REOLOGIA

Faculdade de Cincias Farmacuticas

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Palavra-chave: rheo*
Fonte: web of science
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Palavra-chave: rheo* + emul*
Fonte: web of science
Definio de Reologia
Do grego rheo(escoar) e logos (cincia)
Herclito de faso
(540 470 a.c)
panta rhei
(tudo flui)
no podemos entrar duas vezes no mesmo rio
Reologia a cincia da deformao e
do fluxo da matria
Analisa as respostas de um material
quando submetidas a tenses e
deformaes
Definio de Reologia
Tipos de Deformao
Cisalhamento
efeito de corte
F
Deslocamento linear entre duas sees transversais
http://www.youtube.com/watch?v=qF8UT60bkcM
Parmetros de Fluxo e Deformao
Tenso : Fora por unidade de rea.
Smbolo: o Unidade: Pa (SI)

Deformao relativa.
Smbolo: Unidade: Adimensional

Comportamento Reolgico dos Materiais

Faixa de comportamento dos materiais
Slido ---------Lquido
Slido ideal -------------Fluido Ideal


Extremos Clssicos

Resposta dos Extremos Clssicos
Resposta Puramente
Elstica

Slido Hookeano
o = G
Mola
Resposta Puramente
Viscosa

Lquido Newtoniano
o = q
mbolo
Faixa de Comportamento de Materiais
Slido ---------- Lquido
Slido Ideal ----- Maior parte dos Materiais ----- Fluido Ideal
Puramente Elstico ----- Viscoelstico ----- Puramente Viscoso

Viscoelasticidade: propriedades viscosas e elsticas.
Comportamento Reolgico dos Materiais
Comportamento Viscoelstico
Dependente de Tempo:
O Nmero de Deborah
De = t/T
Nmero de Deborah, De relao entre um
tempo natural ou caracterstico de relaxao do
material (t) e o intervalo de tempo no qual foi
aplicado o processo de deformao ( T ).
O que t?
O Nmero de Deborah
Slido elstico Hookeano - t infinito
Lquido Viscoso Newtoniano - t zero
Material viscoelstico - < De < 0
Alto De Comportamento Slido
Baixo De Comportamento Lquido
Ensaios Reolgicos
Escoamento (Flow)
Oscilao - (Oscillation)
Fluncia Relaxao (Creep)
Taxa de Cisalhamento
Tenso de cisalhamento
o = F/A
Deformao = dx/y
o

Taxa de cisalhamento
= d/dt
Lei de Newton: o = q

.
.
F = Fora
V = veloc.
y
o

A = rea
Parmetros de Fluxo e Deformao:
Shear Stress, Shear Strain e Shear Rate
Shear Stress: Fora por unidade de rea.
Smbolo: o Unidade: Pa (SI) ou dinas/cm (cgs)

Shear Strain: Deformao relativa em
cisalhamento.
Smbolo: Unidade: Adimensional

Shear Rate: Variao da deformao relativa por
unidade de tempo.
Smbolo: Unidade: s
-1
Viscosidades Tpicas (Pa
.
s)
Asfalto ------------------------
Polmero Fundido ---------
Melao ------------------------
Mel Lquido ------------------
Glicerina ----------------------
leo vegetal -----------------
gua ---------------------------
Ar -------------------------------
100.000
1.000
100
10
1
0,01
0,001
0,00001
Comportamento Newtoniano

Curva de taxa de cisalhamento em funo da
tenso de cisalhamento uma linha reta que
passa pela origem

Viscosidade no varia com a taxa de
cisalhamento.

o

(
P
a
)

(1/s)
q

(
P
a
.
s
)

(1/s)
o = q
.
Sistemas No-Newtonianos
Dependentes do tempo
Independentes do tempo
q = q( ) q = q(, t)
viscosidade aparente
dependente da taxa de
cisalhamento e do
tempo durante o qual
o cisalhamento
aplicado.
. .
Sistemas No-Newtonianos
o

Bingham

Plstico



Pseudoplstico
Newtoniano
Dilatante

-

Shear Thinning
Shear Thickening
"Yield"
o
y
Ponto de escoamento
yield stress
No-Newtoniano, Fludos Dependentes de Tempo

Tixotropia
Um decrscimo da viscosidade aparente com tempo
sob shear rate ou shear stress constante, seguido de
uma gradual recuperao, quando o stress ou shear
rate removido.
Reopexia
Um acrscimo na viscosidade aparente com o tempo
sobre tenses ou taxas de cisalhamento constante,
seguido de uma recuperao gradual quando a tenso
removida. Tambm chamada de Anti-tixotrpico ou
tixotropia negativa.
Reference:Barnes, H.A., Hutton, J.F., and Walters, K., An Introduction to Rheology,
Elsevier Science B.V., 1989. ISBN 0-444-87469-0
ENSAIOS DE ESCOAMENTO
TIXOTROPIA DE TINTAS
Anlise Dinmica Mecnica
OU
Teste Oscilatrio
Requer mnima perturbao do material

Vrias informaes sobre a estrutura


informao sobre estrutura

cinticas de reao

estabilidade/dependncia de
temperatura
Quando utilizar os ensaios de
oscilao?
Teste Dinmico Mecnico
Tenso
Deformao
ngulo da Fase o
Uma tenso oscilatria
(senoidal) aplicada a uma
amostra.

A deformao do material
medida.

O ngulo da fase o, ou
defasagem, entre a tenso
aplicada e a deformao
medida.
Teste Dinmico Mecnico
o = 0 o = 90
Tenso
Deformao
Resposta Puramente Elstica
(Slido Hookeano)
Resposta Puramente
Viscosa
(Lquido Newtoniano)
Tenso
Deformao
ngulo da fase 0 < o < 90

Tenso

Deformao
Resposta Viscoelstica
Parmetros Viscoelsticos
O Mdulo de Armazenamento: Medida da
elasticidade do material. A habilidade do material
de armazenar energia.
G' = (tenso/deformao) coso
G" = (tenso/deformao) seno
O Mdulo de perda: A habilidade do material de
dissipar energia. Perda de energia como calor.
O Mdulo Complexo: Medida da resistncia
deformao total do material.
G* = G + iG
Suspenso em Estrutura de Gel
Estrutura de Gel
No quebrada
Aumentando a Amplitude
da Deformao de Cisalhamento
Estrutura comea
a quebrar-se
Estrutura
quebrada
Varredura de Tempo dinmica (Rampa de Tempo)
Tempo
Deformao
A resposta do material
monitorada a
freqncia, amplitude
e temperatura
constantes.
USOS
Estudos de Cura e gelatinizao
Mecanismos de gelatinazao
Estabilidade contra degradao trmica
Evaporao/Secagem de solvente
Fluncia-Relaxao
Quando utilizar os ensaios de
fluncia e relaxao?

Processos de longa durao
Estabilidade de armazenamento
Separao de fase
Experimento de Fluncia-Relaxao
Tenso aplicada na amostra instantaneamente, t1, e
mantido constante por um perodo especfico de
tempo. A deformao monitorada em funo do
tempo (t).

A tenso reduzida a zero, t2, e a deformao
monitorada em uma funo de tempo (t).
tempo t1
t2
Experimento de Fluncia-Relaxao
Resposta dos Extremos Clssicos

Slido Hookeano Fludo Newtoniano
Deformao
Tenso
temp
o
t1
t2
tempo
t1
t2
tempo
t1
t2


tempo
1
2
fluncia o> 0
t
t
Relaxao
deformao
Relaxao o = 0 (aps estado constante)
o/q
A taxa de deformao
decresce com o tempo,
finalmente at alcanar
estado constante.
Na zona de recuperao, o fluido viscoelstico
recua, alcanando eventualmente um equilbrio
em um deformao total relativo a deformao
no momento em que a tenso cessa.
Experimento de Fluncia-Relaxao
Resposta do Material Viscoelstico

Comportamento do Creep em Cada Regio Viscoelstica
G grandeza que
mede a energia
elstica armazenada
G
G
o

o
=
= .
Lei de Hooke

1
G
J
G
J J = = =
o
o
o

Qual a relao entre a complincia e a

elasticidade do material?
Concluso: complincia e elasticidade so inversarmente proporcionais
CSL
100
Rheometer
Rolamento de Ar e Motor
Encordoamento ptico

Sistema de Medida

Clula de Controle de Temperatura
Ajuste do Autogap
2
Rometro Carrimed CSL 100
Placa e Placa
Cone e Placa