de aquecimento e
resfriamento.
Alm disso, tal coeficiente depende das propriedades fsicas do slido
como evidenciado na Equao (16), onde h varia com a densidade e com o calor
especfico do slido. No obstante, apesar de ser vlida a hiptese de resistncia
interna desprezvel, esta se trata de uma idealizao, que no totalmente

25

verificada na prtica, fazendo com que h sofra influncia da condutividade trmica

do material.
Ainda analisando a influncia do slido, pode-se perceber que sua
geometria tambm influencia nos valores do coeficiente de transferncia trmica,
haja vista a sua relao com o volume e a rea superficial do corpo.
A partir dos fatos citados acima e sabendo que o resfriamento em ar
tomaria muito mais tempo que o resfriamento em gua, j que o coeficiente
convectivo para o sistema corpo-ar expressivamente menor que o do sistema
corpo-gua, escolheu-se a placa de alumnio para tal processo com o intuito de
minimizar o tempo de observao em relao aos demais corpos de prova. Isso
ocorre porque a placa possui maior rea superficial e menor distncia da
extremidade ao centro, o que favorece o processo de troca trmica, reduzindo
assim, seu tempo de operao.

6. CONCLUSO

Por fim, possvel concluir que foi vivel a determinao experimental do

coeficiente de transmisso de calor h de acordo com a teoria exposta, pois a
resistncia de conduo pde ser desprezada para todos os corpos de prova em
detrimento da resistncia convectiva. Alm disso, foi possvel verificar a importncia
da geometria do slido, visto que a placa, slido com maior superfcie, apresentou
maior troca trmica (resfriamento e aquecimento mais rpidos). Tambm se
ressaltam a influncia das propriedades fsicas dos materiais slidos, visto que o
material de maior calor especfico (o alumnio) apresentou troca trmica mais rpida
e tambm a influncia das propriedades e da temperatura de cada meio fludo nos
resultados finais do coeficiente de transmisso de calor.

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
HOLMAN, J. P. Heat transfer. 10 ed. Nova York: McGraw-Hill Companies Inc.,
2010.
INCROPERA, F. P.; DE WITT, D. P.; BERGMAN, T. Fundamentos de
transferncia de calor e massa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.

26

LIMA, L. A.; SILVA, J. B.; LIMA, A. G. B. Transferncia de calor e massa durante a

secagem de slidos com forma arbitrria: uma abordagem concentrada. Engenharia
Agrcola. v. 23, n. 1, p. 150-162. Jabotical, jan. 2003. Disponvel em:
<http://www.marioloureiro.net/ciencia/termodinam/secagem.pdf>. Acesso em: 14 out.
2012.