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CUPCAKES
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O
que
CupCake?
Esses
bolinhos
delicados,
saborosos
e
atraentes,
denominados
de
CupCake,
surgiram
no
Reino
Unido.
Antes
eram
chamados
de
"Fairy
Cakes"
(em
portugus
"Bolo
das
Fadas"),
e
confeitados
com
cobertura
de
"fondant"
(Uma
pasta
especial,
que
tanto
serve
para
cobrir
e
rechear
bolos,
como
para
embelezar
docinhos
nos.)
Histria do Cupcake
Os bolinhos chegaram aos Estados Unidos no sculo 19, onde passaram a ser conhecidos como "Cup Cakes". Nome que foi dado porque todos os ingredientes eram medidos em xcaras ("cup" em ingls, signica xcara). E foi um feito para o mundo culinrio, facilitando muito a vida dos apaixonados por doces e confeitaria.
Atualmente, tanto a massa quanto os ingredientes usados para increment-los so saborosos e muito bonitos, na maioria das vezes, no d coragem de comer.
Prova disso so as incrveis decoraes desses bolinhos, que enfeitam e tornam muito mais bonito qualquer Xpo de evento ou comemorao.
Esses bolinhos so ideais para quem gosta de cozinhar. Saiba que as encomendas de cupcakes s aumentam, no s nas docerias, mas h muita gente querendo diferenciar suas festas e presentes. Os bolinhos podem ser seu diferencial e um reforo nos oramentos.
Os cupcakes salgados e com cobertura cremosa duram de 3 a 4 dias. Os cupcakes com cobertura personalizada duram de 5 a 6 dias, pois a pasta americana mantm o bolo mido e o protege por mais tempo da temperatura ambiente.
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