Bolo de batata doce

Ingrediente Principal: Batata-doce

5 ovos 10 colheres de sopa de leite 250 g de batata doce cozida 180 g de farinha para bolos 150 g de acar 1 colher de caf de fermento Raspa de limo Preparao Bater as gemas com o acar. Misturar o leite, a batata doce previamente cozida, a farinha, a raspa de limo e o fermento. Bate-se tudo muito bem, acrescentamse as claras e vai ao forno. Unte a forma com manteiga e polvilhe com acar. Depois de cozido o bolo regado com uma calda. A calda preparada com gua, acar e uma casca de limo que vai a ferver. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e regue com a calda ainda quente.

Bolo de batata-doce com coco

Ingredientes 1 colher (ch) de fermento em p 2 colheres (sopa) de raspas de limo 1 e (ch) de farinha de trigo 1 (ch) de coco em flocos 1 (ch) de acar 370 gramas de batata-doce roxa cozida e amassada 2 vidros pequenos de leite de coco (400 gramas) 2 vidros pequenos de leite de coco 1 tablete de manteiga (200 gramas) 3 ovos

Bater na batedeira a manteiga (reservar 1 colher de sopa), o acar e as raspas de limo por 3 minutos, ou at obter um creme homogneo. Sem parar de bater, juntar as gemas uma a uma. Adicionar a batata-doce, a farinha de trigo, o coco e o leite de coco e bater mais um pouco. Por fim, incorporar as claras batidas em neve e o fermento em p, misturando delicadamente. Com a manteiga reservada, untar uma forma redonda, de 25 cm de dimetro, e polvilhar com farinha de trigo. Despejar a massa e levar para assar em forno mdio, preaquecido, por 45 minutos, ou at que enfiando um palito, ele saia limpo. Se preferir, salpicar coco na superfcie para decorar.

Bolo de Batata Doce com Coco ralado

1 kg de batata-doce 100 gr de manteiga 3 unidade(s) de ovo 100 gr de coco ralado(s) 3 colher(es) (sopa) de acar 1 lata(s) de leite condensado 1 colher(es) (sopa) de fermento biolgico em p cozinhe as batatas doces e passe-as ainda quentes pelo espremedor. Em seguida junte os demais ingredientes misturando bem. Despeje a massa numa frma untada e leve ao forno mdio pr-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Bolo de Fub

Tipo de Culinria: Sudeste Categoria: Caf da manh/lanches/festas Subcategorias: Bolos simples (sem glac) Rendimento: 10 pores Esta receita de bolo de fub uma das mais comentadas e elogiadas de todo site. Vale a pena experimentar!

2 copo(s) de fub 1 copo(s) de farinha de trigo 1 copo(s) de leo de milho 2 copo(s) de leite 1 1/2 copo(s) de acar 3 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (sopa) de fermento qumico em p

Bater tudo no liquidificador. Por ltimo acrescentar a colher de sopa de fermento. untar uma assadeira grande com buraco no meio. Polvilhar com farinha de trigo. Colocar em forno pr-aquecido, comeando a esquentar. Manter o fogo mdio. Assa em mais ou menos 20 minutos.

O melhor bolo de mrmore que j comi... Quando vi este bolo numa revista, marquei-o logo para testar. O original era com framboesas, mas para a pequena gostar substitu por chocolate pepitas. Adormos o bolo, sem dvida o melhor de mrmore que provmos.

Ingredientes: 240 gr manteiga 280 gr farinha 280 gr acar amarelo 5 ovos 1 colh ch fermento p Sumo de 1 laranja 2 colh. sopa cacau em p pepitas chocolate Preparao: Bater bem a manteiga com o acar at deixar de sentir o granulado. Em seguida juntar os ovos, um a um mexendo entre cada adio. Peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado at ficar uniforme. Por fim, acrescente o sumo de laranja e envolva bem at obter uma massa homognea. Retire 1/3 da massa e junte-lhe o cacau em p. Na forma, previamente untada, coloque a massa branca. Disponha as pepitas de chocolate por cima. Por ltimo, coloque a massa de chocolate, e risque de um lado para o outro. Leve ao forno a 190 C, por cerca de 30 min.

Torte de Pra e Canela Uma robusta pra rocha, madura, mas ainda firme, suculenta e com o doce no ponto certo to boa e to cheia de memrias De ser criana, de pegar no garfo e ir comendo pedao a pedao a pra que a minha Tisaura me levava cama. De estar ali, espera que ela entrasse no quarto de pratinho na mo para me dar as boas noites.

Da ternura. Recordaes com a mesma doura daquelas pras. E ainda hoje continuo assim, adoro pras. Infelizmente, agora j ningum mas leva num pratinho cama. :)

600g de pras 200g de acar amarelo 4 ovos Sumo e raspa de 1 limo pequeno 4 colheres sopa de farinha 1 colher de ch de fermento em p Canela para polvilhar _________________________________________ Descasque as pras, corte-as em pedaos, regue com o sumo de metade do limo e coza-as em gua. Escorra a gua e reduza as pras a pur. Junte o acar, os ovos, a raspa e o sumo do restante limo e bata bem. Acrescente a farinha e o fermento e junte ao preparado. Misture bem. Deite o preparado num tabuleiro de 30cm X 15cm forrado com papel vegetal e untado com margarina. Coza em forno pr-aquecido a 180, durante cerca de 20 minutos (quando espetar um palito e este sair limpo, est cozida). Desenforme a torta ainda quente sobre papel vegetal ou um pano limpo polvilhado com acar. Retire o papel com que havia forrado a forma, polvilhe com canela e enrole delicadamente com a ajuda do pano. Deixe arrefecer e coloque numa torteira.

Bolo de caramelo
Para 6 a 8 pessoas:

Bolo 250 g de acar mascavado claro (150 g para a massa + 100 g para caramelizar) 200 ml de natas 35% de m.g. 100 g de manteiga amolecida 150 g de farinha com fermento 1 colher de ch de fermento qumico 2 gemas 3 claras Uma pitada de sal vagem de baunilha de colher de ch de cardamomo modo

Cobertura toffee 100 g de acar mascavado claro 250 ml de natas 35% m.g. nozes pecan tostadas
Pr-aquecer o forno a 180C. Untar com manteiga e polvilhar ligeiramente de farinha uma forma com cerca de 24 cm de dimetro. Abrir a vagem de baunilha longitudinalmente e raspar as sementes com uma faca. Ferver a nata numa panela ou no microondas. Pr os 100 g de acar num tacho, em lume brando, at que derreta completamente. Verter a nata aos poucos, mexendo bem at que fique um creme homogneo. Reservar. Bater a manteiga com o acar at que fique clara e cremosa. Juntar as gemas, uma a uma, batendo bem entre cada adio. Adicionar o caramelo e as sementes de baunilha, enquanto bate. Juntar a farinha peneirada com o fermento e bater apenas at ligar todos os ingredientes. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal e incorporar na massa. Colocar a massa na forma e cozer Cozer por 20-30 minutos ou at que um palito inserido no centro do bolo saia seco. Retirar do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Ferver a nata numa panela ou no microondas. Pr os 100 g de acar num tacho, em lume brando, at que derreta completamente. Verter a nata aos poucos, mexendo bem at que fique um creme homogneo. Verter o creme sobre o bolo e decorar com nozes pecan.

Mini-madalenas de mel
Para aproximadamente 30 unidades: 90 g de manteiga derretida fria 2 ovos 25 g de mel 40 g de acar 40 g de acar demerara 90 g de farinha com fermento Baunilha Uma pitada de sal Raspa de limo Pr-aquecer o forno a 180C. Bater os ovos, com os acares e o sal. Juntar a manteiga,o mel, a baunilha e a raspa de limo e bater bem. Incorporar a farinha. Encher 2/3 de pequenas cpsulas de papel. Cozer durante 10 a 12 minutos.

Bolo de claras com amndoa

250 g de acar 125 g de manteiga amolecida 350 g de claras (cerca de 10 unidades) 125 g de farinha com fermento 100 g de amndoa crua, pelada e moda 30 g de acar em p 100 g de amndoa crua em palitos Pr-aquecer o forno a 180 C. Untar com manteiga e polvilhar de farinha, uma forma com cerca de 24 cm de dimetro. Bater as claras em castelo. Bater o acar com a manteiga at que fique um creme leve e esbranquiado. Adicionar a amndoa moda e depois um 1/3 das claras, batendo bem. Juntar a farinha peneirada, usando a batedeira em velocidade baixa e batendo apenas homogeneizar a massa. Incorporar as restantes claras, com cuidado, para que a massa perca o mnimo de volume. Deitar a massa na forma e alisar a superfcie com uma esptula. Misturar a amndoa em palitos com o acar em p e espalhar sobre a massa. Cozer durante cerca de 25 minutos ou at que um palito inserido no centro do bolo saia seco. Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.